Người bán dưa hấu không bao giờ muốn bạn biết điều này: Cách chọn dưa hấu chuẩn ngọt lừ, không tiêm nước
Dưa hấu đang mùa chín rộ bạn muốn mua được quả dưa ngon ngọt không bị tiêm nước hãy chọn dưa theo cách dưới đây.
Nhìn vo dưa
Khi các bà nội trợ muốn dưa hấu ngon hãy nhìn vào phần vỏ của quả dưa. Một quả dưa hấu ngon, an toàn có vỏ trơn bóng, hoa văn rõ ràng, đường vân sắc nét, dưới đáy hơi vàng đó là quả dưa đã chín kỹ, khi bổ ra ăn sẽ ngọt và nhiều nước.
Nếu bạn thấy quả dưa hấu có vở sẫm màu, hoa văn mờ nhạt thì đó chính là dưa chưa chín, bị tiêm nước hoặc chín ép không nên lựa chọn.
Khi mua dưa hấu bạn nên dùng ngón tay úp ngược gõ vào trái dưa hấu. Nếu bạn thấy rằng âm thanh phát ra tiếng bộp bộp thì phần nhiều là các chị đã chọn được quả dưa ngon nên lựa chọn. Ngược lại, nếu vỗ vào quả dưa nghe âm thanh không rõ nét vang giòn thì đó là dưa bị tiêm nước hoặc bị nát do quá trình vận chuyển.
Ảnh minh họa.
Nhin cuông dưa
Video đang HOT
Khi đi chợ mua dưa hấu bạn cần chọn loại dưa mới thu hoạch sẽ ngon ngọt hơn. Dưa mới thu hoạch thường có cuống tươi mới, màu xanh tươi nhìn là biết ngay. Con những loại dưa thu hoạch lâu thường cuống chuyển màu nâu đen, xoắn lại, giòn và dễ gãy là dưa thu hoạch đã lâu. Các mẹ nhớ han chê mua dưa cuống đã héo hoặc khô.
Nhin mau dưa va hat
Khi mua dưa hấu bạn hãy nhin qua dưa nao co ruôt trăng loi ơ giưa thì các chị nên cẩn thận bởi qua dưa chin đêu tư nhiên se không co biêu hiên như vây. Đông thơi, nêu dưa tiêm thuôc se ngot loi thôi, cang ra ngoai phân ria cang nhat.
Tha dưa vao nươc
Đây là một cách vô cùng hiệu quả giúp bạn tìm ra quả dưa hấu ngon. Bạn hãy bỏ quả dưa vào chậu nước nếu dưa chín sẽ nổi lên còn dưa được tiêm nước hoặc còn xanh thì sẽ chìm xuống đáy.
Theo Min Min/Khỏe & Đẹp
Những loại hoa quả siêu ngon khi nướng
Bạn đã bao giờ nghe nói đến hoa quả nướng? Hãy thử tưởng tượng những loại quả như dứa, xoài, mận, lê khi nướng lên có hương vị ngọt đậm và mùi thơm thế nào. Thật sự là ngon không tưởng.
Dứa là một loại hoa quả nướng siêu sao. Ăn riêng mình dứa nướng, hoặc kẹp trong bánh mỳ thịt, hoặc đặt lên trên món salad, dù với cách nào bạn cũng không khỏi ngạc nhiên vì hương vị tuyệt vời của caramel tự nhiên thơm lừng, ngọt đậm. Dứa nướng cũng có thể làm thành một món tráng miệng ngon khi trộn với kem.
Dưa hấu là một loại trái cây tuyệt vời để đem nướng. Nướng làm tăng thêm hương vị của dưa hấu và mang lại cho bạn một cảm giác thật sự mới mẻ khi thưởng thức. Dưa hấu nướng rất tuyệt khi trộn salad và sốt balsamic. Cần chú ý nướng nhiệt độ cao và thời gian ngắn nếu không muốn làm mất hết nước của miếng dưa.
Quả đào nướng có hương vị ngọt ngào hơn vì nướng cũng tạo ra quá trình caramel hóa giống như dứa nướng. Đây là một món tráng miệng nướng tuyệt vời khi ăn kèm với kem vani. Bạn cũng nên thử với một món salad hoặc thậm chí kẹp vào bánh sandwich gà.
Quả xuân đào (nectarine) cũng là một loại trái cây nướng siêu ngon. Nectarine tương tự như quả đào, cũng có cùng một quá trình caramel hóa cho hương vị ngon khó cưỡng. Hầu hết mọi người chọn ăn nướng một mình như một món tráng miệng đơn giản, nhưng bất cứ điều gì bạn có thể làm với quả đào nướng thì bạn cũng có thể làm với quả xuân đào.
Chuối nướng thì tuyệt vời. Loại trái cây này hoàn hảo cho món tráng miệng hoặc bạn có thể thử với kem, hoặc cho vào bánh kẹp để thưởng thức một bữa ăn nhẹ thật ngọt ngào.
Anh đào (quả cherries) có lẽ là loại trái cây bạn không bao giờ nghĩ đến việc nướng. Nhưng có người đã làm vậy cho cocktail hoặc nước chanh ngon hơn rất nhiều. Bạn hãy thử xem.
Quả lê rất hợp để nướng. Bạn có thể kẹp lê nướng trong bánh sandwich, trộn salad hoặc chế biến một món tráng miệng đặc biệt. Vị chua nhẹ của quả lê thực sự hoàn hảo khi nướng lên nhờ quá trình caramel hóa.
Bưởi chùm (grapefruit) có thể nướng lên như một món khai vị hay món tráng miệng. Bạn có thể thêm kem hoặc sữa chua tạo nên một hiệu ứng tuyệt vời. Các loại quả hơi chua nhẹ đều cho hương vị hoàn hảo khi đem nướng.
Xoài nướng thực sự tuyệt vời khi đi kèm các món thịt heo hoặc món gà. Bạn cũng có thể sử dụng xoài nướng trong salsa hoặc salad. Hoặc có thể làm thành miếng nướng vụn và rưới sốt BBQ lên trên để làm bánh sandwich xoài BBQ lạ miệng.
Dưa vàng hay dưa lưới nướng sẽ làm nên một món tráng miệng không thể chê khi kết hợp với sữa chua và các loại hạt hoặc quả mọng khác.
Theo An Lê/Kiến thức
Cách chọn mua hải sản tươi ngon, không ủ ướp Nếu không có bí quyết chọn mua hải sản, bạn sẽ mua phải các sản phẩm kém chất lượng với giá cả đắt đỏ. Infonet giới thiệu với bạn đọc cách chọn mua hải sản tươi ngon nhất gồm cá, cua, mực, tôm. Nhiều bà nội trợ muốn tìmcách chọn mua hải sản tươi ngon nhất? (Ảnh: Internet) Cách chọn mua cá biển...
