Nghẹn lòng 3 anh em mồ côi đang tuổi ăn học nay bơ vơ không biết sống dựa vào ai
Ở lứa tuổi ấy, lẽ ra các cháu phải được cắp sách tới trường để học cái chữ, nhưng số phận trớ trêu không cho 3 anh em có được cơ hội ấy.
Mới chỉ đang vào tuổi ăn, tuổi học nhưng 3 anh em họ Tẩn ở Lao Chải, xã Sì Lở Lầu, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu đã sớm phải chịu cảnh sống mồ côi, thiếu bàn tay chăm sóc của bố mẹ, người thân nên trông đứa nào cũng còi cọc và nhếch nhác.
Từ lúc bố mẹ, ông bà các em rời xa tới nay hai anh lớn cũng chẳng có điều kiện được đi học hành.
Hiện nay, chỉ có em gái út Tẩn Hải Yến (12 tuổi) đang theo học lớp 6 ở xã, chính quyền xã cũng đang tạo điều kiện làm hồ sơ gửi em vào trung tâm bảo trợ xã hội của tỉnh để có điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng tốt hơn.
Xót thương trước cảnh 3 anh em còn quá nhỏ, nhà thì chẳng ra nhà, thóc gạo chẳng có ăn, bà con trong bản và chính quyền địa phương đã đứng ra kêu gọi giúp 3 anh em sửa lại “túp lều” để có chỗ trú mưa, trú nắng nhưng hiện nay mới xây xong phần nền nhà còn phần mái cũng chưa hoàn thiện vì vậy các em cũng vẫn chưa có nơi ở cố định.
Có lẽ, ở cái tuổi 12 -18 ở thành phố nhiều bạn còn chưa phải làm gì ngoài việc học tập và nhận được sự yêu thương, chăm sóc của gia đình… Vậy mà, xót xa thay cho ba anh em họ Tẩn đã sớm phải gánh chịu nỗi mất mát to lớn đó.
Tháng 8/2019, em Tẩn Lao San (15 tuổi) đại diện 3 anh em nhận giúp đỡ từ các tổ chức xã hội (Ảnh: baolaichau.vn).
Ông Phàn Phủ Xiên – Bí thư Đảng ủy xã Sì Lở Lầu, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu thông tin cho phóng viên Báo Điện tử Giáo dục Việt Nam biết:
“3 anh em ngoan lắm, dù không còn người thân bên cạnh nhưng 3 anh em luôn yêu thương, đùm bọc lẫn nhau, 3 anh em bây giờ cũng đã biết tự cấy được lúa và trồng được ngô để có cái ăn… nhưng anh biết đấy, lúa nương thì có được là bao đâu, cơ bản hiện nay các em vẫn rơi vào cảnh thiếu ăn.
Hôm vừa rồi tôi cùng anh em ở địa phương tới thăm ba cháu cũng chỉ có duy nhất 3 bao thóc trông gọi là tài sản có giá trị.
Anh lớn tên Tẩn Chỉn Minh mới bước sang tuổi 18 thời gian qua cũng có sang Trung Quốc làm một thời gian nhưng nhỏ quá không làm được gì lại quay về địa phương. Hiện nay, ba anh em cũng chỉ biết tự chăm sóc nhau còn chẳng có ăn.
Về phía chính quyền địa phương, chúng tôi đang cố gắng kêu gọi cá nhân, tổ chức doanh nghiệp cùng chính quyền sở tại chung tay dựng cho các cháu cái nhà nhỏ để trú mưa, trú nắng thôi chứ nhìn cảnh các cháu vậy xót xa lắm”.
Căn nhà do chính quyền xã Sì Lở Lầu (Lai Châu) chung tay góp vốn xây cho 3 anh em mới hoàn thiện phần nền và phần xây thô thì hết kinh phí. (Ảnh: baolaichau.vn).
Bí thư Đảng ủy xã Phàn Phủ Xiên nhớ và kể thêm: “năm 2013 mẹ của 3 cháu bị bệnh nặng, gia đình lại nghèo, trong nhà cái gì có thể bán được là bố các cháu cũng bán hết để lo cho mẹ, nhưng vì bệnh nặng mẹ không qua khỏi, bỏ lại 4 bố con mà đi.
Video đang HOT
Cảnh gà trống một mình nuôi con khổ trăm bề, nhưng bố các cháu vẫn cố gắng khai hoang, cải tạo đất để trồng rau cấy lúa mong có thể nuôi các con khôn lớn.
Cuộc sống nơi bản làng này thì quanh năm các cháu chỉ biết trông chờ vào ít ruộng nương bố khai hoang được, nhưng dù sao các cháu cũng không rơi vào cảnh đói ăn đứt bữa.
Những tưởng cuộc sống cứ thế êm đềm trôi đi, nhưng cuộc đời khắc nghiệt, trớ trêu hơn khi niềm hy vọng, chỗ dựa duy nhất của 3 anh em là người bố cũng đã ra đi mãi mãi vào năm 2017.
Đầu năm 2017, bố 3 cháu mắc bệnh hiểm nghèo, nhà không có tiền, không thể chuyển lên tuyến trên, bố đã bỏ lại 3 anh em từ đó bơ vơ giữa dòng đời không còn ai bấu víu.
Từ khi không còn người thân thì bà con trong bản cũng giúp đỡ nhiều, lúc cho giống lúa, giống ngô, lúc cho con gà, con vịt để bọn trẻ nuôi.
Giờ đây, những lúc rảnh rỗi anh lớn Tẩn Chỉn Minh lại dắt 2 em vào rừng kiếm cái măng, củ mài để ăn đến tận tối mịt mới về.
Ở lứa tuổi ấy, lẽ ra các cháu phải được cắp sách tới trường để học cái chữ, nhưng số phận trớ trêu không cho 3 anh em có cơ hội ấy.
Tôi và bà con nhân dân thương lắm! Ban lãnh đạo xã chúng tôi cũng đã họp với các đoàn thể tìm cách hỗ trợ cây giống cho các cháu tự trồng.
Từ tháng 2/2018, xã đã huy động các nguồn lực dựng được căn nhà cấp bốn cho 3 đứa trẻ có chỗ ra vào, nhưng mới xong được phần nền nhà và phần xây thô thì hết kinh phí.
Xã cũng còn nhiều khó khăn nên chưa tìm được nguồn kinh phí nào hỗ trợ. Qua các anh chị nhà báo, chúng tôi mong muốn những tấm lòng hảo tâm, nhân ái biết đến, dang tay giúp đỡ để 3 đứa trẻ hoàn thiện nốt ngôi nhà, chia sẻ tấm chăn, manh áo, hạt gạo cho các cháu bớt khổ”, ông Phàn Phủ Xiên, Bí thư Đảng ủy xã Sì Lở Lầu, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu chia sẻ mong muốn.
Tất cả trông chờ vào những tấm lòng thơm thảo của các nhà hảo tâm, cùng chung tay giúp đỡ để các em vượt qua giai đoạn khó khăn này.
Chiến Thắng
Theo giaoduc.net
Rau dớn, bò khai, tầm bóp giá "đắt cắt cổ" đang "cháy hàng" ở Thủ đô
Nhiều loại rau rừng có xuất từ các tỉnh Tây Bắc như Sơn La, Lạng Sơn, Lào Cai được bán tại thủ đô Hà Nội với mức giá khá cao. Tuy nhiên, theo như lời kể của người bán "hàng về bao nhiêu hết bấy nhiêu", thậm chí còn "cháy hàng" không có để bán.
Rau dớn
Rau dớn là một loại rau thuộc họ dương xỉ, mọc ở trong rừng, khe suối ở các tỉnh Tây Bắc, rau dớn mọc thành từng búi, khóm, sâu trong rừng... là một loại rau đặc sản của núi rừng.
Cây rau dớn có kích thước nhỏ, đầu cành cong như vòi voi với những lá non vươn thẳng, lá có mặt xanh bóng, sẫm màu, không có lông cả 2 mặt, gốc cây có màu đen cơm cháy. Phấn lá chỉ xuất hiện ở lá già, cọng non cuộn từ những cành có ít lông ở phần cuống ở trên rừng rất nhiều.
Khi thu hái rau dớn người ta lấy lá non, ngọn non dùng luộc, nấu canh, xào thịt, làm nộm cũng có thể dùng ăn sống. Còn thân thì được phơi khô sắc lấy nước uống để giảm đau.
Vào cuối tháng 3, nhiều thương lái Trung Quốc đổ xô đến xã Sì Lở Lầu, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu thu mua rau dớn. Rau dớn được người Trung Quốc gọi là "rau trường sinh" mua về làm thuốc và chế biến các món ăn dân dã. Giá rau này vì thế cũng tăng chóng mặt.
Theo y học cổ truyền, rau dớn có vị mát, lợi tiểu, chống táo bón, giảm các cơn đau âm ỉ do đại tràng và giúp ngủ sâu. Đối với nhiều tộc người, rau dớn là "vua" các loại rau. Nó không chỉ giúp cải thiện chất lượng bữa ăn hàng ngày mà còn là món đặc sản để đãi khách trong các dịp lễ hội.
Chị Nguyễn Thị Minh (Giáp Bát - Hoàng Mai - Hà Nội), gia đình chị có sở thích ăn rau rừng từ khoảng năm 2016. Khi đó, chị được một người quen cho một ít măng đắng để ăn thử. Sau khi ăn thấy ngon, chị Minh thường xuyên mua các loại rau khác như bò khai, rau dớn hay rau tàu bay để ăn. Địa chỉ chị Minh chọn mua là trên một số hội, nhóm tại mạng xã hội Faceoook và cửa hàng chuyên bán rau sạch trên phố Tôn Thất Tùng (Đống Đa).
"Dù giá thành của những loại rau này không hề rẻ, có loại giá đến 200.000 đồng một kg tuy nhiên, vì là rau sạch và ông xã thích ăn nên tôi thường xuyên mua về để xào thịt bò hoặc đôi khi làm món nộm. Mùa nào thức đó, mùa măng đắng, gia đình chúng tôi mua măng, mùa rau dớn thì mua rau dớn. Đặc biệt là cải mèo, năm nào cũng phải mua về dự trữ vì bọn trẻ con nhà tôi rất thích ăn cải mèo", chị Minh cho biết.
Rau bò khai
Rau bò khai còn có rất nhiều tên gọi như dây dương, hồng trục, rau ngót leo, rau nghiến, dã hiến, khau hương, hạ hòa, long châu sói... Đây là một loại rau có nhiều ở một số tỉnh vùng núi phía Bắc, điển hình như ở Lạng Sơn.
Hương vị của rau bò khai rất đặc biệt. Nó không hề bị lẫn với các loại rau rừng khác, là sự hoà quyện của hương đất, hương rừng và sự tinh khiết của khí trời vùng núi cao.
Điểm đáng chú ý nhất của món ăn này chính là mùi hơi... khai. Vì vậy, khi chế biến món ăn, người ta sẽ phải vò qua lá rau cho bớt mùi khai. Mặc dù vậy thì khi ăn vẫn không thể tránh khỏi được việc có chút mùi nhẹ sau khi ăn. Chúng ta hoàn toàn có thể liên tưởng đến cảnh tượng sau khi ăn bún đậu mắm tôm xong, thì ăn rau bò khai xong cũng tương tự, chỉ khác ở độ "mùi mẫn" khác nhau mà thôi.
Hiện nay, rau bò khai không chỉ trở thành đặc sản được nhiều du khách tìm kiếm ăn thử khi ghé thăm các mảnh đất rừng núi này, mà món rau này còn được rất nhiều người ở nơi khác yêu thích, bởi vậy nên xuất hiện cả dịch vụ ship rau bò khai về bán.
Cũng như chị Minh, nhiều bà nội tại Hà Nội sẵn sàng bỏ ra vài trăm nghìn để mua một kg rau rừng về ăn vì hương vị lạ và là rau sạch. Chị Nguyễn Thị Hương, một người bán rau rừng quê tại Sơn La cho biết, khoảng thời gian cuối xuân đầu hè là dịp nhiều loại rau rừng sinh trưởng tốt nhất. Đây cũng là thời điểm ăn rau rừng ngon nhất vì rau ít đắng, chát.
Theo chị Hương thì giá rau bò khai (rau da hiến) khoảng 100.000 - 150.000 đồng/kg, rau sắng (rau ngót rừng) có giá 90.000 - 130.000 đồng/kg, rau tầm bóp 60.000 đồng/kg, rau pắc khỉ 90.000 đồng/kg, măng sặt có giá 80.000 đồng/kg, măng đắng 60.000 đồng/kg, rau tập tàng rừng 200.000 đồng một kg...
Rau tầm bóp
Tầm bóp là một loại cây mọc hoang khắp các cánh đồng, bãi đất hoang hoặc các sườn đồi. Thời chiến tranh, tầm bóp là loại rau "cứu đói" cho bộ đội và người dân. Sau đó, người dân trên các vùng núi như Mộc Châu gom hạt giống và gieo trồng như một loại rau.
Người dân ở vùng đồng bằng biết đến rau tầm bóp nhưng không ăn thường xuyên, thậm chí đến nay còn không ăn rau tầm bóp. Nhưng với bà con vùng núi, tầm bóp là loại rau ăn hàng ngày và ở một số vùng như Mộc Châu còn trở thành món ăn đặc sản.
Vị đắng thanh mát là cảm nhận đầu tiên khi thưởng thức rau tầm bóp, có nhiều người còn kêu đắng và khó ăn. Nhưng sau vị đắng đó là vị ngọt vương mãi cuống lưỡi, làm cho ai nấy đều muốn gắp thêm, gắp mãi cho tới khi đĩa rau hết sạch, rồi tấm tắc khen, tấm tắc hỏi.
Người dân Mộc Châu "nghiện" tầm bóp, họ không thể thiếu tầm bóp trong bữa ăn hàng ngày, xa là nhớ. Khi nhà có khách, nhất là khách miền xuôi lên chơi, người dân Mộc Châu lại tự hào bê đĩa rau tầm bóp mời khách quý thưởng thức như một món đặc sản cùng những của ngon vật lạ khác của mảnh đất Tây Bắc.
Măng đắng
Vị đắng thường rất khó ăn, tuy nhiên đối với măng đắng thì lại được khá nhiều người ưa thích bởi hương vị rất lạ và có giá trị dinh dưỡng cao. Măng đắng được trồng nhiều ở miền núi, trên vùng cao Tây Bắc đâu đâu ta cũng thấy xuất hiện măng đắng. Người dân ở đây có thể hái măng đắng ở khắp mọi nơi, trong rừng sâu hoặc ra ngõ cũng có thể có măng. Theo kinh nghiệm của nhiều người, vào đầu mùa măng đắng có vị ngọt xen lẫn vị đắng. Tuy nhiên, măng đắng cứ khi có sấm thì măng bị đắng nhanh khó ăn hơn.
Măng đắng tươi là món ăn thanh đạm, nó mọc quanh năm và mọc nhiều nhất vào mùa mưa. Cách chế biến măng đắng tươi rất dễ. Khi ăn măng, ta bỏ bẹ, thái nhỏ theo sở thích rồi cho vào nồi luộc sơ qua với ít muối cho bớt đắng. Sau đó vớt ra ngâm nước lạnh khoảng 1h là có thể chế biến được. Măng đắng luộc chấm muối vừng hoặc chấm với các loại gia vị mắc khén là món ăn phổ biến của người dân Tây Bắc trong mùa măng đắng.
Nhiều người thích ăn măng đắng nướng để giữ được hương vị đặc trưng. Vị đắng ở đầu lưỡi hòa với vị cay cay của nước châm chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Món ăn từ măng đắng là món ăn quen thuộc của người dân vùng núi Tây Bắc, nhất là các dân tộc Tày, Thái, Mường,...
Tại Nguyễn Trãi (Thanh Xuân - Hà Nội) nơi có nhiều cửa hàng chuyên cung cấp rau rừng cho các quán ăn, nhà hàng, được biết, mỗi ngày những cửa hàng này cung cấp hơn 300kg rau, măng, củ, quả rừng các loại cho nhiều nhà hàng tại nội thành Hà Nội để chế biến những món ăn đặc sản.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia, một số loại rau rừng nhất là măng có thể sẽ chứa độc tố. Do đó, người mua khi sử dụng cần tìm hiểu kĩ các phương pháp chế biến để đảm bảo an toàn cho bữa cơm hàng ngày. Hơn nữa, có nhiều loại rau rừng có thể gây hiện tượng dị ứng khi sử dụng với một số người. Nếu xuất hiện các dấu hiệu dị ứng như nổi mẩn, ngứa, mề đay... thì người dùng không nên sử dụng.
Theo Danviet
Đảm bảo an toàn của giải bóng đá dành cho trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt Đại diện ban tổ chức chia sẻ công tác đảm bảo an toàn được ưu tiên hàng đầu tại giải bóng đá dành cho trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt 2019. Từ ngày 7/8 đến ngày 17/8, vòng chung kết giải bóng đá dành cho trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt 2019 diễn ra tại Cung thể thao tổng hợp Quần...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Còn nhiều băn khoăn về chứng nhận giỏi cấp tỉnh với học sinh điểm IELTS cao

Việc thực hiện chương trình, SGK mới còn nhiều khó khăn

Cấp phép tổ chức thi chứng chỉ HSK trở lại

Banner tìm hiểu ngày 22/12 của Trường ĐH Tôn Đức Thắng in hình lính Mỹ

Nhiều tỉnh cho học sinh nghỉ Tết hơn 10 ngày, Hà Nội lý giải nghỉ 8 ngày

Trường ĐH Kiên Giang dự kiến tuyển hơn 1.600 chỉ tiêu năm 2023

Trường Đại học Hồng Đức nâng cao chất lượng đào tạo sinh viên ngành giáo dục mầm non

Học sinh Hà Giang nghỉ Tết Quý Mão 12 ngày, từ 27 tháng Chạp

Nhiều tiết dạy sáng tạo tại hội thi giáo viên dạy giỏi Hà Nội

Trường Đại học Kinh tế Quốc dân công bố Đề án tuyển sinh đại học năm 2023

Tuyển sinh 2023: Đại học Kinh tế Quốc dân công bố đề án tuyển sinh

Cần cẩn trọng lựa chọn nhân sự, ra đề thi
Có thể bạn quan tâm

Dải Gaza rơi vào vòng xoáy căng thẳng mới
Thế giới
13:11:11 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025
Nỗi trăn trở của "ông hoàng" nhạc phim Việt
Nhạc việt
12:52:48 04/03/2025
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
Tin nổi bật
12:50:30 04/03/2025
j-hope (BTS) tỏa sáng trong ngày trở lại
Nhạc quốc tế
12:49:06 04/03/2025
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau
Netizen
12:11:02 04/03/2025
Sao Hoa ngữ 4/3: Dương Mịch đóng phim với Lưu Đức Hoa, Trịnh Sảng kể việc trả nợ
Sao châu á
11:20:28 04/03/2025
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
Ẩm thực
11:14:48 04/03/2025
Cà phê côn trùng "độc lạ" ở Vân Nam, Trung Quốc
Lạ vui
11:12:36 04/03/2025