Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy

Món salad đậu hũ chiên vừa ngon, dễ làm lại vừa tốt cho sức khỏe với màu sắc bắt mắt của các loại rau củ, hương vị beo béo của sốt kết hợp với miếng đậu hũ giòn giòn ăn cực ngon.

Món Salad không chỉ giúp ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với phái đẹp. Vì nó không chỉ giúp bạn giảm cân, giảm stress và còn rất tốt cho làn da.

Có rất nhiều món salad khác nhau được mọi người yêu thích như: salad cá ngừ, salad hoa quả, salad cà chua…., nhưng hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn món salad ngon mới lạ để đổi vị đó là salad đậu hũ chiên.

Các bạn đã sẵn sàng chưa? Chúng ta cùng bắt tay ngay vào bếp và cùng học cách làm ngay nhé!

Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy - Hình 1
Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy

Nguyên liệu làm salad đậu hũ chiên thanh đạm:

1 miếng đậu hũ trắng

.5g chà bông heo.

100g xà lách.

Video đang HOT

50g bắp cải.

30g cà rốt .

10g húng lủi.Mè rang, tỏi phi.

Gia vị: tương cà, tương ớt , dầu ăn , sốt mayonnaise , bột tẩm khô chiên giòn.

Cách làm món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon tuyệt:

Bước 1:

Bước làm đầu tiên bạn đem các nguyên liệu gồm: xà lách, bắp cải, cà rốt, húng lủi đi rửa sạch rồi để ráo nước.Bạn đem bắp cải đi bào mỏng rồi ngâm vào nước đá để tăng độ giòn và giảm đi mùi hăng của bắp cải.Kế tiếp, bạn cắt sợi cà rốt và xà lách.Húng lủi cắt nhỏ, chà bông cắt ngắn.

Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy - Hình 2
Sơ chế các nguyên liệu rau củ

Đậu hũ bạn cắt sợi. Sau đó, tẩm đậu hũ qua bột tẩm khô chiên giòn để đậu hũ giòn và thấm vị hơn.

Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy - Hình 3
Đậu hũ đem cắt sợi

Bước 2:

Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu và cho đậu hũ đã tẩm bột vào chiên cho đến khi đậu hũ vàng giòn thì gắp ra.Cho vào chén 3 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh tương cà và 1 muỗng canh tương ớt rồi khuấy đều để làm nước sốt.

Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy - Hình 4
Chiên đậu hũ và làm sốt

Bước 3:

Bước cuối cùng bạn cho xà lách, bắp cải, cà rốt, húng lủi ra đĩa rồi xếp đậu hũ đã chiên lên.Sau đó, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị lên rồi cho thêm một ít chà bông, mè rang và tỏi phi lên trên trộn đều rồi thưởng thức.

Món salad đậu hũ chiên thanh đạm ngon hết sảy - Hình 5
Trộn salad

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad đậu hũ chiên giòn rồi đấy. Vô cùng đơn giản và dễ làm đúng không nào?

Chỉ với một vài nguyên liệu cùng cách làm cực kỳ đơn giản bạn đã có ngay cho mình món salad cực kỳ hấp dẫn cho buổi tối nhẹ nhàng cùng cả gia đình rồi đấy nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa thanh nhẹ với salad đậu hũ Nhật Bản

Đậu hũ dùng làm salad - nghe có vẻ lạ tai nhưng thực chất lại là một món ăn ngon miệng tốt cho sức khỏe với thành phần là tàu hũ chứa ít calo. Món salad đơn giản nhưng chắc chắn thực khách sẽ cảm nhận được vị tươi mát khi thưởng thức.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa thanh nhẹ với salad đậu hũ Nhật Bản - Hình 1
Ảnh minh họa: HokkaidoVietNam

Yêu thích salad nhưng đã ngán các phiên bản thịt cá thì salad đậu hũ Nhật Bản sẽ là lựa chọn thích hợp để có trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món ăn gồm có rau xà lách tươi ngon và đậu hũ thơm béo, trộn cùng với dầu mè và nước tương. Vì vậy khi thưởng thức sẽ cảm nhận rõ vị tươi mát, vừa bổ dưỡng, thanh nhiệt, vừa dễ ăn.

Để có món salad đậu hũ ngon chuẩn vị nên chọn mua đậu hũ non không thạch cao. Đậu hũ ngon sẽ luôn có màu trắng ngà. Ngược lại, đậu hũ có thạch cao màu thường vàng hơn, càng vàng thì sẽ càng nhiều thạch cao. Nếu sờ đậu hũ thấy mềm mại, cầm cảm giác nhẹ tay thì nên mua. Những miếng đậu nặng, cầm chắc, hơi cứng, vuông vức thì không nên mua. Những miếng đậu hũ nguyên chất khi ngửi sẽ có mùi thơm, còn đậu có thạch cao sẽ ngửi thấy mùi vôi hoặc không có mùi. Đậu hũ ngon thường có vị béo đặc trưng của đậu nành.

Loại sốt phù hợp nhất cho món salad này là sốt dầu mè. Có thể cân đo đong đếm thêm nước tương, dầu giấm, thêm chút mè rang là hoàn hảo cho sự kết hợp hòa quyện với salad đậu hũ chuẩn vị Nhật. Nước sốt thấm vào các nguyên liệu, ánh lên màu dầu mè đẹp mắt đem lại thành phẩm món ăn kích thích mọi giác quan, thơm ngon tròn vị.

Salad đậu hũ non mềm mịn với xà lách giòn chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng. Có thể rắc thêm cá ngừ và rong biển sợi lên trên mặt cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Từng miếng đậu hũ non như tan trong miệng, cảm giác tươi mát và thanh bùi của đậu kết hợp chút chua nhẹ từ cà chua sẽ làm cho bữa trưa thêm ngon miệng. Món salad đậu hũ Nhật Bản này thích hợp để dùng đổi vị bữa trưa khi quá ngấy các món nhiều dầu mỡ.

Tại TPHCM, mọi người có thể thưởng thức món ăn này tại một số địa chỉ sau: Salad Poki Katuri (quận 10), Moon Salad - Healthy Food (quận Bình Thạnh), Mi En House Salad (quận 3), Salad Station - Salad Tự Chọn (quận 10), Happy Food - Salad & Bánh Ngọt (quận 3), Tiger Salad Café (quận 2), Delisa - Fresh Salad Bar (quận 1), Tropicana Sushi & Salad (quận 1), Bazan Drinks & More (quận Bình Thạnh)... Theo đó, một phần salad đậu hũ Nhật Bản có giá bán khoảng 55.000 - 75.000 đồng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệng
16:41:57 09/06/2025
Cách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hèCách làm vịt om sấu nước dừa 'đổi gió' cho bữa cơm ngày hè
08:59:42 10/06/2025
Kết hợp loại quả này với cá hồi thành món cực ngon, vị chua ngọt ăn rất hao cơm lại tốt cho sức khỏe tim mạch và làn daKết hợp loại quả này với cá hồi thành món cực ngon, vị chua ngọt ăn rất hao cơm lại tốt cho sức khỏe tim mạch và làn da
05:56:04 09/06/2025
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng là báu vật, đem nấu kiểu này được món giàu canxi lại thanh mát, hợp ngày hèCây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng là báu vật, đem nấu kiểu này được món giàu canxi lại thanh mát, hợp ngày hè
08:27:41 09/06/2025
Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ bán đầy mà ít người mua ăn, kho tiêu ngon "đỉnh nóc, kịch trần"Loại cá bị chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, chợ bán đầy mà ít người mua ăn, kho tiêu ngon "đỉnh nóc, kịch trần"
12:53:44 09/06/2025
10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt10 món canh chua ngon lại dễ ăn cho ngày hè nắng nóng, cả nhà chan chan, húp húp không còn một giọt
11:12:55 10/06/2025
Mẹo luộc thịt dê ngon, không bị hôiMẹo luộc thịt dê ngon, không bị hôi
08:17:52 09/06/2025
Cây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mêCây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mê
08:20:46 09/06/2025

Tin đang nóng

Bị đề nghị tử hình, kẻ sát hại cô gái ở Vũng Tàu chỉ xin giảm án cho đồng bọnBị đề nghị tử hình, kẻ sát hại cô gái ở Vũng Tàu chỉ xin giảm án cho đồng bọn
15:41:49 10/06/2025
Cuộc sống của Khương Dừa sau khi Điền Quân phá sản, không làm 1 việc vì sợ "mang tội chết"Cuộc sống của Khương Dừa sau khi Điền Quân phá sản, không làm 1 việc vì sợ "mang tội chết"
15:39:24 10/06/2025
Lộ thêm 2 thành viên Running Man: Người là mỹ nhân đánh bại Trấn Thành, người đẹp đỉnh nhưng... quăng miếng nào rớt miếng đó!Lộ thêm 2 thành viên Running Man: Người là mỹ nhân đánh bại Trấn Thành, người đẹp đỉnh nhưng... quăng miếng nào rớt miếng đó!
15:43:17 10/06/2025
Căng: 1 đại hoa đán bị tố tác động vật lý trợ lý ở Cannes, triệu người réo tên Thư Kỳ - Phạm Băng BăngCăng: 1 đại hoa đán bị tố tác động vật lý trợ lý ở Cannes, triệu người réo tên Thư Kỳ - Phạm Băng Băng
15:49:38 10/06/2025
Ông bố chi 18 tỷ đồng đặt biển quảng cáo khắp thành phố để khoe con quá dễ thương, đứa trẻ chỉ nói 1 câu gây sốcÔng bố chi 18 tỷ đồng đặt biển quảng cáo khắp thành phố để khoe con quá dễ thương, đứa trẻ chỉ nói 1 câu gây sốc
15:51:00 10/06/2025
Chiều cao trên 1,9 m: Lợi thế hay giới hạn của nam chính màn ảnh Hoa ngữ?Chiều cao trên 1,9 m: Lợi thế hay giới hạn của nam chính màn ảnh Hoa ngữ?
16:47:33 10/06/2025
"Cây hài nhí" quốc dân Bi Béo cao lớn bất ngờ sau 10 năm, ca hát đóng kịch vẫn không hot bằng meme khai giảng!"Cây hài nhí" quốc dân Bi Béo cao lớn bất ngờ sau 10 năm, ca hát đóng kịch vẫn không hot bằng meme khai giảng!
16:51:56 10/06/2025
Chủ thẩm mỹ viện Mailisa phản hồi về tin bị kiểm traChủ thẩm mỹ viện Mailisa phản hồi về tin bị kiểm tra
18:10:54 10/06/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

17:13:32 10/06/2025
Bữa tối giản dị mà trôi cơm. Bữa cơm thơm ngon vừa có độ đậm đà lại có chút thanh mát hợp để thưởng thức ngày hè!
Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

Con này xưa vứt cho gà ăn giờ là đặc sản, có giá vài trăm nghìn 1kg, đem rang được món nhậu giòn ngon thơm nức

05:55:20 10/06/2025
Với hương vị bùi bùi, giòn tan và mùi thơm đặc trưng, món ăn dân dã này dần lấy được cảm tình của nhiều thực khách, kể cả những người khó tính.
Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

Món ăn rẻ tiền trở thành hot trend

05:53:42 10/06/2025
Món ăn này thường được nấu từ gan gà, gan heo hoặc gan bò, kết hợp với các loại rau củ như: hành tây, ớt chuông, cà rốt, cà chua, tỏi, nấm...
Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

Cứ tưởng trồng chỉ để lấy củ ai ngờ lá của cây này cực ngon, chỉ nấu với lạc thôi đã được món rẻ mà hấp dẫn

05:53:01 10/06/2025
Dưa sắn muối chua có thể chế biến với nhiều món ăn khác nhau, từ nấu cá, om với thịt ba chỉ, hầm cùng xương, hoặc đơn giản là kho chung với lạc giã dập.
Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

08:24:52 09/06/2025
Ngoài việc dùng để nấu canh, xào thịt, xào măng, xào ếch,... hay làm chả, lá lốt còn được tận dụng như một lớp áo xanh mướt để cuốn cùng các món ăn, vừa đẹp mắt lại vừa dậy vị.
Gợi ý những mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa chống ngán

Gợi ý những mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa chống ngán

15:46:23 08/06/2025
Mâm cơm mùa hè giản dị của mẹ đảm Hà Nội luôn có những món ăn thanh mát, tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.
Nếu chưa biết ăn gì cho bữa tối hãy làm món này: Nguyên liệu rẻ tiền, tươi ngon ăn lại giòn mát cực hấp dẫn

Nếu chưa biết ăn gì cho bữa tối hãy làm món này: Nguyên liệu rẻ tiền, tươi ngon ăn lại giòn mát cực hấp dẫn

11:09:35 08/06/2025
Hôm nay chúng tôi tiếp tục chia sẻ với bạn một món trộn được làm từ các nguyên liệu dân giã, dễ kiếm. Khi trời nóng và bạn không biết nên ăn gì thì hãy thử món này.
3 món canh ngon hoàn hảo lại dễ nấu cho bữa cơm nhà trong ngày hè nóng bức

3 món canh ngon hoàn hảo lại dễ nấu cho bữa cơm nhà trong ngày hè nóng bức

06:02:32 08/06/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn 3 món canh ngon mà cách nấu không hề khó, ai cũng làm được. Những món canh này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng cơ thể trong ngày hè nóng bức.
Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

06:01:42 08/06/2025
Thay vì chiên hay kho quen thuộc, cuối tuần này hãy thử cá chim hấp xì dầu món ăn dễ làm, bổ dưỡng và đậm vị, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.
Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

06:00:15 08/06/2025
Món thịt này không chỉ thơm ngon, dễ nấu mà còn giúp thanh nhiệt mùa hè. Hãy cùng khám phá món ăn tuyệt vời này ngay!
Gia đình tôi "mê tít" món hấp này vào bữa cơm mùa hè: Dễ làm, cực ngon và thời gian hấp chỉ 15 phút

Gia đình tôi "mê tít" món hấp này vào bữa cơm mùa hè: Dễ làm, cực ngon và thời gian hấp chỉ 15 phút

05:59:20 08/06/2025
Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn ít dầu mỡ, phù hợp với thời tiết oi bức, giúp cơ thể đủ no mà vẫn nhẹ nhàng.
Đậu phụ mà nấu thế này là sự kết hợp hoàn hảo: Dân dã mà ngon lại chỉ tốn chưa đến 20 nghìn đồng

Đậu phụ mà nấu thế này là sự kết hợp hoàn hảo: Dân dã mà ngon lại chỉ tốn chưa đến 20 nghìn đồng

05:58:48 08/06/2025
Hôm nay chúng tôi mách bạn một cách làm món ăn từ đậu phụ mà đảm bảo ai cũng có thể nấu được và thỏa mãn vị giác của bất kể ai.

Có thể bạn quan tâm

Messi chửi rủa chính mình: 'Tôi đã làm gì thế này'

Messi chửi rủa chính mình: 'Tôi đã làm gì thế này'

Sao thể thao

20:46:15 10/06/2025
Hành vi của Lionel Messi trong phòng thay đồ được tiết lộ bởi người đồng đội cũ khi Messi tự tráchchính mình, kéo áo và cả tức giận.
Bộ trưởng Y tế Mỹ sa thải toàn bộ Hội đồng cố vấn vaccine

Bộ trưởng Y tế Mỹ sa thải toàn bộ Hội đồng cố vấn vaccine

Thế giới

20:46:12 10/06/2025
Người đứng đầu ngành y tế Mỹ khẳng định khoa học cần phải khách quan, được đánh giá thông qua một quy trình minh bạch và tách biệt khỏi xung đột lợi ích, để làm cơ sở cho các khuyến nghị đưa lên cơ quan y tế Mỹ.
1 phút làm ồn của thủ lĩnh BTS leo thẳng xu hướng toàn cầu

1 phút làm ồn của thủ lĩnh BTS leo thẳng xu hướng toàn cầu

Nhạc quốc tế

20:44:47 10/06/2025
Ngay từ khi bước xuống xe, thủ lĩnh BTS đã chiêu đãi fan và V đoạn nhạc hoành tráng. Màn diễn tấu kéo dài 1 phút của RM lập tức gây bão toàn cầu.
Căng: Fan Jack tố Ngọc Lan từng xin chụp hình chung, chính chủ liền đáp trả tới cùng

Căng: Fan Jack tố Ngọc Lan từng xin chụp hình chung, chính chủ liền đáp trả tới cùng

Sao việt

20:39:26 10/06/2025
Mới đây, một netizen khác được cho là fan của Jack đăng tải bài viết khui lại câu chuyện với diễn viên Ngọc Lan trong quá khứ.
Quang Linh Farm bị cháy

Quang Linh Farm bị cháy

Netizen

20:36:54 10/06/2025
Sau khi Quang Linh Vlogs vướng vòng lao lý, những thông tin liên quan đến team châu Phi vẫn được công chúng quan tâm. Các thành viên còn lại trong team cũng đều đặn cập nhật tình hình với cư dân mạng.
Sốc: 1 sao nam hàng đầu mất tích 15 năm chưa tìm thấy, gia đình tuyệt vọng, cảnh sát cũng bất lực

Sốc: 1 sao nam hàng đầu mất tích 15 năm chưa tìm thấy, gia đình tuyệt vọng, cảnh sát cũng bất lực

Sao châu á

20:34:58 10/06/2025
Theo KoreaBoo, gia đình Perry đã nộp đơn trình báo về vụ mất tích của nhà sản xuất này ở Mỹ. Tuy nhiên, nhiều năm qua, vụ tìm kiếm tung tích Perry không hề có kết quả.
Níu kéo tình cảm bất thành, rút dao đâm vợ tới tấp

Níu kéo tình cảm bất thành, rút dao đâm vợ tới tấp

Pháp luật

20:23:43 10/06/2025
Sau nhiều năm ly thân vì nghi chị H. ngoại tình với chính cháu ruột của chị, Út tới níu kéo vợ quay lại nhưng không được đồng ý. Bực tức, gã rút dao đâm vợ tới tấp.
Những mẫu iPhone nào sẽ không được hỗ trợ iOS 26?

Những mẫu iPhone nào sẽ không được hỗ trợ iOS 26?

Đồ 2-tek

20:15:57 10/06/2025
Đáng chú ý, trong danh sách iPhone tương thích iOS 26 thì các dòng từ iPhone SE thế hệ 2 trở đi, đặc biệt iPhone 15 và iPhone 16 series sẽ được ưu ái nhiều tính năng hơn. Một số tính năng AI tiên tiến sẽ chỉ khả dụng trên các dòng iPhon...
Trung Quốc hỗ trợ đào tạo 200 cán bộ đầu tiên về đường sắt tốc độ cao

Trung Quốc hỗ trợ đào tạo 200 cán bộ đầu tiên về đường sắt tốc độ cao

Tin nổi bật

20:05:34 10/06/2025
Chiều 10/6, trường Cao đẳng Đường sắt Việt Nam tổ chức khai giảng khóa đào tạo đầu tiên về đường sắt tốc độ cao. Khóa học được liên kết với Học viện Đường sắt Liễu Châu và Côn Minh Trung Quốc.
Chuyến bay 2 tiếng thành 32 tiếng, hành khách vẫn không thể tới nơi

Chuyến bay 2 tiếng thành 32 tiếng, hành khách vẫn không thể tới nơi

Lạ vui

20:01:28 10/06/2025
Các hành khách trên một chuyến bay của hãng hàng không Condor đã không thể tới được đảo Crete vì điều kiện thời tiết bất lợi.
Cặp vợ chồng U60 chi 13 tỷ đồng xây biệt thự 360m2 nghỉ hưu: Thiết kế 2 phòng ngủ riêng biệt, không con cái vẫn hài lòng

Cặp vợ chồng U60 chi 13 tỷ đồng xây biệt thự 360m2 nghỉ hưu: Thiết kế 2 phòng ngủ riêng biệt, không con cái vẫn hài lòng

Sáng tạo

19:04:50 10/06/2025
Một cặp đôi Trung Quốc đã cùng nhau thiết kế và xây dựng một căn biệt thự rộng để cùng an hưởng tuổi già mà không cần có con cái.