nấm mộc nhĩ khô

Tự làm giò xào ngon ngày Tết

Giò xào là món ăn ít khi thiếu trong mâm cỗ ngày Tết, chị em hãy tự tay làm để cả nhà thưởng thức nhé.

Món ngon ngày Tết: Cách làm giò thủ dai ngon đãi khách

Món ngon ngày Tết của người miền Bắc có lẽ không thể thiếu món dò thủ dai ngon. Cùng tìm hiểu cách làm ngay sau đây nhé.

Sai lầm trong thói quen vệ sinh bình sữa của nhiều mẹ Việt gây hại đến sức khỏe của trẻ

Bình sữa nếu không được rửa sạch sẽ tạo ra cảm giác nhờn nhẫy, gây mùi khó chịu, đây cũng là nơi để cho những loài vi sinh vật, nấm mốc có hại sinh sôi, phát triển, gây ra các vấn ...

Miến nhân thịt chiên giòn

Với cách làm cực đơn giản mà thành phẩm lại ngon tuyệt cú mèo nên bất cứ chị em nội trợ nào cũng đều thích mê món miến chiên giòn nhân thịt này đấy!

Thịt đông – Món ăn độc đáo ngày rét của miền Bắc

Với thời tiết như ở Việt Nam, món thịt đông phổ biến hơn và được coi như món ăn khá đặc trưng của miền Bắc trong mùa Đông.

Canh mọc nấu củ quả ngọt mát

Ăn mãi canh rau muống luộc với sấu cũng chán, hãy đổi món với canh củ quả kiểu này xem, vẫn mát mà lại ngon.

Món ngon cuối tuần: Cách làm chả lá lốt chiên giòn ăn mãi không chán

Chỉ cần một chút biến tấu trong khâu chế biến chúng ta đã có ngay món chả lá lốt chiên giòn mang hương vị vừa lạ vừa quen.

Chân giò lợn nấu đông: Món ngon không thể bỏ qua trong ngày lạnh

Thịt chân giò mềm, ngậy kết hợp với nấm hương, mộc nhĩ làm nên hương vị tuyệt vời cho món thịt đông.

Nem rán nhân thịt gà vàng giòn

Thay vì làm nem rán với thịt lợn xay, bạn có thể thay đổi bằng thịt gà xay để đổi vị món ăn Tết phổ biến ở cả 2 miền.

10 đồ dùng không bao giờ nên đặt trong phòng tắm

Chúng ta có thói quen để rất nhiều đồ đạc, vật dụng trong phòng tắm. Có những đồ dùng không thích hợp để ở khu vực ẩm ướt này, bạn nên biết để tạo sự thoải mái cho người sử dụng cũ...

Lạ miệng với món bánh gối nhân cà ri giòn rụm, hấp dẫn

Chỉ với một chút biến tấu, bạn đã có ngay những chiếc bánh gối nhân cà ri thơm ngon, giòn rụm, ai ăn cũng thích.

8 loại thực phẩm này là kẻ thù của cục máu đông, nên thường xuyên ăn để mạch máu khỏe mạnh

Tuần hoàn máu thông suốt là tiền đề cho sự hoạt động bình thường của cơ thể, nếu mạch máu bị tắc nghẽn, các cơ quan trong cơ thể không được cung cấp chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ ti...

Trứng bổ mấy cũng hóa độc nếu có 4 biểu hiện này, vì tiếc cố ăn dễ phải nhập viện

Trứng bổ dưỡng nhưng nếu thấy trứng có những dấu hiệu này chớ nên ăn kẻo chẳng có chất dinh dưỡng lại dễ ảnh hưởng sức khỏe.

Hướng dẫn nấu món cá lóc hấp bầu ngon lạ miệng

Bữa tối rảnh rang, bạn có thể làm món cá lóc hấp bầu ăn với cơm hoặc cuốn cùng bánh tráng, bún và chấm với nước mắm hành đậm đà.

Thực phẩm giàu canxi số 1 không phải là sữa: Nghe tên 5 món được công nhận giàu canxi vượt trội đảm bảo bạn sẽ phải bất ngờ!

Dưới đây là 5 thực phẩm giàu canxi gấp nhiều lần sữa được Viện dinh dưỡng Quốc gia (Việt Nam) chỉ ra trong Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, năm 2007.

4 thực phẩm “nhặt rác” cho mạch máu, ăn một ít một ngày mạch máu trơn tru, ngừa đột quỵ

Huyết khối có thể cản trở lưu lượng máu và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như đau tim, đột quỵ hoặc ung thư.

Đây là vật dụng “bẩn” gấp 200 lần bồn cầu, có thể chứa chất độc gấp 68 lần asen: Bạn dùng mỗi ngày nhưng có khả năng chưa biết cách vệ sinh cho đúng!

Có một thứ đồ còn bẩn hơn cả thùng rác hay bồn cầu, đó là những chiếc thớt gỗ đã cũ và không được vệ sinh đúng cách.

Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Vị ngọt của thịt kết hợp với sự dịu nhẹ của cải thảo tạo ra món ngon hoàn hảo giành cho gia đình. Hãy cùng vào bếp và làm ngay món ngon này nhé!

Bày bạn cách làm món chả giò thơm ngon, giòn rụm chuẩn ăn tiệc

Hãy làm chả giò theo cách này, đảm bảo cuốn chả sẽ rất giòn và thơm ngon.

Trở trời dễ bị ‘tắt tiếng’ và cách phòng ngừa rất đơn giản

Thời tiết chuyển mùa, trời đột nhiên nóng hoặc lạnh, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, virus, nấm mốc phát triển. Đây cũng là nguyên nhân chính dẫn tới khản tiếng, mất tiếng, t...

Cách nấu món mì hoành thánh xốt nấm thơm ngon lạ miệng cho bữa sáng

Cuối tuần, hãy cùng vào bếp bắt tay làm cho cả nhà bữa sáng thật đặc biệt với mì hoành thánh xốt nấm thơm ngon lạ miệng nhé!

Người phụ nữ 55 tuổi có tử cung trẻ như của gái 20, nếu chăm ăn 3 thực phẩm này thì chị em nào cũng “được như cô ấy”

Điều đáng nói, không chỉ có tử cung khỏe mạnh, cô Lý trông cũng rất trẻ trung. Cô có khí chất ngời ngời, thậm chí khi đi chơi cùng con gái, mọi người còn nhầm tưởng là 2 chị em.

Cuối tuần nấu mì vằn thắn ngon hết ý chiêu đãi cả nhà

Mì vằn thắn ăn vào mùa đông lạnh là ngon nhất, từng sợi mì dai dai mùi thơm của tôm, thịt và nấm, chắc hẳn sẽ là món ăn rất hấp dẫn dành cho cả gia đình ngày cuối tuần.

Chân giò nụ mị, món lạ hấp dẫn, nhìn đã mê, ăn miễn chê

Món chân giò nụ mị ngon là có lớp vỏ ngoài màu nâu sẫm, thái miếng đều, thịt mềm không dai, mùi thơm đặc biệt, vị vừa ăn.

10 thực phẩm màu đen tốt cho sức khỏe hơn thuốc quý

10 loại thực phẩm màu đen dưới đây cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe không hề kém cạnh nhân sâm, tổ yến, không chỉ vậy chúng còn đáp ứng đủ các tiêu chí ngon-bổ-rẻ.

Cách làm món xào miến ngon chuẩn nhà hàng không dính chảo

Chỉ một chút khéo tay, một chút cầu kỳ trong việc chuẩn bị nguyên liệu là cả gia đình bạn đã có một bữa ăn lạ miệng với món miến xào.

Bánh đúc nóng Hương vị đặc trưng của mùa đông Hà Nội

Một trong những thức quà chiều đặc trưng của ngày đông Hà Nội, bánh đúc nóng với khói toả nghi ngút như làm dịu đi cái lạnh của những cơn gió mùa len lỏi.

Mối nguy hiểm khó ngờ từ món đồ chơi vịt cao su trong nhà tắm

Những chú vịt cao su màu vàng dễ thương là một trong những món đồ chơi nhà tắm được trẻ yêu thích nhất. Nhưng món đồ chơi có vẻ ngoài khá vô hại này lại có thể gây nguy hiểm cho co...

Thử đổ thứ nước này vào máy giặt, biết công dụng rồi ai cũng muốn học theo

Ai cũng biết giặt giũ là một trong những công việc nhàm chán nhất trên đời hầu hết mọi người chẳng ai thích làm việc này.

Điều gì xảy ra nếu lỡ ăn phải thực phẩm bị nấm mốc?

Nấm mốc là những loại nấm cực nhỏ sống trên thực vật hoặc động vật. Nấm mốc phát triển từ các bào tử nhỏ bay lơ lửng trong không khí. Khi một số bào tử này rơi vào thức ăn ẩm ướt, ...

Loại thực phẩm màu đen được chuyên gia ca ngợi là thuốc bổ khỏe thân, lại dưỡng nhan vào mùa đông, phụ nữ càng ăn sẽ càng khỏe và trẻ ra

Chuyên gia Đông y nhận định, những thực phẩm màu đen đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, thậm chí là loại thực phẩm không thể thiếu vào mùa đông.

Cả nhà 3 người lần lượt bị ung thư gan do chế biến sai cách loại thực phẩm mà nhiều gia đình tiêu thụ hàng ngày

Vào tháng 10, gia đình ông Ngô gồm 3 người thường xuyên gặp phải triệu chứng tiêu chảy. Nghĩ là ăn phải đồ gì hết hạn nên cả nhà kiểm tra thực phẩm trong bếp, tủ lạnh nhưng tất đầu...

Những món ăn này sẽ biến thành chất độc nếu nấu không kỹ

Chế biến rau củ sai cách có thể biến chúng trở thành chất độc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn.

2 cách nấu thịt đông tại nhà thơm ngon, đẹp mắt

Bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món thịt nấu đông.

Không phải chuối hay mật ong, đây mới là 4 “chất tẩy rửa” tự nhiên, làm sạch ruột khỏi các thành tố độc hại

Trong ruột thường tích tụ một số rác thải và chất độc do chế độ ăn uống của chúng ta gây ra, để làm sạch chúng, bạn có thể lựa chọn 4 loại chất tẩy rửa từ thiên nhiên này.

Nấm mốc, hiểm họa tiềm ẩn

Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây truyền qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, mà ít khi đề cập đến ...

Nhìn qua tưởng chuối chín, ăn mới biết lại là món mặn “vạn người mê”, ai cũng có thể học làm theo liền

Cộng đồng mạng đã được một phen lú khi nhìn tưởng nải chuối mập ú ụ nhưng thực ra là một món mặn cực quen thuộc đấy nhé!

Đừng chỉ xào hay nấu, biến tấu miến theo phong cách này lạ miệng, ăn thích mê

Mát trời, ngại nấu nướng kham khổ, chị em có thể làm món miến chiên giòn này vừa nhanh gọn, tiết kiệm thồi gian mà lại rất ngon.

4 sai lầm “chết người” khi chế biến mộc nhĩ, điều số 2 có tới 98% người Việt phạm phải

Mộc nhĩ là thực phẩm được nhiều người yêu thích tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến nó có thể biến thành chất độc gây hại cho sức khỏe.

Món ăn “làm nửa tiếng, chén cả tuần” dành cho người bận rộn: Kết hợp cùng cơm nóng và dưa chua, đảm bảo vừa đủ chất vừa ngon quên sầu!

Món ăn này chính là cứu cánh cho những người bận tối mày tối mặt nhưng luôn mê cơm nhà hơn cơm hàng.

Không phải xào hay nấu, làm miến chiên vàng giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong thế này, cả nhà vừa ăn vừa tấm tắc

Món miến chiên giòn nhân thịt là một biến tấu độc đáo, mới lạ khiến giới chị em sốt xình xịch, đua nhau làm và hỏi công thức trong suốt thời gian dài vừa qua.

Đổi món đậu hũ thịt sốt cà chua cho bữa cơm thêm tròn vị

Đậu hũ là món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt, nhưng muốn món ăn thêm hấp dẫn, thú vị hãy làm ngay đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua theo công thức dưới đây.

Cận cảnh chiếc máy làm bánh cuốn khiến cư dân mạng tranh cãi: nhanh thì nhanh thật nhưng ăn không ngon bằng cách truyền thống?

Đi ăn bánh cuốn ở ngoài hàng, chắc hẳn bạn đã rất quen thuộc với hình ảnh những chiếc nồi dùng để làm bánh.

Khu rừng cụ Cử

Ở thôn Cào (xã Tiên Kiều, huyện Bắc Quang, Hà Giang) có một khu rừng nguyên sinh rộng gần 20 héc ta, được rừng tái sinh, những đồi keo và rừng tạp bao xung quanh.

Bạn sẽ vô tình làm hại cả nhà nếu không nấu chín những loại rau củ này

Những thực phẩm dưới đây khi bạn chế biến không kỹ sẽ gây ngộc độc khó tiêu ảnh hưởng tới sức khỏe.

Phía trên chậu rửa mặt luôn có một lỗ nhỏ, công dụng tốt nhưng cực ít người biết

Trong trường hợp khi bạn vô tình để nước tràn mà lỗ thoát nước chính bị đóng hoặc rút không kịp thì nhờ lỗ nhỏ nối với đường ống nước bên dưới mà nước sẽ không bị tràn ra ngoài sàn...

Ít ai ngờ lỗ nhỏ trên bồn rửa mặt lại có những tác dụng “thần kỳ” này

Hầu hết trong các thiết kế bồn rửa mặt ở phòng tắm sẽ được bố trí một lỗ nhỏ gần thành phía trên. Rất nhiều người có câu hỏi thắc mắc rằng không rõ sự có mặt của lỗ nhỏ này đang gi...

Cần quan tâm phòng ngừa bệnh Thalassemia

Thalassemia là bệnh huyết học di truyền phổ biến nhất trên thế giới. Người bình thường có 2 gen khỏe mạnh, người bị bệnh có từ 1 đến 2 gen bệnh. Bệnh di truyền lặn trên nhiễm sắc t...

2 món thảo dược dễ tìm trị chứng đau cổ vai gáy, tê tay có nhiều người mắc

Rất nhiều người bị đau cổ vai gáy, có khi đau từ bả vai lan xuống cánh tay, làm tê mỏi cánh tay, vướng khi co duỗi ngón tay, đau tăng lên khi vận động, kéo dài nhiều ngày khiến ngư...

Gió mùa về, làm giò thủ ăn với cơm nóng chiều lòng bất cứ kẻ kén ăn nào

Miếng giò thủ béo ngậy, giòn sật sần, thơm mùi hạt tiêu... kết hợp với cơm nóng và dưa chua sẽ là món ăn chiều lòng bất cứ người nào khó tính nhất.