món xôi trám đen

Nấu xôi đỗ xanh cúng rằm tháng 7 cứ thêm thứ này vào hạt nào cũng căng bóng, dẻo thơm

Muốn có đĩa xôi dẻo thơm, hạt căng bóng dâng cúng gia tiên ngày rằm tháng 7, các chị em nhất định phải biết bí quyết này.

Thèm xôi buổi sáng phải nấu kiểu này mới chất, làm món 2 trong 1 ăn vừa ngon lại no căng bụng

Thèm xôi buổi sáng phải nấu kiểu này mới chất, làm món 2 trong 1 ăn vừa ngon lại no căng bụng. Một bữa sáng chất lượng kiểu này đảm bảo ai cũng thích.

Cách nấu xôi ngon, dẻo vụng đến mấy cũng làm được

Xôi là một món ăn phổ biến và quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ được ưa thích làm món ăn sáng hàng ngày, xôi còn là một món không thể thiếu trong các bữa tiệc và cỗ.

Chỉ với 1 nắm lá nhỏ, bạn đã có thể nấu được những món xôi dẻo thơm, đẹp mắt nhìn là mê

Xôi lá là món ăn quen thuộc và được mọi lứa tuổi từ người già đến trẻ con ưa chuộng bởi sự kết hợp hài hòa mềm của nếp cùng vị ngọt béo của nước cốt dừa và hương thơm của các loại ...

Nấu xôi gấc chuẩn vị 2 miền Bắc – Nam vừa dễ vừa ngon, dẻo thơm từng hạt

Cái vị béo ngậy của gấc và nước cốt hòa quyện với từng hạt nếp thơm dẻo sẽ khiến cho những ai thưởng thức qua món xôi này đều phải nhớ mãi không quên.

Nhìn qua tưởng cơm, lúc ăn mới thấy là món xôi chiên lạp xưởng

Nếu mới nhìn qua đĩa xôi chiên, bạn sẽ ngỡ đó là món cơm chiên quen thuộc, nhưng khi thử rồi bạn mới thấy rõ vị ngon khác biệt của nó.

Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp này!

Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp nà, đảm bảo sẽ là món ăn khiến nhiều người mê hơn mâm cao cỗ đầy...

Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, đem nấu ngay thành 5 món này chẳng ai ngờ lại hết sạch

Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, bạn có thể biến tấu ngay thành 5 món ngon này đãi cả nhà chẳng ai ngờ lại hết sạch...

Tết sắp đến rồi, chị em tham khảo ngay 4 cách nấu xôi ngon để mâm cơm thêm trọn vẹn

Xôi là món không thể thiếu trong ngày Tết. Nếu bạn vẫn chưa biết nên nấu món xôi nào, thì hãy thử các sự lựa chọn dưới đây nhé!...

Xôi ăn không hết, làm món gì ngon? 3 cách làm xôi chiên thơm béo giòn rụm siêu dễ

Xôi chiên có lớp vỏ giòn rụm béo ngậy quyện cùng những hương vị mới lạ sẽ mang đến một món ăn cực hay từ món xôi truyền thống

Tết này nấu xôi kiểu Hàn đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon

Chỉ là món xôi thôi, nhưng nếu làm theo cách của người Hàn thì bạn sẽ có một món xôi với vị khác hẳn so với các món xôi truyền thống đấy!

Gạo nếp đem bọc những thứ này được món ăn sáng cực đỉnh chẳng khác nào xôi khúc

Gạo nếp đem bọc những thứ này được món ăn sáng cực đỉnh. Món ăn thơm nức, mềm dẻo bên ngoài, nên trong đậm đà lại có chút bùi bùi, dai ngon chắc chắc ai cũng thích mê

Tết nấu xôi gấc cứ thêm thứ này của con gà, hạt nếp căng bóng, dẻo thơm lại đỏ như son hút tài lộc, may mắn

Để có được đĩa xôi gấc đỏ như son trong dịp năm mới thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua những bí kíp nhỏ mà có võ dưới đây

Gái đảm mách cách làm xôi ngũ sắc cúng Rằm tháng Chạp vừa ngon lại đẹp mắt

Có một mâm xôi ngũ sắc đẹp và ngon, lại toàn được làm từ màu tự nhiên như thế này để cúng Rằm thì còn gì bằng nhỉ

Món ngon Hà Nội ngày đông

Hà Nội đang bước vào những ngày gió lạnh, là thời gian thích hợp để bạn lên kế hoạch cho một tour ẩm thực từ sáng đến tối quanh thành phố

Thứ xôi từ quả rừng gây ’sốt’ giữa thủ đô

Xôi trám ăn rất bùi, ngậy mà không ngấy. Vào mùa trám, món xôi trám đen thường được lựa chọn trong thực đơn của cỗ cưới, đám hỏi

Top 5 đặc sản Cao Bằng ngon ‘hết nấc’, nên mua làm quà biếu khách

Đặc sản Cao Bằng luôn có hương vị đặc trưng rất riêng của vùng đất Đông Bắc. Thưởng thức một lần, du khách sẽ muốn ăn lại lần nữa và mua về làm quà biếu tặng người thân, bạn bè

Cách làm thịt kho trám đượm vị dân dã

Nhắc tới quả trám thì không phải ai ai cũng biết đến loại quả này. Bởi vị chua, ngọt đặc trưng nên người ta thường sử dụng quả này để tạo hương vị tự nhiên cho món ăn

Trứ danh chả mực Hạ Long, kết hợp thêm món xôi, bánh cuốn

Chả mực vốn không xa lạ gì với người dân miền biển nhưng nổi tiếng nhất trong bản đồ ẩm thực Việt Nam phải kể đến chả mực Hạ Long

Trám đen quê em

Mình về rừng núi nhớ ai. Trám bùi để rụng, măng mai để già!. Giờ chắc già rồi không được nhớ nên không có trám rụng. Xưa rừng núi rất nhiều trám. Nhà ai hái trám thì cả xóm được ăn...

Mai cuối tuần, nấu 5 món này vừa ngon lại no căng bụng, đỡ mất công nấu cơm canh

Mai cuối tuần, nấu 5 món này vừa ngon lại no căng bụng, đỡ mất công nấu cơm canh. Món ăn nào cũng dễ nấu, thơm ngon, đặc biệt hấp dẫn hơn cả ăn cơm

Bánh áp chao Cao Bằng – Ấm lòng ngày lạnh

Ai lên xứ Cao Bằng cũng phải thích thú vì hàng loạt món ăn độc đáo, lạ vị và cực hợp ăn khi thời tiết se lạnh như bây giờ

Trèo lên ngọn cây thu hoạch ‘vàng đen’, nông dân bỏ túi hàng trăm triệu đồng

Vì cây trám cao lại có tán rộng nên thợ hái trám phải treo lên cây, dùng sào rung cành cho trám rụng xuống. Phía dưới gốc trám phải được lót bạt để làm sao trám rụng xuống không bị...

Trám ngâm mắm

Ở các địa phương vùng cao phía Bắc, trám là một đặc sản không thay thế được. Có 2 loại trám là trám đen và trám trắng

Loại quả được ví là “vàng đen”, “tiên dược” cho sức khỏe

Không chỉ là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, các sản phẩm được chế biến từ quả trám đen nếu biết cách làm còn giống như tiên dược , có thể chữa và hỗ trợ điều trị nhiều b...

Ăn sáng ở Hà Nội

Dù chỉ là một nghề giản dị như bán xôi sớm này đây, nhưng cái cách gói xôi mùa nào lá ấy, bằng lá tươi, mới thấy trong ấy là tâm hồn, là sự khác biệt không lời giữa kinh kỳ với các...

Ở Yên Bái có món xôi gây thương nhớ – thử một lần vương vấn mãi không quên!

Xôi trứng kiến là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm đậm đà, quyến rũ của nếp nương với vị ngọt bùi, béo ngậy của trứng kiến. Đồng bào dân tộc Thái, Tày, Dao... ở Yên Bái rất giỏi ...

Mách bạn cách nấu xôi cá cơm chuẩn vị Nha Trang thơm ngon, lạ miệng

Nấu xôi cá cơm chuẩn vị Nha Trang sẽ cho bạn hương vị lạ miệng, cực kỳ thơm ngon, ăn một lần sẽ nhớ mãi

Cá kho trám đưa cơm ngày lạnh

Từng miếng cá săn chắc, đậm vị, trám đen bùi bùi, dậy mùi thơm của riềng rất hao cơm trong tiết trời lạnh

Các món xôi ngon, đơn giản cho ngày Rằm tháng Giêng

Xôi gấc đỏ tươi, xôi xéo vàng ươm, xôi cốm xanh mát, xôi hạt dẻ ngọt bùi, xôi lạc thơm ngậy... góp phần làm nên thực đơn ngon cho Tết Nguyên tiêu

Món xôi nghệ thuật đẹp đến mức không nỡ ăn

Nguyễn Thị Minh Tuyền, sinh năm 1985 ở Vĩnh Tường (Vĩnh Phúc) đã tự học hỏi, làm ra những tác phẩm xôi nghệ thuật đẹp mắt, được nhiều người đặt mua dùng trong các dịp quan trọng, n...

Trọn vẹn hương vị ngày Tết với 3 món xôi dễ nấu

Trọn vẹn hương vị ngày Tết với 3 món xôi dễ nấu

Để đồ xôi vừa thơm dẻo vừa đẹp, đừng bỏ qua những bí quyết này

Nếu bạn đồ xôi bị cứng hoặc nhão, không dẻo thơm thì có thể tham khảo những bí quyết sau

Đặc sản Cao Bằng bạn nhất định phải thử khi đến đây

Đặc sản Cao Bằng đó là bánh trứng kiến, nằm khâu, hay xôi trám khi đặt chân đến đây bạn nhất định phải thử nếu không thử coi như bạn chưa biết đến Cao Bằng

Độc đáo ẩm thực Cao Bằng dịp thu đông

Trong tiết se lạnh của những ngày cuối thu, đầu đông, du khách đến với miền non nước Cao Bằng được tham quan nhiềuđiểm đến hấp dẫn và thưởng thức các món ăn độc đáo theo phong cách...

Xôi cuốn ruốc đơn giản lạ miệng đổi vị cho cả nhà

Xôi cuốn ruốc với hương vị lạ lẫm mà thân quen món ăn này sẽ giúp bạn cảm thấy hứng khởi cho một ngày dài năng động.Vậy các bạn hãy vào bếp và học cách làm món xôi cuốn ruốc này để...

Trám om kho cá Phú Thọ đậm đà vị quê hương

Trám om kho cá là một trong những món ăn ngon nổi tiếng và có mùi vị rất riêng của Phú Thọ. Khi thưởng thức móntrám om cá kho cá bạn sẽ cảm nhận được từ vị chua, đến vị ngọt, rồi c...

Xôi xụm món đặc sản bạn không nên bỏ qua khi tới Lào

Xôi xụm là 1 món ăn đặc sản của người Lào. Sự kết hợp hòa quyện giữa các nguyên liệu làm món ăn rất đặc biệt không xen lẫn vào đâu được.

Cách nấu xôi trám đen đặc sản Cao Bằng thơm ngon, lạ miệng

Xôi trám đen là mónđặc sản Cao Bằngvới hương vị thơm, bùi đặc trưng của quả trám. Hôm nay, hãy cùngvào bếp vớimón hấpđầy dinh dưỡng và lạ miệng này để đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đì...

Trám rang thịt băm

Thịt băm rang trám thơm bùi, béo ngậy, ăn với cơm hay xôi trắng đều ngon.

Trám nhồi thịt

Trám nhồi thịt có vị bùi và béo ngậy, nhai kỹ sẽ cảm nhận mùi vị ngọt thơm, ăn kèm cơm hay xôi nóng đều ngon.

Xôi trám Cao Bằng

Xôi trám vừa chín tới, áo một lớp bột trám màu tím tự nhiên, hương thơm nồng nàn, hấp dẫn.

2 cách làm thịt kho trám đen và thịt kho trám xanh thơm ngon khó cưỡng

Mỗi khi đến mùa trám đen, bạn lại có dịp thưởng thức món thịt kho trám đen thơm ngon hấp dẫn mà lại tốt cho sức khỏe. Thịt kho đậm vị hòa cùng trám đen thơm bùi ngon khó cưỡng. Cùn...

Tự làm 4 món xôi nóng hổi, bùi thơm béo ngậy cho bữa sáng tại nhà

Tiếp thêm năng lượng đầu ngày với 4 món xôi tuyệt ngon thế này, chắc hẳn cả nhà sẽ thích mê cho xem!

Thu về, tranh thủ làm ngay 3 món ăn từ quả trám độc đáo và lạ miệng kẻo lỡ mùa

Qủa trám có thể chế biến thành nhiều món ngon lắm đó!

Nấu xôi kiểu này cả nhà ăn bao nhiêu cũng hết vì chẳng cần thêm “mồi”

Những viên xôi trắng tròn chứa cả một trời bí mật chờ khám phá bên trong. Chỉ cần cắn một miếng thôi là bạn không thể dừng lại được.

Cách làm xôi mặn củ cải muối thơm ngon đơn giản hấp dẫn ai cũng mê

Từ những hạt gạo nếp trắng tinh khôi, trải qua bàn tay điêu luyện của người dân nước ta đã cho ra đời 1 món hấp làm say đắm biết bao nhiêu người.

Trám đen kho thịt – món ăn dân dã

Thịt màu cánh gián quyện với trám bùi bùi, thấm đẫm nước kho béo ngậy khiến ai một lần thưởng thức đều nhớ mãi hương vị quê nhà.

Trám đen nhồi thịt

Trám là một trong những món ăn đặc sản của mùa thu. Trám nhồi thịt dùng ăn với cơm có vị lạ, thơm và béo ngậy, rất hấp dẫn.

Bữa sáng mùa dịch đa dạng của bà mẹ một con

9X đến từ Hưng Yên trổ tài làm các món bún riêu bò, bún sườn, phở cùng các món xôi, mì giúp gia đình đảm bảo sức khoẻ.