Ngỡ ngàng cảnh người Sài Gòn “rồng rắn xếp hàng” chờ ăn cơm tấm đêm, nghe tiết lộ về quán mới hiểu vì sao đông vậy

MH08:15 17/03/2022

Cơm tấm chỗ này có gì đặc biệt mà sao người ta phải xếp hàng chật kín chờ ăn?

Nhắc tới những đặc sản nức tiếng của Sài Gòn, dĩ nhiên phải có cơm tấm ở vị trí đầu tiên. Sự kết hợp giữa hạt gạo tấm mềm nhuyễn cùng miếng thịt sườn, nước mắm chua ngọt đậm đà đã tạo nên linh hồn cho món ăn này, “đốn tim” biết bao thực khách dù là ở xa hay gần.

Mới đây, người dùng TikTok lan truyền đoạn video ghi lại cảnh người dân Sài Gòn xếp hàng tại một quán cơm tấm lề đường. Trên bài đăng, người này viết: “Ngon thật bảo sao không đông khách”.

Xếp hàng “rồng rắn” chờ ăn cơm tấm đêm ở Sài Gòn

Hàng cơm tấm toạ lạc ở một góc đường cực kỳ sầm uất tại Quận 4, trên bảng hiệu để “cơm tấm Calmette”. Trong video, có thể thấy cảnh nhiều thực khách đứng xếp hàng để chờ có bàn vào ngồi ăn, tạo nên cảnh tượng cực kỳ nhộn nhịp.

Dưới phần bình luận, nhiều người tò mò chẳng biết quán này có gì ngon mà sao khách đông đến vậy? Số khác thì tranh cãi:

- “Nói thật chỉ thích ăn chỗ nào yên tĩnh và vắng vẻ, đông như vầy mình xin né”

- “Mỗi khi đi ngang chỗ này ngửi mùi khói nướng thịt thôi mà không kiềm lòng nổi, phải tấp xe vô ăn liền”

- “Quán cơm tấm nhiều khói nhất Sài Gòn đây mà”

- “12h đêm chạy ngang nhìn đống chén đĩa là biết mỗi ngày bán cũng phải cả ngàn phần là ít”

Xếp hàng chờ có bàn để ăn cơm tấm ở Quận 4

Được biết, địa điểm xuất hiện trong video là cơm tấm Hồng, hay còn gọi là cơm tấm cầu Calmette. Ban đầu quán khá nhỏ, chỉ bán đơn giản cơm tấm và sườn. Theo thời gian nhờ chất lượng, vào thời điểm đông nhất có khi đến 10 người phục vụ vẫn không xuể.

Thông thường, menu ăn kèm cơm tấm ở đây phải lên đến 20 món như gà quay, gà nướng, phá lấu, canh khổ qua nhồi thịt, đậu khuôn, thịt kho… Để mô tả về độ ngon của cơm tấm Hồng thì phải kể đến công thức ướp sườn đậm đà. Gần như chất lượng không bao giờ thay đổi, miếng sườn to, ngập miệng và đẫm gia vị. Bên cạnh đó, sườn được nướng và phục vụ luôn chứ không dùng thịt nướng sẵn nên lúc nào cũng mềm ngon và không bị khô.

Quán cơm tấm Hồng (cơm tấm cầu Calmette) từ lâu đã nức tiếng ở Quận 4 và Sài Gòn

Nguồn: @2173555936nguyendu

Sau 100 lần 'bể kèo', Xemesis, Độ Mixi và PewPew mới 'bắt tay' mở tiệm cơm chung

Chỉ cách đây ít giờ đồng hồ, bộ 3 streamer nổi tiếng là Xemesis, Độ Mixi và Pewpe đã đồng thời đăng tải status thông báo với người hâm mộ về việc mở bán quán cơm tấm ở Sài Gòn.

Có thể nói những streamer của chúng ta đều là những người tài giỏi có khả năng phát triển sự nghiệp theo nhiều hướng khác nhau chứ không dừng lại ở việc "chơi game" như nhiều người nghĩ. Người hâm mộ Việt Nam không còn lạ gì với việc những streamer hàng đầu tại Việt Nam như Pewpew, Misthy, Độ Mixi,Viruss, Xemesis đang từng bước trở thành những ông chủ/bà chủ qua những "nghề tay trái" của mình.

Bộ 3 streamer Xemesis, PewPew và Độ Mixi đều có nghề tay trái

Thân thiết như Độ Mixi, Xemesis và PewPew thì việc chung tay mở quán ăn dường như không có gì là lạ. Bất ngờ ở chỗ, theo Xemesis chia sẻ thì mấy anh em ngồi với nhau bàn kết hoạch cũng được....100 lần rồi.

Streamer Xemesis chia sẻ trên trang cá nhân: 'Anh em chơi với nhau mấy năm nay, ngội nhậu với nhau, bàn chuyện làm gì chung mà cả 3 đứa làm được chắc cũng phải 100 lần rồi, mà lần nào cũng bể kèo vì lí do gì không.

Anh em định làm quán nhậu, thì gặp Pew sợ bị khách đánh không dám làm, anh em định làm quán ăn, thì lại không biết bán gì hợp lý. Bọn mình đã bàn bán quần áo qua đến shipping đồ ăn cho quán net, nói chung là mơ ước thì nhiều nhưng hành động thì ít.'

Cuối cùng 3 người quyết định mở một quán cơm tấm

Sau một thời gian dài ấp ủ kế hoạch và triển khai xây dựng, cuối cùng thì quán cơm tấm mang tên S.B.C của bộ 3 streamer đình đám Độ Mixi - Pewpew - Xemesis cũng đã chính thức đi vào hoạt động. Được biết, quán cơm tấm của Độ Mixi - Pewpew - Xemesis đã chính thức hoàn thành và nằm tại địa chỉ: 179 Trần Bình Trọng, phường 3, quận 5, TP. HCM.

Các suất cơm trông rất đầy đủ và đẹp mắt

Hiện tại, do tình hình dịch bệnh diễn biến vô cùng phức tạp nên tạm thời Cơm Tấm S.B.C chưa thể khai trương trực tiếp nhưng vẫn luôn sẵn sàng để phục vụ khách hàng bằng hình thức mua mang về hoặc đặt Online qua Now.

Phát hiện câu nói đề nghị mọi người ở đâu ở yên đó đã biến mất, đổi thành gì mà dân Sài Gòn nghe xong phấn khởi ghê? Sự thay đổi này được áp dụng trong các cuộc gọi ở Sài Gòn khiến mọi người cảm thấy được tiếp thêm hi vọng. Ngày 1/10 tới đây được xem là cột mốc rất quan trọng với người Sài Gòn. Sau nhiều tháng ở nhà chống dịch, mọi người đều rất mong ngóng được quay lại cuộc sống bình thường nên những thay...