Nắng lả cả người vậy mà chị em lại tranh thủ tận dụng làm được món cứ vào hè là lại sốt xình xịch
Mon thit phơi môt năng nay cưc ky hâp dân dê chê biên thanh đô nhâu cho quy ông.
Chi mơi đâu mua nhưng năng nong đa anh hương nhiêu đên cuôc sông cua con ngươi. Mưc nhiêt cao 36-37 đô C thâm chi cao hơn lam cho nhiêu ngươi mêt moi. Vây nhưng lương nhiêt lơn nay đa giup cho nhiêu chi em tân dung lam mon ăn cưc ky thơm ngon va hâp dân.
Mơi đây, cư dân mang chia se hinh anh vê san phâm thit lơn phơi năng cua môt ba nôi trơ. Hinh anh chia se cho thây ba nôi trơ nay đa moc nhiêu miêng thit ba chi theo dai dai treo lên ban công đê đon anh năng gay găt. Dươi tac đông cua năng, thit đa đươc tâm ươp gia vi se dân khô lai. Nhiêu ngươi cho răng lam thit ba chi môt năng kiêu nay se ngon hơn cach chiên băng dâu hay nương.
Sau khi thit đa khô cong, ban co thê nương băng than hay bêp điên, lo nương. Hoăc ban co thê đem miêng thit chiên lên đê thương thưc, muôn chông ngây co thê ăn kem cac loai rau gia vi.
Nhiêu chi em đa hoi công thưc va thich thu trươc cach lam thit như vây. “Nhin ngon qua, đang muôn thư lam ma sơ không biêt co hong không. Năm ngoai thư lam ma không ngon nên muôn năm nay thư lai”, môt ngươi noi.
Video đang HOT
Co ngươi chia se kinh nghiêm: “ Thit phai tâm ươp va đê ky thi mơi ngâm va phơi xong mơi thơm va ngon, nêu không se nhat lăm”.
Đê lam đươc mon nay, chi em lưu y bi quyêt: Thịt ba chỉ đem cạo sạch bì rồi thêm một chút muối, giấm rồi bóp kỹ sau đó rửa lại thật sạch, để cho khô ráo hoặc dùng giấy nhà bếp thấm khô. Sả bạn rửa sạch rồi đập dập băm nhuyễn, tỏi, hành khô và ớt băm nhỏ. Tiếp theo bạn cho thịt ba chỉ vào âu sau đó thêm tất cả các gia vị còn lại vào cùng. Đeo bao tay và xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 30 phút. Bạn treo miếng thịt lên trên một chiếc móc để phơi khoảng một ngày dưới nắng to, hoặc khi thấy miếng thịt hơi khô và săn lại là được.
Theo emdep.vn
Đang rộ mùa, giá rẻ, chị em tự làm dứa sấy tại nhà, nhưng không cần lò nướng vẫn có sản phẩm thơm, ngon nhờ cách không tốn tiền điện này
Nếu trời nắng có thể dùng cách phơi ngoài trời để có thể có được mẻ dứa sấy đơn giản mà không hề tốn tiền điện.
Dứa đang rộ mùa, thậm chí giá rẻ hơn so với thời gian trước. Cho nên nhiều chị em đã tranh thủ mua về để gia đình có những đĩa trái cây ngon miệng. Vậy nhưng cũng có một cách khác để bảo quản dứa được lâu là sấy dứa để hãm pha trà dứa. Đây là cách mới được chị em áp dụng.
Sở dĩ nhiều người dùng cách này là do hiện nay nhiều gia đình sử dụng lò nướng. Chỉ với thao tác gọt, cắt dứa thành miếng, rồi cho vào lò nướng, 30 phút sau bạn đã có một mẻ dứa sấy thơm, ngon và hấp dẫn rất phù hợp để pha trà.
Nhiều người cho rằng đây là cách hay để có thể giữ được dứa lâu. Nhưng không cần phải dùng lò nướng, nếu trời nắng có thể dùng cách phơi ngoài trời để có thể có được mẻ dứa sấy đơn giản mà không hề tốn tiền điện.
Có người đưa ra lời khuyên: "Dùng dứa sấy này kho với cá thì ngon tuyệt. Chỉ cần 10-15 miếng dứa kho cùng cá là đã được một nồi thơm nức mũi rồi".
"Lắc với muối ớt cũng ngon nhé. món này có nhà bán nửa kg 100.000 đồng kèm gói muối ớt rang khô, ăn thì rắc muối ớt lên đều, ngon lắm", một người cho hay.
Tuy nhiên có người lại nêu kinh nghiệm, nếu muốn có dứa sấy tự làm thơm ngon, dẻo và đảm bảo chất lượng như mong muốn thì nên dùng sản phẩm chuyên sấy hoa quả. "Nói vậy chứ lò nướng chỉ dùng nướng thịt, nướng cá, còn nếu muốn sấy phải có dòng lò nướng hoa quả chứ ai dùng cái này để nướng bao giờ, sẽ bị khô hơn đấy", có người khuyên.
Cách chọn dứa ngon
- Màu sắc: Màu sắc là điều đầu tiên cần quan sát khi bạn quyết định chọn mua dứa (thơm). Phần cuống dứa là nơi cho biết độ ngọt của trái dứa. Nếu trái dứa có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái đã chín, ngọt. Trái vàng đều thì độ ngọt càng cao.
Nếu dứa không đều màu và có những chấm nâu đậm, vàng đồng hay vàng ngả sang đỏ thì trái đã chín quá mức.
Không nên chọn trái dứa còn xanh, vì trái chưa chín và cũng không thể chín sau khi mua.
- Hình dáng: Dứa ngắn quả (dáng tròn bầu) thì có nhiều thịt dứa hơn quả dài (dáng ống dài).
- Mắt dứa: Nên chọn quả có mắt dứa lớn và càng thưa càng tốt để sau khi gọt bỏ hết mắt dứa sẽ có được phần cùi dày.
- Mùi thơm: Để kiểm tra mức độ tươi và chín của dứa, bạn có thể ngửi mùi ở phần cuối của trái. Nên chọn những trái có mùi thơm ngọt và tươi. Nếu tỏa mùi quá ít hoặc không có mùi là do trái chưa chín. Ngược lại những trái dứa quá chín sẽ có mùi hơi chua kiểu lên men, tựa như mùi giấm hoặc mùi quá ngọt.
- Cảm nhận bằng tay: Trái dứa chín quá mức sẽ bị mềm, bạn sẽ cảm nhận được điều này khi sờ bằng tay. Lớp vỏ của trái dứa quá chín thường bị nhăn. Những trái dứa tươi, vừa chín tới sẽ không quá cứng cũng không quá mềm, nhấn ngón tay vào vỏ dứa sẽ không bị lõm vào. Phần vỏ có nấm mốc, rỉ nước hay bị nứt là những dấu hiệu cho thấy trái dứa đã bị hư hỏng.
Theo emdep.vn
Bí quyết làm khoai tây chiên không cần dầu mỡ Khoai tây chiên là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên với những cô nàng đang gặp vấn đề về cân nặng thì lại rất sợ món này vì nó chứa nhiều dầu. Bài viết dưới đây sẽ giúp các chị em tìm ra cách chiên khoai tây vẫn ngon mà không cần đến dầu. 1. Nguyên liệu làm khoai tây...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm

Anh Thơ: Hoa khôi làng vật so tài nam tuyển thủ quốc gia, kiếm chục triệu đồng
Người đẹp
16:52:02 22/02/2025
Mỹ có thể cắt quyền truy cập Starlink, gây áp lực với Ukraine về thỏa thuận khoáng sản
Thế giới
16:28:48 22/02/2025
Rổ hint chứng minh Quan Hiểu Đồng - Lộc Hàm thật sự toang: Chiến tranh lạnh 10 tháng, nhà trai bê tha bệ rạc
Sao châu á
16:06:06 22/02/2025
NSƯT Kim Tử Long nợ Ngọc Huyền 10 tỷ
Sao việt
16:00:08 22/02/2025
Tai nạn 6 người tử vong ở Sơn La: Chuyển nhiều bệnh nhân nặng về Hà Nội
Tin nổi bật
15:57:48 22/02/2025
Những vai diễn của NSND Công Lý trên truyền hình sau khi mắc bạo bệnh
Hậu trường phim
15:45:44 22/02/2025
Tử vi ngày mới 23/2: Top 3 con giáp được Thần Tài che chở, công việc lẫn tình yêu đều thuận lợi
Trắc nghiệm
15:36:50 22/02/2025
Tan làm về, Quang Hải giật mình vì 1 hành động của Chu Thanh Huyền cùng mẹ chồng, dân mạng khẳng định cưới đúng người
Sao thể thao
15:33:57 22/02/2025
Cơ trưởng uống cả lít bia trước giờ bay khiến hãng hàng không bị 'vạ lây'
Netizen
15:31:55 22/02/2025
Nam ca sĩ đang ở thời kỳ đỉnh cao bỗng ở ẩn và đóng băng sự nghiệp, nói gì khi quyết định trở lại Vpop?
Nhạc việt
15:14:31 22/02/2025