nếp than

Cách làm cơm rượu nếp than giàu dinh dưỡng, lợi sữa cho mẹ sau sinh

Cách làm cơm rượu nếp than giúp mẹ hồi phục sức khỏe sau sinh luôn là vấn đề được nhiều chị em quan tâm. Không giống những loại nếp thông thường, nếp than có màu đen

Cách nấu nếp cẩm với 7 món ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu nếp cẩm thành các món ăn ngon rất đa dạng, tùy thuộc sở thích và sự sáng tạo trong ẩm thực của mỗi vùng, miền. Nếp cẩm (còn gọi là nếp than, nếp đen, nếp tím) nổi tiếng vớ...

Cách nấu xôi bí đỏ dẻo thơm chi tiết thơm ngon bổ dưỡng

Xôi bí đỏ không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng. Bài viết dưới đây sẽvào bếpcùng bạn với hướng dẫn cách nấu xôi bí đỏ dẻo thơm chi tiết thơm ngon, cùng tham khảo ...

Cách làm xôi nếp than nhân đậu xanh nước cốt dừa thơm béo đơn giản

Xôi nếp than nhân đậu xanh là một món dân dã thơm ngon khó tả, cách chế biến đơn giản, được rất nhiều người yêu thích. Nhanh nhanhvào bếpcùng thực hiện ngaymón hấpthơm ngon này nhé...

2 cách nấu chè nếp than dẻo ngọt thơm béo cho cả nhà cùng thưởng thức

Những ngày trời se lạnh thì món chè nếp than ấm nóng với hương vị thơm ngon, cùng hạt nếp bùi dẻo chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức

Món xôi khúc nếp than dẻo bùi béo ngậy

Món xôi khúc nếp than béo bùi bắt mắt với độ dẻobùi, béo ngậy của nhân. Món ăn này mà thưởng thức trong tiết trời selạnhsẽ khiến bạn nhớ mãi.

Cách làm rượu nếp cẩm – nếp than thơm ngon bổ dưỡng

Rượu nếp cẩm - nếp than là loại rượu nổi tiếng với mùi thơm và hương vị độc đáo của nếp. Quá trình ủ rượu cũng rất dễ dàng, không cầu kì, không đòi hỏi quá nhiều kinh nghiệm, người...

Cách làm cơm nếp than giàu dinh dưỡng, tốt cho phụ nữ sau sinh

Cách làm cơm rượu nếp than sẽ mang đến cho bạn món cơm rượu thật đặc biệt với màu đen lạ lẫm cùng mùi vị đặc biệt thơm ngon.

Kỳ lạ: Nhiều nơi “tuyệt chủng”, ở đây dân vẫn giữ thứ “ngọc trời”

Khoảng tháng 11, khi mùa mưa Tây Nguyên cơ bản đã dứt cũng là lúc người dân xã Ia Kreng (huyện Chư Pah, tỉnh Gia Lai) hoàn tất việc thu hoạch lúa nếp đỏ và lúa nếp đen. Đây là giốn...

Cách Làm Sữa Chua Nếp Cẩm Chuẩn Vị

Bí quyết để có món sữa chua nếp cẩm ngon đó là biết cách nấu nếp cẩm và kết hợp với sữa chua để tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này.

Có món sữa chua nếp cẩm sẵn trong tủ lạnh, khách đến nhà tôi ai thử cũng xin thêm hũ nữa

Một phần vì công thức sữa chua nếp cẩm này rất ngon, và phần khác có lẽ vì mọi người đã quá ngán ngấy những món mặn nhiều đạm sau mấy ngày Tết.

Nếp cẩm: “Thuốc” trị huyết áp cao hiệu nghiệm không tác dụng phụ

Phải chăng nên coi nếp cẩm là một loại "siêu thực phẩm" dù giá thành của nó không hề đắt đỏ?

[Chế biến] – Xôi nếp cẩm

Nếp cẩm hay còn gọi là nếp than thường được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm rượu, sữa chua, xôi,... Xôi nếp cẩm mặc dù chỉ là một món ăn bình dân nhưng được r...

[Chế biến] – Sò điệp áp chảo với salad thì là

Sò điệp- món ngon yêu thích của nhiều gia đình và bạn có thể đổi món cho các thành viên bằng một thực đơn nhà hàng là món Sò điệp áp chảo với salad thì là

[Chế biến] – Ức vịt nếp than

Dùng hương thơm của táo để khử mùi vịt là một kỹ thuật rất hiệu quả của các đầu bếp Âu chuyên nghiệp. Không chỉ khử mùi, đường tự nhiên trong táo còn tạo thành lớp caramel vàng nâu...

[Chế biến] – Chè nếp cẩm và khoai sọ

Món chè kết hợp vị bùi của khoai sọ với vị dẻo của nếp và béo ngậy của nước cốt dừa, lại có màu tím đẹp mắt.

[Chế biến] – Xôi cá rô Nam Định

Khi nấu xôi nên cho một chút muối vào nấu cùng, xôi sẽ ngon hơn. Để xôi không bị nhão, khi đun sôi khoảng 15 phút, nếu thấy nhiều nước thì nên chắt bỏ phần nước.

[Chế biến]-Sữa chua nếp cẩm

Mời bạn thử tự làm loại đồ ăn giải nhiệt được ưa thích trong mùa hè của rất nhiều người.

Nếp cẩm – Siêu thực phẩm chống ung thư mới

"Nếp cẩm (nếp than) rất được ưa chuộng ở châu Á và nay sẽ là siêu thực phẩm hàng đầu tại châu Âu, hơn hẳn quả nam việt quất", các nhà khoa học Mỹ cho biết.Ngũ cốc này có hàm lượng ...