Nấu xôi vò bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa dễ lại ngon
Cách nấu xôi vò ngon mà không hề phức tạp, chỉ cần một chút thời gian tìm hiểu và chế biến bạn đã có ngay một đĩa xôi vò thơm ngon rồi. Hãy cùng mẹ Lâm Anh Đào nấu xôi vò bằng lò vi sóng nhé.
Nguyên liệu:
200 gr gạo nếp
150 gr đậu xanh không vỏ
10 gr đường
1 chút xíu muối
50 ml nước cốt dừa
Thực hiện:
Bước 1: Đậu xanh vo sạch ngâm qua đêm. Sau đó hấp chín với chút muối. Khi hấp chín, cho vào máy xay nhuyễn. Nếu đậu không tơi bạn cần cho đậu xanh vào rổ có lỗ nhỏ, dùng tay chà cho đậu xanh rớt xuống tơi mịn
Bước 2: Gạo nếp vo sạch ngâm qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh cho sạch.
Cho nếp vào âu cùng 160 ml nước sôi và nước cốt dừa cùng chút muối. Bọc màng thực phẩm cho vào lò vi sóng quay 8 phút. Qua 8 phút lấy ra xới xôi rồi cho đậu xanh cùng đường vào trộn đều.
Video đang HOT
Tiếp đó bọc màng thực phẩm, cho vào lò quay thêm 2 phút là hoàn tất.
Bước 3: Xới xôi, đổ ra khay, mang bao tay nhẹ nhàng chả cho xôi tơ ra từng hạt là hoàn tất.
Xôi vò cho ra tô có hành phi và chả lụa.
Món này ăn rất ngon, mà nấu cũng rất nhanh.
Chúc các bạn thành công.
Cách nấu xôi cốt dừa đậu xanh bằng lò vi sóng
Bí quyết nấu xôi bằng lò vi sóng để món xôi có vị béo ngọt, mềm dẻo thích hợp cho các bạn yêu vị ngọt.
Sử dụng lò vi sóng sẽ giúp tiết kiệm được khá nhiều thời gian chế biến cho các chị em mà món xôi vẫn có được phong vị như ý muốn nhé!
Nguyên liệu:
100 g gạo nếp
100 g đậu xanh không vỏ
100 ml nước cốt dừa
1 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê muối
15 ml dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Chế nước và xâm xấp mặt đậu xanh, cho muối vào trộn đều rồi dùng màn thực phẩm bọc lại, cho vào lò vi sóng ở 500W trong 10 phút.
Sau đó rưới thêm 50 ml nước vào, bật tiếp 5 phút.
Bước 2: Cho đường vào đậu xanh.
Trộn đều sau đó dùng muỗng tán nhừ khoảng 3-4 phần đậu.
Bước 3: Trộn đều nếp với 100 ml nước cốt dừa và 15ml dầu ăn. Cho vào lò vi sóng ở 500 W trong 10 phút. Sau đó thêm 100 ml nước bật lò tiếp 5 phút. Lặp lại thêm 1 lần thêm nước nữa. Hạ xuống 350 W, bật lò cho đến khi xôi chín khô là được.
Bước 4: Trộn xôi với đậu xanh cho đến khi quyện đều vào là được.
Xôi có vị béo ngọt, mềm dẻo thích hợp cho các bạn yêu vị ngọt đấy nhé!
Trong quá trình nấu nên thường xuyên xới đều xôi và đậu để được chín đều và tránh nước bị trào ra lò nhé!
Dẻo thơm hấp dẫn món xôi lá dứa hạt sen cốt dừa Món xôi lá dứa hạt sen cốt dừa khi nấu có hương thơm rất đặc trưng và hấp dẫn của lá dứa, kết hợp với vị bùi bùi của hạt sen, đậu xanh và vị ngọt béo của cốt dừa, dừa sợi tươi thật không thể chối từ. Nguyên liệu: - 500g gạo nếp - 100g đậu xanh - 100g hạt sen -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Nga và Azerbaijan hợp tác xây dựng đường ống dẫn khí đốt tới Iran
Thế giới
21:04:48 21/02/2025
Nhan sắc gây sốc của Triệu Vy
Sao châu á
21:00:18 21/02/2025
Dark Nuns: Song Hye Kyo chạm tới đỉnh cao của nhan sắc và diễn xuất
Phim châu á
20:56:26 21/02/2025
Nhà Gia Tiên: Đây mới là phim Tết đúng nghĩa!
Phim việt
20:54:00 21/02/2025
Cảm động 3 cô giáo đỡ đẻ cho sản phụ sinh con bên đường
Netizen
20:41:35 21/02/2025
Sao nam Vbiz gây sốc khi đăng hiện trường tai nạn kinh hoàng: Ô tô lăn nhiều vòng, rơi xuống vực sâu 40m, đội cứu hộ bất lực
Sao việt
20:40:43 21/02/2025
Cô dâu nặng 200kg được 4 người "hộ tống" vào lễ đường, phản ứng của chú rể "gây choáng"
Lạ vui
20:34:44 21/02/2025
Vụ công nhân muốn viết di chúc nhờ nhận tiền thôi việc: Đề xuất bất ngờ
Tin nổi bật
20:30:38 21/02/2025
Siêu phẩm 'Ma cà rồng Nosferatu' gây bão điện ảnh quốc tế ấn định ngày khởi chiếu tại Việt Nam
Phim âu mỹ
20:27:28 21/02/2025
Chương Nhược Nam, Bạch Kính Đình nhận phản ứng trái chiều từ khán giả
Hậu trường phim
20:16:15 21/02/2025