Nem tai heo trộn thính cực ngon

Thanh Lam08:01 30/07/2020

Theo dõi VGT trên

Nem tai heo trộn thính là món ăn ngon mỗi ngày, bạn có thể trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

Tai heo

Thính gạo

Nước mắm, bột canh, đường, củ tỏi, quả ớt, lá chanh

Lá sung, đinh lăng, húng

Cách làm:

Tai heo bạn rửa thật sạch để khử mùi hôi (Ảnh: Internet).

Video đang HOT

Bước 1: Tai lợn bạn cạo sạch lông, dùng dao tách bỏ phần thịt quanh đáy tai. Tiếp theo, bạn dùng giấm hoặc chanh xát mạnh vào để khử mùi hôi, rửa thật sạch bằng nước.

Bước 2: Hòa ít giấm hoặc chanh vào nước, sau đó bạn cho tai heo vào ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 3: Các loại rau ăn cùng bạn đem rửa sạch, để ráo nước.

Bước 4: Cho nước lên bếp, cho hai thìa giấm sau đó thả tai vào luộc chín. Tai lợn chín bạn vớt ra rồi cho vào bát nước lạnh có đá cho giòn thịt.

Bước 5: Tai lợn nguội bạn dùng dao sắc thái thành từng miếng mỏng.

Bạn hãy thái tai heo thật mỏng (Ảnh: Internet).

Bước 6: Sau khi thái tai lợn bạn rắc thính gạo vào sau đó thêm chút mỳ chính, muối rồi trộn đều tất cả, có thể cắt thêm vài lát ớt. Như vậy, bạn đã có món nem tai heo trộn thính thơm ngon. Món ăn này, bạn có thể dùng lá sung cuộn tai heo trộn thính.

Nem tai là món khoái khẩu của nhiều người (Ảnh minh họa).

Bước 7: Bạn dùng công thức pha nước mắm chấm nem gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, nước nguội sau đó cho ớt, tỏi băm nhuyễn vào khuấy đều lên để chấm với tai heo trộn thính.

Chúc bạn thành công!

Những thực phẩm là kháng sinh tự nhiên, giúp phòng chống bệnh tật Tỏi, ớt, gừng, nghệ, trà xanh, húng quế hay đinh hương...đều là những thực phẩm kháng sinh tự nhiên, giúp cơ thể phòng chống nhiều bệnh tật. Tỏi: Tỏi được biết đến như loại kháng sinh có đặc tính kháng khuẩn, chống lại nhiều vi khuẩn và ngăn ngừa tình trạng ngộ độc thực phẩm hiệu quả. Nghệ: Curcumin trong nghệ như hợp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: củ tỏi món ăn khoái khẩu lá chanh quả ớt món ngon mỗi ngày bột canh nem tai heo trộn thính

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025

Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025

Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.