Ngừa bệnh từ đậu tây
Đậu tây chứa nhiều chất xơ, canxi, phốt pho, natri, folate, vitamin và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác.
Đậu tây chứa nhiều dưỡng chất giúp ngừa bệnh. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn đậu tây ít nhất hai lần một tuần giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Theo trang tin Healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ, ăn đậu tây tốt cho hệ tiêu hóa. Chứng táo bón sẽ bị đẩy lùi nếu bạn ăn đậu tây thường xuyên.
Đậu tây không chứa cholesterol hoặc chất béo bão hòa nên tốt cho sức khỏe tim mạch.
Video đang HOT
Hàm lượng isoflavone có trong đậu tây ngừa ung thư vú.
Ăn đậu tây cũng rất tốt cho làn da. Các chất dinh dưỡng trong đậu tây đem lại làn da mềm mại, đồng thời ngừa các bệnh về da.
Đậu tây chứa nhiều khoáng chất như chất sắt, đồng và mangan kích thích sản sinh m.áu, từ đó ngăn ngừa tình trạng thiếu m.áu.
Thế Phương
Theo Thanhnien
Các loại thực phẩm ăn cùng nhau sẽ giảm nguy cơ thiếu m.áu
Nếu bạn kết hợp rau quả giàu chất sắt với các loại giàu vitamin C sẽ giúp dự phòng nguy cơ thiếu m.áu.
Nếu bạn kiêng hoặc không ăn thịt, e rằng sẽ thiếu sắt nhưng trên thực tế có nhiều loại thực phẩm chứa nhiều sắt nhưng sự hấp thu của cơ thể không được tối đa. Nếu bạn kết hợp thực phẩm chứa nhiều sắt với vitamin C sẽ giúp cơ thể dự trữ đầy đủ lượng sắt cho cơ thể.
Sau đây là những cách kết hợp các loại thực phẩm:
1. Rau bina và ớt chuông đỏ
Theo trang web Health, bạn có thể nấu hai loại này với nhau. Trong các món salade, xào... bạn có thể thêm rau bina và ớt chuông đỏ vào. Ngoài ra, có thể thêm ít dầu oliu, một ít tỏi để tăng thêm hương vị cho món ăn.
2. Bông cải xanh và cà chua
Bông cải xanh hấp trộn với ít cà chua không những là món ngon tuyệt vời mà còn bổ sung thêm chất sắt cho cơ thể. Trong bữa điểm tâm buổi sáng bạn có thể ráng trứng, cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó bạn có thể để thêm với bông cải xanh, cà chua, hành, nấm, dầu oliu. Như vậy bạn có bữa ăn sáng tràn đầy năng lượng và cân bằng các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Bông cải xanh và cà chua.
3. Đậu lăng và bắp cải vùng Bruxelles (choux de Bruxelles)
Thật là tuyệt vời khi dùng bắp cải vùng Bruxelles với đậu lăng, bạn có thể dùng thêm với salade, đây là món ăn thật là tuyệt vời!
4. Chocola đen và dâu tây
Bạn có thể làm chảy chocola đen và ngâm trong đó vài lát cam, dâu tây hoặc kiwi. Bạn có thể trộn đều để có ly sinh tố thật ngon và khỏe trong những nóng nực hoặc bạn có thể để vào trong tủ lạnh vài giờ để chocola cứng lại, tùy theo sở thích của bạn!!
Theo BS.Ái Thủy/Báo Sức Khỏe Đời Sống
Lý do nên ăn dâu tây mỗi ngày Ăn vài quả dâu tây mỗi ngày giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng trừ bệnh tim, ung thư, dưỡng da mịn màng. Theo Style Craze, dâu tây có nhiều lợi ích cho da, làm sạch da tự nhiên, ngăn ngừa mụn, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Dâu tây là nguồn tuyệt vời vitamin C tẩy tế bào c.hết, se...