Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần

Theo dõi VGT trên

Mỳ Ý hải sản là một trong những món nằm trong danh sách món ngon và nhanh của nhà mình, cuối tuần hay ngày trong tuần đều có thể làm được.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 1

Nguyên liệu gồm có:

- Mỳ ý.

- 1 củ hành tây.

- Rượu vang trắng.

- Xốt cà chua đóng hộp hoặc cà chua cắt hạt lựu.

- 200gr tôm sú.

- 300gr nghêu (hoặc các loại hải sản khác tùy sở thích).

- Tỏi.

- Lá parsley, thyme và basil khô.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 2

Thực hiện:

Hành tây cắt hạt lựu.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 3

Video đang HOT

Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 3

Nghêu ngâm rửa sạch rồi luộc chín…

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 5

…. khi thấy nghêu mở miệng ra là được.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 6

- Tỏi băm nhỏ

- Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây vào xào.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 7

Cho tiếp 4-5 muỗng canh xốt cà chua vào đảo đều.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 8

Cho tiếp tôm và nghêu vào đảo chung.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 9

Rắc parsley, thyme và basil khô vào, tùy theo sở thích mà rắc nhiều hay ít các loại lá.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 10

Cho khoảng 1-1,5 muỗng canh rượu vang trắng vào và đảo đều, nêm nếm vừa miệng.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 11

Nấu nước sôi, cho vào 1 chút muối và 1 muỗng café dầu olive, cho mỳ vào luộc chín, vớt ra rổ, để ráo nước, chú ý không xả lại với nước lạnh.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 12

- Mỳ ráo nước, cho vào chảo tôm và nghêu, đảo đều.

- Cho ra đĩa, ăn nóng.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 13

Món mỳ ý hải sản làm rất nhanh và lại ngon nên nhà mình cũng thường làm. Tùy theo sở thích mà các bạn có thể sử dụng thêm các loại sò, mực cho món mỳ.

Mỳ ý hải sản ngon cho ngày cuối tuần - Hình 14

Chúc các bạn có bữa ăn cuối tuần thật ngon miệng!

Nui xào hải sản lạ miệng cho mâm cơm cuối tuần thêm hấp dẫn

Với cách làm không quá cầu kỳ, món nui xào hải sản cực thơm ngon, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Nguyên liệu

- Râu mực làm sạch: 50g

- Tôm sú: 100g

- Cồi sò điệp: 50g

- Thịt nghêu: 50g

- Cà chua: 400g

- Hành tây băm, bắp hạt, đậu bi Hà Lan

- Nui ống, xốt cà chua

- Muối, tiêu, đường, dầu ăn, tỏi băm

Cách làm

- Luộc mềm nui với nước cùng 1 thìa dầu và 1 thìa muối, tiếp đó vớt ra xả nước lạnh cho nguội, để ráo, cho 1 thìa dầu ăn vào xóc đều.

Nui xào hải sản lạ miệng cho mâm cơm cuối tuần thêm hấp dẫn - Hình 1

- Cà chua băm nhuyễn, bắp hạt và đậu bi luộc chín. Râu mực cắt miếng nhỏ, tôm sú lột vỏ, chừa đuôi, còn cồi sò điệp thấm ráo nước.

- Ướp các loại hải sản với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu và 1/2 muỗng hạt nêm, để thấm. Phi thơm tỏi, cho hải sản vào xào chín rồi đổ ra đĩa.

Nui xào hải sản lạ miệng cho mâm cơm cuối tuần thêm hấp dẫn - Hình 2

- Xào hành tây với cà chua cho ráo nước, thêm 1/2 chén nước lạnh, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối và 2/3 muỗng đường.

- Cho sốt cà chua vào, xào đến khi sốt có màu đỏ đẹp thì thêm 2 thìa bắp hạt và 2 thìa đậu bi vào đảo đều.

- Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho nui vào xào sơ, nêm 1/2 thìa tiêu và 1/2 thìa sốt cà chua, đảo đều rồi tắt bếp.

- Cho nui ra đĩa, rưới sốt cà chua và cho hải sản lên trên, rắc thêm tiêu và ngò rí và cùng thưởng thức.

Nui xào hải sản lạ miệng cho mâm cơm cuối tuần thêm hấp dẫn - Hình 3

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôiMẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôi
22:48:02 23/11/2024
5 công thức chè dưỡng nhan cho mùa thu đông, không chỉ giúp da căng tràn sức sống mà tóc cũng suôn mượt, không rụng5 công thức chè dưỡng nhan cho mùa thu đông, không chỉ giúp da căng tràn sức sống mà tóc cũng suôn mượt, không rụng
09:21:10 24/11/2024
Học lỏm công thức nấu cơm hải sản ngon ngất ngây lại giàu dinh dưỡngHọc lỏm công thức nấu cơm hải sản ngon ngất ngây lại giàu dinh dưỡng
06:00:16 24/11/2024
Sườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ănSườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ăn
16:03:25 24/11/2024
Cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhàCách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà
05:58:42 25/11/2024
Ức gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béoỨc gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béo
06:00:44 25/11/2024
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiếtCách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết
06:05:05 25/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệng
17:05:13 25/11/2024

Tin đang nóng

Ca sĩ Dương Ngọc Thái nhập viện, phải dùng ống thởCa sĩ Dương Ngọc Thái nhập viện, phải dùng ống thở
15:46:54 25/11/2024
Jung Woo Sung quyết không kết hôn dù đã có con vì vẫn còn yêu 1 mỹ nhân hạng A đẹp nức tiếngJung Woo Sung quyết không kết hôn dù đã có con vì vẫn còn yêu 1 mỹ nhân hạng A đẹp nức tiếng
16:27:44 25/11/2024
Cà Mau: Cậu bé bị điện giật tử vong ở nơi làm rạp đoàn lô tôCà Mau: Cậu bé bị điện giật tử vong ở nơi làm rạp đoàn lô tô
17:22:44 25/11/2024
Phim 18+ đầu tay của hoa hậu Thùy Tiên ung dung hốt bạcPhim 18+ đầu tay của hoa hậu Thùy Tiên ung dung hốt bạc
15:11:34 25/11/2024
Truyền thông Hàn Quốc cáo buộc Jung Woo Sung từng chối bỏ nghĩa vụ làm bốTruyền thông Hàn Quốc cáo buộc Jung Woo Sung từng chối bỏ nghĩa vụ làm bố
16:16:52 25/11/2024
Hoà Minzy, Kiều Minh Tuấn phấn khích vì được người dân 'tặng' điện thoại, xe máyHoà Minzy, Kiều Minh Tuấn phấn khích vì được người dân 'tặng' điện thoại, xe máy
15:04:14 25/11/2024
Quang Linh Vlogs trồng thanh long gần 2 năm chỉ mong nhân giống, đến vụ thu hoạch gặp ngay bố Quý và cái kết "cảm lạnh"Quang Linh Vlogs trồng thanh long gần 2 năm chỉ mong nhân giống, đến vụ thu hoạch gặp ngay bố Quý và cái kết "cảm lạnh"
19:48:02 25/11/2024
Jung Woo Sung: "Không phải tôi không kết hôn, mà là không thể"Jung Woo Sung: "Không phải tôi không kết hôn, mà là không thể"
19:36:33 25/11/2024

Tin mới nhất

Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần

14:52:44 25/11/2024
Nếu muốn có một bữa tối ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì thực đơn cơm tối dưới đây sẽ là lựa chọn hay cho bạn.
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh

14:41:34 25/11/2024
Bạn phải thừa nhận rằng bước vào mùa đông, khi không khí lạnh dần bao trùm thì nếu không ăn khoai lang nướng quả là là một sự đáng tiếc.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài

08:27:24 25/11/2024
Ăn các món ăn từ bí đỏ khi thời tiết chuyển lạnh càng tốt hơn vì chúng tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm. Bí ngô giàu vitamin A, C, E, chất xơ... giúp cải thiện tiêu hóa.
Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà

Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà

05:59:15 25/11/2024
Khô gà lá chanh là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, món ăn này được nhiều gia đình chế biến trong dịp lễ, Tết để mời khách.
Những món ăn không nên cho hành lá

Những món ăn không nên cho hành lá

05:57:42 25/11/2024
Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.
Tuyệt chiêu làm phở xào thịt bò cực ngon không kém ngoài hàng

Tuyệt chiêu làm phở xào thịt bò cực ngon không kém ngoài hàng

06:00:57 24/11/2024
Phở xào thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn dễ chế biến, đem đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho gia đình hoặc bạn bè.
Thử hấp thịt theo cách này, không khói dầu, cực ngon lại tốt cho sức khỏe

Thử hấp thịt theo cách này, không khói dầu, cực ngon lại tốt cho sức khỏe

05:59:21 24/11/2024
Món thịt bò viên hấp theo công thức sau đây sẽ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng hơn. Hãy học theo món ngon sau đây nhé!.
Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích

Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích

05:58:24 24/11/2024
Món dưa chuột trộn kiểu này giòn ngon ăn đã miệng, không béo ngậy, thưởng thức cùng cơm hay nhâm nhi đều thích hợp.
Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp

05:57:50 24/11/2024
Nếu chưa biết cách làm bò sốt vang như thế nào, các bạn có thể tham khảo cách nấu dưới đây. Chỉ vài bước đơn giản đã có món bò sốt vang đãi cả nhà cuối tuần rồi.
Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà

16:35:08 23/11/2024
Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Rau củ nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

06:04:52 23/11/2024
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn 4 món canh ngon miệng thích hợp dùng trong bữa cơm mùa đông, để tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

06:03:48 23/11/2024
Hãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những thuốc giảm ho rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.

Có thể bạn quan tâm

Ngoại hình gây hoang mang tột độ của sao nam bất tài nhất giới giải trí

Ngoại hình gây hoang mang tột độ của sao nam bất tài nhất giới giải trí

Sao châu á

21:04:35 25/11/2024
Những bộ outfit nữ tính, bó sát khoe trọn cơ thể đô con, săn chắc của Hướng Tả, khiến tổng thể vẻ ngoài của nam diễn viên trở nên thô kệch, phèn chua .
Bàn thờ để 3 chén hay 5 chén nước là đúng nhất

Bàn thờ để 3 chén hay 5 chén nước là đúng nhất

Trắc nghiệm

21:04:23 25/11/2024
Dâng kỷ nước lên bàn thờ gia tiên thể hiện lòng biết ơn, tôn kính của con cháu với ông bà tổ tiên, cùng thần linh giữ nhà.Kỷ nước thường được đi theo bộ 3 chén hoặc 5 chén.
Hàng chục con trâu bò chết bất thường ở Nghệ An: Xác định nguyên nhân ban đầu

Hàng chục con trâu bò chết bất thường ở Nghệ An: Xác định nguyên nhân ban đầu

Tin nổi bật

20:57:42 25/11/2024
Phó Chủ tịch UBND huyện Kỳ Sơn cho biết, trước việc trâu bò tại địa bàn chết nhanh, chết nhiều, huyện Kỳ Sơn tập trung theo dõi sát để xử lý sự việc. Hiện đã cấm việc vận chuyển, giết mổ gia súc từ địa bàn xã ra các vùng, xã khác.
Chuyện gì đang xảy ra với MC Hoàng Oanh?

Chuyện gì đang xảy ra với MC Hoàng Oanh?

Sao việt

20:50:42 25/11/2024
Khó tin là trong thời gian ngắn, cái tên Hoàng Oanh liên tục vướng phải những tranh cãi vì khả năng dẫn dắt - điều đã giúp Hoàng Oanh làm nên thương hiệu cho chính mình.
Những 'khách sạn tình yêu' kỳ lạ nhất Nhật Bản

Những 'khách sạn tình yêu' kỳ lạ nhất Nhật Bản

Thế giới

20:43:45 25/11/2024
Một số khách sạn còn có biển hiệu hình trái tim hoặc đôi môi, với những cái tên đầy ấn tượng như Hotel Passion, Hotel Joy hay Hotel BabyKiss.
Cây lựu "thần tiên tỉ tỉ" gây sốt ở Tô Châu

Cây lựu "thần tiên tỉ tỉ" gây sốt ở Tô Châu

Netizen

20:40:13 25/11/2024
Du lịch mùa thu đông ở Tô Châu (Trung Quốc) không hiếm cảnh đẹp, thế nhưng hiện tại, cây lựu đỏ cổ thụ trĩu quả đỏ rực này đang gây sốt mạng xã hội
Neymar sẵn sàng rời Saudi Arabia

Neymar sẵn sàng rời Saudi Arabia

Sao thể thao

20:27:54 25/11/2024
Cha của Neymar, ông Neymar Santos, hé lộ khả năng con trai mình sẽ rời Al Hilal khi hợp đồng kết thúc vào năm 2025.
Giỗ đầu của bố, tôi về quê thì phát hiện ra mình bị mất quyền thừa kế, mọi việc đã được anh tôi tính toán cặn kẽ từ 1 năm trước

Giỗ đầu của bố, tôi về quê thì phát hiện ra mình bị mất quyền thừa kế, mọi việc đã được anh tôi tính toán cặn kẽ từ 1 năm trước

Góc tâm tình

20:14:20 25/11/2024
Tôi không chấp nhận được chuyện này. Tôi phải kiện để đòi lại quyền lợi cho mình. Bố tôi mất hè năm ngoái, trước đó, ông bị ốm khoảng nửa tháng.
Việt Nam có 1 bản nhỏ "trên trời", nép mình bên dãy Hoàng Liên Sơn: Tiên cảnh giữa vùng sơn cước, chỉ cách trung tâm Sapa 5km

Việt Nam có 1 bản nhỏ "trên trời", nép mình bên dãy Hoàng Liên Sơn: Tiên cảnh giữa vùng sơn cước, chỉ cách trung tâm Sapa 5km

Du lịch

19:40:24 25/11/2024
Tại Sa Pa, có một bản làng xinh đẹp nằm nép mình dưới nóc nhà của Việt Nam dãy núi Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, cách thị trấn khoảng 5km là điểm đến đặc biệt mà các tín đồ yêu khám phá và xê dịch không bao giờ bỏ lỡ.