natto đậu tương lên men

Hoa Kỳ: Xuất khẩu ngô, đậu tương, lúa mì tiếp tục có xu hướng giảm

Số liệu kiểm tra xuất khẩu ngũ cốc mới nhất của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cho thấy xuất khẩu đối với ngô, đậu tương và lúa mì giảm tuần thứ hai liên tiếp .

Công thức làm cá kho tộ ngon “đỉnh của chóp”, không hề tanh cực hao cơm

Dưới đây là cách làm món cá kho tộ đậm đà đúng vị, vừa giàu chất dinh dưỡng vừa vô cùng đưa cơm

Nhập khẩu đậu tương của Trung Quốc sẽ tăng mạnh trong năm nay

Ủy ban Triển vọng Nông nghiệp Trung Quốc (CAOC) vừa cho biết nhu cầu về đậu tương của Trung Quốc sẽ tăng mạnh trong năm nay và giá bán buôn đậu tương sẽ ở mức khoảng 688 USD/tấn.

Độc đáo các tác phẩm nghệ thuật từ… rượu vang

Sanja Jankovic - một nghệ sĩ người Serbia đã tạo ra những tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời bằng cách sử dụng rượu vang.

Loại đồ uống phòng được ung thư, Trung Quốc tôn “trà bất tử”, Nhật Bản gọi “trà trường thọ” nhưng nhiều người Việt chưa biết để sử dụng

Nhắc đến thức uống tốt cho cơ thể, nhiều người sẽ mặc nhiên nghĩ đến nước lọc. Tuy nhiên, còn có một loại đồ uống khiến giới chuyên gia vô cùng yêu mến đó chính là trà Kombucha.

Ăn cà muối theo cách an toàn khiến ung thư “không có cửa”

Thời gian qua, có không ít ý kiến về việc ăn cà muối gây độc, thậm chí gây bệnh ung thư cho người ăn. Thực hư vấn đề này ra sao?

Lo ngại lợn nuôi ở Hưng Yên tăng mỗi ngày 1 kg bằng thức ăn biến đổi gen

Mới đây, lãnh đạo UBND tỉnh Hưng Yên lo ngại về thực phẩm biến đổi gen lẫn trong thức ăn chăn nuôi khiến heo, cá tăng trọng nhanh, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe bởi cá nuôi 1 tháng...

Bài thuốc chữa bệnh từ đậu tương

Hạt đậu có vô vàn màu sắc đa dạng khác nhau, người ta cũng thường dựa theo màu sắc để đặt tên cho nó như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh...

Giò heo hầm đậu tương đưa cơm ngày trở lạnh

Giò heo ninh nóng hổi, béo béo sẽ là tuyệt hảo để dùng trong ngày trời lạnh.

Không phải cà chua, đậu phụ đem chiên với thứ này ngon hết ý

Không phải là cà chua, khi chiên đậu phụ xong bạn cho thêm thứ này đảm bảo cả nhà thích mê, ăn bao nhiêu cũng hết.

Vitamin E có nhiều trong thực phẩm nào?

Vitamin E là loại vitamin tan trong dầu, có chức năng bảo vệ cơ thể, chống lại các phản ứng ôxy hóa có hại do các gốc tự do ở tế bào gây ra.

Thay bữa sáng với món sữa ngũ cốc này chỉ sau 2 tuần da tôi đã sáng mịn trông thấy!

Chỉ với thao tác khoảng vài phút và chờ 20 phút là bạn đã có một ly sữa ngũ cốc vừa ngọt thơm lại ấm áp cho bữa sáng rồi.

Mách chị em cách nấu một loại canh chuẩn đét như trong phim Hàn Quốc: Ăn đến đâu ấm đến đấy, xì xụp khi trời lạnh thì tuyệt cú mèo!

Chỉ với 20 phút thao tác, bạn đã có ngay một bát canh nóng hổi hồi hôi và đảm bảo ngon nức lòng!

Sóc con say ngất ngư vì nuốt nhầm đồ ăn lên men

Ăn nhầm một quả lê đã lên men ở trước nhà dân khiến con sóc ngả nghiêng ngả ngửa.

Mắm ghẹ Hà Tiên, ăn là ghiền, là nhớ…

Đến Tp. Hà Tiên (Kiên Giang), rất nhiều du khách thường chọn mắm ghẹ sữa mang về làm quà cho người thân bởi món ăn này có hương vị thơm ngon đặc trưng của vùng biển phía Tây Nam.

Khám phá bảo tàng rượu truyền thống lớn nhất Hàn Quốc

Rượu là một loại đồ uống có cồn phổ biến của người dân xứ Kim Chi. Vào những ngày tiết trời lạnh giá, nhâm nhi một chén rượu

NÓNG nhất tuần: “Món quà” từ Trung Quốc có thể giúp ông Trump thắng cử Tổng thống

Việc Trung Quốc khởi động lại hoạt động mua đậu tương Mỹ có thể là một món quà đối với ông Trump ở thời điểm cuộc bầu cử Mỹ đang bước vào giai đoạn nước rút.

Đậu tương giảm mỡ máu, hạ huyết áp

Đậu tương, tên khác là đậu nành, tên khoa học là Glycine max (L) Merr, họ đậu (Fabaceae). Theo Đông y, đậu tương vị ngọt, tính bình, vào kinh Tỳ và Thận. Công năng: hoạt huyết, khu...

7 thực phẩm đại kỵ với thịt lợn các bà nội trợ cần nhớ

Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình, nhưng đại kỵ khi kết hợp với những thực phẩm dưới đây:

Rượu vang Georgia

Rượu vang tại Georgia có lịch sử hơn 8.000 năm và ở đây có nhiều phương pháp làm rượu vang mà không nơi nào ở châu Âu có được.

Hình ảnh đẹp của Nebraska, bang nông nghiệp hàng đầu nước Mỹ

Bang Nebraska là địa phương có ưu thế về nông nghiệp với những mặt hàng chủ lực như thịt bò, thịt lợn, ngô và đậu tương.

Loại hạt bán đầy đường, dùng làm sữa hạt vừa thơm vừa bổ, uống thay bữa sáng rất tốt

Sữa hạt thì nhiều chị em không còn xa lạ gì, nhưng bạn đã bao giờ dùng hạt dẻ để làm sữa hạt chưa? Thử nhé, đảm bảo bạn thích mê luôn!

Nam Định: Nuôi thứ lợn cho ăn sâm, nghe nhạc trữ tình bán cho nhà giàu

Đến thăm mô hình chăn nuôi lợn sạch của gia đình ông Thục không khiến chúng tôi ngỡ ngàng, vào trại lợn mà chẳng thấy tiếng lợn kêu eng éc chối tai, chỉ thấy tiếng nhạc trữ tình du...

Thực phẩm nấm mốc: Chớ nên “tiếc của”

Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng nếu thực phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn, đặc biệt là thực phẩm đã bị nấm mốc, quá hạn sẽ là nguồn gây bệnh nếu...

Ăn trứng gà xong tuyệt đối không tráng miệng bằng loại quả này

Có một số thực phẩm nếu ăn cùng trứng không những làm giảm giá trị dinh dưỡng của những món ăn mà còn sinh ra bệnh tật.

Cày ruộng để trồng đậu tương, tình cờ anh nông dân phát hiện dấu hiệu cuộc sống của loài người

Có những nghiên cứu khảo cổ khiến các nhà khoa học mất nhiều công sức

Top 10 loài động vật ‘bốc mùi’ nhất thế giới

Sau đây là 10 loài động vật được các nhà khoa học ghi nhận là bốc mùi nhất thế giới.

Những món ăn kỳ lạ chỉ có ở xứ “Mặt trời mọc”

Nền ẩm thực nơi xứ sở phù tang là sự tổng hòa của cả những món ăn hấp dẫn cho đến kỳ lạ. Bạn có muốn thử món mỳ udon phát sáng, thịt ngựa sống hay sashimi ếch sống còn thoi thóp th...

Louis Pasteur – từ sinh viên sư phạm đến cha đẻ của vaccine phòng dại

Chàng sinh viên sư phạm, Louis Pasteur, dần dấn thân vào nghiên cứu vi khuẩn và mang đến những thành tựu lớn lao cho ngành y học của thế giới.

Thị trường ngày 20/06: Giá dầu, vàng, quặng sắt, cao su… đồng loạt tăng mạnh

Tâm lý lạc quan về sự phục kinh tế được củng cố khi Trung Quốc tuyên bố đã kiểm soát được sự bùng phát mới của virus corona, hầu hết các mặt hàng dầu, khí đốt, đồng, quặng sắt, cao...

Thực phẩm đầu bảng chống ung thư cổ tử cung, chị em nào cũng cần biết

Ung thư cổ tử cung là căn bệnh khá nguy hiểm thường gặp ở chị em phụ nữ. Có nhiều cách để phòng chống ung thư cổ tử cung, tuy nhiên các nhà khoa học khuyến khích chúng ta nên ưu ti...

Thị trường ngày 6/6: Giá dầu tăng 5%, các hàng hóa khác cũng đồng loạt tăng cao

Giá dầu tăng mạnh trong phiên cuối tuần kéo giá kim loại công nghiệp, đường, cao su... đồng loạt tăng theo.

Thị trường ngày 3/6: Giá dầu tăng mạnh lên sát 40 USD/thùng, đồng và cao su cao nhất nhiều tuần

Giá dầu tăng kéo nhiều mặt hàng kim loại công nghiệp, cao su, đường... tăng theo. Trong nhóm nông sản, đậu tương cũng tăng giá do Trung Quốc mua vào.

Cách chọn đậu phụ thơm ngon, không chất gây hại ai cũng nên biết

Lưu ngay cách chọn đậu phụ thơm ngon, không chứa những chất gây hại mà đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình các mẹ nhé!

Làm tào phớ trân châu không mịn, bị chua vì bạn chưa biết không biết cách này

Muốn làm tào phớ trân châu ngon bạn hãy thử áp dụng cách đơn giản dưới đây.

Mẹ đảm cứ làm 3 món ăn vặt này, đảm bảo lũ trẻ đứa nào đứa nấy thích mê

Món nào cũng hấp dẫn và ngon miệng, mẹ trổ tài làm ngay cho lũ trẻ nhà mình nhé!

Tương Cự Đà

Tương của làng Cự Đà, xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội đã nổi tiếng thơm ngon và đi vào ca dao như một thương hiệu: Tương Cự Đà, cà làng Đám.

Giá ngô chuyển động trái chiều với đậu tương và lúa mỳ

Giá đậu tương và lúa mỳ tháng 5/2020 tại CBOT đã lần lượt giảm xuống các mức 8,9125 USD/bushel và 5,1575 USD/bushel, trong khi giá ngô lại tăng lên mức 3,76 USD/bushel.

10 thực phẩm “đại kỵ” với thịt lợn, đừng nấu chung kẻo rước họa vào thân

Thịt lợn là thực phẩm thông dụng trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, khi chế biến bạn cần tránh kết hợp thịt lợn với những thực phẩm này kẻo mang bệnh vào người.

Thị trường tuần tới 11/02: Giá dầu thấp nhất 13 tháng, vàng cao nhất 1 tuần

Chốt phiên đêm qua dầu tiếp tục giảm xuống mức thấp nhất trong 13 tháng, kẽm, quặng sắt cũng giảm, trong khi vàng lên cao nhất một tuần, đậu tương tăng phiên thứ 6 liên tiếp

Quý hơn nghìn viên thuốc bổ khi ăn những thực phẩm này

Cà rốt, bí ngô, xoài... không chỉ thu hút bạn với sắc màu bắt mắt mà còn đem lại vô vàn công dụng bất ngờ tốt cho sức khỏe.

Những thực phẩm tạo nồng độ cồn

Một số thực phẩm chứa tinh bột hoặc đường có thể xuất hiện phản ứng lên men chuyển hóa thành rượu theo cách tự nhiên, hoặc quá trình chế biến có thêm rượu dù là lượng rất nhỏ. Một ...

Thịt lợn ‘đại kỵ’ với những món này, đừng nấu chung kẻo rước họa vào người

Thịt lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc của mọi gia đình. Thế nhưng, dù thịt lợn ngon đến mấy cũng phải tránh nấu cùng với những thực phẩm này kẻo mang bệnh.

Hoạt chất mới trong đậu tương giúp ngừa ung thư phổi

Thông tin trên được các chuyên gia về dược phẩm đưa ra tạihội thảo khoa học"Công bố kết quả nghiên cứu về hoạt chất lunasin chiết xuất từ soy protein hỗ trợ đẩy lùi ung thư phổi" d...

Vì sao đậu đỗ nằm trong chiến lược quốc gia về dinh dưỡng ?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng tiêu thụ các loại thực phẩm thực vật như đậu tương có thể giúp giảm nguy cơ béo phì và tỉ lệ tử vong, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh ti...

Cộng đồng thổ dân Brazil kêu gọi châu Âu giúp bảo vệ rừng Amazon

Các thủ lĩnh cộng đồng thổ dân tại Brazil cảnh báo rằng việc phá rừng quá mức để trồng trọt, canh tác sẽ ảnh hưởng tiêu cực sức khỏe hành tinh.

OMG 3Q tiếp tục đột phá với phiên bản mới Hoàng Kim Thánh Thú

Ngày 06/11/2019, phiên bản mới tháng 11- Hoàng Kim Thánh Thú chính thức cập bến OMG 3Q với sự đột phá của những kim tướng mới cùng tính năng mới cực hot.

Mỹ muốn ký thỏa thuận thương mại với Trung Quốc bên lề hội nghị thượng đỉnh APEC

Một quan chức Nhà Trắng ngày 29/10 cho hay Tổng thống Mỹ Donald Trump và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình được cho là sẽ hoàn tất một thỏa thuận thương mại bên lề hội nghị thượng đ...

Khóc thét với món phô mai lúc nhúc giòi kinh dị bậc nhất thế giới

Phô mai casu marzu là loại phô mai nguy hiểm và được xếp hàng kinh dị nhất thế giới khi chứa tới hàng nghìn con giòi sống lúc nhúc bên trong.

Sự thật đằng sau món cá mập lên men bốc mùi nhất thế giới

Iceland không chỉ thu hút khách du lịch bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn vì nền ẩm thực độc đáo. Trong đó, cá mập lên men là món ăn đặc sắc, thu hút du khách ở đây.