Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Vị ngọt của thịt kết hợp với sự dịu nhẹ của cải thảo tạo ra món ngon hoàn hảo giành cho gia đình. Hãy cùng vào bếp và làm ngay món ngon này nhé!

Nguyên liệu :

- Cải thảo

- Thịt lợn : 100g

- Cà rốt : 1/2 củ

- Nước tương : 2 muỗng canh

- Dầu hào : 2 mỗng canh

- Mộc nhĩ

- Muối : 1 thìa cà phê

- Đường : 1 thìa cà phê

- Bột mỳ : 1 muỗng canh

- Tỏi, hành lá

Thực hiện :

Bước 1 : Chuẩn bị nguyên liệu.

Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình - Hình 1

Bước 2 : Cắt bỏ 1/3 gốc lá cải thảo , luộc cho mềm rồi vớt ra cho vào nước lạnh để dùng sau.

Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình - Hình 2

Bước 3 : Thịt lợn, cà rốt , mộc nhĩ, hành lá băm nhỏ trộn đều cùng với một nửa lượng gia vị ( nước tương , dầu hào , muối, đường ).

Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình - Hình 3

Bước 4 : Lấy 1 thìa hỗn hợp thịt băm cho vào gốc lá cải thảo .

Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình - Hình 4

Bước 5 : Cuộn lá lá cải thảo lại.

Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình - Hình 5

Bước 6 : Cho cải thảo cuộn vào đĩa hấp cách thuỷ trong 12 phút với lửa lớn.

Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình - Hình 6

Bước 7 : Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho thêm phần gia vị còn lại vào ( nước tương , dầu hào , muối đường), cho bột mỳ cùng ít nước nấu đến khi sệt lại.

Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình - Hình 7

Bước 8 : Lấy cải thảo thảo hấp ra và rưới nước sốt lên. Thưởng thức thôi nào !

Cải thảo cuốn thịt ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình - Hình 8

Cách làm chân giò kho củ cải đưa cơm ngày giá rét

Vị cay ngọt của củ cải trắng khiến món thịt kho trở nên ngon và đậm đà hơn giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu làm chân giò kho củ cải

Thịt chân giò heo 400 gr

Củ cải trắng 150 gr

Tỏi 2 tép

Hành lá 1 cây

Dầu ăn 2 muỗng canh

Tiêu 1 muỗng cà phê

Ớt 1 trái

Muối 1 muỗng cà phê

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Nước màu 2 muỗng cà phê

Cách làm chân giò kho củ cải đưa cơm ngày giá rét - Hình 1

Cách làm chân giò kho củ cải đơn giản (Ảnh minh họa)

Các bước làm chân giò kho củ cải đơn giản

Bước 1: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt chân giò heo rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với nước màu, nước mắm, muối, tiêu. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngang khoảng 4 - 6 cm, chẻ dọc làm tư. Hành lá và ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Xào thịt Làm nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng.

Cách làm chân giò kho củ cải đưa cơm ngày giá rét - Hình 2

Ảnh minh họa

Bước 3: Kho thịt với củ cải Cho tiếp củ cải vào chảo, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho đến khi nước cạn còn 1/3 chảo thì tắt bếp. Cho thịt kho ra đĩa, trang trí hành lá, ớt. Dùng nóng với cơm trắng.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm sườn rim dứa (thơm) chua ngọt ngon miệng đậm đà cho bữa cơm
07:30:19 17/05/2021
Top 10 món ngon phải thử khi du lịch Đắk Lắk
13:42:45 17/05/2021
Cách làm sinh tố sữa chua đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn không kém ngoài hàng
08:09:18 16/05/2021
Bạn đã nếm thử món giả cầy chưa ?
10:10:52 17/05/2021
Thưởng thức chè bà ba nổi tiếng miền Nam
20:35:49 17/05/2021
Cùng đãi cả nhà ăn bún mắm nêm
20:39:25 17/05/2021
Cách nấu bún bò giò heo ngon, đơn giản hấp dẫn ai cũng mê
08:43:58 17/05/2021
Hướng dẫn Cách làm phở cuốn ngon đúng chuẩn miền bắc
17:13:54 16/05/2021
Cách làm cơm cháy chà bông giòn rụm
19:55:44 16/05/2021
Cách ướp thịt nướng than hoa đặc biệt thơm ngon, ăn một lại muốn hai
10:57:17 17/05/2021

Thông tin đang nóng

Chỉ một buổi sáng quan sát camera mà tôi giật mình trước những gì vợ phải trải qua ở nhà
04:02:28 18/05/2021
Thấy vợ xới bát cơm thứ 2, chồng giằng lại vì 1 lý do khó tin nhưng sau câu nói của mẹ đẻ cô vợ đã có quyết định ngay trong đêm
05:02:33 18/05/2021
Khủng hoảng diễn viên tại showbiz Trung Quốc
06:24:00 18/05/2021
Nữ tiếp viên VietNam Airlines phát ngôn: “Bị đối xử như tội phạm” dân mạng ném đá không thương tiếc
00:11:03 18/05/2021
Tôi trót chê chị chồng mãi chưa kết hôn để rồi khi nhìn thấy chị tự dày vò trong nhà vệ sinh mới vỡ lẽ
03:59:58 18/05/2021
'Hàm Hương' Mạch Địch Na mang thai lần hai
06:25:58 18/05/2021
Cường Đô La tặng vợ đồng hồ, dân mạng há hốc khi biết giá
06:29:38 18/05/2021
H'Hen Niê tiếp tục đáp trả tranh cãi 'giả tạo' với Khánh Vân: 'Mọi người ác khẩu ghê gớm!'
06:33:43 18/05/2021
Phillip Nguyễn đón tuổi mới bên bạn gái Linh Rin
06:02:33 18/05/2021
Tháng 4 âm lịch mưa thuận gió hòa, tháng 5 âm lịch hoan hỷ phát tài, 3 con giáp này xác định thời gian tới được hưởng mọi điều may mắn
05:58:05 18/05/2021

Tin mới nhất

Cách làm ốc móng tay xào sa tế thơm nồng

07:21:47 18/05/2021
Cách làm ốc móng tay xào sa tế ngon như tiệm thực sự rất đơn giản. Cùng Amthucquan.net chế biến món ốc xào vô cùng hấp dẫn này.

Cách làm Ốc móng tay hấp sả kiểu Thái

07:19:00 18/05/2021
Ốc móng tay hấp sả chua chua cay cay, ai ai cũng thích. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm Ốc móng tay hấp sả kiểu Thái ngon ơi là ngon.

Cách làm trứng cuộn trái tim ngon & đẹp

07:15:22 18/05/2021
Hướng dẫn cách làm trứng cuộn trái tim đẹp mắt. Món ăn nhiều tình cảm này sẽ giúp bữa cơm nhà thêm ngon miệng.

Cách làm đùi vịt nướng chao ngon ngất ngây

07:11:57 18/05/2021
Đùi vịt nướng chao có hương vị thơm ngon đặc trưng đến khó quên. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách làm đùi vịt nướng chao ngon tại nhà.

Hướng dẫn cách làm mì trộn trứng lòng đào

07:09:01 18/05/2021
Nếu như so mới các món mì HOT như mì cay, hay mì bay thì mì này cũng không thua kém gì, món mì mà Amthucquan muốn nói tới đó là món mì trộn trứng lòng đào. Hãy cùng xem hướng dẫn cách làm mì trộn trứng lòng đào để thấy được độ hấp dẫn t...

Cách làm xoài chấm mắm ruốc ngon

07:05:43 18/05/2021
Bạn đã biết cách làm xoài chấm mắm ruốc chưa? Amthucquan.net sẽ bật mí công thức làm mắm ruốc chấm xoài xanh ngon tê cả lưỡi.

Cách nấu cơm gà ngon bằng chảo tại nhà

07:01:45 18/05/2021
Nấu cơm gà không cần nồi? Đúng vậy, Amthucquan.net hướng dẫn cách nấu cơm gà ngon bằng chảo ngay tại nhà. Nào, chúng ta cùng vào bếp!

Cách làm cật heo xào đậu đũa ngon cơm

06:58:58 18/05/2021
Cật heo xào đậu đũa là món ngon lạ miệng, bổ dưỡng và dễ làm. Amthucquan.net hướng dẫn cách làm cật heo xào đậu đũa ngon cơm.

Cách làm thịt hấp trứng muối vàng ruộm, ngon cơm

06:56:25 18/05/2021
Bạn đã biết cách làm thịt hấp trứng muối chưa? Đây là món ăn đẹp mắt & rất bổ dưỡng, hương vị bùi bùi, mằn mặn rất lạ miệng và hao cơm. Nào, chúng ta cùng vào bếp.

5 cách pha nước chấm rau củ luộc ngon miễn bàn, "ăn đứt" nhà hàng

06:41:20 18/05/2021
Món rau củ luộc sẽ đậm đà, hấp dẫn hơn nhờ những công thức nước chấm thơm ngon. Bà nội trợ hãy tham khảo 5 công thức làm nước chấm dưới đây nhé.

8 loại sinh tố mùa hè dễ làm vừa giải nhiệt, vừa giúp da mướt mịn

06:38:05 18/05/2021
Thay vì uống các loại nước ngọt, chị em hãy làm ngay những loại sinh tố thơm ngon này.

Kem sữa chua phủ các loại hạt

06:35:43 18/05/2021
Mùa hè nóng nực, bạn có thể làm các loại kem sữa chua, phủ chocolate với các loại topping, ngon không kém ngoài hàng.

Canh chua bông so đũa

20:33:29 17/05/2021
Một món canh chua đơn giản, có vị chua chua cay cay, vị ngon ngọt mà lại hơi nhân nhẫn. Chà, nếu mới nếm qua lần đầu bạn sẽ ấn tượng mãi món ăn ngon này.

Lạ miệng cùng bánh chuối hấp miền Nam

20:31:14 17/05/2021
Vị béo ngậy nước cốt dừa cùng những hạt mè vàng thơm kết hợp với bánh chuối hấp ngon ngọt đem lại cho những ai đã từng thưởng thức món bánh này sự hấp dẫn thú vị khó quên.

Biến tấu sữa chua thành 4 món ăn ngon mát lại bổ dưỡng cho ngày hè oi ả

20:30:55 17/05/2021
Từ hũ sữa chua mềm mịn ban đầu, bạn có thể chế biến nên biết bao món giải nhiệt ngon lành, hấp dẫn.

Món ăn vặt cho bạn nhâm nhi sau giờ làm

20:29:00 17/05/2021
Sau tuần làm việc căng thẳng, bạn có thể tự thưởng cho bản thân bằng loạt món ăn chơi như bánh tráng trộn, gỏi khô bò, súp cua...

Cảm nhận vị thơm gừng sả trong món ốc nhồi miền Nam

20:27:47 17/05/2021
Bạn là tín đồ ruột của các món ốc. Những hàng quán có món ốc bạn đều nếm thử qua. Vậy tại sao bạn không thử nếm món ốc nhồi miền Nam ngay tại nhà mình.

Cách làm bánh Cống ngon tại nhà

20:24:56 17/05/2021
Bánh cống được ăn cùng rất nhiều loại rau, chấm kèm nước mắm ớt cay cay. Hãy cùng chúng tôi thực hiện cách làm bánh Cống ngon tại nhà.

Nét tinh túy của người Hà Nội

20:21:36 17/05/2021
Món bún lạ lạ, một tô nước lèo có thịt nướng với cà rốt, kèm thoe là dĩa bún, dĩa rau sống. Ăn xong thấy ngon lạ lùng. Và đến hôm nay, mới biết đó là bún chả hà Nội.

Món ăn hot của Sài thành – bún đậu mắm tôm

20:19:51 17/05/2021
Bún đậu mắm tôm, cái món ăn nhà quê dân dã ngày nào đã trở bước chân đến chốn Sài thành.

Cá chuồn chiên, món ăn quen thuộc của người miền Trung

20:17:03 17/05/2021
Cá chuồn chiên, một món ăn quen thuộc của người miền Trung. Vị ngọt của thịt cá chuồn hòa lẫn với vị thơm của nghệ tạo cảm giác lạ miệng cho người mới lần đầu thưởng thức.

Bún tôm, món ăn đặc trưng của đất cảng Hải Phòng

20:14:28 17/05/2021
Một món ăn đặc trưng riêng của vùng đất cảng, mà khi đặt chân đến đây, bạn không thể nào không thưởng thức. Đó chính là món bún tôm.

Cách nấu canh chua cá basa ngon miệng

20:12:58 17/05/2021
Canh chua ngon cho ngày nắng nóng. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách nấu canh chua cá basa ngon miệng, vô cùng hấp dẫn!

Về Quảng Trị nhớ thưởng thức bát bún hến đặc sản, ăn một lần nhớ mãi không quên

19:50:44 17/05/2021
Bún Hến Mai Xá là một đặc sản của làng Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị) . Đây là một món ăn ngon và nổi tiếng ở Quảng Trị.

3 bước giúp bạn rán mỡ lợn thơm phức, không bị hoi khét

19:48:42 17/05/2021
Để mỡ lợn thơm phức, không bị hoi khét, bảo quản được lâu, bạn không nên bỏ qua 3 bước này.

Cách nấu cánh gà om bí đỏ ngon không thể chối từ

18:58:07 17/05/2021
Cánh gà om bí đỏ có màu sắc đẹp và mùi thơm hấp dẫn. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cánh gà om bí đỏ ngon không thể chối từ

Ăn chè bằng bánh tráng nướng, một món ăn của người Huế

18:01:34 17/05/2021
Hẳn bạn sẽ thấy ngạc nhiên, chè mà sao lại ăn với bánh tráng nướng. Đây chính là nét đặc biệt của món chè kê Huế đó bạn.

Giải nhiệt mùa hè cùng chè đậu đỏ bánh lọt ngon nổi tiếng

17:57:12 17/05/2021
Chè đậu đỏ bánh lọt là món chè ngon nổi tiếng của miền Nam. Hôm nay, Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách nấu chè đậu đỏ bánh lọt thơm ngon mát lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Thái Lan thúc đẩy tiến trình phê chuẩn RCEP lên Ban Thư ký ASEAN

Thế giới

08:12:29 18/05/2021
Bộ Thương mại Thái Lan cho biết ba cơ quan nhà nước của quốc gia này đang đẩy nhanh việc ban hành các quy định liên quan việc đệ trình phê chuẩn Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Khu vực (RCEP) lên Ban Thư ký Hiệp hội Các quốc gia Đôn...

Gặp gỡ Quân Joo: Từ chàng trai khởi nghiệp với đam mê game đến ông chủ to của những đội tuyển Esports "đang lớn"

Game online

08:11:42 18/05/2021
Quân Joo đã hiện thực hóa ước mơ của mình khi trở thành ông chủ của GameHome Center cũng như đội tuyển Esports cùng tên. Nền thể thao điện tử (Esports) tại Việt Nam đang bước vào thời kỳ rực rỡ khi liên tục có được những thành tích tốt ...

Người đẹp có phần ứng xử thuyết phục nhất Hoa hậu Hoàn vũ

Sao âu mỹ

08:11:30 18/05/2021
Tuy có phần ứng xử trôi chảy và lưu loát, Janick Maceta Del Castillo chỉ dừng chân ở vị trí Á hậu 2 tại cuộc thi Miss Universe lần thứ 69.

Tuyển Bồ Đào Nha mang đội hình toàn sao đến EURO 2020

Bóng đá thế giới

08:10:00 18/05/2021
Ruben Dias, Bruno Fernandes và Cristiano Ronaldo là điểm tựa để tuyển Bồ Đào Nha bảo vệ chức vô địch EURO.

Nhờ bạn trai dùng máy xịn chụp cho, thiếu nữ nhận về album ảnh xấu toàn diện gây bão MXH

Netizen

08:09:22 18/05/2021
Nhờ bạn trai chụp hộ ảnh để đăng lên mạng rồi ngất lịm khi nhận thành quả, từ lâu đã không phải một chuyện quá hiếm. Nhưng dù có trăm lần xem đi xem lại topic này thì tay nghề của các chàng vẫn luôn là điều tấu hài, hấp dẫn và mới mẻ.

Nữ giáo viên trường THPT ở Hải Phòng dương tính với SARS-CoV-2

Sự kiện nóng

08:09:19 18/05/2021
Sáng 18/5, Sở Y tế TP Hải Phòng cho biết, một nữ giáo viên trường THPT Ngô Quyền (Hải Phòng) có kết quả xét nghiệm dương tính với virus SARS-CoV-2.

Chính thức: Dia1 bị cấm thi đấu 1 năm tại VCS, quản lý Tú Cao của SBTC Esports thậm chí còn bị phạt nặng hơn!

Esport

08:09:05 18/05/2021
Như vậy, tin đồn Dia1 đi đêm với SBTC Esports đã được làm sáng tỏ. Mới đây nhất, Ban tổ chức Vietnam Championship Series đã công bố danh sách xử phạt mới nhất và Dia1 (Lê Phú Quý) cùng với quản lý SBTC Esports (Cao Lê Tuấn Tú) chính là ...

Nóng hừng hực màn phô diễn vòng 1 ngồn ngộn đến tận cổ của Jennie (BLACKPINK), hình như tăng size rõ ràng?

Sao châu á

08:06:55 18/05/2021
Theo thời gian, dường như càng lúc vòng 1 của Jennie (BLACKPINK) càng trở nên sexy hơn.

Nathan Lee nói thẳng vụ "khán giả nuôi nghệ sĩ": Đừng dùng bàn phím cào nát mặt họ!

Sao việt

08:02:40 18/05/2021
Cái giá trị cốt lõi, đẹp đẽ và cần được tôn vinh thì chẳng phe nào nghĩ tới. Cứ yêu thương, tôn trọng nhau là điều nên và phải làm vì ta cần nhau mà, Nathan Lee bày tỏ.

Da LAB – Nhóm nhạc thiếu đoàn kết nhất Vpop, “đấu tố” nhau trên MXH nhưng người “hời” lại là fan

Nhạc việt

07:57:20 18/05/2021
Giữa tình hình căng thẳng này, nhiều khán giả còn không ngần ngại đưa ra gợi ý rằng các thành viên Da LAB nên tính đến chuyện hoạt động riêng lẻ trước khi mọi chuyện trở nên tồi tệ hơn...

Những lần Kai (EXO) tỏa sáng trong trang phục của GUCCI

Phong cách sao

07:49:57 18/05/2021
Rất nhiều lần, Kai (EXO) khiến người hâm mộ ngỡ ngàng khi diện những bộ trang phục đắt tiền của GUCCI.

View MV có được nhờ chạy quảng cáo: Chuyện hiển nhiên hay “bong bóng” thành tích bất công ở Kpop?

Nhạc quốc tế

07:46:28 18/05/2021
Là fan Kpop, bạn cũng không lạ với việc các công ty chủ quản tận dụng hết mức lợi thế có được khi chạy quảng cáo trên nền tảng Youtube cho gà nhà. Nhưng quảng cáo trả phí đã có những ảnh hưởng nào đến lượt xem của một MV?

'Nồi đồng cối đá' Toyota Land Cruiser đời mới sẽ ra mắt ngay tháng này

Ôtô

07:41:51 18/05/2021
Người dùng toàn cầu sẽ không còn phải chờ đợi lâu để được diện kiến Toyota Land Cruiser thế hệ 300 mới.

Cây cao khổng lồ 165 bậc thang thách thức dân mạo hiểm Australia

Chuyện lạ

07:39:17 18/05/2021
Cây cao 75 mét ở Western Australia là điểm thu hút những ai ưa mạo hiểm, chinh phục 165 bậc thang cao chót vót.

Toni Kroos dương tính với nCoV

Bên lề sân cỏ

07:32:03 18/05/2021
Tiền vệ người Đức không thể góp mặt trong trận đấu cuối cùng của mùa giải với Real Madrid và có khả năng lỡ đợt tập trung tuyển quốc gia.