mùi vị ngọt lành

Thịt Trâu nướng lá lốt

Thịt Trâu nướng lá lốt

Canh thụt, món ngon của người M’nông, Đắk Nông

Trong các món ăn của đồng bào M'nông ở Đắk Nông nói riêng và các tỉnh Tây Nguyên nói chung, đặc sắc nhất là những món được chế biến từ đọt mây.

Hương vị quê nhà: 1001 món nướng Nam Bộ

Nướng đã tạo ra những món ăn có mùi vị đặc trưng, rất khoái khẩu lại cũng vừa đã khứu giác nữa. Vì thế, mà từ cái thuở còn hồng hoang, khi vừa phát hiện ra lửa, con người đã bắt đầ...

Sò điệp chiên lê táo

Sò điệp chiên lê táo quả là sự kết hợp thú vị hiếm có giữa hải sản và trái cây. Vị ngọt của thịt sò hòa quyện với vị thanh mát của lê và táo, cho ta cảm giác hưng phấn ngay khi phá...

Mê mẫn với cách làm cua lột sốt chao ngon tuyệt

Cua lột là một món ngon có mùi vị thơm ngon khó tả, kết hợp với sốt chao mùi vị sẽ thơm ngon hơn. Bài viết sauKhám Phá Món Ngonxin hướng dẫn các bạn cách làmcua lột sốt chao đơn gi...

Trái lạ có khả năng “thần kỳ”, trước là cây dại nay có giá 1,6 triệu/kg

Cái tên của nó xuất phát từ khả năng đặc biệt khiến cho người ta không cảm nhận được đồ ăn chua sau khi ăn quả này vào.

Trồng loại quả xấu xí giá vài trăm nghìn/kg, “hốt bạc mỏi tay”

Tên nghe khá gần gũi nhưng chúng có ít hạt hơn và bên ngoài có nhiều gai nhọn mềm.

Hương vị độc đáo trong tô bún cá tại nhà hàng Khoái

Để làm được tô bún cá Nha Trang ngon, chuẩn thì không phải là điều đơn giản. Để có được tô bún cá Nha Trang với vị ngọt - thanh đặc trưng, nước dùng phải trong thì ngoài nguyên liệ...

Những món hấp dẫn từ củ mã thầy

Củ mã thầy còn được gọi là củ năng. Theo dược học cổ truyền, mã thầy vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, thỉnh thoảng chị em thử làm...

Thơm lừng sushi gà cuộn kiểu mới

Khá cầu kỳ, món ăn sẽ đem đến một hương vị mới lạ, hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn. Thịt gà nướng thơm mềm quyện hương mật ong và vị rau củ.

Độc đáo hương vị ẩm thực Malaysia

Các món ăn truyền thống Malaysia đa dạng cả về màu sắc và hương vị. Thật xứng đáng khi đất nước này được mệnh danh là Thiên đường ẩm thực của châu Á.

Độc đáo món rắn nước hầm sả mùa lũ miền Tây

Nếu chế biến đúng bài, món rắn nước hầm sả có thể gọi là mồ nhậu bậc nhất của các tín đồ rượu đế miền Tây vùng sông nước Cửu Long.

Món cá chỉ vàng nướng muối ớt ở vùng quê Rạch Giá

Dù xa quê đã lâu, mỗi lần ra chợ bắt gặp người bán cá chỉ vàng, tôi lại nhớ về món ăn này ngày xưa do má tôi chế biến. Nhưng duy chỉ có mùi thơm, vị ngọt của món cá chỉ vàng nướng ...

Đông về thẩn thơ nhớ thịt treo gác bếp Hà Giang

Vị ngọt, bùi của thịt khô quyện với mùi thơm của thảo quả, của gừng, mác khén, chao ôi là ngon!

Canh cải thảo thịt viên

Món ăn này có cách làm đơn giản và bổ dưỡng, vị ngọt giúp thanh nhiệt, thải độc.

“Thịt heo leo cây” món nghe lạ tai, nhưng ăn quen

Nhớ thuở nhỏ, xóm tôi nghèo lắm, trong đó có gia đình tôi! Cứ mỗi bữa ăn, hầu như nhà nào cũng bày biện món thịt heo leo cây dùng với cơm.

Thịt chim cút, món nào cũng ngon tuyệt

Chim cút có hai loại, cút đồng và cút nuôi. Loại nào cũng nhỏ con, to khoảng bằng chim cu. Hiện nay thịt chim cút bán tại các quán nướng hầu hết là cút nuôi được tuyển chọn từ các ...

Hướng dẫn cách làm món bí ngòi xào thịt bò ngon, ngọt, thanh nhiệt cơ thể

Bí ngòi có tính thanh mát và vị ngọt tự nhiên, khi kết hợp cùng thịt bò có hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ mang lại cho bạn những cảm nhận thú vị về ẩm thực Việt Nam, một món ăn đơn gi...

Trời lạnh làm tôm ngâm tương ngon tuyệt cú mèo, chồng ăn mê tới già

Món tôm ngâm tương với vị đằm của tương cộng với vị ngọt của thịt tôm khiến người ăn thấy mê ngay từ miếng đầu tiêng.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến với Ban Mê Thuột

Không chỉ có những ly cà phê đậm đà, những dòng thác và đồi núi hùng vỹ, những đồi hoa nở trắng,

Hướng dẫn cách làm món salad gà cay ngon tuyệt cú mèo!

Cách làm món saladgà cay ngon tuyệt cú mèo:

Làm bánh táo chiên cho cả nhà ăn sáng, ai cũng tấm tắc khen ngon!

Táo là một loại trái cây giàu dinh dưỡng có vị ngọt và hơi chua nên rất thích hợp để chế biến thành món bánh táo chiên cho bữa sáng vừa ngon miệng vừa đủ chất.

Nước mắm Thuyền Xưa – 100% nguyên liệu từ biển

Nước mắm truyền thống đã và đang chinh phục người tiêu dùng trên thế giới như loại gia vị thần kỳ tăng đậm mùi vị món ăn.

Trời lạnh làm bát mỳ bò Đài Loan tê cay ăn đã đời

Món mỳ bò Đài Loan có vị ngọt của thịt bò, vị ấm nóng của gừng và vị nước dùng đặc trưng cộng sợi mỳ thơm ngon hết ý

Dọn kho của bà nội, phát hiện kho báu cực dị

Củ cải muối là đặc sản Trung Quốc, nổi tiếng với vị ngọt, dai, giòn, giàu dinh dưỡng. Đặc biệt thời gian muối càng dài, giá trị càng lớn. Củ cải muối đạt 20 năm được xem như kho bá...

Coóng phù – món ăn nóng hổi ngày đông lạnh của người xứ Lạng

rong ngày đông giá lạnh của vùng núi xứ Lạng, không gì thú vị hơn khi ngồi xuýt xoa hít hà hương cay nồng của gừng, vị ngọt của đường, hòa trong cái dẻo dai của từng viên coóng phù...

Ngọt thơm mùi vị “nhân sâm trên trời” của đất võ Bình Định

Ở vùng đất võ Bình Định, hương thơm quyến rũ của món chim mía đã níu chân biết bao du khách. Dân gian cho rằng chim mía giàu dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nên được gọi là nhân sâm t...

Thịt bò xào ngó sen

Ngó sen có vị ngọt, tính hàn, giúp thanh nhiệt, cầm máu. Không chỉ được chế biến thành các món gỏi giòn mát, ngó sen xào thịt bò cũng ngon không kém. Bỏ ngay vào sổ tay nội trợ gia...

Canh thịt heo bằm nấu bí đao

Vị ngọt, mát của bí đao được nấu cùng với thịt heo bằm đơn giản nhưng rất ngon miệng dành cho những ngày bận rộn. Chỉ với 30 phút thôi.

Xôi sầu riêng – món ăn gây thương nhớ, thử một lần là mê mẩn mãi không thôi

Linh hồn của món xôi sầu riêng chính là mùi thơm, béo và ngọt của sầu riêng tạo vị lôi cuốn, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Nhờ con gái nhớ món ăn tuổi thơ, mẹ Hà Nội bán chè bưởi thạch găng gây sốt

Mới bán được 4 tháng nay nhưng quán chè bưởi thạch găng của chị Nguyên ở Hoàng Ngọc Phách đã tấp nập khách ghé ăn. Trung bình mỗi ngày chị làm khoảng 70kg chè và thạch găng.

Ngược vùng cao “săn” cá tiến Vua

Từng được mệnh danh là ngũ quý hà thủy, cá dầm xanh là một trong 5 loại cá tiến Vua hiếm có khó tìm trong truyền thuyết.

Canh chua dưa leo bắp bò

Vị ngọt từ thịt bắp bò kết hợp cùng vị chua dịu nhẹ của cà chua, dưa leo sẽ đem đến cho gia đình bạn một món canh lạ miệng, đầy bổ dưỡng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Nếu bạn muốn...

Liều mạng đi bắt cua ‘hàng khủng’, thu nhập hơn nửa tỷ vẫn hãi hùng

Cua hoàng đế Alaska là loại cua đắt tiền, có thể sống tới 20 -30 năm. Mức giá bán ở Mỹ của cua nặng 4,5kg là 314 USD (7,3 triệu đồng). Đây là loại cua có vị ngọt, thơm ngon, nhiều ...

Gà đốt lá chúc: Lạ mà quen, quen mà lạ

Vị ngọt của gà cộng với gia vị được tẩm ướp thấm đều cùng mùi thơm đặc trưng của lá chúc khiến người ăn miếng đầu rồi lại thòm thèm thêm miếng thứ hai.

Cách làm món bánh Tiramisu đơn giản tại nhà

Bánh tiramisu có nguồn gốc từ châu Âu nhưng từ lâu đã trở thành món quen thuộc của người Việt. Vị ngọt, béo chính là đặc trưng của loại bánh này. Cách làm cũng khá đơn giản, VOH sẽ...

Bánh pía: Ngọt ngào những ngày Trung thu trong hồi ức

Bánh pía giờ đây dễ tìm, dễ mua. Người ta thưởng thức chúng như một món ăn vui miệng. Nhưng với riêng những đứa trẻ lớn lên ở miền quê mới hiểu hết cái vị đậm đà mà chúng mang lại ...

Ai còn nhớ mùi vị chiếc bánh gia công mùa Trung thu xưa?

Những chiếc bánh đã làm từ khá lâu, lại không được bảo quản tốt, nên khi bóc ra, có chỗ đã mốc, có mùi chua chua. Mẹ tôi phải cắt bỏ những chỗ đó.

Cách làm trà sữa tại nhà cực đơn giản

Chắc hẳn giới trẻ hiện nay không ai là chưa từng nếm qua mùi vị của những lytrà sữacực hấp dẫn có nguồn gốc từ Đài Loan.

Kỳ lạ nấm dại có mùi vị như tôm hùm thượng hạng

Nếu là tín đồ của tôm hùm nhưng ngại bóc vỏ hoặc đang thực hiện chế độ ăn thanh đạm, bạn nên một lần thưởng thức loại nấm độc đáo, có một không hai trên thế giới này.

Cà phê lạnh vị trà giải nhiệt giữa tiết trời nóng bức

Cold brew là loại cà phê giải nhiệt, có thêm trái cây như cam, dâu, bạc hà... đem lại cảm giác mát mẻ, sảng khoái.

Mẹo chọn đào ngon, tránh mua phải hàng Trung Quốc

Đào ta không có vẻ ngoài bắt mắt nhưng bên trong giòn, ngọt, ăn đã miệng hơn các loại đào kém chất lượng từ Trung Quốc.

Người dân Đắk Nông đổ xô vào rừng thu hoạch quả dứa to như trái mít

Những ngày nắng nóng, nhiều hộ đồng bào Thái, Dao, Nùng... trên địa bàn tỉnh Đắk Nông rất chuộng uống nước nấu từ quả dứa rừng để giải nhiệt cơ thể.

Chiết khiếp, nồi lẩu rắn hổ nhậu rượu tim rắn còn nóng hổi

Với nhiều người, rắn là con vật đáng sợ, các món ăn chế biến từ con vật này đều được xếp vào hàng kinh dị. Tuy nhiên, ở nhiều vùng thịt rắn lại được xem là đặc sản, được người dân ...

Nấm sò xào rau muống giòn ngon lạ miệng “đổi gió” bữa cơm

Không cần thịt hay cá khi xào nhưng món ăn vẫn giữ được vị ngọt từ nấm sò, vị chua từ cà chua và giòn giòn từ rau muống.

Bữa chiều ngon thế này chồng sao nỡ bỏ cơm nhà đi nhậu

Đảm bảo bữa cơm hấp dẫn thơm nức thế này sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.

Chỉ cần thêm bước này món thịt heo chiên giòn tan bất ngờ

Thịt chiên kiểu này giòn tan lại có vị ngọt ngọt của mật ong khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.

Thật phí nếu không nấu ngay 5 món này cho cả nhà ngày cuối tuần

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi thưởng thức.

Giữ nghề làm bánh gia truyền

Cơ sở sản xuất bánh trung thu, bánh pía và bánh in Thuận Huê tại ấp Phú Xương, thị trấn Chợ Vàm (Phú Tân) thuộc một gia đình người Hoa định cư lâu năm.

Canh củ dền hầm xương

Củ dền nấu cùng cà rốt, khoai tây và xương có vị ngọt thanh, không ngấy mỡ, ăn mùa nào cũng hợp.