Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn sáng, trưa, chiều giờ nào là tốt nhất?
Hầu hết lời khuyên tập trung vào việc ăn gì, mà chưa em xét đến thời điểm tốt nhất ăn sáng, trưa và tối để có hiệu quả tốt nhất, hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để biết thông tin hữu ích này!
Ăn tối lúc 18 giờ giúp đốt cháy chất béo qua đêm tăng 10%, so với ăn tối lúc 22 giờ. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem các thông tin: Có một loại vắc xin có thể chống được khối u ung thư; Món ăn tăng cường hệ miễn dịch: Salad cà chua bi; Manh mối về nguồn gốc Covid-19 từ bệnh nhân người Ý …
Ăn sáng, trưa, chiều giờ nào là tốt nhất, theo khoa học?
Hầu hết các lời khuyên đều tập trung vào việc ăn gì, mà quên xem xét đến thời điểm tốt nhất để ăn sáng, trưa và tối để có được hiệu quả tốt nhất.
Thời gian tốt nhất để ăn sáng là khoảng 7 giờ sáng. Ảnh SHUTTERSTOCK
Bác sĩ Jonathan C. Jun, phó giáo sư tại Trường Y Johns Hopkins (Mỹ), giải thích: “Cơ thể xử lý năng lượng cần thiết theo những cách khác nhau tùy thuộc vào thời gian các bữa ăn của bạn”.
Nghiên cứu cho thấy rằng khả năng đốt cháy calo và điều chỉnh sự thèm ăn có liên quan đến nhịp sinh học. Nếu giờ ăn không khớp với đồng hồ cơ thể có thể làm tăng đột biến các hoóc môn lưu trữ chất béo và làm mất đi tất cả các lợi ích của chế độ ăn uống lành mạnh của bạn.
Ngày càng nhiều người ủng hộ ý tưởng khớp giờ ăn với đồng hồ cơ thể, nhờ nhiều bằng chứng mạnh mẽ cho thấy nó có thể giúp giảm cân. Thậm chí còn có “chế độ ăn theo nhịp sinh học” được đưa ra dựa trên thời gian lý tưởng để ăn sáng, trưa và tối. Thông tin tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 14.7 .
Manh mối về nguồn gốc Covid-19 từ bệnh nhân người Ý
Video đang HOT
The Wall Street Journal ngày 12.7 đưa tin, các thành viên trong nhóm nghiên cứu nguồn gốc dịch Covid-19 do Tổ chức Y tế thế giới (WHO) dẫn đầu đang điều tra trường hợp một phụ nữ 25 tuổi tại Milan (Ý) đến bệnh viện vào ngày 10.11.2019 với triệu chứng đau họng và tổn thương da.
Trên mẫu da nhỏ hơn đồng xu mà người phụ nữ này để lại, các nhà khoa học đã thực hiện 2 cuộc kiểm tra trong hơn 6 tháng và tìm thấy dấu vết của SARS-CoV-2 (vi rút gây ra đại dịch Covid-19), theo nghiên cứu được công bố vào tháng 1 bởi chuyên san Da liễu Anh.
Các nhà nghiên cứu cho rằng mẫu da dương tính với SARS-CoV-2, hiện được đặt trong một phòng nghiên cứu ở Milan, là bằng chứng về việc dịch bệnh đã thực sự xuất hiện rải rác trên khắp thế giới trong những ngày đầu của đại dịch. Các nhà khoa học cho biết nghiên cứu về trường hợp của người phụ nữ này có thể giúp xác định vi rút đã lưu hành ở Trung Quốc và những nơi khác trong bao lâu, trước khi một loạt ca bệnh bùng phát tại Vũ Hán vào tháng 12.2019.
Tuy nhiên, một vấn đề lớn đối với các nhà nghiên cứu hiện tại là họ không có thêm bất kỳ thông tin nào về người phụ nữ nói trên. Bệnh viện Policlinico (Milan, Ý), nơi tiếp nhận trường hợp này, cho biết họ không thể tìm thấy thông tin chi tiết của bệnh nhân, theo The Wall Street Journal. Tiến sĩ – bác sĩ Raffaele Gianotti, chuyên khoa da liễu – người trực tiếp điều trị cho cô gái, đã qua đời vào tháng 3, vài ngày trước khi nhóm nghiên cứu do WHO dẫn đầu kêu gọi điều tra thêm về bệnh nhân của ông. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem tiếp thông tin này!
Có một loại vắc xin có thể chống được khối u ung thư
Đó là vắc xin mRNA, nó có thể giúp chống lại các khối u ung thư. Cả vắc xin Pfizer và Moderna đều là vắc xin mRNA, chứa các mảnh nhỏ của vật liệu di truyền được gọi là “axit ribonucleic truyền tin”.
Có thể sử dụng vắc xin mRNA để phòng ngừa nhiều bệnh, kể cả ung thư. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Hiện nay, các nhà khoa học đã có thể chế tạo ra vắc xin mRNA để ngừa nhiều bệnh khác. Để kích hoạt phản ứng miễn dịch, nhiều loại vắc xin khác đưa vi trùng đã bị làm cho suy yếu hoặc đã bị bất hoạt vào cơ thể.
Nhưng vắc xin mRNA không hoạt động như vậy. Nó hướng dẫn các tế bào của cơ thể cách tạo ra một loại protein có khả năng kích hoạt phản ứng miễn dịch bên trong cơ thể. Phản ứng miễn dịch đó tạo ra kháng thể – là thứ bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm bệnh nếu virus thực sự xâm nhập vào cơ thể, theo trang web của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ.
Ngay sau khi có virus gây ra Covid-19, các nhà khoa học đã bắt đầu thiết kế loại vắc xin mRNA – hoạt động bằng cách hướng dẫn cho các tế bào cách tạo ra một loại protein đột biến độc đáo.
Nghiên cứu về ung thư đã sử dụng mRNA để kích hoạt hệ thống miễn dịch nhằm vào các tế bào ung thư cụ thể.
Tiến sĩ Norbert Pardi, phó giáo sư nghiên cứu về các bệnh truyền nhiễm tại Trường Y Perelman, thuộc Đại học Pennsylvania (Mỹ), cho biết loại vắc xin này rất linh hoạt. Có thể sử dụng vắc xin mRNA để phòng ngừa nhiều bệnh, kể cả ung thư . Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để đọc thêm thông tin nghiên cứu này.
Món ăn tăng cường hệ miễn dịch: Salad cà chua bi
Món ăn bài thuốc xin giới thiệu một món ăn ngon miệng và hấp dẫn, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Salad cà chua bi với gừng, chanh và hành tím.
Salad cà chua bi . Ảnh GIANG VŨ
Theo bác sĩ Vũ Trung Trực, Bệnh viện Xanh Pôn Hà Nội, một dạng suy dinh dưỡng phổ biến đáng ngạc nhiên ngay cả ở các nước giàu có được gọi là “suy dinh dưỡng vi chất dinh dưỡng”. Vì vậy, cần chú ý ăn uống đa dạng để đảm bảo có đầy đủ vi chất.
Năm vi chất dinh dưỡng gồm: Vitamin B6, vitamin C, vitamin E, magiê và kẽm, đóng vai trò trong việc duy trì chức năng miễn dịch. Tốt nhất là bổ sung 5 vi chất thiết yếu này cùng với nhiều loại vitamin và khoáng chất khác trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Cà chua cùng với trái cây họ cam quýt, ớt ngọt, bông cải xanh, trái kiwi… là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Gừng đóng vai trò như một loại kháng sinh tự nhiên có thể loại bỏ những vi khuẩn có hại gây khó chịu cho dạ dày. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để biết nguyên liệu và cách chế biến món salad cà chua bi bạn nhé!
Quy tắc ăn uống giúp khỏe mạnh và không tăng cân
Bữa ăn sáng nên tiêu thụ khoảng 300 calo, bữa ăn trưa khoảng 400 calo và bữa ăn tối khoảng 400 calo.
Để giữ sức khỏe và cân nặng phù hợp, chúng ta nên có chế độ ăn uống lành mạnh. Theo Boldsky , dưới đây là những quy tắc ăn uống giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và duy trì cân nặng:
Bữa ăn sáng
Nên đảm bảo bữa sáng không nên tiêu thụ vượt quá 300 calo. Ngoài ra, bữa sáng nên cung cấp ít nhất 10 gam protein, một lượng nhỏ chất béo lành mạnh và chất xơ.
Thịt bò có chứa protein. Ảnh: NGUYÊN VÕ
Bữa sáng chúng ta có thể lựa chọn những thực phẩm như: Ngũ cốc nguyên hạt, trứng, sữa, đậu, bơ đậu phộng,...
Bữa trưa
Nên đảm bảo rằng bữa trưa không nên tiêu thụ vượt quá 400-500 calo. Nếu bữa trưa có chọn thực phẩm gì cũng nên duy trì lượng calo vừa đủ. Ngoài ra, bữa trưa nên tiêu thụ nhiều rau, chúng sẽ giúp chúng ta no lâu hơn.
Nên bổ sung nhiều rau vào bữa trưa. Ảnh: NGUYÊN VÕ
Bữa tối
Bữa ăn tối không nên tiêu thụ vượt quá 400 calo, ăn nhiều calo hơn vào buổi tối có thể dẫn đến tăng cân. Ngoài ra, bữa tối cũng nên tiêu thụ nhiều rau, 25% protein và ngũ cốc nguyên hạt.
Bữa ăn nhẹ
Sau bữa ăn chính khoảng ba giờ, chúng ta có thể ăn một bữa ăn nhẹ. Tuy nhiên, bữa ăn nhẹ không nên tiêu thụ vượt quá 100 calo. Bữa ăn nhẹ có thể bổ sung trái cây, hạnh nhân, sinh tố trái cây,...
Ngoài ra, bữa ăn nhẹ phải chứa chất béo lành mạnh, chất xơ và protein để bạn cảm thấy no và giảm cảm giác thèm ăn. Bữa ăn nhẹ không nên có thực phẩm chế biến.
Bên cạnh đó, chúng ta có thể lựa chọn một món ăn mà mình yêu thích mỗi ngày một lần, nhưng chúng không được vượt quá 100 calo. Nếu muốn ăn thực phẩm chế biến sẵn, tốt nhất mỗi tháng chúng ta chỉ nên ăn một lần.
Ăn sáng - ăn trưa: Muốn giảm cân, phải ăn thế nào? Bữa ăn sáng từ lâu đã được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Theo một câu tục ngữ cổ, người ta nên ăn sáng như một vị vua, ăn bữa trưa như một hoàng tử, và ăn bữa tối như một kẻ ăn mày. Một bữa ăn sáng - SHUTTERSTOCK Nhưng đối với việc giảm cân thì sao, ăn một...