Nghỉ lễ 30/4 nấu ngay tôm hấp tỏi vừa ngon lại đẹp mắt đãi khách tới nhà

Minh Ngọc05:57 28/04/2024

Món tôm hấp tỏi cực thích hợp cho những bữa ăn dịp nghỉ lễ hoặc những ngày nhà có khách.

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Bạn có thể chế biến tôm thành các món như nướng, rang, nấu canh, hấp… tuy nhiên ăn nhiều kiểu này cũng sẽ chán. Vì thế, các bạn hãy tham khảo món tôm hấp tỏi thơm nức, ngon miệng, đẹp mắt của chị Thanh Huệ dưới đây để có thêm ý tưởng cho thực đơn dịp nghỉ lễ 30-4, 1-5 này nhé.

Chị Thanh Huệ.

Nguyên liệu

- Tôm tươi, tỏi, hành lá, miến gạo, nước tương.

Cách làm

- Tôm mua về rửa sạch. Tôm tươi rất khó bóc vỏ nên hãy cất cất tủ đông tầm 30 phút như thế bóc vỏ tôm rất dễ và nhanh.

- Tôm sau khi bóc vỏ, lấy dao khứa thân tôm và mang đi rửa sạch.

- Đợi ráo nước, lấy đuôi tôm cho vào khe vừa khứa, lộn tôm kiểu này trông tôm rất lạ mắt và đẹp.

- Tôm khi hấp sẽ ra nhiều nước, rải 1 lớp miến gạo xuống khay rồi lần lượt xếp tôm lên.

Video đang HOT

- Tỏi ớt băm nhuyễn, cho tỏi vào từng con tôm.

- Cho đĩa tôm vào nồi hấp, thời gian 20 phút.

Trong lúc đợi tôm chín, thái hành lá, đun mỡ sôi và cho vào bát hành. Lúc này hành chín và rất thơm. Đầu hành chẻ sợi trang trí cho đĩa tôm đẹp hơn.

- Khi tôm chín, cho mỡ hành nước tương vào là xong.

Tôm hấp tỏi vừa thơm ngọt, dễ ăn lại có chút lạ miệng, các bạn hãy thử nhé!

Chúc các bạn thành công!

Tôm luộc bình thường xưa rồi, đem hấp với loại quả này được món ngọt thanh cực bổ dưỡng

Tôm hấp nước dừa là một món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc hay mâm cơm hàng ngày. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt ngào của tôm và hương thơm dừa tự nhiên.

Tôm với lượng canxi, vitamin và khoáng chất phong phú, giúp bổ sung dinh dưỡng mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người lớn, trẻ em và những người đang bị suy nhược cơ thể.

Mẹo chọn tôm tươi ngon

Chọn những con tôm có màu trong suốt. Sờ vào phần vỏ của tôm không có cảm giác nhớt hay bong tróc.

Tôm tươi không có mùi hôi tanh khác thường và thân của tôm nên dính chặt với nhau, không nên bị lỏng lẻo hay tách ra.

Bằng cách lựa chọn tôm theo những tiêu chí trên, bạn sẽ có được những con tôm tươi ngon nhất để tạo nên món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.

Món tôm hấp nước dừa

Nguyên liệu của món tôm hấp nước dừa:

500gr tôm

1 trái dừa tươi

2 củ hành tím

Hạt nêm

Cách làm món tôm hấp nước dừa:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt râu tôm và rửa sạch. Sau đó, cắt dọc phần lưng, loại bỏ phần chỉ tôm. Rửa lại tôm và để ráo.

Cắt hành tím thành lát mỏng. Bổ dừa lấy phần nước.

Bước 2: Hấp tôm

Cho nước dừa và hành tím vào nồi, nêm hạt nêm vào đun sôi. Khi nước sôi, đặt tôm vào nồi, đảo đều và đậy nắp nồi. Hấp tôm khoảng 2 phút, mở nắp và đảo tôm mỗi phút một lần.

Bước 3: Hoàn thành

Trang trí tôm lên trái dừa: Sử dụng trái dừa để trang trí bằng cách chặt lỗ tròn ở trên và xếp tôm lên miệng trái dừa.

Món tôm hấp nước dừa với hương vị độc đáo, thơm ngon và ngọt ngào đã hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức món ăn này với cơm trắng hoặc nước chấm được chuẩn bị từ đường, nước cốt chanh, nước mắm, ớt băm và tiêu.

Mong rằng qua hướng dẫn này, bạn sẽ có được một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình và bạn bè.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Tôm hấp không cần nướng, chỉ thêm một chén này là thơm nức, màu lên đỏ rực Chưa đầy 10 phút là bạn đã có mẻ tôm hấp dẫn đơn giản mà ngon, thơm nức không tanh lại lên màu đẹp. Nguyên liệu: 500g tôm, 3 nhánh hành, 1 mẩu gừng, 1 ít hạt tiêu, 1 thìa canh rượu nấu ăn, một ít muối. Cách làm: Tôm tươi rửa sạch, để ráo. Gừng thái chỉ, hành lá cắt khúc. Cho...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đám hỏi Quỳnh Lương: Nhà thiếu gia Trà Vinh không trao sính lễ, nhìn dàn tráp lộ rõ thái độ01:21

Chu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chất00:29

"Với thực lực của Hoà Minzy, đi thi Đạp Gió tại Trung Quốc chắc còn thảm hơn Suni Hạ Linh"04:19

Phụ huynh soi camera thấy cô giáo liên tục làm 1 điều trước mặt con gái đang gào khóc nức nở, vội up ngay clip lên mạng và thốt lên 4 từ01:18

Netizen phát cuồng vì bài rap diss của Pháo: Nhạc hay, lời sâu cay, thách thức ViruSs làm clip reaction!03:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

22:52:40 22/03/2025

Mình một nơi, càng một nẻo là tình trạng thường gặp khi chúng ta luộc, hấp ghẹ hoặc cua biển; vậy làm thế nào để luộc cua ghẹ không rụng càng?

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

17:40:12 22/03/2025

Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây.

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025

Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025

Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025

Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

19:53:55 20/03/2025

Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

11:14:19 20/03/2025

Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025

Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025

Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025

Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025

Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025

Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.