Món súp đậu xanh vừa đẹp da vừa sáng mắt
Món súp đậu xanh vừa đẹp da vừa sáng mắt. Món súp này là món khai vị đặc biệt ngon cho gia đình bởi vị đậu xanh mát lành và bổ dưỡng.
Súp đậu xanh vừa đẹp da vừa sáng mắt
Công dụng của đậu xanh:
Giảm cân bằng đậu xanh là phương pháp giảm cân nhanh và an toàn được rất nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng.
Ngoài tác dụng giảm cân việc thường xuyên sử dụng đậu xanh còn giúp chị em có một làn da đẹp và tăng cường sức khỏe cho cơ thể.
Nguyên liệu nấu món nấu súp đậu xanh bổ dưỡng:
Đậu xanh.
Sữa.
Video đang HOT
Đường cát.
Cách nấu món nấu súp đậu xanh bổ dưỡng:
Bước 1:
Gạo nếp và đậu xanh được rửa sạch, trộn đều với nhau.
Bước 2:
Cho hỗn hợp gạo nếp đậu xanh vào nồi cơm điện và nấu đến khi chín.Cho gạo nếp và đậu xanh vào chiếc hộp và để trong tủ lạnh.Phần nước có thể làm thành đá để sử dụng vì chúng có hương vị rất thơm ngon.
Cho hỗn hợp gạo nếp đậu xanh vào nồi nấu chín
Bước 3:
Khi cần nấu món súp này thì bạn lấy ra một phần hỗn hợp gạo nếp và đỗ xanh vừa đủ. Cho thêm một chút sữa tươi, sữa đặc và đường đánh đều tay sau đó thưởng thức.Nếu muốn ăn nóng bạn có thể đun lại hỗn hợp đỗ và đậu xanh để sử dụng.Nhưng tốt nhất vẫn nên sử dụng lạnh để đảm bảo lượng chất dinh dưỡng và vị thơm ngon của các nguyên liệu.
Như vậy, với một vài thao tác đơn giản bạn đã có món súp đậu xanh thơm ngon và bổ dưỡng.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Chè bưởi giòn ngon không he đắng
Với một chút lưu ý nhỏ khi chế biến phần cùi bưởi sẽ giúp cho món chè của bạn ngon 'vô địch'.
Nguyên liệu:
- Cùi bưởi
- 200 g đậu xanh
- Đường phèn hoặc đường thốt nốt, đường cát
- Cùi dừa
- Bột năng, lạc rang, muối, vani hoặc hương hoa bưởi.
Cách làm:
- Đậu xanh ngâm nở rồi nấu hoặc hấp chín tới.
- Cùi bưởi cắt hình hạt lựu, ngâm với nước muối mặn 30 phút sau đó dùng tay bóp xả với nước nhiều lần. Luộc cùi bưởi trong nước sôi khoảng 1 phút rồi cũng bóp rửa cho tới khi nào thử thấy hết đắng.
- Nấu khoảng 100 g đường với nước cho tan, bỏ phần cùi bưởi vào ướp 1 tiếng. Nếu muốn nhanh bỏ lên bếp sên cho mau thấm.
- Tắt bếp để hơi nguội thì cho bột năng khô vào áo đều hết cùi bưởi rồi lấy ray bỏ phần bột năng thừa.
- Đun nước sôi thả cùi bưởi vào nấu cho tới khi cùi nổi lên và dần chuyển sang màu trắng thì vớt ra bỏ ngay vào tô nước đá lạnh giúp cùi giòn và trắng.
- Nước luộc bưởi lúc này bạn cho thêm ít nước, đường phèn vào nấu cho vừa khẩu vị thì đổ đậu xanh với bột năng đã hòa nước vào khuấy đều đến khi sánh lại, thêm vani, tắt bếp, cho phần cùi bưởi vào sau cùng.
- Cùi dừa nạo, vắt lấy nước cốt. Đun nước cốt với lửa nhỏ thêm chút bột năng đã hòa nước vào nấu, thêm ít đường nữa, đun cho hơi sệt lại thì tắt bếp.
- Chè bưởi ngon hơn khi dùng lạnh, chan nước cốt dừa và rắc lạc rang lên trên.
Cách làm bánh khoai lang đậu xanh hấp hình trái lê thơm ngon, mềm mịn Bánh khoai lang đậu xanh hấp hình trái lê thật thơm ngon với lớp vỏ bánh mềm mịn, phần nhân ngọt bùi thơm thơm vị trà xanh lại vừa đẹp mắt đúng không nào? Vào bếp ngay! Nguyên liệu làm bánh khoai lang đậu xanh hấp hình trái Khoai lang vàng 400 g (khoảng 3 củ vừa) Đậu xanh 50 g Đường 40...