Món tôm hấp dầu hào cho bữa ăn thêm ngon miệng
Món tôm hấp dầu hào là món ăn vừa quen lại vừa lạ miệng cách làm cực đơn giản nhưng lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp bữa cơm của gia đình thêm ngon và hấp dẫn.
Nếu đã chán với các món tôm luộc, tôm rim…thường ngày thì các bạn hãy đổi vị cho cả nhà với món tôm hấp này nhé!
Món tôm hấp dầu hào cho bữa ăn thêm ngon miệng
Nguyên liệu làm tôm hấp dầu hào ngon lạ miệng:
8 con tôm sú.
100g hành lá băm nhuyễn.
1 quả trứng gà. củ gừng thái sợi
. muỗng cà phê tiêu.
1 muỗng canh nước mắm.
2 muỗng canh rượu trắng.
3 muỗng canh dầu hào.
Cách làm món tôm hấp dầu hào ngon lạ miệng:
Bước 1:
Rửa sạch tôm, sau đó cắt bỏ bớt phần đầu tôm và lấy phần chỉ đen trên lưng tôm ra.Xếp tôm vào đĩa theo hình tròn.Sau đó rưới đều dầu hào, rượu trắng, tiêu, nước mắm lên tôm.
Video đang HOT
Bước 2:
Rắc hành lá và gừng thái sợi phủ đều mặt tôm rồi đập trứng gà vào giữa.
Xếp tôm ra đĩa rồi rắc thêm hành và cho trứng gà vào
Bước 3:
Bắc nước sôi và cho đĩa tôm vào nồi hấp cách thủy trong 5 – 7 phút.Hết thời gian bạn lấy tôm hấp ra và dùng với cơm trắng thì ngon tuyệt.
Món ăn này thịt tôm tươi ngọt, căng mọng hòa cùng mùi thơm của gừng và cay cay của tiêu sẽ mang lại sự kích thích cho vị giác của bạn.
Thật đơn giản và nhanh chóng bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon tuyệt từ tôm để đổi vị cho cả nhà rồi đấy. Hãy nhanh tay lưu lại cách làm này ngay nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm món thịt bò xào thanh long lạ miệng
Bạn đã từng thưởng thức rất nhiều lần món thịt bò xào với các loại rau củ như thịt bò xào cần tây, hành tây, rau muống,... nhưng bạn đã bao giờ nếm thử món thịt bò xào thanh long chưa.
Thịt bò dai mềm, thanh long ngọt dịu kết hợp với nhau sẽ làm nên món thịt bò xào thanh long khá là hấp dẫn đấy. tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt bò xào thanh long cho 4 người ăn:
- 400g thịt bò
- 2 quả thanh long
- 1 quả ớt chuông xanh, 1 quả ớt tiêu
- 250g hạt yến mạch ngâm nước
- Hành lá
- Dầu hào, muối, tiêu, xì dầu
Cách làm thịt bò xào thanh long:
Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò xào thanh long:
- Bổ đôi quả thanh long, dùng thìa nhẹ nhàng tách lấy phần ruột thanh long rồi đem thái vuông khoàng 1cm.
Vỏ thanh long rửa sạch để trang trí.
- Thịt bò trần qua nước đun sôi với gừng cho bớt mùi gây rồi thái thành từng miếng nhỏ. Ướp thịt với muối, tiêu, dầu ăn.
- ớt rửa sạch thái hạt lựu, ớt tiêu băm nhỏ, hành lá cắt khúc.
Các bước làm thịt bò xào thanh long:
Bước 1: đổ 1 thìa canh dầu vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò vào xào thơm rồi múc ra.
Bước 2: cho dầu vào chảo đun nóng, cho hành tươi, ớt vào xào rồi cho ớt xanh vào xào chín. Tiếp theo cho thịt bò vào đảo đều.
Nêm thêm dầu hào, xì dầu, muối cho vừa miệng, đảo khoảng 1 phút.
Bước 3: cho thanh long vào đảo đều rồi cho bột yến mạch đã ngâm nước vào.
Xúc thịt ra vỏ thanh long đã chuẩn bị sẵn để món ăn thêm phần độc đáo và hấp dẫn.
Những lưu ý khi làm thịt bò xào thanh long:
- khi xào bạn không nên để lửa quá to và xào nhanh tay để các nguyên liệu đều chín vừa tới sẽ giữ được độ ngọt.
- món thịt bò xào thanh long nên dùng nóng mới giữ được độ thơm, ngọt.
chúc các bạn thành công với món thịt bò xào thanh long .
2 cách làm rau cải cúc (tần ô) xào tỏi và xào cà chua thơm ngon Cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, và có mùi thơm đặc trưng, với bữa cơm gia đình thì đem cải cúc chế biến thành món xào là tuyệt vời, vừa dễ làm, vừa nhanh chóng. Vào bếp cùng thực hiện 2 cách làm rau cải cúc (tần ô) xào tỏi và xào cà chua nào! 1 . Rau cải cúc...