nghề làm lạp xưởng

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Gà hấp nấm và lạp xưởng – món ngon hấp dẫn cho bữa tối, cả nhà ăn hoài không chán

Gà hấp nấm và lạp xưởng là món ăn vừa thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát

Để có một bữa cơm ngon miệng thanh mát, vừa đủ dinh dưỡng lại chế biến nhanh thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

‘Đổi gió’ món xôi gà hấp lá sen thơm ngon, chồng con ai cũng mê

Xôi gà hấp lá sen là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình bạn. Xôi dẻo thơm, thấm đẫm hương lá sen hòa quyện cùng thịt ba chỉ, lạp xưởng đậm đà gia vị.

Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi

Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.

Sữa chua đại kỵ với những thứ này, chớ dại ăn cùng kẻo mang họa vào thân

Một số nghiên cứu cho rằng sự kết hợp giữa sữa chua và chuối có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, mặc dù cơ chế chính xác vẫn chưa được làm rõ. Có nhiều người vẫn ăn sữa chua ...

Chiên xúc xích hoặc lạp xưởng bằng nước vừa ngon vừa an toàn, bạn đã thử chưa?

Phương pháp này giúp món ăn vẫn giữ được hương vị thơm ngon, màu sắc vàng ươm và độ béo ngậy nhưng lại lành mạnh và an toàn hơn cho sức khỏe.

Điểm tên những món ăn hot trend ‘làm mưa làm gió’ đầu năm 2024: Món thứ 3 liệu bạn đã dám thử?

Lạp xưởng nướng đá, bánh phô mai sữa nướng... làm mưa, làm gió trên mạng xã hội nửa năm qua, khiến nhiều người đua nhau đu trend .

Nữ chủ xinh đẹp tung “chiêu lạ”, khiến sạp lạp xưởng nướng đá của mình hot nhất cõi mạng

Sau trà sữa Vân Nam, trà chanh mãng cầu, bánh đồng xu,... lạp xưởng nướng đá hiện là thức quà vặt trending mọc lên rần rần trên khắp các tuyến phố.

Xử lý lạp xưởng thừa sau Tết với món cơm niêu lạp xưởng thơm ngon

Nếu nhà bạn vẫn còn thừa nhiều lạp xưởng sau Tết thì hãy thử đổi vị với món cơm niêu lạp xưởng nóng hổi thơm ngon đưới đây nhé!

Món quen thuộc ngày Tết nhưng không nên ăn quá nhiều

Thời xưa, chỉ đến tháng Chạp Âm lịch người ta mới làm thịt heo đón xuân. Lạp xưởng là một cách trữ thịt để ăn dần, bảo quản được lâu, giúp mâm cỗ Tết thêm phần đậm đà.

Mẹo làm lạp xưởng không cần phơi nắng đón Tết chỉ bằng vài bước siêu đơn giản

Bạn đã biết cách làm lạp xưởng ngon mà không cần phơi nắng vẫn giữ được hương vị tươi ngon cùng sự đảm bảo vệ sinh cho gia đình chưa? Hãy cùng khám phá bí quyết làm món lạp xưởng t...

Một món canh với sự kết hợp nguyên liệu đặc biệt không chỉ ngon lạ, hấp dẫn mà còn cực kỳ hút mắt

Trong những ngày thời tiết lạnh mà bữa tối có thêm một bát canh khoai môn nấu lạp xưởng, nước cốt dừa vừa nóng ấm, ngọt mềm vị khoai môn lại thơm ngậy vị cốt dừa thì hẳn sẽ rất ngo...

Tết sắp đến rồi học ngay cách làm món xúc xích mới toanh từ nguyên liệu gây bất ngờ

Từng miếng xúc xích được nhồi bởi xôi và các loại hạt với vị dẻo ngon đậm đà lại khá thơm bùi. Món ăn giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc.

Lạp xưởng chiên cho thêm thứ nước này ăn vừa ngon vừa bớt dầu mỡ, an toàn cho sức khỏe

Cách thực hiện việc chiên lạp xưởng và xúc xích bằng nước tương tự việc chiên bằng dầu mỡ, với sự khác biệt chính là bạn sử dụng nước thay vì dầu mỡ.

Cách cực dễ nấu cơm gà nhanh mà ngon miệng cho bữa tối

Một bát cơm gà trộn thơm ngon dẻo mềm vừa ngon miệng, dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.

Cơm tối ngon miệng toàn món dễ làm, đủ dinh dưỡng lại hỗ trợ đẹp da, giảm cân

Với mâm cơm đủ món vừa dễ làm lại đủ dinh dưỡng từ cá đến trứng cút, rau xanh... chắc chắn chị em nội trợ sẽ nhận về không ít lời khen.

Nắng nóng không biết ăn gì thử ngay 5 món này vừa dễ nấu, rất ngon lại siêu bổ dưỡng

Nếu chưa biết ăn gì vào những ngày nắng nóng thì 5 món dưới đây là gợi ý hay dành cho bạn, chỉ nấu vài phút là xong mà hương vị không thua kém gì nhà hàng.

Gợi ý 3 món ăn từ lạp xưởng đơn giản tại nhà, ngon ‘nhức nách’ ai cũng mê

Lạp xưởng là một loại thực phẩm chế biến sẵn, được làm từ thịt và ruột heo, mang đến cho cơ thể nhiều dưỡng chất và năng lượng.

Nhìn qua tưởng cơm, lúc ăn mới thấy là món xôi chiên lạp xưởng

Nếu mới nhìn qua đĩa xôi chiên, bạn sẽ ngỡ đó là món cơm chiên quen thuộc, nhưng khi thử rồi bạn mới thấy rõ vị ngon khác biệt của nó.

Trưa nay ăn gì: Thỏa vị Trung Hoa cùng món mì Triều Châu

Ẩm thực từ sợi mì là một phần văn hóa không thể thiếu của người Hoa, trong đó, món mì nấu theo phong vị người Triều Châu có sự đặc sắc, khó lẫn với các món mì truyền thống khác

Đặc sản miền Tây ngày Tết được nhiều người săn lùng

Hòa theo không khí những ngày xuân về, không thể thiếu những món ăn làm nên cái Tết ý nghĩa. Trong đó, các đặc sản miền Tây ngày Tết luôn được nhiều người yêu thích và lựa chọn

Thơm ngon bánh mì pate

Bánh mì nổi tiếng khắp thế giới là một món ăn đường phố đặc biệt hấp dẫn của Việt Nam. Bánh mì đã được người Việt sáng tạo bằng cách thêm các loại nhân khác nhau để tạo nên sự đặc ...

Món ngon ngày Tết miền Tây có gì?

Ẩm thực miền Tây bao giờ cũng đa dạng và đầy màu sắc, đặc biệt là những món ngon ngày Tết luôn hấp dẫn thực khách bởi những hương vị dân dã nhưng lại vô cùng ngon, bắt miệng

Cơm tấm ‘thượng lưu’ ở Sài Gòn

Điều gì khiến cơm tấm Ba Ghiền tồn tại gần 30 năm với mức giá 142.000 đồng/dĩa.Vốn dĩ là đặc sản, nên đi trên con đường trục hay rẽ vào con hẻm nhỏ, đều cũng sẽ tìm được ít nhất mộ...

Tự làm lạp xưởng bò để dành ăn Tết

Tự làm lạp xưởng bò để dành ăn Tết. Lạp xưởng là một trong số những món ăn đặc biệt trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam

4 cách biến tấu món ngon đơn giản từ lạp xưởng đậm đà hấp dẫn

Lạp xưởng từ lâu đã không còn là một món ăn xa lạ gì đối với các thành viên trong gia đình.Cùng vào bếp tham khảo nhé

Mẹ đảm chia sẻ cách làm xôi mặn nhanh gọn lẹ, ngon ngậy cực hấp dẫn

Nếu là một người mê món xôi này thì đừng bỏ qua công thức cách nấu xôi mặn đơn giản từ mẹ đảm này nhé!Mới đây, trên một hội nhóm nổi tiếng về nấu ăn, chịGiang Thu Hà (41 tuổi, sống...

Cách nấu cơm niêu ngon chuẩn vị tại nhà

Khám phácách nấu cơm niêungon chuẩn vị mà đơn giản nhất. Cơm niêu là đặc trưng của ẩm thực Việt Nam nhờ vào hương vị đặc trưng thơm ngon của và cả dụng cụ nấu nướng lên nó

Làm lạp xưởng chuẩn bị đón Tết

Lạp xưởng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình vào mỗi dịp Tết. Vì thế, để bữa cơm ngày tết thêm phần ngon miệng, đẹp mắt thì bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm lạp xưởng đơn giản...

Cơm hạt dẻ thơm ngon giúp tăng cường hệ miễn dịch

Cơm hạt dẻ béo béo ngậy ngậy, ăn lạ miệng cực cuốn. Đằng sau lớp vỏ xù xì gai góc là những hạt dẻ căng mẩy thơm ngon màu vàng, khi nấu chín cho vị ngọt bùi hấp dẫn. Mùa này mà mua ...

Bò bía, gỏi cá thơm ngon – Đặc sản Hồ Chí Minh

Bò bía và gỏi cuốn tương đối giống nhau về hình dáng nhưng nguyên liệu thì có sai khác. Bò bía có nhân cuốn là củ sắn luộc, lạp xưởng, tôm khô, salad. Nó được dùng chung với tương ...

Những quán ăn có tên ‘rùng rợn’ nhưng vẫn đông nghịt khách lui tới tại Sài Gòn

Tênquán ănvới địa danh, tính từ nghe thôi đã rùng mình mà khách vẫn nườm nượp. Tìm hiểu những quán ăn có tên rùng rợn nhưng vẫn đông nghịt khách lui tới ở Sài Gòn

Cách làm lạp xưởng an toàn tại nhà

Thời điểm hiện nay khó mà có thể đảm bảo được chất lượng của nhiều loại thực phẩm, trong đó có lạp xưởng bán ngoài thị trường. Trong khi cách làm lạp xưởng lại không hề khó, vậy tạ...

Chẳng cần trõ hấp, làm theo 2 cách này đảm bảo xôi vẫn dẻo tơi, hạt nào cũng mẩy bóng ngọt lịm

Để nấu xôi thơm ngon, dẻo bằng nồi cơm điện không khó khi bạn biết cách này. Cùng vào bếp tham khảo công thức nấu xôi nhé

Nấu xôi bằng nồi cơm điện, không cần ngâm nếp mà vẫn dẻo thơm ngon miệng

Nấu xôi tưởng như là khó nhưng nếu bạn biết cách này bạn sẽ thấy nó thật đơn giản. Thậm chí bạn không cần ngâm gạo cũng có thể nấu được xôi dẻo thơm

Phong phú ẩm thực Nam Bộ

Ẩm thực Nam Bộ rất phong phú bởi pha trộn và ảnh hưởng từ nhiều vùng miền, nhiều dân tộc khác nhau. Nhưng điều đặc biệt là các món ăn vẫn giữ được hồn cốt của mình từ cách nêm nếm ...

Cách làm cơm chiên dương châu siêu dễ mà thơm ngon

Có rất nhiều cách làmcơm chiên dương châu. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cơm chiên dương châu có màu vàng đẹp mắt và hương vị thơm ngon

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà

Cùng với những gói xôi ngọt đầy sắc màu, xôi mặn với các nguyên liệu ăn kèm phong phú luôn là một món điểm tâm đầy sức hấp dẫn đối với nhiều người

Đổi vị cực mê cho cả nhà với món mì xào xá xíu đơn giản lại ngon

Món mì xào xá xíu không những đem lại một bữa ăn ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng cho người dùng. Những miếng thịt xá xíu thơm mềm kết hợp cùng với từng sợi mì dai ngon bùi béo mang ...

Lạp xưởng xào tỏi tây thơm ngon hấp dẫn

Công thức chế biến món ăn rất dễ làm và lạp xưởng sẽ có mùi thơm ngon hơn nhiều nhờ kết hợp với tỏi tây đầy dinh dưỡng

Cách làm cơm dương châu ngon tuyệt cú mèo ăn hoài không chán

Thử cách làm cơm dương châu tại nhà, bạn sẽ thấy rằng mình không nhất thiết phải ra các quán ăn cũng như nhà hàng nữa

Thấy tôi xào khoai tây với kim chi, cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon!

Khoai tây xào với kim chi tạo nên một hương vị đậm đà lạ miệng, quan trọng là ăn với cơm rất hợp! Cả nhà phản đối nhưng lúc ăn lại tấm tắc khen ngon!

Cách làm bò bía mặn chuẩn Nam Bộ tại nhà

Cách làm bò bíathường được thực hiện theo hai vị khác nhau là bò bía mặn và bò bía ngọt với các nguyên liệu tương đối đơn giản, dễ kiếm

Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm trứng muối ngon tuyệt

Chưa đến Rằm tháng Bảy nhưng khắp nơi trên cả nước đã nhộn nhịp, náo nức bán các loại bánh trung thu thơm ngon một loại bánh đặc trưng của Tết Trung thu

Nhà có bánh mì cũ, lấy ngay ra làm “pizza” ăn sáng thì ngon lành đủ chất lại nhanh gọn

Từng miếng bánh pizza giòn ngon thơm nức lại có vị béo ngậy của phô mai, cách làm lại siêu đơn giản, bạn nhất định nên thử nhé!

Cách làm lạp xưởng tại nhà thơm ngon miễn chê

Cách làm lạp xưởngngon hết ý với nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện dễ dàng hiện đang được rất nhiều chị em chia sẻ rầm rộ

3 cách làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu cực tiện, thơm lừng ngon ngọt, cả nhà bất ngờ

Nồi chiên không dầu đã dần trở thành công cụ đắc lực trong việc bếp núc của nhiều chị em. Bạn có thể nấu nướng rất nhiều món ăn ngon từ nồi chiên không dầu, bao gồm cả việc làm bán...

Cùng tham khảo cách làm cơm chiên Singapore thơm ngon ngay tại nhà

Có rất nhiều loại cơm chiên, mỗi loại có những thành phần và cách chế biến khác nhau. Mỗi loại, mỗi nơi đều có hương vị riêng, mang phong cách riêng của từng vùng