mực xào cà ri cay

Học làm mực xào cà ri cay ngày trở lạnh

Khi thời tiết bắt đầu se lạnh là thời điểm thích hợp để làm món mực xào cà ri cay thơm ngon, với cách thực hiện đơn giản khiến cả nhà đều thích.

Chế biến mực tươi chỉ cần bỏ thêm thứ gia vị này, hết sạch mùi tanh

Món mực hấp, mực xào vô cùng bổ dưỡng nhưng để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của nó không phải việc đơn giản. Nhưng mọi việc sẽ nhẹ nhàng hơn nếu bạn làm theo cách này:

Bất ngờ với loại gia vị giúp chị em thăng hoa trong ‘chuyện ấy’

Nghiên cứu mới của Tây Ban Nha đã chứng minh một loại gia vị truyền thống của Ấn Độ có thể là vị cứu tinh cho đời sống chăn gối của quý cô.

Ốc bươu xào cà ri lá lốt

Ốc bươu xào cà ri, thêm chút lá lốt, vị đậm đà, thơm mùi đậu phộng, ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon.

Cách làm mực nang xào cay

Thực khách sành ăn yêu thích món ngon từ mực nang bởi lớp thịt chắc, tươi. Mực xào cùng tỏi, ớt mang hương vị hấp dẫn, chắc hẳn chinh phục khẩu vị của bạn ngay lần đầu nếm thử.

Mẹo “thần thánh” xào mực giòn sần sật, thơm ngọt, không chảy nước

Mực xào là món ăn được nhiều người thích tuy nhiên nếu không biết chế biến, món ăn này lại thường có mùi tanh và khi chế biến thường ra nước.

Cà ri – đặc sản hơn 4.500 tuổi

Ở mỗi quốc gia, món cà ri được biến tấu với những nguyên liệu và hương vị khác nhau.

Ăn thử món bò kho 35 năm tuổi tại TP.HCM

Bò kho là món ăn phổ biến tại TP.HCM, được nhiều người ưa thích. Khi nhắc đến bò kho, người ta nghĩ ngay đến vị thơm ngọt của từng thớ thịt và mùi cà ri đặc trưng.

Bỏ vài lá trà xanh vào ruột mực, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra

4 cách khử mùi cho từng loại hải sản dưới đây giúp cho bạn có những món ăn ngon hoàn hảo.

Gợi ý những món dành cho các “tín đồ” yêu thích vị ngon béo ngậy của nước cốt dừa

Những ai đã trót yêu thích hương vị béo ngậy và đặc sệt của nước dừa thì nhất định sẽ không thể bỏ lỡ những món ăn này. Mùi vị thơm lừng của chúng có thể hòa hợp với bất kì món ăn ...

Những món ăn đường phố gây xao xuyến nhất tại “thủ đô ẩm thực” Penang của Malaysia

Ẩm thực của Penang vốn được biết đến với sự phong phú và đa dạng, là sự tổng hòa giữa văn hóa của nhiều quốc gia trong khu vực nhưng vẫn mang nhiều nét riêng, độc đáo màkhông có ở ...

Ngon cơm với râu bạch tuộc xào cà ri

Vị ngọt của thịt bạch tuộc kết hợp với màu vàng của bột cà ri, thơm cay của sả ớt sẽ vô cùng đưa cơm.

3 quán lẩu than độc đáo giữa lòng Sài thành

Còn gì hơn một buổi chiều mát trời ở TP.HCM, thực khách cùng hội bạn thân, gia đình quây quần quanh nồi lẩu nóng hổi, thơm lừng.

Cùi dưa hấu làm bạn bất ngờ vì nhiều chất dinh dưỡng

Hầu như ai cũng thích thưởng thức thịt dưa hấu ngon ngọt và chẳng mấy ai ưa cùi dưa hấu nhạt thếch. Ấy vậy mà phần cùi đó lại chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng.

Mực xào chua cay

Mực xào các loại rau củ giòn giòn, thấm vị chua ngọt hấp dẫn, ăn cùng cơm nóng rất hợp.

Sáng mắt, ấm lòng với cà ri Chăm An Giang

Nghe lượn lờ chuỗi hương thơm nồng the, xen lẫn mùi vị cay - ngọt dịu nhẹ với chút béo thanh tao ấn tượng nơi tô bắp bò tơ nấu cà ri kiểu Chăm lai Việt bên dòng sông Hậu hiền hòa.....

Mẹo xào mực thơm ngon, giòn sựt không tanh

Mực xào là món ăn được nhiều người thích tuy nhiên nếu không biết chế biến, món ăn này lại thường có mùi tanh và khi chế biến thường ra nước.

Biến tấu các món ăn tuyệt ngon từ mực cho cả nhà thưởng thức

Mực hấp, mực xào, mực chiên xù và mực nhồi thịt chiên giòn là những món ăn tuyệt ngon bạn hãy chế biến để gia đình thưởng thức nhé

Cà ri cà tím tôm tươi

Cà ri cà tím nấu cùng tôm tươi đậm đà, mùi vị đặc sắc, ăn kèm với bún, cơm hay bánh mì đều ngon.

Mực cơm rim Phú Diên

Khách đến Huế được đãi bữa cơm chay ở một ngôi chùa thì đó là sự trân trọng và quý mến đặc biệt của gia chủ.

Những thực phẩm cần tránh để cơ thể không “bốc mùi”

Ngày hè nắng nóng rất dễ đổ mồ hôi dẫn đến cơ thể có mùi. Những thực phẩm dưới đây sẽ càng khiến mùi cơ thể của bạn trở nên khó chịu hơn.

Văn hóa ẩm thực An Giang

Văn hóa ẩm thực An Giang rất đa dạng với nhiều hương vị khác nhau, mang tính dân dã của thời khẩn hoang. Những nét tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực cũng góp phần tôn vinh, quảng bá ...

Hóa ra mực tươi xào với 2 nguyên liệu này sẽ ngọt mềm mê tơi, thử là mê ngay

Thêm một công thức nấu ăn biến thành viên hội mù-nấu-ăn thành đầu bếp!

8 bất ngờ nghệ mang lại cho cơ thể, trong đó có phòng chống ung thư

Nghệ là một loại gia vị có chứa chất curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm được cho là tốt cho sức khỏe. Củ nghệ có một số lợi ích sức khỏe, trong đó có cả công dụng p...

Hương cà ri

Hương vị nồng cay, hương thơm ngào ngạt và màu sắc rực rỡ bắt mắt của những tô cà ri nóng hổi luôn có sức hấp dẫn mãnh liệt với chúng ta, nhưng ở mỗi quốc gia, bà nội trợ hay các đ...

Dê Hương Sơn ngon khó cưỡng

Mỗi món dê như một thang thuốc bổ, ăn kèm các loại rau Hương Sơn. Tất cả phải ăn nóng (trừ món tái), vừa ăn vừa thổi vừa quệt mồ hôi mới đã

Mực xào sả ớt ngon hết chê nếu chế biến theo công thức này

Mực xào sả ớt là món ngon được nhiều người ưa chuộng, giàu dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Tận hưởng thời gian ở nhà như đi nghỉ dưỡng thế nào?

Mục đích của việc đi du lịch là để gặp gỡ những người bạn mới, thử các món ăn lạ và thư giãn. Bạn có thể thực hiện những điều này ở bên trong căn nhà của mình.

Lợn quay trứ danh ở đất nước không ăn thịt lợn

Lợn quay babi guling là món ăn nổi tiếng trên đảo Bali, Indonesia dù đây là quốc gia có dân số theo đạo Hồi lớn nhất thế giới.

Làm thêm bước này, đảm bảo mực xào không bị ra nước lại giòn ngon như ngoài hàng

Để mực xào không bị ra nước và giữ được độ giòn ngon, chị em hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây. Hãy cùng tìm hiểu nhé.dao cùn, mẹ chồng tưởng con dâu ẩu đoảng nhưng kết quả khiến ...

Mực xào ớt chuông thơm ngon đậm đà, hết sạch mùi tanh mẹ nào cũng nên học

Mực xào là món ăn hấp dẫn rất nhiều người yêu thích, với cách xào mực này bạn sẽ loại bỏ được mùi tanh đặc trưng, mực giòn sần sật hấp dẫn.

Cách làm mực xào rau củ thơm ngon cay cay đậm đà hấp dẫn

Mực xào là món ăn vô cùnghấp dẫn với những người yêu thích hải sản. Hãy thử công thức mực xào rau củ mới lạ này để tạo hương vị độc đáo cho món mực xào nhé.

Những món ngon làm từ gạo chỉ có ở Việt Nam

Cơm lam, cơm nị hay cơm tấm... là các khúc biến tấu từ gạo vừa thuần túy, đậm đà và được nhiều du khách ưa thích.

3 món ngon hấp dẫn từ cua biển

Một chút cầu kỳ trong chế biến và nguyên liệu cần phải tươi ngon. Cua luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, trong đó có 3 món ngon từ cua khó có thể cho qua là: cà ri, cua sốt...

Cải chua vàng giòn

Từ dưa cải muối chua, bạn có thể chế biến nên rất nhiều món ăn như dưa cải muối xào lòng, xào cá, canh chua cá, canh ngao...

Trẻ dễ viêm loét, tiến triển thành ung thư vì các thói quen hàng triệu gia đình Việt mắc

Không còn là bệnh của người lớn, viêm loét dạ dày được các bác sĩ xác định là rất thường gặp ở trẻ, gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy, nguyên nhân do đâu?

Ăn thử quán 40 năm được báo Mỹ mệnh danh ‘đệ nhất cà ri dê Sài Gòn’

Vị cay nồng xé lưỡi của ớt, hòa với hương thơm nồng của cà ri, thêm một ít vị béo ngậy của thịt dê cắt miếng vừa phải tạo thành món ngon độc đáo nức tiếng giữa Sài Gòn.

8 khu ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch ở Bangkok

Chatuchak thường được gọi tắt với cái tên khá dễ nhớ là JJ Market, chỉ mở vào cuối tuần.

Mực xào dưa cải muối

Cách làm mực xào dưa cải muối đơn giản và cực ngon cơm. Mực xào dưa cải muối là món ăn ngon có thịt mực nhai giòn sần sật, dưa chua giòn mát, vị đậm đà, cực hấp dẫn.

Mực xào trắng giòn thơm lừng cho cơm chiều

Dưới đây là những mẹo hay mà bạn rất nên lưu lại để có món mực ngon hoàn hảo cho cả nhà, bởi vì để có món mực ngon đòi hỏi người đầu bếp phải nắm bí quyết từ khâu chọn mua cho đến ...

Có gì trong món cơm cà ri Nhật được Thuận Nguyễn khen hết lời?

Cơm cà ri Nhật là món ăn đầy ẩn số với người Việt. Theo chân diễn viên Thuận Nguyễn đến Café Eon tầng 50 Bitexco, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này sẽ trở thành trào lưu ẩm thực mới.

Quên làm điều này khi xào nên bảo sao mực bị dai khô rất khó ăn

Dù là điều đơn giản nhưng nếu quên bạn sẽ khiến món mực trở nên kém hấp dẫn, dai khô.

Cách làm CÀ RI TÔM Rất Thơm Ngon và Hấp Dẫn

Món cà ri tôm cực dễ làm, hương vị thơm lừng, ngon ngây ngất, chấm cùng bánh mì ăn sáng thì đã không thể tả. Sự kết hợp của tôm tươi với vị cà ri thơm béo, tóm lại đây là 1 món cà ...

Tưởng hoa anh đào chỉ có thể dùng làm món tráng miệng, nhưng người Nhật lại dám làm ra cả… cà ri

Quả không hổ danh là xứ sở hoa anh đào: từ hoa anh đào, người Nhật có thể tạo ra mọi món ăn, bao gồm cả cà ri.

Mì cá viên cà ri chuẩn tông Hồng Kông ở Sài Gòn

Mì cá viên cà ri là một món ăn khá phổ biến của Hồng Kông tuy nhiên ở tại Sài Gòn lại rất ít nơi bán món ăn này.

Món ngon mỗi ngày với cá diêu hồng ngon khó cưỡng

Món ngon mỗi ngày với cá diêu hồng được kết hợp cùng cà ri, chanh dây sắp được bật mí sẽ khiến bạn mê mẩn đấy!

Hà Nội có thể “biến hạ thành đông” thì sao không đổi gió với món lẩu tokbokki nóng hổi này nhỉ?

Giữa mùa hạ mà Hà Nội lại ùa về một cơn gió lạnh khiến nhiệt độ giảm hẳn xuống 23 - 24 độ. Tranh thủ khi trời còn đang se lạnh như này, tội gì không tụ tập hội bạn thân đi oanh tạc...

Điểm danh 3 món mực xào khiến bạn phải ngây ngất

Mực xào là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày thời tiết hơi se se lạnh. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách làm món mực xào thơm ngon, chuẩn vị nhé.

Tránh xa những thực phẩm này để luôn có nụ cười trắng sáng

Người xưa thường có câu: Cái răng cái tóc là góc con người. Thật vậy, một nụ cười tỏa sáng rạng ngời lúc nào cũng thu hút ánh nhìn của người đối diện. Để được như vậy bạn cần lưu ý...

Nếu định khám phá Ấn Độ bạn nhất định phải biết rõ những điều này trước khi lên đường

Ấn Độ đang là một trong những điểm đến thu hút du khách nhất châu Á không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, kiến trúc đa dạng mà còn bởi chính sự bí ẩn đang chờ sự khám phá ở...