Ngao hấp sả gừng cho chị em nhâm nhi
Lôi cuốn tới miếng cuối cùng với 6 món từ ốc bươu vàng
Cách nấu thịt kho dưa cải chua ngon chuẩn cơm mẹ nấuNgao hấp sả gừng cho chị em nhâm nhi. Bạn có thể làm món ngao hấp sả đơn giản mà ngon miệng này để đãi bạn bè tới chơi nhà!
Nguyên liệu:
- 500g ngao
- 2-3 nhánh sả, thái lát; 2 lát gừng; 2 tép tỏi bóc vỏ và thái lát; 2 quả ớt; bot hạt; xắt nhỏ; 30ml nước mắm; 15g đường; hạt tiêu xay; húng quế; nước
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Cho ngao vào rửa sạch. Chà xát vỏ nếu cần. Sau đó ngâm ngao trong chậu nước có pha chút muối trong 4 giờ. Bạn có thể rửa sạch và thay nước 1-2 lần trong quá trình ngâm nếu có thể.
Bước 2: Đun sôi 1 ít nước trong một chảo. Tắt bếp và thêm ngào vào nồi nước rồi đậy vung lại. Trong vài giây, ngao sẽ mở miệng sau đó vớt ngao ra khỏi nồi. Nước ngao gạn bỏ sạn.
Video đang HOT
Bước 3: Cho sả, gừng, tỏi, ớt vào nồi nước ngao, có thể thêm nước nếu cần. Đun sôi nồi nước. Để nhỏ lửa trong 10-15 phút.Thêm nước mắm, đường nếu cần. Cho ngao trở lại nồi, đảo trong 30 giây hoặc hơn nếu cần. Không để ngao chín quá sẽ teo lại và mất ngọt.
Múc ngao ra bát, rắc chút ớt và trang trí với húng quế!
Món này nhâm nhi cùng bạn bè thì ngon phải biết!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ngao hấp gừng sả nhé!
Cách làm ngao hấp sả "gây nghiện" với cả những người khó tính nhất
Ngao hấp sả có cách làm không quá cầu kì, vô cùng nhanh chóng nhưng độ thơm ngon thì chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa.
Nguyên liệu:
- 3-4 củ sả
- Dầu ăn
- 5-6 tép tỏi đập dập nhẹ
- 2 lạng ngao, chà vỏ thật sạch
- Một chút muối
- 1 trái ớt sừng, cắt lát
- 170g lá húng quế tươi
Cách làm:
- Đầu tiên lột bỏ hết đi lớp vỏ bên ngoài của sả rồi cắt lát mỏng.
- Đun nóng dầu ăn trong một cái nồi lớn, sau đó cho sả và tỏi vào xào khoảng 30-45 giây đến khi dậy mùi thơm.
- Cho ngao vào nồi, thêm một chút muối, ớt sừng và khoảng 4 thìa nước lọc. Đảo đều cho ngao ngấm gia vị (có thể tăng lửa lên một chút), sau đó đậy nắp lại và hấp cho đến khi ngao bắt đầu há miệng ra, khoảng 2-3 phút.
- Đảo đến khi ngao há miệng hết thì cho lá húng quế vào và tiếp tục đảo.
- Cuối cùng múc ngao ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Chúc bạn thành công!
Sốt salad ngon thế này thì ăn salad quanh năm không chán, làm chỉ 10 phút dùng được cả nửa năm! 
Muốn có dáng đẹp thì phải ăn healthy nhiều rau củ quả và các loại salad tươi sống, mà muốn ăn salad ngon thì sốt salad là yếu tố quyết định. Để giữ dáng giữ da trong suốt cả mùa hè nóng nực thì salad là món ăn không thể thiếu mỗi ngày. Vừa cung cấp vitamin, chất xơ lại không gây tăng...
Tin liên quan
Cá hấp xì dầu - món ngon lạ miệng cho gia đình cuối tuần
3 cách hấp gà cách thủy tiện lợi thơm ngon chị em nào cũng nên biết
Cách làm khoai tây sợi xào chua cay thơm ngon, đơn giản mà nhanh chóng
Cà tím xào kiểu này thơm ngon, ai ăn cũng thích
Cách làm ruốc cá trắm trắng ngon đơn giản cho bé ăn dặm
Cách luộc ngan ngon không bị hôi: Mẹo pha xì dầu chấm ngan luộc
Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38
Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43
Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15
Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04
Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46
Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59
Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27
Trước khi tung sao kê, Phạm Thoại đăng clip 23s, tuyên bố điều gây xôn xao00:24
Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52
Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20
Bảo Quốc cùng vợ đến ủng hộ Ngọc Huyền, tiết lộ niềm vui ở tuổi 7607:49Tiêu điểm
5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng
4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật
Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm
Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức
Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà
20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'
8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng YênTin đang nóng
Sao Việt 28/2: Đan Trường thân thiết bên vợ cũ, Bảo Thanh kỷ niệm 15 năm cưới
Chân dung sao nam hạng A gây bê bối chấn động, có 6 con rơi khắp châu Á cùng loạt file ghi âm chấm dứt cả sự nghiệp
Vì sao người bị đánh trước Bệnh viện Từ Dũ đòi bồi thường gần 250 triệu?
Nữ diễn viên 22 tuổi mất tích với tình tiết vô cùng kỳ lạ, gia đình tuyệt vọng cầu cứu
Hậu "sóng gió" đập hộp xe 7 tỷ, Lọ Lem bị soi ngoại hình thay đổi khác lạ
Hành khách bị ép ngồi cạnh người vừa qua đời trên máy bay
Người đàn ông ở Bình Dương mua gần 400 tờ vé số, bất ngờ trúng thưởng 32 tỉ đồng
Ốc Thanh Vân sau gần 3 tháng rời Úc: Âu lo trằn trọc đến sáng, thừa nhận lão hóa mỗi ngàyTin mới nhất
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn
Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh
Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê
10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu
Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích
5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon
"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường
7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng
Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng
Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích
Có thể bạn quan tâm
Uống cà phê kiểu này cực tốt cho cơ thế nhưng không phải ai cũng biết
Sức khỏe
09:27:08 28/02/2025
Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động
Netizen
09:19:39 28/02/2025
TPHCM: Bắt khẩn cấp thanh niên đánh nhân viên bảo vệ bất tỉnh trên phố đi bộ Nguyễn Huệ
Pháp luật
09:19:22 28/02/2025
10 nơi nên tới nhất năm 2025 gọi tên hành trình độc đáo ở Việt Nam
Du lịch
09:01:16 28/02/2025
Mới sáng sớm, mẹ vợ đã đến mắng tôi sấp mặt, bực tức nên tôi lấy ra xấp hóa đơn và vạch trần âm mưu của anh vợ
Góc tâm tình
08:43:37 28/02/2025
Mua ô tô mà không đăng ký sang tên có thể bị phạt tới 12 triệu đồng
Tin nổi bật
08:32:32 28/02/2025
Mỹ nam cổ trang thế hệ mới của màn ảnh Hoa ngữ: Nhan sắc đẹp ngây ngất tâm hồn, diễn xuất không một điểm chê
Hậu trường phim
08:02:32 28/02/2025
Nữ nghệ sĩ đình đám đã bán nốt biệt thự 70 tỷ ở Việt Nam
Doanh nhân Mailisa lên tiếng vụ sao kê của mẹ bé Bắp: Đó là để nói với con nít!
Phẫu thuật không gây mê, bác sĩ khiến người phụ nữ tử vong
Mẹ bé Bắp hé lộ những tin nhắn chưa từng công bố về chuyến bay thương gia giữa lùm xùm từ thiện!
Hot nhất hôm nay: Bạn gái Huỳnh Hiểu Minh sinh con gái, Angelababy lo sốt vó vì quyền thừa kế của quý tử thay đổi?
Sao nam "mất tích" khỏi Vbiz: Nghi chia tay đàn chị hơn 14 tuổi và gây xôn xao vì 1 tờ giấy nợ
Mẹ Bắp nói gì về thông tin "chuyển 2 tỷ đồng về quê cho ông bà ngoại trả nợ"?
Vụ thi thể người phụ nữ cháy đen trong lô cao su ở Đồng Nai: Nghi do tự tử
Phạm Thoại chính thức tung ra 28 trang sao kê cho dân mạng check VAR