món xào thanh đạm

Mẹo vặt để chế biến các món thịt ngon

Trước khi cắt tiết gà, bạn hãy cho gà uống một thìa xì dầu hoặc giấm, đảm bảo thịt gà hầm sẽ rất nhanh nhừ. Đối với các món xào: nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thịt sẽ mềm mà không bị dai.

8 cách kết hợp nấm và tôm ngon lạ

Tôm ngọt thơm, nấm giòn giòn, khi kết hợp lại nấu được rất nhiều món ngon, bạn hãy thử xem.

[Chế biến] – Rau cải xào tỏi

Bên cạnh những món xào thì rau cải xào tỏi là món ăn hấp dẫn và dễ làm nhất. Trong thực đơn cho ngày cuối tuần hãy làm thêm một đĩa rau cải xào tỏi cho thực đơn trở nên hoàn hảo.

[Chế biến] – Trứng cút lộn xào hành răm

Món trứng cút lộn xào hành răm vừa ngon lại lạ miệng cả nhà sẽ thích.

[Chế biến] – Mực xào dứa

Nếu đang cần nấu những món ăn nhanh thì hãy chọn mực xào dứa cho bữa cơm của bạn nhé, nhất là dứa đang vào mùa, rất thơm ngon!

[Chế biến] – Lòng gà xào rau củ

Món lòng gà xào rau củ tuy đơn giản, dễ làm nhưng chắc chắn sẽ đem lại cho cả nhà cảm giác ngon miệng.

[Chế biến] – Ngao xào

Kì nghỉ lễ của gia đình bạn hẳn sẽ thêm phần ấm cúng khi cả nhà cùng hít hà, xuýt xoa với món ngao xào đầy màu sắc và đặc biệt là cực ngon này!

[Chế biến] – Củ sen xào ức gà

Ức gà xào củ sen là món ăn thích hợp cho những người biếng ăn, suy dinh dưỡng.

[Chế biến] – Mùng tơi xào ngao đỏ

Nếu một lần trót nếm mùng tơi xào ngao, chắc chắn bạn sẽ không quên được hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

4 món xào ngon miệng dưới 30.000 đồng

Để bữa ăn gia đình vừa ngon lại tiết kiệm, chị em có thể tham khảo cách làm các món ăn dưới đây nhé!

[Chế biến] – Tim bò xào nấm

Ít chị em lựa chọn tim bò để chế biến nhưng quả thực món ăn này vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Lòng gà xào mướp hương

Mướp hương thơm ngào ngạt cùng với lòng gà giòn giòn sẽ khiến bữa cơm thêm ngon.

[Chế biến] – Chả cá xào ớt chuông

Với chả cá làm hoặc mua sẵn, chỉ cần xào với chút rau củ là bạn đã có thể biến tấu thành món mặn dễ ăn mà đủ chất hơn cho cả nhà.

Thơm lừng măng nứa xào mắc mật

Ai từng lên Lạng Sơn và được thưởng thức món măng nứa xào lá mắc mật sẽ khó quên được hương vị độc đáo của món ăn này.

[Chế biến] – Thịt bò xào cà tím

Thịt bò nhiều chất dinh dưỡng, chế biến thành món xào là dễ nhất, lần này bạn hãy thử kết hợp với cà tím, vừa nhanh vừa ngon.

[Chế biến] – Mướp đắng xào trứng

Vừa đơn giản, nhanh gọn lại đủ dinh dưỡng, món mướp đắng xào trứng rất thích hợp để chế biến vào thời điểm chị em bận rộn.

[Chế biến] – Mướp xào giá đỗ

Thỉnh thoảng chị em hãy làm món mướp xào giá đỗ đơn giản nhưng trôi cơm vô cùng cho cả nhà nhé!

[Chế biến] – Thịt băm xào rau củ

Món thịt băm xào rau củ vừa mới lạ lại vừa giúp bạn cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà, cùng thử món này ngay hôm nay nhé!

[Chế biến] – Bắp xào

Với biến tấu này món bắp xào sẽ thơm vị bơ quện với những con tôm nõn ngọt thịt, ngon hơn hẳn đấy! Bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Khoai tây xào đỗ

Món rau củ xào đơn giản, làm nhanh lại dễ ăn, người nào lần đầu vào bếp cũng có thể làm được.

12 cách xào nấm vừa nhanh vừa dễ

Trong nấm có nhiều chất dinh dưỡng, có thể thay thịt làm món mặn ăn cùng cơm hay nhấm nháp trong bữa nhậu.

[Chế biến] – Mì udon xào hải sản

Mì udon là một cái tên quen thuộc với những ai yêu ẩm thực Nhật Bản. Bạn có thể làm rất nhiều món ăn khác nhau với mì udon và xào hải sản là một trong những món phổ biến nhất, lại ...

[Chế biến] – Cải thảo xào xúc xích

Nếu bé nhà bạn không thích ăn rau thì hãy thử món này xem, rất dễ ăn lại dễ làm.

3 món xào đơn giản mà ngon

Những món xào thơm nức này sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và đậm đà.

[Chế biến] – Thiên lý xào thịt bò

Hoa thiên lý thơm mát giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt mềm đậm đà của thịt bò trong món hoa thiên lý xào thịt bò khiến bữa ăn trở nên thật hấp dẫn!

[Chế biến] – Mì xoắn xào tôm thịt

Thỉnh thoảng chán cơm, chị em thử làm món mì xoắn xào tôm thịt cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Ếch xào măng

Ếch xào măng hấp dẫn bởi thịt ếch mềm, ngọt, da ếch giòn thơm ngon quyện với vị chua dịu của măng, thơm của ngò gai là một sự kết hợp hoàn hảo.

[Chế biến] – Hến xào

Thịt hến ngọt, kết hợp với mùi thơm của hành tây, mùi cay của sa tế ăn kèm với bánh đa hoặc bánh phồng tôm sẽ là một món nhậu lai rai cho ông xã.

[Chê biến] – Thịt lợn mán xào ớt chuông

Thịt lợn mán xào rất mềm còn bì thì lại giòn, hương vị đậm đà ngon miệng.

[Chế biến] – Thịt heo xào cay kiểu Hàn

Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, 10 phút chế biến là một tay bếp nghiệp dư cũng có thể làm được món mặn ăn cùng cơm ngon miệng này rồi.

[Chế biến] – Phù trúc chay xào rau củ

Món phù trúc chay vừa ngon lại dễ nấu, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Sò huyết xào măng

Sò huyết không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, chị em hãy làm món ăn từ sò cho cả nhà nhé!

[Chế biến] – Khô cá ó xào tỏi ớt

Cá ó khô xào tỏi ớt vừa thơm vừa giòn sần sật, ăn với cơm trắng rất ngon.

[Chế biến] – Cải chíp xào nạm bò

Cải chíp xào nạm bò vừa ngon lại dễ làm chị em hãy cùng thử nhé!

[Chế biến] – Bún gạo xào thập cẩm

Thỉnh thoảng chị em hãy thử đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bún gạo xào thập cẩm xem sao nhé!

[Chế biến] – Đậu phụ xào giá đỗ

Thay mỡ bằng dầu thực vật, hành lá bằng tỏi tây là bạn sẽ có món chay thanh đạm tha hồ măm măm nha.

[Chế biến] – Thịt heo xào sả ớt

Thịt heo xào sả ớt mềm ngọt quyện với vị cay cay của ớt, thơm của sả làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn.

[Chế biến] – Thịt bò xào rau củ thập cẩm

Món thịt bò xào rau củ thập cẩm vừa ngon lại dễ làm, thích hợp cho bữa cơm cuối tuần.

[Chế biến] – Đậu hũ xào cay

Hãy cùng gia đình thưởng thức món đậu hũ xào cay này nhé các bạn!

[Chế biến] – Thịt bê xào sả ớt

Thịt bê mềm ngọt quyện lẫn vị cay cay, thơm thơm của sả, ớt thật ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Mề gà xào thập cẩm

Dùng các loại rau củ có màu sắc bắt mắt như ớt chuông, cà rốt, dưa leo xào cùng mề gà là bạn sẽ có món mặn ăn cùng cơm rất ngon rồi đấy.

[Chế biến] – Canh đậu thịt nấu hẹ

Một món canh nhẹ nhàng, thanh đạm như canh đậu thịt nấu hẹ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị.

Rơi dầm thép cầu vượt ngã tư Daewoo

Vụ tai nạn khiến hai chiếc cẩu hư hỏng, đoạn dải phân cách bị xô lệch, một biển báo bị gẫy. Vụ việc xảy ra lúc sáng sớm nên không ảnh hưởng tới người đi đường. Đơn vị thi công vội ...

Rơi thanh dầm cầu vượt Nguyễn Chí Thanh Kim Mã

Theo PV ghi nhận tại hiện trường, vị trí xảy ra tai nạn nằm ở khu vực giữa đường, khi đơn vị thi công đang cố đẩy thanh dầm chính nối hai trụ cầu thì toàn bộ kết cấu hàng chục mét ...

Bảo vệ tim lúc giao mùa

Sự thay đổi thời tiết có thể tác động, kích thích hàng loạt người, ảnh hưởng đến sự tuần hoàn máu của não và gây nhức đầu, đau lưng, nhức xương, mệt mỏi, đau nhói vùng tim. Ở những...

Nhọc công nghề làm cốm

Thu Hà Nội, thoang thoảng cái mùi ngọt mát, thơm dịu đến nao lòng. Nhịp chày đều vang, khói biếc mơ màng. Trong nhà, ngoài ngõ lất phất những cọng rơm xanh, người người trao nhau m...

Mùa tép ăn rong…

Qua mùa Vu Lan, nhiều cô cậu trẻ đã trưởng thành hơn khi lặng ngắm những sợi tóc bạc của cha mẹ! Rồi những trận mưa đêm thêm nặng hạt, như đánh dấu giai đoạn trưởng thưởng thành họ...

Nhớ ếch đồng mùa mưa

Chưa hết mùa mưa nhưng những trận mưa ngày càng thưa thớt. Từ đầu tháng năm âm lịch đến giờ, quê tôi hầu như không có nổi một lứa chợ cá đồng đầy đủ như mấy năm về trước. Đủ biết t...

[Chế biến]-Cuốn tuần đổi bữa với món chay ấm cúng

Bữa ăn cuối tuần sẽ dinh dưỡng, lạ miệng không chỉ bởi ngon mà còn sự thanh đạm của món.Bữa ăn ngày rằm sẽ càng thanh mát và dinh dưỡng hơn với món gỏi bầu, mang đến cho gia đình k...

Canh chua Hà Nội

Người Hà Nội có tài chế biến những món ăn không cầu kỳ, thanh đạm mà vẫn bật lên tính sang trọng. Trong muôn vàn món ăn ấy, canh chua cũng là nỗi nhớ của những người Hà thành khi x...