Cách nấu thịt kho dưa cải chua cũng vô cùng đơn giản, giúp tiết kiệm thời gian chăm sóc gia đình những ngày bận rộn.
Thịt kho dưa chua là cái tên quen thuộc đối với mỗi gia đình Việt Nam. Các bạn hãy cùng MRLVN tìm hiểu ngay công thức nấu món ăn này trong bài viết ngày hôm nay nhé.
Nguyên liệu nấu món thịt kho dưa cải chua
Thịt ba chỉ heo: 500 g
Dưa cải chua: 400 g
Video đang HOT
Hành tím: 5 củ
Ớt tươi: 5 quả
Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, mì chính,..
Các bước nấu món thịt kho dưa cải chua ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua thịt ba chỉ về bạn rửa sạch bằng nước muối loãng rồi đến nước lạnh, sau đó thái thành từng miếng nhỏ vừa miệng
Lưu ý: Để loại bỏ mùi hôi của thịt bạn có thể dùng gừng hoặc muối.
Dưa cải chua bạn đem rửa qua 1 lần nước rồi vắt sạch chỉ lấy lại cái
Ớt rửa sạch rồi bỏ cuống, thái khoanh nhỏ
Hành bóc vỏ, rửa sạch, lấy một củ thái khoanh còn lại thì đ.ập dập rồi băm nhuyễn.
Bước 2: Tiến hành ướp thịt heo
Ướp thịt là một trong những bước quan trọng nhất khi nấu ăn. Để món thịt kho dưa đạt hiệu quả tối đa nhất bạn nên ướp thịt theo công thức chúng tôi chia sẻ dưới đây: 2 muỗng nước mắm, 3 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt và 2 muỗng hành tím băm trong 20 đến 30 phút.
Bước 3: Tiến hành xào thịt xào dưa chua
Phi thơm hành tỏi cùng với 2 muỗng dầu ăn đến thi hành tỏi bắt đầu săn vào thì cho thịt cùng với 100 ml nước lọc vào đảo đều. Tiếp theo, bạn cho thêm dưa cải chua, 1 muỗng hạt tiêu cùng 3 trái ớt (tùy vào khẩu vị mà bạn gia giảm ớt sao cho vừa phải) nấu trên lửa nhỏ khoảng 15 đến 20 phút. Lúc này, bạn mới tiến hành trộn đều thịt và dưa cải để dưa không bị quá mặn.
Đến đây, bạn có thể gia giảm gia vị một lần nữa cho hợp với khẩu vị rồi tắt bếp là hoàn thành món thịt kho dưa chua rồi đấy
Như vậy, chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã nấu xong món thịt kho dưa chua chuẩn vị cho gia đình rồi đúng không. Món thịt kho dưa sau khi nấu xong có vị vàng đẹp, hấp dẫn thực khách bởi sự giòn giật của dưa và mềm mại của thịt. Hy vọng với công thức chúng tôi chia sẻ trên đây có thể giúp bạn hoàn thành món ăn này thành công. Chúc bạn may mắn!
![Cách nấu thịt kho dưa cải chua ngon chuẩn cơm mẹ nấu - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
Cách làm thịt kho củ cải kiểu Nhật thơm ngon, hấp dẫn Thịt kho củ cải kiểu Nhật là món ăn mới lạ, độc đáo, phá vỡ những định kiến hương vị của món thịt kho truyền thống quen thuộc. Vẫn là món thịt kho củ cải quen thuộc nhưng biến tấu cùng chút gia vị kiểu Nhật. Thịt mềm, thơm và có vị ngọt nhẹ, ăn với cơm nóng rất ngon. Bạn có thể...
Tin mới nhất
3 món nướng ngũ vị với mùi thơm hấp dẫn không thể cưỡng lại, cách làm cực dễ
06:02:54 03/02/2023
Với mùi vị đậm đà thơm phưng phức, những món nướng ngũ vị dưới đây hứa hẹn sẽ giúp bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm đáng nhớ!...
3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà dễ chế biến
06:00:59 03/02/2023
Tham khảo 3 món nướng riềng mẻ thơm phức khó cưỡng, cực ngon miệng mà đơn giản dễ chế biến đãi cho cả gia đình nhé!...
Đem "kho thuốc bổ" xào với "hoàng hậu thực vật" được món giàu dinh dưỡng nhưng cực rẻ
06:00:18 03/02/2023
Đem kho thuốc bổ xào với hoàng hậu thực vật được món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản lại giàu dinh dưỡng nhưng cực rẻ...
Tuyệt chiêu tẩm ướp cho món gà nướng thơm ngon
05:58:39 03/02/2023
Cách sơ chế và ướp gà để làm được món gà nướng ngoài giòn, trong mềm chứ không bị khô thịt. Thử làm theo cách này, đảm bảo ai ăn cũng khen tấm tắc...
Công thức 4 món nộm ngon giòn sật sật, ăn chơi cũng được mà làm để nhậu lại càng hay!
05:53:49 02/02/2023
Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm cùng những thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món nộm ngon và hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi!...
3 món canh chua ếch ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên
06:23:27 01/02/2023
So với các món canh thường ngày, canh chua ếch có phần lạ miệng hơn và đặc biệt rất kích thích vị giác, thơm ngon đậm đà, hương vị siêu ‘cuốn’ từ lần nếm thử đầu tiên...
Ngán thịt cá, làm ngay 4 món ngon từ đậu phụ vừa thanh mát lại hao cơm cực kỳ
06:22:45 01/02/2023
Đậu phụ được xem thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và protein thực vật. Ngán thịt cá, làm ngay 4 món ngon từ đậu phụ vừa thanh mát lại hao cơm cực kỳ...
Trời lạnh sâu, những 'tín đồ của ốc' học ngay 4 món ốc ngon này đảm bảo ăn mãi vẫn thèm
06:22:06 01/02/2023
Ốc từ lâu đã trở thành món ăn vặt đáp ứng đủ ba tiêu chí ngon - bổ - rẻ mà bất cứ ai, lứa tuổi nào cũng ưa thích. Trời lạnh sâu, những tín đồ của ốc học ngay 4 món ốc ngon này đảm bảo ăn mãi vẫn thèm...
Tết ăn gà nhiều cũng chán, nhưng đem chế biến kiểu này ăn hết ngay lập tức
06:21:26 01/02/2023
Tết ăn gà nhiều cũng chán, nhưng đem chế biến kiểu này ăn hết ngay lập tức. Món ăn vừa ngon, thanh mát lại chẳng hề ngán ngấy, ai thưởng thức cũng thích...
Bộ phận này của lợn nhiều người vứt bỏ thực ra rất ngon, giá lại rẻ ăn vào đẹp da các chị em mê mẩn
06:20:40 01/02/2023
Bộ phận này xào vừa ngon vừa dai, nhiều collagen, có thể ăn với cơm, giá lại rẻ ăn vào đẹp da các chị em mê mẩn, đảm bảo ai thưởng thức cũng thích...
Hôm nay nấu gì: Thỉnh thoảng "đổi gió" nấu những món này đảm bảo cơm chiều hết sạch
18:28:21 31/01/2023
Gỏi bò tái chanh chua chua ngọt ngọt thanh mát không ngán ngấy, trứng cút ngâm tương lạ miệng, đậm đà... ai ăn cũng thích...
Loại rau xưa toàn vứt cho lợn giờ lại thành đặc sản, đem làm salad với thịt bò ngon bất chấp
05:57:29 31/01/2023
Đem rau càng cua làm salad thịt bò cực ngon. Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt mát mát dễ ăn, ngon miệng đảm bảo cả nhà sẽ hưởng ứng nhiệt tình...
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn
05:55:06 31/01/2023
Đầu năm đổi vị bữa cơm với 4 cách chế biến cá om hấp dẫn, dễ ăn. Trời lạnh bạn hãy bồi bổ cơ thể với món cá om nóng hổi thơm ngon này nhé...
Thực đơn 3 món thanh đạm mà đủ chất giúp bạn bớt ngán sau những tiệc tùng đầu xuân
05:54:30 31/01/2023
Ngon miệng dễ ăn mà chẳng hề ngấy ngán, 3 món đơn giản này sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn lấy lại cảm giác thèm ăn sau Tết...
Món ăn hỗ trợ giảm cân, giúp xử lý đồ dư từ Tết
05:53:58 31/01/2023
Tết đã qua nhưng đồ ăn từ Tết thì chắc hẳn vẫn còn, dù ít dù nhiều. Nếu bạn vẫn đang đau đầu nghĩ cách xử lý thịt thà, giò chả còn từ Tết, hãy vào bếp và làm ngay 1 nồi miến măng theo gợi ý trong bài viết này nhé!...
Làm trứng chưng cà chua nhớ cho thìa này trứng mềm mịn cực ngon không khô cứng
05:53:20 31/01/2023
Trứng chưng cà chua hay trứng bác cà chua là món ăn vô cùng dân dã, rẻ tiền nhưng hương vị đậm đà, trôi cơm nên được nhiều người yêu thích...
Có thể bạn quan tâm
Hốt ổ bạc đang say sưa sát phạt, thu giữ hơn 200 triệu đồng
Ngày 31-1, Công an huyện Ba Chẽ đã bắt giữ nhóm đ.ánh bạc bằng hình thức đ.ánh bài ăn tiền (đ.ánh liêng) với tổng số tiền khoảng trên 200 triệu đồng. Đây là vụ đ.ánh bạc bị bắt giữ có số tiền lớn từ trước đến nay trên địa bàn huyện...
Item giúp nàng “nấm lùn” trở nên cao ráo ngay lập tức gọi tên quần ống loe
Quần ống loe có sự đan xen giữa nét hiện đại và cổ điển, ai mặc lên trông cũng sành điệu miễn chê. Với thiết kế bó sát ở phần trên và loe nhẹ ở gấu quần, item này là bảo bối giúp chân dài miên man...
Lisa (BLACKPINK) cầm “thẻ đen” thuộc 0,05% giới siêu giàu, Jennie lại bị “mắng” vì V (BTS)?
Với tấm thẻ đen quyền lực trong tay, Lisa khiến người hâm mộ bàn tán xôn xao. Được biết đây là chiếc thẻ mà chỉ 0,05% giới siêu giàu Hàn Quốc được sở hữu. Ngoài Lisa, Jennie cũng trở thành tâm điểm nhưng theo hướng không mấy tích cực...
Hóa nàng thơ lãng mạn trong nháy mắt với vòng cổ hoa vải
Xu hướng Y2K đang thống trị mọi ngóc ngách thời trang và kéo theo những món phụ kiện xưa cũ quay trở lại, trong đó có vòng cổ hoa vải. Item này thịnh hành nhất vào những năm 2000, khi xuất hiện ở các buổi dạ tiệc...
Cháy tầng cao chung cư đông dân nhất Hà Nội, cư dân ôm con tháo chạy
Ngày 3/2, theo Phòng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy (Công an TP.Hà Nội), vào hồi 22h40 ngày 2/2, cảnh sát nhận được tin báo xảy cháy tại phòng ngủ căn hộ trên tầng 24 toà nhà HH3C - chung cư Linh Đàm, phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai...
Đứng 'bét bảng' sau ngày đầu nhập ngũ, Trang Hý - Mai Âm Nhạc vẫn tự tin vì điều này
Theo lời Trang Hý và Mai Âm Nhạc, cả hai đều rất tự tin họ chính là những người mang lại cho Sao Nhập Ngũ 2023 sự vui vẻ, hài hước và truyền năng lượng tích cực tới khán giả...
BTC MUVN xác nhận Ngọc Châu chưa tốt nghiệp Đại học, vương miện của Thanh Thanh Huyền bị tố đạo nhái
Những ngày qua, ồn ào về học vấn của Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 (MUVN) - Nguyễn Thị Ngọc Châu nhận được sự quan tâm lớn của người hâm mộ. Sau một thời gian im lặng, mới đây đại diện của Unimedia - CEO Bảo Hoàng đã chính thức lên tiến...
Trấn Thành lý giải cái kết gây tranh cãi của Nhà Bà Nữ: "Không ai chung tình được mãi"
Ngoài việc gây tranh cãi về việc lồng ghép nhiều câu thoại chửi thề, Nhà Bà Nữ của Trấn Thành còn khiến khán giả lấn cấn với cái kết của hai nhân vật chính Nhi (Uyển Ân) và John (Song Luân)...
James Gunn công bố 10 dự án cho vũ trụ điện ảnh DC mới, tái khởi động thương hiệu Superman và Batman
Vũ trụ điện ảnh DC (DCU) đã trải qua rất nhiều biến động trong những tháng cuối năm 2022 sau khi James Gunn và Peter Safran trở thành Chủ tịch kiêm CEO của DC Studios...
Những lý do bất ngờ khiến nhiều tựa game nổi tiếng bất ngờ bị xóa khỏi Steam
Không phải vì chất lượng hoặc thua lỗ, đôi khi một tựa game bị xóa khỏi Steam vì những lý do khó ai có thể ngờ tới...
Những tình huống dở khóc dở cười khi mọi người chơi bóng đá
Bóng đá là môn thể thao mà ai cũng có thể chơi được, ngoài việc rèn luyện sức khỏe thì trong bóng đá cũng mang lại cho chúng ta không ít tiếng cười...
Chuyên gia sức khoẻ thế giới chỉ ra loại củ có nhiều ở Việt Nam giúp phòng ngừa bệnh ung thư cực hiệu quả
Chuyên gia sức khoẻ thế giới chỉ ra loại củ có nhiều ở Việt Nam giúp phòng ngừa bệnh ung thư vô cùng hiệu quả...
ADVERTISEMENT 
