Nghỉ lễ 30/4 nấu ngay tôm hấp tỏi vừa ngon lại đẹp mắt đãi khách tới nhà

Minh Ngọc05:57 28/04/2024

Món tôm hấp tỏi cực thích hợp cho những bữa ăn dịp nghỉ lễ hoặc những ngày nhà có khách.

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Bạn có thể chế biến tôm thành các món như nướng, rang, nấu canh, hấp… tuy nhiên ăn nhiều kiểu này cũng sẽ chán. Vì thế, các bạn hãy tham khảo món tôm hấp tỏi thơm nức, ngon miệng, đẹp mắt của chị Thanh Huệ dưới đây để có thêm ý tưởng cho thực đơn dịp nghỉ lễ 30-4, 1-5 này nhé.

Chị Thanh Huệ.

Nguyên liệu

- Tôm tươi, tỏi, hành lá, miến gạo, nước tương.

Cách làm

- Tôm mua về rửa sạch. Tôm tươi rất khó bóc vỏ nên hãy cất cất tủ đông tầm 30 phút như thế bóc vỏ tôm rất dễ và nhanh.

- Tôm sau khi bóc vỏ, lấy dao khứa thân tôm và mang đi rửa sạch.

- Đợi ráo nước, lấy đuôi tôm cho vào khe vừa khứa, lộn tôm kiểu này trông tôm rất lạ mắt và đẹp.

- Tôm khi hấp sẽ ra nhiều nước, rải 1 lớp miến gạo xuống khay rồi lần lượt xếp tôm lên.

Video đang HOT

- Tỏi ớt băm nhuyễn, cho tỏi vào từng con tôm.

- Cho đĩa tôm vào nồi hấp, thời gian 20 phút.

Trong lúc đợi tôm chín, thái hành lá, đun mỡ sôi và cho vào bát hành. Lúc này hành chín và rất thơm. Đầu hành chẻ sợi trang trí cho đĩa tôm đẹp hơn.

- Khi tôm chín, cho mỡ hành nước tương vào là xong.

Tôm hấp tỏi vừa thơm ngọt, dễ ăn lại có chút lạ miệng, các bạn hãy thử nhé!

Chúc các bạn thành công!

Tôm luộc bình thường xưa rồi, đem hấp với loại quả này được món ngọt thanh cực bổ dưỡng

Tôm hấp nước dừa là một món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc hay mâm cơm hàng ngày. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt ngào của tôm và hương thơm dừa tự nhiên.

Tôm với lượng canxi, vitamin và khoáng chất phong phú, giúp bổ sung dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người lớn, trẻ em và những người đang bị suy nhược cơ thể.

Mẹo chọn tôm tươi ngon

Chọn những con tôm có màu trong suốt. Sờ vào phần vỏ của tôm không có cảm giác nhớt hay bong tróc.

Tôm tươi không có mùi hôi tanh khác thường và thân của tôm nên dính chặt với nhau, không nên bị lỏng lẻo hay tách ra.

Bằng cách lựa chọn tôm theo những tiêu chí trên, bạn sẽ có được những con tôm tươi ngon nhất để tạo nên món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.

Món tôm hấp nước dừa

Nguyên liệu của món tôm hấp nước dừa:

500gr tôm

1 trái dừa tươi

2 củ hành tím

Hạt nêm

Cách làm món tôm hấp nước dừa:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt râu tôm và rửa sạch. Sau đó, cắt dọc phần lưng, loại bỏ phần chỉ tôm. Rửa lại tôm và để ráo.

Cắt hành tím thành lát mỏng. Bổ dừa lấy phần nước.

Bước 2: Hấp tôm

Cho nước dừa và hành tím vào nồi, nêm hạt nêm vào đun sôi. Khi nước sôi, đặt tôm vào nồi, đảo đều và đậy nắp nồi. Hấp tôm khoảng 2 phút, mở nắp và đảo tôm mỗi phút một lần.

Bước 3: Hoàn thành

Trang trí tôm lên trái dừa: Sử dụng trái dừa để trang trí bằng cách chặt lỗ tròn ở trên và xếp tôm lên miệng trái dừa.

Món tôm hấp nước dừa với hương vị độc đáo, thơm ngon và ngọt ngào đã hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức món ăn này với cơm trắng hoặc nước chấm được chuẩn bị từ đường, nước cốt chanh, nước mắm, ớt băm và tiêu.

Mong rằng qua hướng dẫn này, bạn sẽ có được một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Tôm hấp không cần nướng, chỉ thêm một chén này là thơm nức, màu lên đỏ rực Chưa đầy 10 phút là bạn đã có mẻ tôm hấp dẫn đơn giản mà ngon, thơm nức không tanh lại lên màu đẹp. Nguyên liệu: 500g tôm, 3 nhánh hành, 1 mẩu gừng, 1 ít hạt tiêu, 1 thìa canh rượu nấu ăn, một ít muối. Cách làm: Tôm tươi rửa sạch, để ráo. Gừng thái chỉ, hành lá cắt khúc. Cho...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025

Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!