Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Nguyên liệu làm cánh gà nướng mật ong mù tạt: (cho 4 người ăn)
1kg cánh gà
2 muỗng canh mù tạt
4 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh xì dầu
1 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh bột ớt
50gr dầu ăn
2 tép tỏi
Muối
Video đang HOT
Hạt tiêu
Cách làm cánh gà nướng mật ong mù tạt:
Tỏi bóc vỏ, đậ.p dập rồi cho vào một chiếc bát sạch.
Trộn đều tỏi với mù tạt, mật ong, xì dầu, giấm trắng, đường nâu, bột ớt, dầu ăn cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
Nêm thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị, sau đó để bát sang một bên.
Cho cánh gà vào túi đựng thực phẩm hoặc túi zip.
Đổ hỗn hợp sốt vào túi, xoa nhẹ nhàng để cánh gà thấm đều gia vị.
Cho túi cánh gà vào ngăn mát tủ lạnh và ướp ít nhất 1 tiếng.
Làm nóng lò nướng ở 180C.
Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, sau đó xếp đều cánh gà lên trên.
Nướng khoảng 30 phút hoặc cho đến khi cánh gà vàng ruộm, da giòn và chín đều.
Sau 15 phút, lậ.t mặ.t cánh gà để đảm bảo thịt chín đều và da vàng giòn cả hai mặt.
Bày cánh gà nướng mật ong mù tạt ra đĩa và thưởng thức với nước chấm yêu thích.
Chúc bạn làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thành công!
Cánh gà nướng với thứ này ngon đỉnh chóp, làm bao nhiêu cũng vẫn thiếu
Cánh gà nướng mật ong sẽ là công thức được rất nhiều gia đình yêu thích. Đặc biệt trong dịp nghỉ lễ dài ngày này, cả người lớn và trẻ nhỏ đều dễ bị "nghiệ.n" hương vị thơm ngon, hấp dẫn này.
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 0,5kg
- Tương ớt: 1 muỗng canh
- Nước tương: 1/2 muỗng canh
- Dầu hào: 1/2 muỗng canh
- Bột tỏi: 1/3 muỗng cà phê
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Dầu mè: 1/2 muỗng canh
- Hạt nêm: 1/4 muỗng cà phê
- Rau sống, cà chua, vừng trắng.
Cách làm:
Cánh gà rửa qua với nước lạnh. Ngâm cánh gà vào thau nước nóng pha muối khoảng 5 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo.
Trộn nguyên liệu nước xốt gồm: 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm. Gà cho vào tô lớn, trộn đều với hỗn hợp xốt, ướp khoảng 1 giờ cho cánh gà ngấm gia vị. Nướng cánh gà ở mức nhiệt 160 độ C trong khoảng 15 phút. Sau 15 phút, phết nước ướp gà lên trên mặt cánh rồi tiếp tục nướng thêm 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Cánh gà nướng mật ong có lớp da giòn tan, thấm đẫm gia vị, người lớn và trẻ con đều mê. Xếp cánh gà ra mẹt, rắc thêm vừng trắng rang thơm lừng, ăn kèm rau sống, chấm tương cà với sốt mayonnaise ngon tuyệt vời.
Cách làm cánh gà nướng mật ong thơm, ngon, giòn đầy hấp dẫn Những chiếc cánh gà vàng óng, thịt gà mềm ngọt với lớp da giòn dai hòa quyện nước xốt mật ong đậm đà tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu Cánh gà: 1kg Tương ớt: 30ml Nước tương: 15ml Dầu hào: 8ml Dầu mè: 8ml Mật ong: 15ml Tỏi băm: 2 muỗng cà phê Gừng băm: 1 muỗng cà...