Nấu ăn suốt ngày mà bếp gas vẫn sáng như mới nhờ biết dùng 5 nguyên liệu rẻ tiền này
Trong quá trình nấu ăn, việc thức ăn thường bị trào và bắn ra ngoài làm bẩn bếp sẽ gây ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của bếp gas. Vậy nên, vệ sinh bếp gas thường xuyên là việc rất cần thiết.
Thông thường, khi vệ sinh bếp gas, nhiều người hay có thói quen cho 1 ít dung dịch tẩy rửa, nước rửa bát… lên miếng giẻ rồi kỳ cọ các vết bẩn. Tuy nhiên, việc lạm dụng hóa chất trong sinh hoạt từ lâu đã được cảnh báo là không tốt cho môi trường cũng như sức khỏe người sử dụng.
Để làm sạch bếp gas không khó nhưng làm đúng cách thì không phải ai cũng biết.
Đặc biệt, đối với các loại bếp gas hồng ngoại, bạn càng không nên dùng chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh bởi các bộ phận của bếp gas hồng ngoại từ kiềng bếp đến mặt bếp đều được làm với chất liệu tốt, bên ngoài có thể phủ lớp chống oxi, tráng men… giúp bảo vệ bếp khỏi các tác động từ môi trường. Nếu bạn sử dụng các chất tẩy rửa mạnh có thể sẽ làm trầy xước hoặc làm mất lớp “áo bảo vệ” này.
Vì thế, để làm sạch bếp, tốt nhất bạn nên chuẩn bị và sử dụng các chất tẩy rửa nhẹ, chuyên dụng cho bếp gas hoặc chất tẩy rửa làm từ các thành phần tự nhiên như giấm, chanh hoặc các baking soda…
Để làm sạch bếp bạn chỉ cần hòa bột baking soda vào nước để làm dung dịch vệ sinh. Bên cạnh đó, đối với kiềng bếp bạn có thể cho trực tiếp kiềng vào dung dịch trên và đun sôi để các vết bẩn bị loại bỏ hoàn toàn, trả lại chiếc bếp như mới.
Lưu ý: Sau khi đã loại bỏ hết các vết bám bẩn trên kiềng bếp gas, bạn nên rửa lại bộ phận này một lần nữa bằng nước ấm, sau đó để kiềng khô rồi lắp trở lại bếp.
2. Chanh tươi
Video đang HOT
Dùng dao cắt đôi quả chanh, sử dụng một nửa quả chà trực tiếp thật mạnh lên vết dầu mỡ bám trên bếp và kiềng. Sau đó đợi khoảng 10 – 15 phút rồi dùng một chiếc khăn thấm nước lau lại vết bẩn đó là bếp sẽ sạch bong.
Thành phần tinh dầu trong chanh có tác dụng đánh bay các vết dầu mỡ, mang lại vẻ sáng bóng, đẹp như mới cho bếp nhà bạn.
3. Dầu ăn
Dùng miếng rửa chén hoặc khăn sạch được thấm một chút dầu ăn lau lên vị trí có dầu mỡ bám vào, sau đó lau lại bằng nước rửa chén là bếp đã sạch, tiết kiệm được chi phí và thời gian.
4. Giấm ăn
Giấm ăn được coi như thần dược có thể hóa giải được tất cả những rắc rối xảy ra trong nhà bếp.
Cách thực hiện khá đơn giản, bạn nhúng khăn sạch hoặc miếng rửa chén vào giấm ăn rồi lau trực tiếp lên vết bẩn rồi lau lại bằng nước sạch là mọi vết dầu mỡ cứng đầu đã được đánh bay.
5. Nước cơm
Với những vết bẩn thông thường, khi nồi cơm đang sôi bạn chắt giữ lại một chút nước, sau đó dùng một miếng vải mềm thấm nước cơm khi còn đang ấm, thoa nhẹ một lớp lên bề mặt bếp có vết bẩn.
Chỉ trong vòng vài phút, nước cơm này sẽ hút hết các chất dầu mỡ trên mặt kính, bạn chỉ cần lau lại bằng khăn sạch có thấm một chút nước rửa chén nữa là xong.
Ngoài tác dụng đánh bay vết bẩn, việc dùng nước cơm còn giúp cho lớp sơn trên bếp không bị ăn mòn như khi sử dụng các loại nước tẩy rửa có thành phần kiềm.
Theo Lê Lê (Khampha.vn)
13 mẹo nấu ăn đơn giản nhưng hữu dụng, chị em nếu bỏ qua quá phí
Dù bạn nấu ăn giỏi hay ở mức bình thường thì vẫn luôn cần đến những mẹo vặt để món ăn trông đẹp hơn, ngon hơn và quan trọng nhất là giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn.
Nấu cháo: Để nấu được các món cháo ngon bổ dưỡng mà không bị tràn ra ngoài khi sôi, hãy cho vào đó một ít dầu ăn. Còn nếu muốn khi nấu cháo không bị cháy đáy nồi thì trước khi nấu, đun khô nồi và cho ít dầu ăn tráng đáy và xung quanh nồi sẽ không bị cháy và khê.
Làm sạch ốc cực nhanh với ớt tươi: Bạn chỉ cần cho vài quả ớt tươi vào chậu nước lạnh rồi cho ốc vào thì yên tâm rằng ốc không còn nhớt, thịt ốc sẽ giòn và thơm hơn khi chế biến.
Cách làm màu nem rán vàng đẹp bằng giấm đường: Nhiều khi bạn chế biến món nem rán mất rất nhiều thời gian nhưng lúc thưởng thức thì màu sắc lẫn mùi vị lại không được ngon như ngoài hàng. Để được ngon, bạn lấy đường trộn với giấm ăn lên vỏ nem trước khi đem đi rán. Chắc chắn bạn sẽ thực sự thấy bất ngờ, màu nem rán vàng đẹp rất bắt mắt.
Cách giảm độ mặn khi nấu ăn: Với các món canh bổ dưỡng, các món kho, xào, bạn có thể dùng khoai tây, gọt sạch vỏ, cắt thành từng lát mỏng cho vào món ăn đã được nấu chín ít nhất 15 phút trước khi đem ra ăn. Nếu không có khoai tây, bạn có thể thay bằng cà chua hoặc mật ong cũng rất hiệu quả.
Phân biệt trứng mới, cũ: Ta thả trứng vào chậu nước muối. Nếu trứng chìm thì là trứng mới, trứng mà nổi lên mặt nước là trứng quá cũ, bạn không nên ăn nữa.
Thức ăn bị cháy: Nếu chẳng may đồ ăn bị cháy, bạn có thể dùng một chiếc khăn ướt đậy lên chiếc nồi có chứa phần thức ăn đã bị cháy đến khi chiếc khăn nguội. Điều này nhằm giúp lấy đi mùi cháy khét của đồ ăn.
Cách luộc rau xanh: Khi luôc chung ta nên mơ năp va khi rau chin vơt rau ngâm vơi nươc đun sôi đê nguội chưng 3-5 se giup rau tươi ngon hơn.
Trị bỏng rát khi cắt ớt: Khi cắt hay tỉa ớt, nếu tay bạn bị dính cay, gây bỏng rát, hãy lấy một ít đường cát xoa rồi rửa sạch, hoặc có thể dùng dấm cũng làm tay đỡ rát hơn.
Tẩy mùi hôi lông của gà, vịt: Khi nhổ lông xong, dùng muối hoặc gừng giã nhuyễn chà xát lên mình con vịt hoặc gà, để độ 5 phút, rửa sạch lại rồi mới mổ ruột.
Nấu nước dùng cho trong: Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy vung xoong. Khi nước sôi lại thì bớt lửa và vớt bọt thường xuyên. Cho vào đó một củ hành tím đã nướng chín.
Cách để măng hết độc tố chỉ cần ớt cay: Bạn phải luôn nhớ mẹo nhỏ là trước khi cho vào nồi để chế biến các món ngon thì hãy luộc măng với ớt cay. Đây là cách làm đơn giản để măng loại bỏ độc tố.
Cách nêm các gia vị: Theo nguyên tắc loại nào lâu thấm thì nêm trước. Ví dụ như phải nêm muối và đường thì đường nêm trước rồi mới tới muối, sau đó là giấm, xì dầu, nước mắm, cuối cùng là bột ngọt.
Loại dầu mỡ khỏi canh bằng cách làm lạnh: Cho bát canh, súp vào ngăn mát, chờ đông lại, sau đó dễ dàng lấy ra lớp mỡ bên trên.
Theo 24h.com
Có những "bí kíp" này bạn hoàn toàn có thể "TRỊ" CHỒNG SIÊU LƯỜI rồi Dưới đây là những cách giúp bạn "trị" anh chồng siêu lười biếng. 1. Đầu tiên, bạn hãy hiểu xem tại sao chàng lười biếng. Có điều gì đó khiến anh ấy như vậy hay anh ta luôn lười biếng như thế này? Bạn hãy nói chuyện trực tiếp với chàng và giải thích điều này ảnh hưởng thế nào tới tình cảm...