Món thịt bằm xào củ năng cà rốt ngon lạ miệng

Món thịt bằm xào củ năng cà rốt không chỉ là món ăn ngon ngọt mà còn cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ chắc chắn cả nhà bạn ai cũng thích mê món ăn này.

Món thịt bằm xào củ năng cà rốt ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm thịt bằm xào củ năng cà rốt ngon miệng:

1 nửa củ cà rốt.

8 củ năng.

1 quả trứng.

150g thịt nạc.

1 thìa tinh bột.4g muối,

15ml nước tương, dầu ăn.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món thịt bằm xào củ năng cà rốt ngon miệng:

Bước 1:

Củ năng, cà rốt gọt vỏ rồi thái hạt lựu.

Sơ chế các nguyên liệu

Thịt lợn bằm nhỏ rồi ướp với chút tinh bột và nước tương trong khoảng 20 phút.

Thịt lợn bằm nhỏ rồi ướp cùng gia vị

Bước 2:

Cho một chút dầu ăn vào chảo, cho thịt đã ướp vào đảo tơi sau đó cho ra bát.

Xào thịt

Bước 3:

Thêm chút dầu ăn vào nồi rồi thêm cà rốt và củ năng thái nhỏ vào xào.Xào cho chín rồi thêm muối vào cho vừa ăn.

Xào củ năng và cà rốt

Bước 4:

Đổ thịt băm vào chảo đảo chung với cà rốt và củ năng sau đó đập 1 quả trứng vào đảo đều.Nêm thêm chút nước tương cho vừa ăn rồi đảo đều cho ngấm gia vị là xong.Cho thịt bằm xào ra đĩa và cùng thưởng thức.

Đổ thịt băm vào chảo đảo chung với cà rốt và củ năng

Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có ngay món ăn ngon lạ miệng từ thịt bằm cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!