Ngày hè mát lạnh với cách làm trà sữa ngon

P.V06:05 26/06/2022

Điều này khiến nhiều người đặc biệt là các bạn trẻ đã bắt đầu “nghiện” trà sữa và tìm hiểu về cách làm trà sữa để có cho mình ly trà sữa thơm ngon mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách làm trà sữa ngon nào.

Nguyên liệu sử dụng cho :

- Trà túi lọc: 2-3 gói

- Cà phê hoà ton: 1 gói

- Sữa tươi: 250ml

- Sữa nguyên kem: 100ml

- Nước sôi để nguội: 200ml

- Đường: tuỳ ý

- 30 gram bột năng, bột ca cao

- Bình to, cốc đựng, ống hút loại to, muỗng, nồi nhỏ, bát tô sạch

Hướng dẫn cách làm trà sữa ngon:

- Để thực hiện công thức của cách làm trà sữa ngon bạn phải chuẩn bị các loại nguyên liệu để sử dụng, trước tiên bạn đun nóng sữa tươi với lửa nhỏ cho đến khi sữa sôi nhẹ thì tắt bếp. Thả ào nồi và ngâm 2 túi trà lọc vào trong sữa nóng. Nhúng lên xuống nhiều lần để phần trà ra nhanh hơn. Sau đó cho đường vào, độ ngọt điều chỉnh tuỳ ý bạn.

Video đang HOT

- Tiếp theo hào tan hai gói cà phê với khoảng 200-250ml nước sôi, khuấy hoặc đánh thật đều cho tan hết phần bột. Sau đó dung rây hoặc vải để lọc lấy nước cà phê, tránh việc có gợn hoặc phần bột chưa tan hết lẫn vào trà sữa.

- Kế đến bạn hòa tan phần trà sữa và cà phê lại với nhau và khuấy thật đều. Để trà sữa nguội dần thì bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Phần trà sữa của cách làm trà sữa ngon đã xong bạn chuyển qua làm trân châu cho trà sữa nhé.

- Để làm trân châu thì bạn cho bột năng và bột ca cao vào cùng một chiếc bát sạch, rây kĩ và trộn đều. Rót từ từ nước nóng vào bát bột, trộn đến khi hỗn hợp dẻo mịn, không quá khô hay nhão thì ngưng cho nước. Để hỗn hợp bột nguội một tí thì dùng tay thoa đều bột, nhồi nặn.

- Vo bột thành những viên tròn nhỏ, lăn qua bột áo nếu chúng dính vào nhau. Nấu nước sôi, thả trân châu vào nấu trong khoảng 3 phút. Khi trân châu đã chín, bạn vớt ra cho vào nước đường đã chuẩn bị sẵn.

- Sau đó cho trân châu vào trà sữa đã làm và để lạnh. Vậy là bạn đã có ly trà sữa với trân châu mát lạnh rồi, cách làm trà sữa ngon rất đơn giản đúng không.

Công thức là trà sữa trân châu rất đơn giản và dễ làm, bạn sẽ có ngay cho mình và bạn bè hay người thân ly trà sũa ngọt ngào và thơm ngon với các bước rất cơ bản. Hãy thử ngay cách làm trà sữa ngon này nhé.

Cách làm pudding dưa lưới uống trà sữa thơm mát lạ miệng cực đơn giản

Vào những ngày hè nóng bức, oi ả được thưởng một ly trà sữa mát lạnh cùng pudding dưa lưới thơm ngon quả là tuyệt vời phải không nào? Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện món pudding cực dẻo thơm, mềm mịn này nhé!

Nguyên liệu làm Pudding dưa lưới

Bột pudding dưa lưới 200 gr

Đường 200 gr

Nước lọc 2 lít

Cách chế biến Pudding dưa lưới

Trộn hỗn hợp pudding

Cho 200gr đường vào 200gr bột pudding dưa lưới rồi dùng muỗng trộn đều để quá trình nấu thạch sẽ không bị vón cục.

Nấu thạch pudding

Đầu tiên, bạn cho 2 lít nước vào nồi đun sôi với lửa lớn. Khi nước đã sôi thì bạn tắt bếp. Tiếp theo, dùng phới lồng khuấy đều nước trong nồi để tản bớt nhiệt.

Kế đến, bạn vừa cho từ từ phần hỗn hợp pudding vào nồi nước, vừa dùng phới lồng đánh đều tay cho hỗn hợp bột hòa tan với nước.

Sau đó, bật bếp trở lại, nấu hỗn hợp trong 5 phút với lửa lớn cho hỗn hợp sôi lên. Trong quá trình nấu, đừng quên dùng phới lồng nhẹ nhàng đánh đều để hỗn hợp không bị vón cục nhé!

Kế đó, khi hỗn hợp sôi trở lại, bạn hạ lửa xuống mức vừa rồi dùng vá hớt bọt bỏ đi để pudding khi làm xong sẽ mịn màng. Cuối cùng chỉ cần nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Đổ khuôn pudding

Đổ từ từ hỗn hợp pudding ra khuôn. Dùng vá hớt bọt thêm một lần nữa để đảm bảo pudding thật mịn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 tiếng cho pudding đông lại.

Thành phẩm

Pudding dưa lưới có màu xanh đặc trưng rất bắt mắt. Khi nếm thử ta sẽ cảm nhận được ngay sự mát lạnh mềm mịn với mùi thơm đến từ dưa lưới cùng vị ngọt nhẹ từ đường, hương vị rất dễ ăn và thơm ngon.

Cách pha trà sữa bằng sữa đặc tại nhà mát lạnh thơm ngon như ngoài hàng Là một "fan cuồng" của trà sữa nhưng lại ngại việc uống tại các hàng quán lại không đảm bảo an toàn và chất lượng. Thế thì bạn còn chờ gì mà không vào bếp cùng bỏ túi cách pha trà sữa bằng sữa đặc đơn giản tại nhà mà vị ngon béo chẳng kém ngoài hàng này ngay phải không nào? Nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trà sữa sữa tươi đường món ăn ngày hè sữa nguyên kem trà sữa thơm ngon cách làm trà sữa ngon làm trà sữa ngon

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Nam thanh niên bỗng dưng lao đầu xuống đường đúng lúc ô tô tới, cảnh tượng sau đó gây kinh hãi00:53

Ông chú 40 trêu ghẹo cô gái 17 tuổi, bị phản ứng liền đập vỡ kính quán ăn00:57

Hy hữu nam thanh niên nghi say thuốc lào ngã ra đường bị ô tô tông trúng00:53

Đoạn video 38 giây từ camera an ninh siêu thị trở thành nỗi ám ảnh cả đời của một người mẹ: Không ai đoán được những gì diễn ra sau đó00:39

Cảnh sát đột kích "sào huyệt" tổ chức quốc tế lừa đảo hàng trăm tỷ đồng02:24

1 Anh Trai cảm thấy "không được tôn trọng", có phát ngôn chia rẽ nhà Hoa Dâm Bụt00:50

Xe Camry quay đầu giữa giao lộ thì "chạm trán" Lexus giá gần chục tỷ đồng00:36

Lan truyền video SOOBIN ôm ấp fan khi diễn trong quán bar, bùng nổ tranh cãi kịch liệt00:18

Lời khai của chủ tịch hội nông dân xã đột nhập cướp tại nhà lãnh đạo HĐND tỉnh11:25

Bà xã Vũ Cát Tường gây xao xuyến với visual đẹp nức lòng, cùng chú rể trao điệu nhảy tình tứ trong MV đám cưới04:21

Thành viên đẹp nhất BLACKPINK đạo nhạc Quang Hùng MasterD?04:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Sao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hò

07:27:50 17/02/2025

Vợ chồng ca sỹ Lam Trường tình tứ trước ống kính của con gái, Diễm My 9X cùng chồng doanh nhân tranh thủ đi thưởng thức bữa tối lãng mạn.

Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi

06:07:14 17/02/2025

Có 3 loại rau mầm mà bạn nên ưu tiên bổ sung vào thực đơn mùa xuân này, vừa giúp mát gan giải nhiệt, vừa tăng cường sức đề kháng hiệu quả.

Cách làm sữa hạt thơm ngon, cực dễ tại nhà

06:03:57 17/02/2025

Sữa hạt là thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết làm sữa hạt.

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

11:11:34 16/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món nhâm nhi đậm đà, vừa béo ngậy vừa dậy mùi thơm quyến rũ, thì ốc hương xào bơ tỏi chính là lựa chọn hoàn hảo.

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

07:18:34 15/02/2025

Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

07:17:30 15/02/2025

Tận dụng loại rau mệnh danh là hoa hậu bởi hương vị và dinh dưỡng ấn tượng để làm món ăn cực đơn giản nhưng tốt đủ đường trong mùa xuân này.

Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon

06:14:40 15/02/2025

Canh kim chi không chỉ ngon, dễ nấu mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon.

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

06:03:13 15/02/2025

Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị.

Những món ăn độc đáo nhất thế giới

06:00:44 15/02/2025

Những món ăn dưới đây được các chuyên gia ấm thực bình chọn là độc đáo nhất thế giới, dựa trên sự đánh giá về hương vị cũng như câu chuyện kỳ lạ của chúng.