Món rau muống xào tôm khô ngon lạ miệng

Món rau muống xào tôm khô có màu xanh mướt của rau, màu đỏ của tôm khô và trắng của tỏi làm món ăn thật hấp dẫn và bắt mắt. Rau muống xào vừa ngon lại vừa dễ làm lại vô cùng tốt cho sức khỏe vì nó chứa lượng chất xơ dồi dào.

Nhìn rau muống xào xanh mướt, ăn với một chén cơm nóng đảm bảo bạn sẽ có được một bữa ăn ngon lành.

Món rau muống xào tôm khô ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm rau muống xào tôm khô ngon lạ miệng:

1 bó rau muống.

Một ít tép khô hoặc tôm khô.3 tép tỏi.

Gia vị nêm nếm: Muối, hạt nêm, nước tương, dầu mè, dầu ăn.

Cách làm món rau muống xào tôm khô ngon lạ miệng:

Bước 1:

Rau muống sau khi mua về bạn nên nhặt rồi rửa sạch, ngâm với nước muối.Tỏi bạn cũng bóc vỏ, sau đó băm nhuyễn.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Đun nóng chảo rồi cho thêm vào một chút dầu ăn.Đợi dầu sôi, bạn cho tỏi vào phi thơm rồi cho thêm tép khô vào đảo đều tay cho đến khi thơm thì cho thêm chút nước tương để tôm thấm vị hơn.Tiếp tục, bạn cho dầu ăn vào chảo nóng và cho rau muống vào xào ở lửa lớn.Khi thấy rau muống đã hơi mềm thì cho muối và hạt nêm vào nêm nếm, đảo đều tay.Trước khi tắt bếp, bạn cho thêm một chút dầu mè cho rau tươi xanh và nhiều dinh dưỡng hơn.Cuối cùng, bạn chỉ cần cho rau muống ra đĩa và cho tôm khô lên trên là đã có một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình rồi.

Xào rau muống với tôm khô

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!