ngải cứu với trứng

Ngải cứu với trứng – món ngon nhà quê

Ngải cứu còn gọi là ngải diệp, nhả ngải. Từ lâu trong dân gian đã biết tới ngải cứu như một phương thuốc chữa bằng cách giã nhỏ, vắt lấy nước (hòa thêm với đường hoặc muối tùy theo sở thích của từng người), uống nóng hay nguội tùy theo ...