muối

Mẹo làm tỏi ngâm giấm tại nhà không bị xanh, chua vừa ăn

Tỏi ngâm giấm đường là món ăn kèm góp phần làm tăng hương vị của rất nhiều món ăn chính. Tỏi ngâm giấm còn rất tốt cho sức khỏe.

Bật mí cách làm món cua chiên giòn hấp dẫn khó quên

Món ngon từ cua có rất nhiều cách chế biến như hấp, nấu canh hay rang me... nhưng cua chiên giòn thơm lừng, hấp dẫn bạn đã bao giờ thử chưa?

Bí quyết làm món đùi gà om nấm đông cô đưa cơm ngày lạnh

Cách chế biến đùi gà om nấm đông cô không khó như bạn nghĩ, chỉ cần chú ý làm theo các bước này sẽ giúp gia đình bạn có ngay một món ăn đổi và vị đưa cơm ngày lạnh.

Cách nấu xôi gấc

Gạo nếp bạn nên vo thật sạch, trắng và ngâm gạo xâm xấp mặt nếp qua một đêm để xôi gấc mềm, nấu nhanh mà vẫn giữ được mùi thơm, độ dẻo của nếp.

Cách nấu lẩu hải sản ngon xuýt xoa

Buổi họp gia đình vào cuối tuần lại sắp đến nhưng bạn lại chưa biết nên nấu món ăn nào để cả gia đình cùng thưởng thức.

Không cần gừng hay rượu, hấp tôm cứ cho thêm nửa quả chanh vào nồi đảm bảo không tanh, ngọt thơm nức mũi

Thay vì dùng rượu hay gừng để khử mùi tanh của thực phẩm như hiện tại, bạn chỉ cần 1 quả chanh thì đã thu được hiệu quả bất ngờ.

Bánh Cúng, bánh Cấp

Khởi thủy bánh cúng được gọi là bánh cuốn, vì lá chuối phải cuốn hình ống tròn, dài cỡ gang tay người lớn, trước khi bỏ bột gạo pha vào (nước cốt dừa, muối, đường, đậu) thường dùng...

Bún suông Trà Vinh

Trà Vinh là tỉnh có nền ẩm thực giao thoa của ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa. Ngoài bún nước lèo, bánh canh Bến Có hay mắm bò hóc, du khách ghé qua vùng đất này còn dễ bị say lòng b...

Những món gia vị “hao cơm” của người Tây Nguyên

Lối sống phóng khoáng, gần gũi với thiên nhiên nên ẩm thực của cộng đồng các dân tộc Tây Nguyên rất phong phú, đa dạng. Đặc biệt là cách kết hợp các nguyên liệu gia vị lại với nhau...

Chế biến 4 món ăn từ hải sản giàu canxi không bao giờ chán

Hải sản là thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe của mỗi người, sử dụng hải sản để chế biến những món ăn phong phú sẽ giúp gia đình thêm ngon miệng.

Không cần đến Mỹ, bạn có thể thưởng thức cánh gà Buffalo bằng cách này

Cánh gà Buffalo là món ăn phổ biến tại nước Mỹ, có vị thơm ngậy, cùng với cách làm nhanh chóng và tiện lợi sẽ khiến cả nhà thích thú.

Muốn xôi lạc dừa dẻo thơm, bùi ngậy chỉ cần thêm nguyên liệu này

Xôi lạc dừa là món ăn rất nhiều người yêu thích bởi vị xôi nếp mềm dẻo quyện với dừa bào sợi vừa ngọt vừa thơm, hấp dẫn.

3 cách chế biến món chay ngon từ “đậu hũ”

Đậu hũ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Bạn có thể chế biến đậu hũ thành các món khác nhau để đổi vị bữa ăn thêm hoàn hảo.

Trời lạnh, làm ngay bánh tôm củ cải giòn tan, nóng hổi

Cuối tuần rảnh rỗi bạn vào bếp làm bánh tôm củ cải trắng vừa thơm, giòn ngon, nóng hổi dành cho cả nhà cùng thưởng thức còn gì tuyệt vời hơn.

Muốn ngao hấp sả không tanh, phải thêm gia vị đặc biệt này

Ngao hấp là món ăn thơm ngon bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Vị ngọt thanh của ngao cùng với hương thơm của chanh sả vô cùng kích thích vị giác.

Tự tay làm gà không lối thoát giòn rụm, vàng óng thơm ngon với 4 bước đơn giản

Gà không lối thoátlà mộtmón ănđã trở nên vô cùng quen thuộc và đóng góp vào nềnẩm thựcViệt Nam một món ăn vô cùng độc đáo.

Luộc móng giò xong đừng vội ăn ngay, làm thêm 1 bước sẽ giòn sần sật, ngon khó cưỡng

Dưới đây là 4 bước luộc móng giò heo chắc thịt, đẹp mắt, lại vô cùng dễ dàng, giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng và hấp dẫn.

Thú vị với món chân gà hấp rau răm

Món ăn chơi tuần này của gia đình bạn sẽ là gì? - Bạn đã lên kế hoạch chưa nè, nếu chưa thì hãy lên kế hoạch từ hôm nay đi nhé.

3 bước đơn giản có ngay nồi xôi dẻo ngon, hạt nào cũng căng bóng đúng chuẩn

Muốn có nồi xôi dẻo ngon hãy lưu ngay công thức đơn giản dưới đây:

Cánh gà nướng chao với công thức đơn giản

Cánh gà nướng chaolà món ăn quen thuộc của nhiều người, mỗi người có những công thức riêng biệt khác nhau tuỳ theo sở thích của mình. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cùng các bạn công thức...

Lẩu gà chua cay thơm ngon

Lẩu là món ăn thích hợp cho cả 4 mùa xuân, hạ, thu, đông và không chỉ thích hợp cho các bữa ăn của gia đình mà còn thích hợp làm món ăn trong đám tiệc. Để thay đổi khẩu vị chocác m...

Hướng dẫn cách làm trứng cuộn thịt bò đơn giản tại nhà

Trứng và thịt bò là hai loại thực phẩm đi với nhau vô cùng phù hợp. Tuy nhiên có rất nhiều cách chế biến hai thực phẩm này. Vậy liệu bạn đã biết đến món trứng cuộn thịt bò chưa?

4 bước luộc móng giò nguyên chiếc thơm ngon, đẹp mắt

Móng giò heo luộc là món được chế biến cực kì đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Nhưng muốn luộc đươc móng giò heo sao cho vừa chắc thịt, vừa đẹp mắt thì không hề dễ dàng.

Nghịch lý heo sữa quay được ưa chuộng tại Bali

Babi Guling (heo sữa quay) được cho là món ăn tinh tế nhưng khó hiểu ở Bali bởi Indonesia là quốc gia có dân số theo đạo Hồi đông nhất thế giới, và đạo này lại cấm ăn thịt lợn.

Bữa tối nấu canh ngũ sắc nóng hổi ngọt thơm mời cả nhà ai cũng thích

Món canh ngũ sắc ngọt ngon tuyệt vời sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa tối, nhất là nếu bạn muốn ăn kiêng giảm cân thì chỉ cần ăn 1 bát canh là đủ dinh dưỡng.

Mách mẹ làm cơm tối đơn giản chỉ 30 phút nhưng đủ chất cho những ngày bận rộn

Chỉ chưa đầy 30 phút bạn đã có một bữa cơm tối đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng với 3 món ngon dưới đây!

Súp gà nấm thơm ngon, chắc chắn bé thích mê

Món súp gà thơm ngon bồi bổ sức khỏe cho bé giúp thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Loại rau xào với trứng giúp tăng cường sức đề kháng, chống ngán hiệu quả cho bữa cơm chiều

Ngồng tỏi xào trứng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng, chống ngán hiệu quả cho bữa cơm chiều.

Bật mí công thức nấu cháo ngao thơm ngon đậm vị, chồng con ai cũng tấm tắc khen

Bật mí công thức nấu cháo ngao thơm ngon đậm vị, lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, chồng con ai cũng tấm tắc khen.

Bắp xào tôm khô

Món ăn được chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm chiều khi mà bà nội trợ không có nhiều thời gian.

Tiết lộ bữa sáng giảm cân cùng mỳ Ý, thực đơn giảm cân mỗi ngày

Mỳ Ý là món ngon khoái khẩu của nhiều người. Làm thế nào để giảm cân mà không bỏ qua được món ngon như mỳ Ý. Dưới đây là một số công thức mỳ Ý giảm cân cho bạn.

Bí quyết kho cá thơm ngon không tanh, rắn chắc ai cũng thích

Món cá kho được chế biến theo công thức dưới đây hết sạch vị tanh, thơm nức mũi ai cũng mê mệt.

Công thức làm món vịt giả cầy cho cả nhà mê say

Thịt vịt mềm, thơm nức hương vị riềng sả mắm tôm, chút chua dịu của mẻ, hòa hợp và thơm ngon vô cùng.

“Nhân sâm của người nghèo” bảo vệ sức khỏe gấp mấy lần thuốc bổ

Trong đông y, đây là loại củ có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và được ví như nhân sâm rẻ tiền. Chính vì thế, không có một liều thuốc nào tăng cường hệ miễn dịch tốt bằ...

Bò hầm tiêu xanh thơm ngon đậm đà cả nhà đều mê

Món bò hầm tiêu xanh thơm ngon đậm đà với thịt bò mềm ngọt, nước sốt sánh đậm, cay cay thơm thơm mùi tiêu sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ấm áp.

Thịt bê xào sả ớt thơm ngon lạ miệng

Món thịt bê xào sả ớt với thịt bê mềm ngọt, thơm ngon hòa quyện với vị cay cay của sả, ớt, gia vị đậm đà đem đến một món ăn lạ miệng, hấp dẫn cho người thân.

Cá chép om dưa cực ngon cho thời tiết chuyển mùa

Ngày mưa se lạnh như hôm nay thì món cá chép om dưa chua sẽ cực ngon và hấp dẫn, lại rất tốt cho sức khỏe các thành viên trong gia đình.

Thịt bò xào măng tươi lạ miệng, đổi vị cho gia đình vào bữa tối

Món thịt bò xào măng tươi lạ miệng với thịt bò mềm ngọt hòa quyện với măng tươi giòn ngọt sẽ làm người ăn mê mẩn, tốn cơm vô cùng. Không phải nghĩ tối nay ăn gì nữa nhé!

Cách đơn giản nhất làm món cháo gà ngon

Cách nấu món cháo gà sau đây không chỉ đảm bả nhanh gọn, đơn giản mà còn đính kèm sự thơm ngon, đượm vị, cuốn hút đến mê người.

Vịt rửa bằng nước sạch là chưa đủ, 3 nguyên liệu giúp khử sạch mùi hôi hiệu quả

Thịt vịt là một loại thực phẩm khá nặng mùi. Tuy nhiên, cách khử sạch mùi hôi của vịt không hề khó, chỉ cần sử dụng những nguyên liệu quen thuộc sau.

Cách làm bò bít tết tại nhà thơm ngon, mềm tan trong miệng

Món thịt bò bít tết giàu dinh dưỡng, bổ máu tốt cho sức khỏe của bạn, ai cũng thích.

Canh cá nấu rau sắn chua thơm ngon lạ miệng, giúp cả nhà đổi vị cho bữa cơm chiều

Với bí quyết nấu rau sắn chua thanh thanh đậm vị dưới đây sẽ giúp cho gia đình bạn đổi bữa.

Mực xào chua ngọt giòn dai, ngon ngọt, bổ dưỡng

Nếu đã quá quen thuộc với món mực tươi xào cùng hành tây hãy cũng đổi món cho bữa cơm gia đình với món mực xào chua ngọt giòn dai ngon ngọt

Rầm rộ học cách làm món gà không lối thoát

Chắc khi nhắc đếnmón gà không lối thoátnày nhiều bạn sẽ liên tưởng đến món gà ăn mày nổi tiếng trong các bộ phim truyền hình cổ trang Trung Quốc đấy nhỉ.

Làm cóc xoài ngâm chua ngọt cho bạn món tráng miệng cực ngon

Làm cóc xoài ngâm chua ngọtcho bạn biết thêm một công thức chế biến món ăn vặt phổ biến của người Việt Nam. Bạn đã chán với những món xoài, cóc chấm muối ớt, bạn muốn làm một món m...

Ngon bất ngờ với món thịt trộn có cách làm siêu đơn giản!

Món thịt luộc quen thuộc sẽ trở nên ngon miệng bất ngờ khi bạn biến nó thành món thịt trộn chua ngọt đấy!

Cuối tuần làm gà nướng muối bằng nồi thơm lừng, cả nhà ăn mãi chẳng ngán

Thịt gà nướng theo cách này rất tươi ngon, ngọt mềm, giữ được chất dinh dưỡng mà không nhiều dầu mỡ.

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt đơn giản tại nhà

Khổ qua là loại thực phẩm dồi dào vitamin và rất hữu ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường hoặc có lượng cholesterol cao. Vì vậy, khổ qua luôn là món ăn đ...

Cách làm cá kho sả riềng thơm ngon trọn vị

Bên cạnh thịt là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, cá cũng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn. Hãy giúp bữa ăn gia đình trở nên hấp...

Cách làm tôm hấp sả thơm ngon, đậm đà, cả nhà thi nhau gắp

Khi hấp tôm bạn chớ quên làm theo cách này giúp món tôm giữ nguyên dinh dưỡng thơm ngon hết nấc.