Nấu 3 mâm cỗ thịnh soạn trong 1,5 tiếng, mẹ trẻ khiến chị em trầm trồ vì bí kíp hóa ra chỉ đơn giản thế này
Ngoài lo lắng về những bữa ăn hàng ngày thì mỗi khi nhà có giỗ chạp, các bà nội trợ của chúng ta cũng phải đau đầu không ít về chuyện mâm cỗ.
Cho dù là bữa ăn hàng ngày hay mâm cỗ khi nhà có giỗ chạp thì các chị em vẫn phải đau đầu suy nghĩ. Nếu như bữa ăn hàng ngày của gia đình, các bà nội trợ cần đổi món để bữa ăn không nhàm chán và cân đối chi tiêu trong nhà thì mâm cỗ lại phải nhiều món, thịnh soạn và tươm tất.
Thế nên cho dù có phải là một người thạo nấu nướng hay chỉ là “tay mơ” thì chuyện bếp núc vẫn chưa bao giờ là đơn giản. Tuy nhiên mới đây, có một bà nội trợ đã khiến hội chị em tròn mắt ngạc nhiên bởi khả năng nấu nướng nhanh gọn đến đáng kinh ngạc của mình. Cụ thể, chị đã chia sẻ trong một hội nhóm trên MXH như sau: “Em làm 1,5 tiếng. Mọi người cho em hỏi nhanh hay chậm ạ?”
Chia sẻ của bà nội trợ gây chú ý không nhỏ trong nhóm đăng tải.
Nhìn qua cũng có thể thấy mỗi mâm cỗ có đến cả gần chục món: tôm chiên, gỏi lưỡi lợn, canh thập cẩm, sườn xào chua ngọt, gà luộc, gà rang, nem rán, nộm, bê xào sả ớt. Món nào cũng trông vô cùng bắt mắt và ngon miệng. Vì vậy mà bài viết đã ngay lập tức thu hút sự quan tâm của hội chị em, ai cũng tỏ ra trầm trồ và ngạc nhiên:
- Quá nhanh luôn. Mình chắc cả ngày mò không xong.
- Quá nhanh, quá nguy hiểm.
Video đang HOT
- Giỏi quá! Em mà làm chắc phải 3 – 4 tiếng đấy.
Tuy nhiên bên cạnh đó cũng có không ít ý kiến nghi ngờ câu chuyện này. Bởi họ cho rằng nếu chỉ 1,5 tiếng thì không thể làm được 9 món cho 3 mâm như thế được, kể cả có thêm 1 người phụ cũng đã là nhanh lắm rồi.
Được biết chủ nhân của bài viết đang gây xôn xao này là chị Hằng (30 tuổi) đến từ Hà Nội. Chị cho biết: “Tất cả những món ăn này đều là mình tự làm. Mình nấu 2 bếp và có 1 người phụ. 1,5 tiếng này là tính từ khi mình bắt đầu sơ chế đến khi hoàn thành món ăn chứ không tính thời gian đi chợ.”
Chị Hằng.
Bật mí về những bí kíp có thể làm mâm cỗ nhanh như vậy chị Hằng chia sẻ: “Trước khi làm cỗ mình đã lên thực đơn từ trước và hình dung sẽ phải làm gì rồi. Vì vậy mà lúc đi chợ chỉ cần mua đúng, đủ là được. Lúc làm cỗ thì mình sẽ tranh thủ làm món này trong lúc chờ món kia. Chẳng hạn như với những món cần luộc lâu như gà thì mình sẽ luộc luôn từ lúc vừa đi chợ về, trong khi chờ gà thì mình làm món xào nấu. Vì vậy mà tiết kiệm được rất nhiều thời gian.
Ngoài ra mỗi khi nhà có giỗ chạp thì mình thường là người làm từ nguyên liệu cho tới chế biến, làm nhiều thành quen. Hơn nữa mình rất thích nấu ăn, nó giống như là đam mê ấy. Mà ai cũng thế cả, việc mình thích thú thì sẽ làm nhanh hơn là điều hiển nhiên.”
Qua những chia sẻ và bật mí của chị Hằng, hẳn là các chị em đã có thêm kinh nghiệm cho việc nấu nướng phải không nào? Hãy nhanh tay áp dụng trong cả bữa ăn hàng ngày lẫn khi phải làm cỗ để tiết kiệm thời gian nhé!
Theo helino
Đầu năm khoe mâm cỗ toàn thịt, mẹ trẻ khiến chị em xôn xao nhưng sự thật thì ra lại đơn giản thế này
Bên cạnh mâm cỗ cúng tất niên thì mâm cỗ cúng năm mới cũng được hội chị em dành rất nhiều sự quan tâm.
Tết nhất với hội chị em không chỉ là sắm sửa và dọn dẹp nhà cửa mà còn cần lo lắng đủ các loại mâm cỗ. Trong đó,bên cạnh mâm cỗ tất niên thì mâm cỗ đầu năm cũng vô cùng quan trọng. Vì vậy mà những chia sẻ của các bà nội trợ về mâm cỗ cúng những ngày này luôn nhận được sự chú ý cực lớn của hội chị em.
Mới đây, trong một nhóm kín chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn, chị N.H đã không ngần ngại chia sẻ mâm cỗ cúng đầu năm nhà mình. Theo đó, bà mẹ trẻ viết khá đơn giản: "Mâm cỗ cúng đầu năm của nhà em đây ạ. Mọi người chia sẻ mâm cỗ của nhà mình cho em học hỏi cho năm sau với".
Mâm cỗ cúng đầu năm của nhà chị N.H.
Có thể thấy ngay mâm cỗ cúng nhà chị N.H có rất nhiều món ăn phổ biến trong dịp Tết như nem rán, giò lụa, giò xào, thịt đông, dưa hành... Ngoài ta còn có một số món ăn khác như chả xiên, khoai tây chiên hay giò bê, nhìn chung các món ăn đều khá bắt mắt.
Những dịp Tết nhất thế này, mâm cỗ cúng là một vấn đề quan trọng nhất của các nàng dâu, các bà nội trợ. Vì vậy bức ảnh của chị N.H nhanh chóng thu hút sự chú ý của hội chị em. Và ngay lập tức họ phát hiện ra điều chưa đúng trên mâm cỗ này đó là quá nhiều thịt mà không thấy món rau nào:
- Sao toàn thịt thế này?
- Thêm món rau nữa cho ông bà đỡ ngán nhé!
- Nhiều giò quá. Nên bớt 1 đĩa giò đi để thêm 1 đĩa rau xào vào.
Bên cạnh đó, một vài người cũng đóng góp thêm ý kiến của mình:
- Nhà em cũng nhiều thịt như thế này nhưng giò bê cắt mỏng thì ngon hơn, giò xào cũng nên mỏng hơn nhé mẹ nó.
- Thiếu món xào và gà luộc. Nhìn khô khan quá!
Trả lời những bình luận này của các thành viên trong nhóm đăng tải, chị N.H cho biết: "Ôi. Em quên nói rõ hơn. Không phải toàn thịt đâu mà còn canh rau nữa mà mâm đầy quá nên em để ngoài. Đến khi chụp thì em cũng quên luôn đấy ạ! Còn chuyện nhiều giò thì không phải em chủ ý mua nhiều loại giò đâu mà nhà em được cho nên đến bữa cỗ lại mang ra thôi.".
Theo helino
Hot boy, hot girl rộn ràng khoe mâm cỗ tự tay làm cúng ông Công ông Táo Không chỉ xinh đẹp, tài giỏi, các chàng trai cô gái còn rất đảm đang khi tự vào bếp nấu mâm cỗ cúng ông Công ông Táo. Ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày các gia đình cùng nhau sắm sửa, nấu mâm cỗ tiễn ông Táo về trời. Dù có bận bịu với công việc nhưng mọi người vẫn dành thời...
![Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/tranh-cai-clip-2-nhan-vien-moi-truong-vao-tan-nha-xin-tien-li-xi-dau-nam-thai-do-gia-chu-gay-xon-xao-600x432-7e7-7371012-250x180.webp)
![Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/be-trai-khoc-thet-khi-roi-thang-tu-mai-nha-xuong-dat-doan-camera-khien-gia-chu-run-ray-600x432-0f3-7373137-250x180.webp)
![Clip: Nam thanh niên bỗng dưng lao đầu xuống đường đúng lúc ô tô tới, cảnh tượng sau đó gây kinh hãi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/clip-nam-thanh-nien-bong-dung-lao-dau-xuong-duong-dung-luc-o-to-toi-canh-tuong-sau-do-gay-kinh-hai-600x432-f6a-7379694-250x180.webp)
![Video vỏn vẹn 22 giây từ camera trong một gia đình ghi lại 3 từ của bé trai khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/4/video-von-ven-22-giay-tu-camera-trong-mot-gia-dinh-ghi-lai-3-tu-cua-be-trai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9b7-7376140-250x180.webp)
![Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/3/nguoi-me-run-ray-gao-thet-khi-thay-con-sot-cao-co-giat-vi-cum-a-loi-canh-bao-suc-khoe-truoc-tinh-hinh-dich-cum-600x432-834-7373643-250x180.webp)
![Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/clip-em-be-that-than-khi-nop-tien-li-xi-cho-me-khien-dan-mang-cuoi-lan-600x432-b13-7371080-250x180.webp)
![Hy hữu nam thanh niên nghi say thuốc lào ngã ra đường bị ô tô tông trúng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/hy-huu-nam-thanh-nien-nghi-say-thuoc-lao-nga-ra-duong-bi-o-to-tong-trung-600x432-645-7379837-250x180.webp)
![Ông chú 40 trêu ghẹo cô gái 17 tuổi, bị phản ứng liền đập vỡ kính quán ăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/ong-chu-40-treu-gheo-co-gai-17-tuoi-bi-phan-ung-lien-dap-vo-kinh-quan-an-lap-tuc-600x432-f21-7380251-250x180.webp)
![Đoạn video 38 giây từ camera an ninh siêu thị trở thành nỗi ám ảnh cả đời của một người mẹ: Không ai đoán được những gì diễn ra sau đó](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/doan-video-38-giay-tu-camera-an-ninh-sieu-thi-tro-thanh-noi-am-anh-ca-doi-cua-mot-nguoi-me-khong-ai-doan-duoc-nhung-gi-dien-ra-s-600x432-018-7378487-250x180.webp)
![Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/bat-luc-nhin-bong-me-roi-xa-tieng-khoc-xe-long-trong-dem-cung-cau-noi-cua-be-gai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9a0-7372058-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Bức ảnh gia đình 4 người khi ngủ gây sốt: Bố mẹ là chân ái, còn hai con là sản phẩm đính kèm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/buc-anh-gia-dinh-4-nguoi-khi-ngu-gay-sot-bo-me-la-chan-ai-con-hai-con-la-san-pham-dinh-kem-600x432-023-7380276-250x180.webp)
Bức ảnh gia đình 4 người khi ngủ gây sốt: Bố mẹ là chân ái, còn hai con là sản phẩm đính kèm
![Mẹ bị tâm thần, cậu bé 16 tuổi thuê chuồng lợn để ở, nhiều năm sau thoát nghèo nhưng "cú ngoặt" xảy ra sau cuộc gọi của một cô gái trẻ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/me-bi-tam-than-cau-be-16-tuoi-thue-chuong-lon-de-o-nhieu-nam-sau-thoat-ngheo-nhung-cu-ngoat-xay-ra-sau-cuoc-goi-cua-mot-co-gai-t-600x432-29f-7380177-250x180.webp)
Mẹ bị tâm thần, cậu bé 16 tuổi thuê chuồng lợn để ở, nhiều năm sau thoát nghèo nhưng "cú ngoặt" xảy ra sau cuộc gọi của một cô gái trẻ
![Shark Bình bình luận vào bài đăng "tuyển người yêu" của Phương Oanh, nữ diễn viên ngay lập tức phản ứng cực khéo](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/shark-binh-binh-luan-vao-bai-dang-tuyen-nguoi-yeu-cua-phuong-oanh-nu-dien-vien-ngay-lap-tuc-phan-ung-cuc-kheo-600x432-4c9-7380166-250x180.webp)
Shark Bình bình luận vào bài đăng "tuyển người yêu" của Phương Oanh, nữ diễn viên ngay lập tức phản ứng cực khéo
![Làm chị thật khó nhưng mà... không vui, nhìn cô "chị bỉm sữa" này mà trầm cảm thay: "Cháu bà nội tội chị hai"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/nam-thanh-nien-dap-pha-quan-an-o-tphcm-600x432-c2b-7380162-250x180.webp)
Làm chị thật khó nhưng mà... không vui, nhìn cô "chị bỉm sữa" này mà trầm cảm thay: "Cháu bà nội tội chị hai"
![Mẹ đẻ ốm nhập viện, mẹ chồng của cô gái có hành động khiến ai cũng sững sờ](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/me-de-om-nhap-vien-me-chong-cua-co-gai-co-hanh-dong-khien-ai-cung-sung-so-600x432-725-7380077-250x180.webp)
Mẹ đẻ ốm nhập viện, mẹ chồng của cô gái có hành động khiến ai cũng sững sờ
![Chồng mới mất 86 ngày, người phụ nữ bất ngờ nhận được hoa ngày Valentine, biết được danh tính người tặng không khỏi bật khóc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/chong-moi-mat-86-ngay-nguoi-phu-nu-bat-ngo-nhan-duoc-hoa-ngay-valentine-biet-duoc-danh-tinh-nguoi-tang-khong-khoi-bat-khoc-600x432-07a-7379977-250x180.webp)
Chồng mới mất 86 ngày, người phụ nữ bất ngờ nhận được hoa ngày Valentine, biết được danh tính người tặng không khỏi bật khóc
![Bé trai đi lạc ở bờ sông, được chú chó trung thành bảo vệ suốt đêm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/be-trai-di-lac-o-bo-song-duoc-chu-cho-trung-thanh-bao-ve-suot-dem-600x432-e8d-7379942-250x180.webp)
Bé trai đi lạc ở bờ sông, được chú chó trung thành bảo vệ suốt đêm
![Viral cảnh Lọ Lem "đập hộp" Maybach hơn 7 tỷ, gia đình MC Quyền Linh vừa xuất hiện đã gây "náo loạn"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/viral-canh-lo-lem-dap-hop-maybach-hon-7-ty-gia-dinh-mc-quyen-linh-vua-xuat-hien-da-gay-nao-loan-600x432-9a7-7379925-250x180.webp)
Viral cảnh Lọ Lem "đập hộp" Maybach hơn 7 tỷ, gia đình MC Quyền Linh vừa xuất hiện đã gây "náo loạn"
![Con trai massage cho mẹ để lấy tiền tiêu vặt: Giới hạn giữa mẹ và con trai](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/con-trai-massage-cho-me-de-lay-tien-tieu-vat-gioi-han-giua-me-va-con-trai-600x432-9fb-7379823-250x180.webp)
Con trai massage cho mẹ để lấy tiền tiêu vặt: Giới hạn giữa mẹ và con trai
![Cô gái nông thôn 9x ở Tứ Xuyên được DeepSeek săn đón với mức lương hàng chục triệu USD/năm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/co-gai-nong-thon-9x-o-tu-xuyen-duoc-deepseek-san-don-voi-muc-luong-hang-chuc-trieu-usdnam-600x432-a0b-7379703-250x180.webp)
Cô gái nông thôn 9x ở Tứ Xuyên được DeepSeek săn đón với mức lương hàng chục triệu USD/năm
![Cô dâu "ngộp thở" vì đeo quá nhiều vàng trong đám cưới và bí mật phía sau khiến ai cũng ngỡ ngàng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/co-dau-ngop-tho-vi-deo-qua-nhieu-vang-trong-dam-cuoi-va-bi-mat-phia-sau-khien-ai-cung-ngo-ngang-600x432-ccd-7379700-250x180.webp)
Cô dâu "ngộp thở" vì đeo quá nhiều vàng trong đám cưới và bí mật phía sau khiến ai cũng ngỡ ngàng
![Làm rõ vụ việc nam sinh bị phụ huynh bạn học đánh trước cổng trường](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/5/lam-ro-vu-viec-nam-sinh-bi-phu-huynh-ban-hoc-danh-truoc-cong-truong-600x432-c5c-7379695-250x180.webp)
Làm rõ vụ việc nam sinh bị phụ huynh bạn học đánh trước cổng trường
Có thể bạn quan tâm
![CSGT xuyên đêm tuần tra, phát cảnh báo trên các tuyến đường mưa trơn trượt](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/csgt-xuyen-dem-tuan-tra-phat-canh-bao-tren-cac-tuyen-duong-mua-tron-truot-600x432-8b1-7380476-250x180.webp)
CSGT xuyên đêm tuần tra, phát cảnh báo trên các tuyến đường mưa trơn trượt
Tin nổi bật
23:44:42 16/02/2025![Bắt thêm 1 đối tượng trong đường dây lừa đảo qua mạng tại Campuchia](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/bat-them-1-doi-tuong-trong-duong-day-lua-dao-qua-mang-tai-campuchia-600x432-fe9-7380474-250x180.webp)
Bắt thêm 1 đối tượng trong đường dây lừa đảo qua mạng tại Campuchia
Pháp luật
23:39:14 16/02/2025![Hungary cảnh báo Ukraine trở thành Afghanistan với châu Âu](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/hungary-canh-bao-ukraine-tro-thanh-afghanistan-voi-chau-au-600x432-223-7380470-250x180.webp)
Hungary cảnh báo Ukraine trở thành Afghanistan với châu Âu
Thế giới
23:32:52 16/02/2025![7 động tác khởi động sau khi ngủ dậy tốt cho sức khỏe](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/7-dong-tac-khoi-dong-sau-khi-ngu-day-tot-cho-suc-khoe-600x432-7b1-7380464-250x180.webp)
7 động tác khởi động sau khi ngủ dậy tốt cho sức khỏe
Sức khỏe
23:24:09 16/02/2025![Triệu Lệ Dĩnh và tình mới lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà trai còn đeo nhẫn cưới mới sốc?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/trieu-le-dinh-va-tinh-moi-lo-bang-chung-hen-ho-kho-choi-cai-nha-trai-con-deo-nhan-cuoi-moi-soc-600x432-9d9-7380433-250x180.webp)
Triệu Lệ Dĩnh và tình mới lộ bằng chứng hẹn hò khó chối cãi, nhà trai còn đeo nhẫn cưới mới sốc?
Hậu trường phim
23:02:43 16/02/2025![Vai diễn đỉnh nhất sự nghiệp được cả thế giới công nhận của sao nữ vừa qua đời ở tuổi 25 Kim Sae Ron](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/vai-dien-dinh-nhat-su-nghiep-duoc-ca-the-gioi-cong-nhan-cua-sao-nu-vua-qua-doi-o-tuoi-25-kim-sae-ron-600x432-7e9-7380429-250x180.webp)
Vai diễn đỉnh nhất sự nghiệp được cả thế giới công nhận của sao nữ vừa qua đời ở tuổi 25 Kim Sae Ron
Phim châu á
22:59:08 16/02/2025![Ca sĩ Hoài Lâm livestream bán hàng, nghệ sĩ Trường Giang lạ lẫm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/ca-si-hoai-lam-livestream-ban-hang-nghe-si-truong-giang-la-lam-600x432-8fa-7380406-250x180.webp)
Ca sĩ Hoài Lâm livestream bán hàng, nghệ sĩ Trường Giang lạ lẫm
Sao việt
22:46:31 16/02/2025![Mỹ Tâm hé lộ màn song ca đặc biệt với Đan Trường](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/my-tam-he-lo-man-song-ca-dac-biet-voi-dan-truong-600x432-c9f-7380368-250x180.webp)
Mỹ Tâm hé lộ màn song ca đặc biệt với Đan Trường
Nhạc việt
22:18:07 16/02/2025!['Thiên thần' Victoria's Secret chia sẻ hôn nhân 10 năm với thủ lĩnh Maroon 5](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/thien-than-victorias-secret-chia-se-hon-nhan-10-nam-voi-thu-linh-maroon-5-600x432-625-7380331-250x180.webp)
'Thiên thần' Victoria's Secret chia sẻ hôn nhân 10 năm với thủ lĩnh Maroon 5
Sao âu mỹ
21:46:48 16/02/2025![Quyền Linh hỗ trợ huấn luyện viên yoga đi tìm hạnh phúc sau hai lần đò](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/6/quyen-linh-ho-tro-huan-luyen-vien-yoga-di-tim-hanh-phuc-sau-hai-lan-do-600x432-46a-7380322-250x180.webp)