Món rau củ trộn chua ngọt với từng miếng rau củ trộn mát lạnh, giòn giòn ăn cùng cơm trắng trong những ngày nắng nóng thì còn gì bằng.
Món rau củ trộn chua ngọt cực ngon chống ngán
Nguyên liệu làm rau củ trộn chua ngọt ngon tuyệt:
120g củ cải trắng.
50g cà rốt.
80g bắp cải.
30g gừng non.
1 quả ớt chuông đỏ.
14g muối,
30g giấm trắng,
18g đường,
3g rượu,
Video đang HOT
30g nước đun sôi,
1 lát chanh.
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm món rau củ trộn chua ngọt ngon tuyệt:
Bước 1:
Rau củ sơ chế sạch thái thành lát cho vào bát tô.Thêm 4g muối vào trộn đều.Đậy nắp bát tô rồi ngâm khoảng 1 giờ.
Thái rau củ thành lát
Bước 2:
Sau khi ngâm rau củ, loại bỏ nước ngâm đi.Cho giấm, đường, rượu, 10g muối và nước đun sôi để nguội vào một bát khác hòa tan.
Cho giấm, đường, rượu, muối và nước vào một bát khác
Bước 3:
Lát chanh thái miếng nhỏ rồi cho vào bát rau củ.
Bước 4:
Đổ nước gia vị vào bát rau củ trộn đều sau đó chặn một cái đĩa lên trên.Đậy nắp bát rồi để bát rau củ vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm là được.
Đổ nước gia vị vào bát rau củ trộn đều
Chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu dễ tìm là bạn đã có ngay món rau củ trộn ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Bữa cơm ngày nắng thiếu món rau củ trộn chua ngọt quả là một thiếu sót
Từng miếng rau củ trộn mát lạnh, giòn giòn ăn cùng cơm trắng trong những ngày nắng nóng thì còn gì bằng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 120g củ cải trắng
- 50g cà rốt
- 80g bắp cải
- 30g gừng non
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 14g muối, 30g giấm trắng, 18g đường, 3g rượu, 30g nước đun sôi, 1 lát chanh.
Cách làm rau củ trộn cực ngon
- Bước 1: Rau củ sơ chế sạch thái thành lát cho vào bát tô. Thêm 4g muối vào trộn đều. Đậy nắp bát tô rồi ngâm khoảng 1 giờ.
- Bước 2: Sau khi ngâm rau củ, loại bỏ nước ngâm đi. Cho giấm, đường, rượu, 10g muối và nước đun sôi để nguội vào một bát khác hòa tan.
- Bước 3: Lát chanh thái miếng nhỏ rồi cho vào bát rau củ.
- Bước 4: Đổ nước gia vị vào bát rau củ trộn đều sau đó chặn một cái đĩa lên trên. Đậy nắp bát rồi để bát rau củ vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cách làm salad ức gà mayonnaise ngon thơm béo cực ngon và dễ Salad ức gà vẫn luôn là một lựa chọn hàng đầu dành cho những người đang ăn kiêng hoặc những người ăn chế độ Eat clean. Ức gà là một nguyên liệu phổ biến, dễ tìm, dễ mua, giá rẻ, những giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại cũng vô cùng lớn đối với sức khỏe. Qua nghiên cứu, ta có thể...
Tin mới nhất
Nhà tôi thỉnh thoảng làm món này: Ăn mềm, ngon và bổ dưỡng, rẻ hơn thịt bò lại tốt cho sức khỏe hơn thịt lợn
11:56:59 19/09/2024
Sau khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi ra, mùi thơm của các nguyên liệu tỏa ra thơm lừng. Bề mặt các miếng cá có màu hơi vàng và tỏa độ bóng hấp dẫn.
"Báu vật dưới lòng đất", đem nấu canh theo cách này vừa tươi ngon đậm đà lại bổ dưỡng
11:56:23 19/09/2024
Với cách nấu rất đơn giản và nhanh gọn là bạn đã có một tô canh thơm ngon, đậm đà từ loại nguyên liệu được mệnh danh báu vật dưới lòng đất .
Cách nấu ốc chuối đậu thơm ngon, ngậy, bùi cho ngày mát trời, ăn cùng bún hoặc cơm đều xuất sắc
05:52:10 19/09/2024
Ốc nấu chuối đậu là món ăn gợi nhớ hương vị quê hương Bắc Bộ, kết hợp vị béo ngậy của ốc với chuối xanh bùi bùi và đậu phụ giòn ngon.
Cách làm nấm rơm kho đậu hũ bổ dưỡng mà cực hao cơm
05:51:24 19/09/2024
Nấm rơm kho đậu hũ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lại thích hợp để ăn chay. Cùng tìm hiểu cách làm nấm rơm kho đậu hũ đơn giản mà cực hao cơm dưới đây.
Thịt sống và những đặc sản độc lạ nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc
05:50:39 19/09/2024
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống như kim chi, BBQ hay gà rán mà còn sở hữu nhiều đặc sản độc đáo, khiến du khách không khỏi tò mò.
Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó
17:58:36 18/09/2024
Món cá cơm rim lạc lá chanh là một món ăn ngon đơn giản mà tinh tế, hòa quyện từ những nguyên liệu dễ tìm và gần gũi.
Làm món này vào mùa thu, ăn bổ hơn ăn cá và thịt, có tác dụng giải độc, nuôi dưỡng làn da, bảo vệ dạ dày
11:36:02 18/09/2024
Món ăn này màu sắc đẹp mắt, kết cấu ngọt ngào và mềm mại. Nó không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon mà rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe trong mùa thu này.
Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon
10:49:16 18/09/2024
Canh củ sen hạt óc chó mang đến một hương vị độc đáo, sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của củ sen và vị béo ngậy của hạt óc chó, tạo nên một món ăn dễ hấp thụ và thơm ngon.
Làm món bánh này ăn vào bữa sáng tốt hơn uống sữa gấp 10 lần nhờ giàu canxi, protein, bổ não và rất ngon
09:51:45 18/09/2024
Trong nhịp sống hiện đại hối hả ngày nay, để thưởng thức bữa sáng vừa ngon lại đủ chất, có lợi cho sức khỏe, chúng ta hãy bắt đầu bằng món bánh này!
Rằm Trung thu làm nem chay giòn rụn, thanh đạm hao cơm
14:46:11 17/09/2024
Nem chay, một biến thể ngon miệng của món nem truyền thống, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai ưa thích ẩm thực chay.
Cách làm món ức gà rang vừng đơn giản
06:07:17 17/09/2024
Bà nội trợ có thể sử dụng bất cứ phần thịt nào của gà để chế biến món gà rang vừng. Tuy nhiên, ức gà vẫn là bộ phận phù hợp nhất.
Món cá khô rim cay cực hao cơm cho ngày mưa
06:06:36 17/09/2024
Trong những ngày mưa, món cá khô rim cay sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn với hương vị đậm đà, lại đầy đủ dinh dưỡng.