món tôm chua thịt phay

Bánh ướt cuốn tôm chua – mỹ vị cung đình Huế “lưu lạc” bên vỉa hè Cố đô

Bánh ướt cuốn tôm chua giản đơn nhưng luôn hiện diện trên bàn ăn của vua. Không biết từ bao giờ mà món ăn này đã lưu lạc trong chốn dân gian và lời văn ca ngợi về ẩm thực Huế

Chân gà rút xương nộm giòn sần sật, ngon tuyệt đỉnh như nhà hàng

Chân gà rút xương nộm là một trong những món ăn đặc sắc, được xếp vào top danh sách những món nộm ngon nhất mang đậm đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt

Gợi ý cách làm mâm cỗ Tết cổ truyền miền Trung

Mỗi dịp Tết Nguyên đán, người dân miền Trung đều cố gắng bày biện mâm cỗ thật thịnh soạn để cúng ông bà, tổ tiên. Dưới đây là cách làm mâm cỗ Tết cổ truyền miền Trung đẹp và chuẩn ...

10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách không thể bỏ qua

Với những vị khách nước ngoài, Tết Việt Nam sẽ mang đến những trải nghiệm vô cùng thú vị

20 món ngon ăn ngon từ Bắc tới Nam không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết

Năm hết Tết đến, bạn dự định chuẩn bị những món gì cho mâm cỗ nhà mình? Tham khảo 20 món ngon ăn ngon từ Bắc tới Nam không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết nhé!

Món chả viên tôm chua xứ Gò Công

Độc giả Lê Bích Hạnh chia sẻ món ăn được biến tấu từ mắm chưng và xíu mại. Thành phẩm hút mắt với cách trình bày sinh động, hương vị dân dã, đậm đà khó quên

Dọn mâm cơm đủ rau thịt vẫn bị chồng chê không ăn, vợ đăng ảnh lên mạng than liền bị chỉ trích ngược vì 1 lý do

Lên mạng than thở đòi đổi chồng khác vì đã cơm bưng nước rót tươm tất vẫn bị chê bai, cô vợ không ngờ lại bị chỉ trích ngược thay vì đồng cảm.

2 cách nấu lẩu tôm chua cay đơn giản, thơm ngon đúng điệu

Hướng dẫn bạn 2 cách nấu lẩu tôm chua cay đơn giản mà lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món lẩu này thôi nào!

Cách làm mắm tôm chua

Tôm chua thường được ăn kèm thịt heo ba chỉ luộc chín, cắt miếng nhỏ mỏng, rau thơm các loại, chuối sống, khế xanh cắt lát mỏng... Tùy thích ăn kèm cơm hay bún.Cách làm tôm chuacũn...

Bình dị mắm tôm chua vùng đất võ

Tôm chua là món mắm khá phổ biến tại một số tỉnh, thành ven biển miền Trung. Ngoài tôm chua Huế thì tôm chua của vùng đất võ Bình Định cũng được giới sành ăn đánh giá cao bởi hương...

Cả nhà đều mê mẩn với món mực sốt tôm chua cay hấp dẫn!

Hôm nay đi chợ, may mắn thế nào mìnhmua được nửa cân mực vừa mới câu, còn sống và tươi roi rói, chưa biết làm món gì thật ngon để đãi cả nhà thì chợt nhớ ra lọmắm tômchua tự làm ở ...

Lạ miệng với món tôm nướng phô mai ngon siêu cấp!

Món tôm luôn là một trong những loại nguyên liệu nhiều người yên thích vàđể chế biến những món ăn vừa ngon, vừa sang chảnh lại vô cùng bổ dưỡng nữa chứ.

Bí quyết làm bánh cuốn tôm chua ngon đậm chất Huế

Món bánh cuốn tôm chua mang được hồn và tinh túy của ẩm thực xứ Huế, món ăn vừa ngon miệng vừa ngon mắt.

Cách làm thịt luộc cà pháo tôm chua ngon ngon lạ miệng

Thịt luộc có lẽ đã quá thân quen với bữa ăn và có thể bạn đã chán ngấy. Vậy thì hãy thử cách làm thịt luộc cà pháo tôm chua ăn kèm xem có mới lạ không nhé.

Thưởng thức sashimi

Để thưởng thức sashimi bình dân ở Việt Nam, chỉ cần vài trăm ngàn đồng, còn một tiệc sashimi thường cùng với sake thì rẻ nhất cũng vài triệu bạc.

Tôm chua đỏ rực vị cay mặn ngọt hài hòa, món ngon không thể thiếu ngày Tết

Tôm chua có màu đỏ rực, vị chua, ngọt, cay, mặn hài hòa. Dùng để chấm thịt luộc hoặc ăn bún, cuốn gỏi đều rất ngon. Ngày Tết mà có món Tôm chua cho gia đình và bạn bè thưởng thức t...

Bữa tối giản dị với 2 món tôm, tép

Nếu như không có quá nhiều thời gian để đầu tư chuẩn bị cho bữa cơm chiều, bạn có thể làm các món ăn đơn giản nhưng đầy sự hấp dẫn từ tôm, tép. Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả...

Những món ngon ngày Tết không thể thiếu ở miền Trung

Mỗi vùng miền sẽ có những món ngon ngày Tết đặc trưng. Cùng xem người dân miền Trung ăn gì vào dịp Tết Nguyên Đán hàng năm nhé.

Đặc sản mắm sò độc đáo nơi chân đèo Hải Vân

Ai đi qua vùng biển Lăng Cô của Huế đều muốn dừng lại thưởng thức các món hải sản ngon với không khí biển trong lành cùng món mắm sò trứ danh chỉ có tại nơi này.

Tôm sốt ngọt

Tôm sốt với ớt xanh, ớt đỏ thơm thơm, thấm vị đậm đà, chế biến nhanh, đơn giản.

Muốn làm tôm chua chuẩn vị Huế, nhất định phải có gia vị này

Tôm chua là món ăn bình dị ở Huế nhưng lại là đặc sản của miền Bắc khi nhắc tới bởi vị chua thanh của tôm, cay nồng của riềng của ớt và các gia vị... khiến những người thưởng thức ...

Tôm nấu cà ri kiểu Thái cho bữa cơm đổi vị

Nếu đã chán những món thường ngày, bạn có thể thử làm tôm nấu cà ri kiểu Thái với các bước đơn giản để thay đổi bữa ăn thường ngày.

Cách làm tôm sốt me chua cay kiểu Thái

Sự kết hợp giữa ớt, me cùng nhiều loại gia vị mang lại cho bạn miếng tôm chua cay hấp dẫn. Món ăn thích hợp cho những ngày gió lạnh.

Món tôm sú sốt cay trên đường phố Nhật Bản

Tôm sú ít chất béo, hương vị thơm ngon được nhiều thực khách yêu thích. Sự kết hợp giữa tôm và sốt tương ớt cay nồng tạo nên món ăn đường phố nổi tiếng tại Nhật Bản.

Đầu thu se lạnh, vào bếp thử làm tôm viên trứng muối béo ngậy ngon nức nở, giòn tan mà đậm đà khó quên

Món tôm viên trứng muối này hứa hẹn sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng các thành viên trong gia đình bạn.

Gỏi tôm tươi cần tây

Gỏi tôm tươi cần tây có vị chua ngọt dễ ăn, các loại rau xanh tươi giòn, bổ dưỡng cùng tôm ngọt dai.

Bóc vỏ tôm chỉ trong tích tắc bằng đũa, mẹo ăn tôm nhà hàng mà ngại bẩn tay dành cho nhiều người

Sử dụng một đôi đũa và không hề chạm tay tôm đã được bóc vỏ nhanh gọn chỉ với 2 bước bất ngờ.

Mắm Huế

Huế có nhiều loại mắm như mắm cá rò, tôm chua, mắm ruốc..., mỗi loại được dùng cho một món ăn khác nhau, tạo nên hương vị riêng.

Ẩm thực Huế và những cặp bài trùng

Hài hòa và ôn nhu là cái đích đến mà ẩm thực Huế luôn hướng tới, với những cặp bài trùng kinh điển.

Món tôm “đoàn kết” chỉ 1 gắp bay hết nửa chảo khiến dân mạng thán phục

Thảm họa nấu ăn vốn không còn là chuyện hiếm trên mạng xã hội, nhưng với những món đơn giản, dễ làm mà các cô gái cũng có thể gây ra chuyện dở khóc dở cười thì quả là khá khó hiểu.

Chán tôm hấp sả bạn hãy làm theo công thức đặc biệt cả nhà đều mê tít

Món tôm hấp nước dừa thơm ngon đậm vị chắn chắn sẽ làm các thành viên trong nhà bạn ngả nón kính phục.Món tôm hấp nước dừa thơm ngon đậm vị chắn chắn sẽ làm các thành viên trong nh...

Khâu nhục món ăn đặc sản Bắc Kạn

Là món ăn đặc biệt mang đậm tính dân tộc của nhân dân Bắc Kạn. Ai đã một lần được thưởng thức thì khó có thể quên bởi mùi vị của món ăn rất hấp dẫn, không chỉ thơm ngon, béo ngậy m...

Cách làm tôm xào thập cẩm vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt

Món tôm xào thập cẩm vừa thơm ngon hấp dẫn lại vô cùng đẹp mắt cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn.

Quý tộc bánh ướt tôm chua

Để ăn được món bánh ướt cuốn tôm chua của mệ Hạnh, nhiều người phải rình rập, canh giờ đứng đợi những điểm mệ hay nách mẹt đi qua.

Tôm chua kho thịt ba chỉ

Người nước Huế sướng ghê, toàn được ăn ngon, ăn lạ, ăn đẹp! Cô bạn ở xa về nói rứa mỗi lần hai đứa la cà hẻm hóc ăn uống khiến khi mô mình cũng phổng mũi.

Tôm sốt bơ tỏi và tiêu đen thơm lừng

Món ăn không chỉ thơm mà mùi vị còn đậm đà, cay cay hấp dẫn mà thời gian chế biến cũng nhanh.

Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon

Bún cuộn thịt heo tôm chua là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn để làm cùng thưởng thức với gia đình, đồng thời đây là món ăn thơm ngon hấp dẫn thì còn là giúp chúng ta...

Du lịch Bali, nhất định phải nếm thử những món ăn ngon bổ rẻ này

Hòn đảo Bali không chỉ đa dạng về nền văn hóa, mà còn đa dạng trong khía cạnh ẩm thực.Nếu bạn có một chuyến đi Bali, đừng bỏ lỡ những món ăn tuyệt vời dưới đây, gồm các món ăn chay...

Khám phá những món đặc sản ngày Tết của các vùng miền

Do sự giao thoa về văn hóa, mâm cỗ Tết mỗi vùng miền đều có thêm sự góp mặt của món ăn miền khác, tùy theo sở thích của gia đình, vì vậy, món ăn ngày Tết ngày càng trở nên phong ph...

Đừng cho muối, dùng thứ gia vị này, món tôm hấp sẽ đỏ đẹp, thơm thịt gấp nhiều lần

Mùi tanh của tôm sẽ bị đánh bay nếu chị em biết cách sử dụng những loại gia vị có sẵn trong bếp này.

Bé Sa lần đầu chịu ăn chung với mẹ từ đầu đến cuối màn mukbang, đó là bởi có món tôm siêu trứng có giá siêu cao 1,5 triệu chỉ 10 con này!

Có vẻ như món tôm này quá hấp dẫn, đến mức lần này bé Sa ngồi ăn cùng mẹ luôn chứ không phải ăn bát mì của riêng mình như tất cả những lần trước.

Tôm chua, cá chua – Món ăn độc đáo của dân tộc Tày vùng hồ Ba Bể

Từ lâu, cư dân Tày đã biết chế biến món tôm chua, cá chua. Trước đây, khi tôm, cá còn nhiều, việc đánh bắt dễ dàng nên ngoài việc làm đồ ăn hàng ngày như luộc, rán, nướng... người ...

Công thức rim tôm với tỏi ớt chỉ mất 4 phút

Chỉ tốn ít phút cùng với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm được món tôm rim tỏi với vị cay của ớt và béo ngậy của bơ.

Tôm xào ngũ cốc ngon mà lạ miệng

Nếu trẻ kén ăn thì hãy thử kết hợp món tôm cùng ít bột ngũ cốc, vừa đem lại nguồn dinh dưỡng vừa kích thích khẩu vị của bé hơn.

Mẹo hấp tôm đơn giản với tỏi, xì dầu

Phương pháp hấp luôn giữ lại được độ tươi và ngọt của hải sản, đặc biệt là tôm. Các bà nội trợ có thể sử dụng tỏi, xì dầu để tăng thêm hương vị cho món tôm hấp.

10 món ngon đậm chất Huế trong lòng du khách

Các món Huế nổi tiếng như cơm hến, bún bò giò heo, nem Huế, tôm chua, mè xửng hay các loại bánh khoái, bánh nậm, bánh bèo, bánh ướt, các loại chè... đều thể hiện một triết lý sống ...

Tôm tái chanh

Món tôm tái chanh với thịt tôm tươi được bóc vỏ, làm sạch, trộn chung với nước cốt chanh chua chua, dai dai và thơm ngát các loại lá rau mùi như húng lũi, rau răm thật là kích thíc...

Cách làm tôm sốt bơ tỏi để lòng mong mỏi cơm nhà

Hãy làm tôm sốt bơ tỏi đổi vị cơm nhà đi nào bạn, một chút tỏi thơm quyện cùng bơ béo sẽ làm món tôm của chúng ta trở nên vô cùng đặc biệt đấy, còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay...

Những món ngon sinh ra là để dành cho cuối tuần, ai ăn cũng hết lời khen ngợi

Chị em hãy thử chế biến những món ăn hấp dẫn này để chồng con nhâm nhi cuối tuần nhé!

Những sai lầm cơ bản cần tránh khi chế biến các món tôm

Tùy vào từng loại tôm như đông lạnh, luộc sẵn, khô, tươi... mà chị em cần biết các cách chế biến riêng và tránh những sai lầm cơ bản khi nấu tôm.