Ngỡ ngàng với những món ăn có thần thái quá xuất sắc chiếm trọn trái tim cộng đồng yêu bếp tuần qua

Hãy cùng aFamily ngắm những món ngon nổi bật nhất của tuần qua trong điểm tin dưới đây nhé! Món ngon của chủ bếp nào sẽ lọt vào “bảng xếp hạng” cực hot này nhỉ?

Điểm tin những món ngon xuất sắc lần này giống như một bữa tiệc nhiều cảm xúc. Đó có thể là cảm nhận hân hoan khi chứng kiến tài năng Việt Nam giành quán quân tại cuộc thi nấu ăn mang tính quốc tế. Hay sự thú vị khi chứng kiến các chị em vào bếp nấu bữa cơm nhà thôi mà ngon đẹp tới mức chắc các thành viên chỉ chờ đến giờ là về nhà ăn cơm. Và đó cũng là sự thán phục trước các chủ bếp khi dường như chẳng có món ăn nào có thể làm khó tài năng của họ.

Hãy cùng aFamily khám phá điểm tin những món ngon hấp dẫn và cực nổi bật của tuần qua nhé.

1. Cẩm tú cầu nở rạng ngời trên nền thạch 3D trong veo như nước giúp thí sinh Việt Nam giành giải quán quân cuộc thi thạch quốc tế 2019 – thu hút 2300 lượt yêu thích và 348 bình luận

Tác giả: Facebook MẹBoy Bơ

Group: Hội nấu ăn vì đam mê

Tác giả của những chiếc bánh thạch rạng ngời sắc hoa cẩm tú cầu này là chị Nguyễn Thị Hồng Lợi (nickname MẹBoy Bơ). Hiện chị đang sống tại thị trấn D’ran – Đơn Dương – Lâm Đồng, Việt Nam. Và chị Hồng Lợi cũng chính là thí sinh Việt Nam giành giải quán quân cuộc thi thạch quốc tế 2019 được tổ chức tại Malaysia vào tháng 7 vừa qua. Được biết, hai chiếc bánh thuộc phần chia sẻ ở trên cũng chính là tác phẩm đã giúp chị giành được giải thưởng vinh dự và rất đáng tự hào lần này.

Hầu hết những ai từng theo đuổi dòng bánh thạch 3D đều hiểu nấu cốt bánh thạch đạt độ trong cao đã là không dễ. Và có thể điểm tô những bông cẩm tú cầu rạng rỡ, có hồn như thế này đòi hỏi sự cộng hưởng lớn giữa đam mê và kỹ thuật của người thực hiện.

Mời bạn cùng aFamily ngắm cận cảnh hai chiếc bánh thạch xuất sắc của chị Hồng Lợi.

2. Mâm cơm này có gì mà khiến cộng đồng mạng dành tặng tới hơn 4 nghìn lượt yêu thích? – thu hút 4400 lượt yêu thích, 700 lượt chia sẻ

Tác giả: Facebook Dung Lee

Group: Không sợ đói

Chủ nhân của mâm cơm cực HOT ở trên là bạn Thuỳ Dung, hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội. Nấu ăn là sở thích và cũng là cách để Thuỳ Dung giải toả những mệt mỏi, lấy lại cân bằng sau những lúc bị áp lực công việc. Chính vì thế nên ai ngắm những bữa cơm nhà của cô gái trẻ này đều cảm thấy thu hút bởi sự đẹp mắt, ngon miệng, chỉn chu của từng món ăn.

Dưới đây là một vài mâm cơm hấp dẫn đang gây bão mạng xã hội của cô gái đảm đang Thuỳ Dung.

3. Panna Cotta béo thơm “biến hoá” thành những chú ỉn núng nính ú nu cực dễ thương- 2400 lượt yêu thích

Tác giả: Facebook Vân Khánh

Group: Phố bánh & Dụng cụ làm bánh

Dù không có sự đầu tư về việc chụp ảnh, nhưng món Panna Cotta có tạo hình những chú ỉn núng nính ú nu cực dễ thương của cô gái trẻ Vân Khánh (hiện đang sống và làm việc tại Lào Cai) vẫn khiến cộng đồng mạng dành tặng bão like. Trao đổi cùng aFamily, Vân Khánh cho biết đây là món ăn có vị ngọt mát, hơi béo và thơm mùi vani sữa. Nếu sợ ngấy, bạn có thể dùng Panna Cotta kèm với siro dâu, siro chanh dây hoặc ăn cùng với trà thạch đào cũng rất lạ miệng và thơm ngon.

4. “Xuất sắc” là lời khen mà cộng đồng mạng gửi tới món há cảo hấp trong veo lại có tạo hình đẹp thanh nhã – 1900 lượt yêu thích và 266 bình luận

Tác giả: Facebook Tô Thiện Thành

Group: Hội nấu ăn vì đam mê

Tuần qua, chàng Hot Boy của ẩm thực dân dã Tô Thiện Thành lại khiến các chị em không ngớt lời khen ngợi và yêu thích với phần chia sẻ về món há cảo hấp. Dù không mang tới món ăn quá lạ hay cầu kì, nhưng chính lớp vỏ trong veo, dẻo mềm quyện cùng nước chấm chua ngọt của món bánh đã mang tới sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn. Đây cũng là một gợi ý cực hấp dẫn cho thực đơn ngày hè của bạn bởi há cảo hấp không chỉ thơm ngon, dễ dàng chiều lòng khẩu vị từ người lớn đến trẻ nhỏ mà còn là món ăn thanh nhẹ, ít dầu mỡ và cực hợp với tiết trời dễ ngán ngấy ngày hè.

Chỉ nhìn thôi đã thấy món há cảo hấp này rất thành công khi có lớp vỏ dẻo trong và tạo hình vừa vặn, thanh nhã.

5. Chả mỡ nhìn thôi đã thấy thơm ngon đi cùng với bánh cuốn dẻo mềm hấp dẫn – 1700 lượt yêu thích

Tác giả: Facebook Hong Chau

Group: Hội nấu ăn vì đam mê

Quả thật, chẳng món ăn nào có thể làm khó các chị em. Và việc chinh phục thành công hai món chả mỡ, bánh cuốn của chị Nguyễn Thị Hồng Châu chính là minh chứng cho điều đó. Được biết, hiện chị đang sống và làm việc tại Western, Australia. Dù sống xa Việt Nam nhưng chỉ cần nhìn lớp vỏ ngoài vàng ươm và độ dẻo mịn của miếng chả mỡ là thấy được sự khéo léo của chủ bếp khi chế biến. Thêm nữa, món bánh cuốn của chị Hồng Châu cũng rất chuẩn vị khi có lớp vỏ mỏng trong, mềm mại hấp dẫn.

Món chả mỡ rất thành công của chị Hồng Châu.

Những chiếc bánh cuốn đầy đặn, dẻo mềm và hấp dẫn được chị Hồng Châu chinh phục thành công.

6. Lần đầu tiên nấu ăn nhưng vợ trẻ đã mang tới những bữa cơm nhà hấp dẫn thế này đây – 1500 lượt yêu thích

Tác giả: Facebook Linh Nguyen

Group: Hội nấu ăn vì đam mê

Tác giả của những bữa cơm nhà nghìn like ở trên là chị Nguyễn Thị Mỹ Linh, hiện đang sống và làm việc tại Biên Hoà, Đồng Nai. Tâm sự cùng aFamily, chị Linh cho biết công việc quản lý siêu thị điện máy khiến bản thân chị rất bận rộn. Thêm nữa, trước khi lấy chồng chị gần như không nấu ăn bao giờ và thuộc mẫu phụ nữ của công việc. Vậy nhưng chính việc có gia đình, và cảm xúc muốn chăm sóc ông xã đã khiến chị vào bếp rồi dần cảm nhận “nấu ăn là một niềm vui rất lớn”.

Mời bạn cùng aFamily ngắm những bữa cơm nhà ngon miệng, đầy đặn mà chị Mỹ Linh đã làm nhé.

7. Món gà xốt Worcestershire ngon đẹp xuất sắc như ở nhà hàng khiến các chị em đua nhau xin công thức – 1400 lượt yêu thích

Tác giả: Facebook Ngan Pham

Group: Hội nấu ăn vì đam mê

Chỉ cần nhìn thôi, món gà xốt Worcestershire của chủ bếp Phạm Thị Kim Ngân đã khiến cộng đồng mạng không ngớt lời khen ngon đẹp cũng như xin chủ bếp chia sẻ công thức. Xốt Worcestershire có màu nâu sẫm và là sự phối hợp rất hài hoà giữa các vị chua, cay, ngọt nhằm mang đến sự hấp dẫn cho món ăn. Sử dụng khéo léo món xốt hấp dẫn này, Kim Ngân đã mang tới màu sắc cuốn hút cũng như hương vị rất hài hoà cho món gà nướng quen thuộc.

Thời gian gần đây, cộng đồng mạng đã quen với cái tên Phạm Thị Kim Ngân- Facebook Ngan Pham. Bởi cô gái trẻ xinh đẹp này thường xuyên mang tới cho các chị em những món ăn không chỉ ngon mà còn luôn đẹp mắt, thu hút.

Xin chúc các bạn có một tuần nhiều hứng khởi bên những món ăn ngon!

Theo afamily