Trời lạnh làm tôm ngâm tương ngon tuyệt cú mèo, chồng ăn mê tới già

Món tôm ngâm tương với vị đằm của tương cộng với vị ngọt của thịt tôm khiến người ăn thấy mê ngay từ miếng đầu tiêng.

Nguyên liệu làm tôm ngâm nước tương:

Trời lạnh làm tôm ngâm tương ngon tuyệt cú mèo, chồng ăn mê tới già - Hình 1

Tôm tươi: 500gr (tôm thẻ hoặc tôm sú đều được)

Nước tương (xì dầu): 200ml

Nước trắng: 400ml

Đường nâu (hoặc đường vàng, trắng, syrup ngô): 20gr

Rượu trắng hoặc rượu sochu Hàn Quốc: 1 chai nhỏ.

Nước mơ ngâm nếu có

Táo tây: 1/2 quả

Hành tây: 1/3 củ

Gừng: 1 nhánh nhỏ

Tỏi: 5 nhánh

Ớt tươi: 4-5 quả

Vừng rang: 1 thìa canh

Hành lá: 2 nhánh

Cách làm tôm ngâm nước tương:

Trời lạnh làm tôm ngâm tương ngon tuyệt cú mèo, chồng ăn mê tới già - Hình 2

Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần ngang mắt và râu, rút chỉ sống lưng, rửa lại cho sạch, đem tôm ngâm với 200ml rượu cho bớt tanh và sạch nhớt trong khoảng 30p.

Hành tây, táo tây, tỏi, gừng, ớt thái nhỏ.

Trộn hỗn hợp: nứoc tương, nước trắng, đường,2 thìa canh rượu, 2 thìa canh nước mơ ngâm nếu có (rượu sẽ làm cho nước ngâm không bị nổi váng hoặc mốc). Đun sôi hỗn hợp rồi cho táo, hành tây, tỏi, ớt,gừng vào đun khoảng liu riu khoảng 30p cho các chất từ củ quả tiết hết ra.

Có thể nêm nếm lại cho hợp khẩu vị.

Sau 30p tắt bếp lọc bỏ bã,phần nước để nguội.

Trời lạnh làm tôm ngâm tương ngon tuyệt cú mèo, chồng ăn mê tới già - Hình 3

Xếp tôm vào hũ thuỷ tinh rồi đổ phần hỗn hợp nước ngâm cho ngập tôm, dùng vật nặng chèn tôm xuống.

Tôm ngâm sau hai ngày, chắt phần nước ngâm tôm ra đun sôi lại, để nguội rồi đổ vào ngâm tôm tiếp, với tôm thẻ sau 2-3 ngày là ăn được, còn tôm sú to và dày vỏ hơn thì 4-5 ngày ăn được.

Khi ăn bóc vỏ tôm,xếp tôm ra đĩa, rưới phần nước ngâm tôm lên, rắc thêm chút ớt, tỏi thái lát, hành lá thái nhỏ, chút dầu mè và vừng rang trộn đều và thưởng thức.

Trời lạnh làm tôm ngâm tương ngon tuyệt cú mèo, chồng ăn mê tới già - Hình 4

Tôm thực hiện xong cất ngăn mát tủ lạnh.

Chúc bạn thành công!

Theo Em đẹp

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Đăng ảnh selfie, Nam Em để lộ vẻ tiều tuỵ, nhưng mặt mộc vẫn hoàn hảo không tì vết'Hạ cánh nơi anh' tập cuối: Son Ye Jin và Hyun Bin bí mật kết hôn tại Thụy Sĩ?LMHT: G2 để thua đội chưa từng thắng ở mùa giải 2020Trên tay cáp inCharge 6: Sợi cáp móc khóa 6 trong 1, hỗ trợ sạc và kết nối dữ liệu, hoàn thiện tốtNước mắt loài cỏ dại - Tập 25: Khang tiết lộ cô gái anh yêu đơn phương, liệu Dạ Thảo có nhận ra?Ninja Gaiden 4 muốn ra mắt phải sửa ngay những điều nàySony được cho đang tìm cách hạ chi phí sản xuất PlayStation 5Nhạc Selena Gomez nổi lên là Jennie (BLACKPINK) nhảy ngay, nhưng "cái tay hư" của Lisa mới là điều đáng để chú ý'Tầng lớp Itaewon' tập 6: Đừng tưởng Park Seo Joon khờ khạo, trông 'tẩm ngẩm tầm ngầm nhưng giẫm chết voi' đấy!Cùng hát cover, Rosé (BLACKPINK) bị đầu tư cẩu thả còn nam idol cùng nhà được chăm chút “đến tận răng”, phải chăng YG đang phân biệt đối xử?Puka 'lì' đến độ giành hết phần việc của cascadeur khi đóng 'Sắc đẹp dối trá' nhưng lại thấy sợ hãi khi Hương Giang đánh Karen NguyễnDàn cast Đảo kinh hoàng: 'Con nhà siêu giàu châu Á' Jimmy O. Yang tiếp tục hóa thân thành một thanh niên ưa thích ăn chơi trác tángLịch trình vốn đã ít, fan tiếc hùi hụi khi KuanLin (Wanna One) còn không thể tham dự show thời trang tại Milan vì lí do nàyThời buổi đài cáp lên ngôi, ‘Hạ cánh nơi anh’ và ‘Tầng lớp Itaewon’ cạnh tranh khốc liệt ngôi vị quán quân về ratingĐạo diễn ‘Ký sinh trùng’ không lo thất nghiệp trong 20 năm tới‘Sát thủ vô cùng cực’ - cười thả ga cùng Kwon Sang WooGalaxy A70e lộ ảnh render chi tiết, phiên bản "Lite" của Galaxy A71?Thử nghiệm thả rơi Galaxy Z Flip và Motorola Razr: Đâu là chiếc smartphone mong manh nhất?Cùng ngắm thiết kế Huawei Mate X 2030 của 10 năm sau

Tiêu điểm

Thực đơn 4 món chỉ 75.000 đồng
10:43:56 15/02/2020
Cách nấu canh chua đầu cá hồi cực dễ cho ngày mới ngon cơm
21:10:13 15/02/2020
15 phút có ngay bánh sắn cay giòn rụm, nóng hổi ăn ngập răng
21:16:12 16/02/2020
Cách làm thịt ba chỉ chiên nước mắm giòn rộp, đậm đà, ăn là khoái
16:11:38 15/02/2020
Cách nấu canh hẹ trứng thanh mát cực dễ tại nhà
17:31:11 16/02/2020
Ghim ngay những món ăn giá rẻ gắn với địa điểm nổi tiếng ở TP.HCM
19:06:00 15/02/2020
Cách làm trứng chiên củ cải muối (trứng chiên xá bấu) vị lạ hấp dẫn cho ngày...
12:13:13 16/02/2020
5 món ăn sáng dễ làm, vừa ngon vừa bổ cho cả nhà thích mê
17:42:10 15/02/2020
Bỏ cánh vịt và bia vào nồi cơm điện, có món nhậu mới khiến ông xã thích mê
17:46:34 15/02/2020
Bánh cuốn Mão Điền - món quà quê của người Kinh Bắc
12:10:18 16/02/2020

Thông tin đang nóng

'Hạ cánh nơi anh' tập cuối: Son Ye Jin và Hyun Bin bí mật kết hôn tại Thụy Sĩ?
23:38:37 16/02/2020
Knet chỉ trích tập cuối 'Hạ cánh nơi anh': Kéo dài 2 tiếng, nhưng nam phụ Kim Jung Hyun chết ngay đầu phim
23:34:03 16/02/2020
Nếu “Hạ cánh nơi anh” có phiên bản Việt thì đây là những gương mặt được khán giả gọi tên nhiều nhất hiện nay
23:27:44 16/02/2020
'Tầng lớp Itaewon' tập 6: Đừng tưởng Park Seo Joon khờ khạo, trông 'tẩm ngẩm tầm ngầm nhưng giẫm chết voi' đấy!
23:04:25 16/02/2020
Điềm lạ trên bàn tay báo hiệu thần Tài đang "vẫy tay" mời gọi, tiền tài đổ về căng túi, số 1 cực hiếm
23:59:59 16/02/2020
MC Thảo Vân tiết lộ món quà quý bố đẻ Công Lý tặng con trai
23:18:44 16/02/2020
Lý Hải bị kiện đòi bồi thường 4 tỷ, Minh Hà tức giận đáp trả, khẳng định chồng mình mắc họa vô lý
23:19:09 16/02/2020
Đăng ảnh selfie, Nam Em để lộ vẻ tiều tuỵ, nhưng mặt mộc vẫn hoàn hảo không tì vết
06:09:54 17/02/2020
Chloe Sims phô bày gần trọn vòng 1 ngoại cỡ khiến người nhìn 'đỏ mặt'
23:15:05 16/02/2020
"Người vợ quốc dân" Lưu Đào: Mỗi lần xuất hiện là lại khiến dân tình trầm trồ với nhan sắc và style trẻ trung ở tuổi 41
23:18:56 16/02/2020

Tin mới nhất

Bữa sáng nấu bát cháo tôm tươi thơm ngon ấm bụng tràn đầy năng lượng cho cả ngày

21:12:21 16/02/2020
Cháo nấu cùng với tôm tươi đậm đà, vị ngọt, thơm mùi tỏi phi, hành lá, có thể ăn vào bữa sáng hoặc xế đều được.

Trời lạnh làm nồi lẩu măng chua riêu cua ngon "chảy nước miếng"

21:09:45 16/02/2020
Trời lạnh, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn.

Lạ miệng gỏi thịt bò cà pháo giòn ngon lạ miệng cho bữa cơm

21:05:48 16/02/2020
Nếu đã quá quen thuộc với cà pháo muối, bạn có thể thử chế biến gỏi thịt bò cà pháo lạ miệng, hấp dẫn cho cả nhà.

Cay cay ốc mỡ xào sa tế ngậy thơm ấm bụng cho ngày lạnh

21:03:36 16/02/2020
Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon.

Đậm đà đậu phụ chưng xì dầu khiến cả nhà "vét sạch nồi cơm"

21:00:13 16/02/2020
Món đậu chưng tương chế biến nhanh, nguyên liệu đơn giản dễ kiếm nhưng đem lại hiệu quả bất ngờ.

Làm cánh gà chiên bằng nồi chiên không dầu giòn tan, vàng ruộm ngon tê lưỡi

20:58:15 16/02/2020
Cánh gà chiên làm bằng nồi chiên không dầu vừa tốt cho sức khỏe mà vẫn đảm bảo giòn thơm.

Vợ nấu những món này cả nhà ăn hết bay trong một nốt nhạc

20:55:27 16/02/2020
Chắc chắn cả nhà sẽ có bữa cơm thật ngon và thú vị khi thưởng thức những món ăn chuẩn cơm vợ nấu này.

Bữa sáng làm bát cháo cá lóc tía tô vừa thơm ngon lại cực tốt cho sức khỏe

20:52:54 16/02/2020
Cháo cá lóc tía tô là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Để có được một nồi cháo cá lóc nóng hổi, hấp dẫn sẽ không tốn quá nhiều thời gian của bạn với công thức dưới đây.

Làm bánh khoai môn hấp cực ngon chinh phục cả bé lười ăn nhất

20:48:37 16/02/2020
Món bánh này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe vì chứa chất xơ, vitamin từ củ khoai môn.

Bữa xế làm bánh nậm xứ Huế cho bé ăn ngon không tưởng

20:41:55 16/02/2020
 Bánh nậm là món ăn truyền thống của xứ Huế và đây chính là công thức làm chuẩn ngon.

Công thức làm kem bơ Pháp béo ngậy cực chuẩn, bảo quản được lâu

20:33:41 16/02/2020
Nếu còn đang loay hoay tìm cách làm kem bơ cho bánh ngọt thì bạn có thể áp dụng công thức chuẩn dưới đây.

Giòn giòn ngon ngon bánh bí đỏ chiên thơm phức cho cả nhà

20:28:13 16/02/2020
Chỉ cần vài bước nhanh gọn và nguyên liệu cực đơn giản là bạn đã có món bánh giòn thơm để nhấm nháp rồi.

Mẹ đảm làm bánh khoai tây nghiền chiên xù kiểu Nhật cực ngon cho bé

20:23:01 16/02/2020
Một chút biến tấu với bánh khoai tây nghiền chiên xù sẽ khiến bé ăn thun thút.

Mẹ làm bánh tiêu ngon thế này thì bé nào cũng đòi ăn liên tục

20:20:08 16/02/2020
Bánh tiêu không chỉ đơn giản mà còn có vị thơm ngon dễ ăn khiến bé không thể chối từ.

Cách làm đùi gà bó xôi không lối thoát giòn rụm cực ngon

20:14:45 16/02/2020
Học cách làm đùi gà bó xôi tại nhà sẽ giúp bạn vừa có món ăn ngon vừa tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo vệ sinh đấy. Nguyên liệu chính cho món ăn này chỉ gồm đùi gà, nếp và gia vị mà thôi.

Cách làm cánh gà nướng sa tế cay thơm khó cưỡng

20:11:14 16/02/2020
Với cách làm cánh gà nướng sa tế bạn sẽ có ngay món nướng thơm lừng, cay nồng vô cùng đậm đà và hấp dẫn. Từng miếng cánh gà nướng vàng thơm chấm với muối tiêu chanh sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm đậm đà.

Cách nấu cà ri gà Ấn Độ ấm nóng hấp dẫn

20:08:08 16/02/2020
Cách nấu cà ri gà Ấn Độ sau đây sẽ thích hợp để các bạn nấu cho bữa tiệc gia đình, cuối tuần vì nó dễ nấu và nhanh. Cà ri gà là món ăn nổi tiếng của Ấn Độ, thịt gà mềm dễ ăn, hương vị thơm với nước cốt dừa béo.

2 Cách làm sợi bánh canh bột gạo cực đơn giản tại nhà

20:04:57 16/02/2020
Chỉ với những thao tác đơn giản, cách làm sợi bánh canh bột gạo sẽ giúp bạn có ngay món ăn này tại nhà vừa tiết kiệm lại hợp vệ sinh. Sợi bánh canh làm bằng bột gạo mềm, dai là nguyên liệu chính cho rất nhiều món ăn ngon khác.

Cách làm đùi gà rô ti cực nhanh và đơn giản từ xốt gia vị rô ti

20:00:18 16/02/2020
Không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu, cách làm đùi gà rô ti từ xốt gia vị sẽ giúp bạn có ngay món ăn hấp dẫn trong tích tắc. Chúng ta cùng vào bếp khám phá cách thực hiện ngay bạn nhé.

Trời mưa lạnh mà có thịt om măng ăn cơm nóng hổi thì ngon không gì bằng!

19:56:17 16/02/2020
Từng miếng măng giòn ngọt, thịt lợn mềm ngon nóng ấm. Ăn món thịt om măng cùng với cơm thì còn gì tuyệt vời hơn!

Cách nấu canh bắp cải cuốn thịt cơm nhà thêm đậm đà và bổ dưỡng

19:21:45 16/02/2020
Cách nấu canh bắp cải cuốn thịt hứa hẹn sẽ mang đến món ngon mới lạ cho bạn và gia đình. Từ những nguyên liệu quen thuộc cùng cách chế biến không hề khó bạn sẽ có món canh ngon chiêu đãi mọi người.

3 Cách làm phở trộn gà với xì dầu, sốt me và sốt sa tế cực ngon

19:18:23 16/02/2020
Đậm đà hương vị Việt, cách làm phở gà trộn sẽ mang đến món ăn hấp dẫn với sợi phở dai mềm, gia vị đậm đà khiến cả nhà xuýt xoa. Nào, nhanh tay vào bếp khám phá món ngon này nhé.

Cách làm hủ tiếu xào khô đầy ắp thịt thà, nước mắm mặn mà

19:11:26 16/02/2020
Cách làm hủ tiếu xào khô đơn giản chỉ với 3 bước chính. Món ăn này rất phù hợp cho những ngày ngán cơm của gia đình, vào bếp khám phá công thức ngay bạn nhé.

Cách nấu canh chua ngao dứa ngọt thanh, cả nhà húp sạch nồi canh

19:06:46 16/02/2020
Cách nấu canh chua ngao dứa sẽ giúp bạn có món canh thanh mát, bổ dưỡng cùng vị ngon khó cưỡng, khiến bữa cơm nhà tròn vị lạ kỳ. Nguyên liệu chính để thực hiện món canh ngao chua với dứa gồm ngao, rau quả và gia vị, thật đơn giản đúng k...

Cách làm hàu nướng bơ tỏi béo thơm, ngọt vị, càng ăn càng thèm

19:03:29 16/02/2020
Tự tay làm hàu nướng bơ tỏi tại nhà rất dễ, chỉ với 2 thao tác chính cùng những nguyên liệu đơn giản bạn sẽ có ngay món hàu nướng thơm nồng nàn, béo ngậy, đầy quyến luyến.

Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi thơm thơm, cay cay, ăn hết không hay

18:59:04 16/02/2020
Thật đơn giản với cách làm cánh gà chiên bơ tỏi để có món ăn chất lượng tại nhà. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này chỉ gồm cánh gà, bơ, tỏi, ớt và các gia vị quen thuộc mà thôi.

Cách nấu canh khoai sọ rau rút móng giò bổ dưỡng náo nhiệt cơm nhà

18:55:16 16/02/2020
Cách nấu canh khoai sọ rau rút móng giò sẽ mang đến món canh hấp dẫn với sự kết hợp của những nguyên liệu giàu dinh dưỡng với mùi vị thơm ngon. Hãy đổi gió cơm nhà bằng món canh đặc biệt này ngay hôm nay nhé.

Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh bổ dưỡng hấp dẫn thật dễ dàng

18:52:28 16/02/2020
Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh sẽ mang đến bạn món ăn đầy dinh dưỡng cùng vị ngon khó cưỡng. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm bồ câu, đậu xanh, gạo và các gia vị quen thuộc.

Cách nấu cháo hàu sữa bổ dưỡng, ngạt ngào hương vị biển

18:48:08 16/02/2020
Cách nấu cháo hàu sữa chỉ gồm những thao tác đơn giản cùng với các nguyên liệu chính là hàu, gạo và gia vị. Cháo hàu với hương vị độc đáo, ngọt béo tự nhiên hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho cả nhà.

Có thể bạn quan tâm

Trung Quốc tiêu hủy tiền mặt lưu hành ở vùng dịch

Thế giới

07:13:27 17/02/2020
Lo ngại nguy cơ virus corona lây lan trực tiếp qua giao dịch tiền mặt, Ngân hàng Trung ương Trung Quốc cho biết sẽ tiến hành tiêu hủy các đồng nhân dân tệ thu được ở vùng dịch.

18 ngày chống dịch Covid-19 ở Sơn Lôi

Đời sống

07:10:42 17/02/2020
Bộ Y tế cho biết đang đồng hành cùng Vĩnh Phúc, quyết liệt trong công tác phòng chống dịch Covid-19, đặc biệt là cách ly, điều tra giám sát dịch, khử khuẩn môi trường.

Chùm ảnh: "Phim trường” của những cô giáo dạy học trong mùa dịch Covid-19

Học hành

07:10:13 17/02/2020
 Với những thiết bị đơn giản, các cô đã biến phòng học, thư viện thành “phim trường” để chuyển tải những bài giảng, ôn tập đến học sinh đang nghỉ học.

Chiếc đĩa tằn tiện từ “thời ông bà anh” bất ngờ có giá cao ngất ngưởng

Mua sắm

07:09:15 17/02/2020
Một chiếc đĩa sứ được người bà trong gia đình mua từ một cửa hàng tiết kiệm với giá 17 đô la (gần 400.000 VND) vào năm 1982 đã được bán đấu giá hơn 32.000 đô la (gần 750 triệu VND) ở Anh.

Black Pink xuất hiện trên bìa tạp chí Vogue Hàn Quốc: 4 'nàng thơ' của các nhà mốt xa xỉ, Rosé chiếm spotlight với thần thái cực đỉnh

Phong cách sao

07:06:50 17/02/2020
4 cô gái nhà Hắc Hường lại khiến fans nở mũi khi được vinh dự xuất hiện trên bìa tạp chí hàng đầu xứ củ sâm.

Game thủ Hồng Anh liên quan đường dây đánh bạc nghìn tỷ

Vụ án

07:03:39 17/02/2020
Hồng Anh, game thủ nức tiếng làng Đế chế, nằm trong số 56 người bị khởi tố do liên quan đường dây đánh bạc online của Bầu Huấn.

LMHT: 5 thay đổi quan trọng Riot phải thực hiện ngay trong phiên bản 10.4

Esport

06:58:46 17/02/2020
LMHT phiên bản 10.4 chuẩn bị chính thức được ra mắt và đây là 5 thay đổi quan trọng bất cứ người chơi nào cũng muốn thấy Riot thực hiện ngay và luôn.

Smartphone 6 camera, chip S675, RAM 8 GB giảm giá hấp dẫn tại Việt Nam

Đồ 2-tek

06:57:42 17/02/2020
Vivo V17 Pro vừa được giảm bán ra tại thị trường Việt Nam. Máy sở hữu tới 6 camera, chip Qualcomm Snapdragon 675, RAM 8 GB, pin 4.100 mAh.

Startup tỷ đô Looker chính thức là một phần của Google Cloud Platform

Thế giới số

06:56:33 17/02/2020
Google đã gây xôn xao thị trường khi công bố sẽ mua lại Looker với giá 2,6 tỷ USD và chính thức hôm nay công ty khởi nghiệp về phân tích dữ liệu đã sát nhập vào Google Cloud Platform.

Thêm 100 người chết vì virus corona ở Hồ Bắc, 1.933 ca nhiễm mới

Sự kiện nóng

06:51:48 17/02/2020
Ủy ban Y tế tỉnh Hồ Bắc hôm 17/2 công bố 1.933 ca nhiễm mới vì virus corona, và 100 ca tử vong mới được ghi nhận trong ngày 16/2.

So sánh Thai-League với V-League

Bóng đá việt nam

06:28:33 17/02/2020
Cách đây gần 20 năm, cầu thủ Thái Lan rầm rộ sang chơi V-League, xuất phát từ sự kiện bầu Đức sang tận nhà chiêu mộ tiền đạo số một Đông Nam Á Kiatisak về chơi cho HA Gia Lai.

Che kỹ mặt H'Hen Niê trong ảnh đón Valentine, bạn trai tin đồn nào hay 'giấu đầu hở đuôi'

Sao việt

06:23:45 17/02/2020
Hình ảnh này có thể đánh lạc hướng dư luận, bởi mái tóc của cô gái rất dài, không giống HHen Niê cho lắm.

Hàng thủ tệ hại, Real hòa đau đớn trước Celta Vigo

Bóng đá thế giới

06:21:47 17/02/2020
Trong ngày hàng thủ thi đấu tệ hại, Real để Celta Vigo cầm hòa 2-2 ở vòng 24 La Liga 2019/2020 diễn ra sáng nay (17/2).

Seo Ji Hye - mỹ nhân có sự nghiệp lận đận của 'Hạ cánh nơi anh'

Sao châu á

06:18:21 17/02/2020
Đảm nhận nhân vật nữ phụ Seo Dan trong Hạ cánh nơi anh, Seo Ji Hye thu hút lượng fan lớn khắp châu Á. Đây được coi là vai diễn khởi sắc nhất trong 18 năm sự nghiệp của cô.

Ngồi câu tôm cũng khoe khéo được vòng 1 khủng, nữ Youtuber ngày càng hút nhiều người theo dõi

Người đẹp

06:09:49 17/02/2020
Tuy là cái tên còn khá mới trong cộng đồng Youtuber châu Á, Iris đã cho thấy sức hút mạnh mẽ nhờ sở hữu vẻ ngoài xinh đẹp cùng hình thể nóng bỏng.