Ngừa đục thủy tinh thể nhờ rau quả

Ăn nhiều rau xanh và trái cây chứa vitamin C giúp giảm nguy mắc bệnh đục thủy tinh thể, ngăn ngừa tình trạng mất thị lực.

Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học King ở London, Anh, sau khi phân tích dữ liệu về thói quen ăn uống và tình hình sức khỏe của 1.000 cặp song sinh nữ ở độ tuổi khoảng 60 tại nước này.

Kết quả nghiên cứu cho thấy những người theo chế độ ăn giàu vitamin C giảm 20% nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể so với những người có chế độ ăn ít vitamin C.

Các chuyên gia khẳng định vitamin C từ thực phẩm có tác dụng ngăn chặn sự tiến triển của bệnh đục thủy tinh thể giúp bảo vệ mắt. Những thực phẩm giàu vitamin C gồm cam, kiwi, bông cải xanh và các loại rau lá xanh đậm.

Lê Loan

Theo Thanhnien