Món pudding này làm chưa tới 20 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, ai ăn thử cũng phải khen tấm tắc!

Theo dõi VGT trên

Pudding trứng sữa làm chưa tới 20 phút là xong rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Sữa tươi 200ml

2. Trứng 2 quả

3. Gia vị Đường kính

Buổi sáng mà có món pudding núng nính, thơm ngậy để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê thì đúng là tuyệt luôn. Chính vì thế, chị em hãy ghim lại công thức làm pudding trứng sữa mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này để “triển” luôn khi có thời gian, đảm bảo cả người lớn lẫn trẻ con đều thích mê luôn đấy!

Món pudding này làm chưa tới 20 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, ai ăn thử cũng phải khen tấm tắc! - Hình 1

Pudding mềm thơm núng nính thế này mà làm siêu đơn giản

Cách làm pudding trứng sữa

1

Hâm sữa

Bạn nên tìm mua sữa tươi dạng hộp giấy để tận dụng hộp đựng pudding luôn, khỏi cần dùng bát hay hũ thủy tinh. Tùy theo sở thích mà chị em có thể chọn loại sữa có đường hay không đường đều được.

Bạn cho sữa vào nồi và hâm nóng trên lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi thấy bọt khí xuất hiện quanh thành nồi thì tắt bếp.

Món pudding này làm chưa tới 20 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, ai ăn thử cũng phải khen tấm tắc! - Hình 2

Hâm nóng sữa thôi chứ không cần đun sôi nha

2

Làm cốt bánh pudding

Bạn cho 2 quả trứng vào bát cùng 2-3 thìa cà phê đường kính và dùng phới lồng khuấy đều cho trứng và đường quện vào nhau. Sau đó, bạn đổ sữa đã hâm nóng vào phần trứng vừa khuấy, vừa đổ vừa dùng phới lồng khuấy hỗn hợp 1 cách nhẹ nhàng.

Món pudding này làm chưa tới 20 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, ai ăn thử cũng phải khen tấm tắc! - Hình 3

Chị em thao tác nhẹ nhàng thôi nha

Tiếp theo, bạn lọc hỗn hợp trứng – sữa qua rây lọc, cho vào chiếc vỏ hộp sữa giấy ban nãy và dán chặt miệng hộp lại. Lưu ý: Nếu sau khi lọc qua rây lọc, bạn thấy hỗn hợp trứng – sữa có bọt khí thì hãy dùng tăm chọc cho các bọt khí vỡ ra nha.

Món pudding này làm chưa tới 20 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, ai ăn thử cũng phải khen tấm tắc! - Hình 4

Lọc hỗn hợp trứng – sữa qua rây lọc để pudding mềm mịn hơn

Video đang HOT

3

Hoàn thành món pudding trứng – sữa

Bạn cho hộp pudding vào nồi, hấp cách thủy khoảng 10-15 phút trên lửa vừa. Sau đó, đợi cho pudding nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 3-4 tiếng là có thể thưởng thức được rồi!

Món pudding này làm chưa tới 20 phút mà thành phẩm ngon xuất sắc, ai ăn thử cũng phải khen tấm tắc! - Hình 5

Thành phẩm xuất sắc luôn!

Vậy là chỉ với vài thao tác đơn giản cùng những nguyên liệu kiếm đâu cũng có, bạn đã có ngay món pudding trứng sữa núng nính, thơm ngậy để thưởng thức. Tùy vào sở thích của bản thân hoặc các thành viên trong gia đình mà bạn có thể thêm sữa đặc vào khi làm cốt bánh pudding.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách làm pudding đơn giản mà thành phẩm vẫn ngon hết nấc.

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon

Nồi chiên không dầu có thể tận dụng để làm bánh, bạn đã biết điều này chưa? Hãy để chuyên mục vào bếp tìm hiểu cách làm món bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, ngon khó cưỡng nhưng cực kì đơn giản nhé!

Nguyên liệu làm Bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu

Bột mì 250 gr

Sữa tươi không đường 80 ml

Trứng 1 quả

Bơ lạt 50 gr

Đường cát trắng 15 gr

Men nở 3 gr

Muối 1/4 muỗng cà phê

Dụng cụ: Nồi chiên không dầu 4 lít, khuôn bánh hình tròn (có kích thước nhỏ hơn nồi chiên không dầu), giấy nến, chén bát, muỗng,....

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 1

Cách chế biến Bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu

1

Kích men nở

Lần lượt cho men nở và đường vào một cái chén có chứa 80ml sữa tươi, rồi khuấy đều.

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 2

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 3

2

Trộn bột

Đầu tiên, bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng để riêng: phần lòng trắng dùng cho bột bánh, còn phần lòng đỏ để phết lên bề mặt bánh.

Sau đó, bạn tiến hành trộn bột như sau: cho bột mì vào bát lớn (hoặc âu bánh) cùng với muối và hỗn hợp kích men nở (đã làm ở bước trên), trộn đều.

Cuối cùng, bạn cho thêm phần lòng trắng trứng và nhào bột thành khối.

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 4

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 5

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 6

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 7

3

Nhào bột

Tiếp đó, bạn cho thêm bơ lạt rồi nhồi hỗn hợp cho đến khi bột dẻo, mịn và không bị dính vào tay. Bạn đặt khối bột lên mặt phẳng sạch để thuận tiện cho việc nhào bột.

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 8

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 9

4

Ủ bột

Lấy một cái bát lớn, tráng đều 1 muỗng canh dầu ăn rồi bạn đặt khối bột vào bên trong, đồng thời phủ bên ngoài khối bột ít dầu ăn. Sau đó, bạn dùng màng thực phẩm để bọc lại miệng chén, tiến hành ủ bột từ 40 - 60 phút (hoặc cho đến khi khối bột nở gấp đôi so với lúc đầu là được).

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 10

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 11

5

Chia và vê bột

Lấy bột nở sau khi ủ, bạn tiến hành chia bột ra thành làm 8 phần bằng nhau. Tiếp đó, bạn vê tròn thành 8 khối bột nhỏ.

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 12

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 13

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 14

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 15

6

Tạo hình bánh

Trước tiên, bạn cần lót giấy nến hoặc giấy bạc dưới khuôn nồi và viền xung quanh. Sau đó, bạn đặt viên khối bột vào giữa trước, rồi mới tới những viên bột xung quanh.

Cuối cùng, bạn phủ màng thực phẩm để ủ thêm 30 phút, cho bột nở lần nữa trước khi nướng bánh.

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 16

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 17

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 18

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 19

7

Nướng bánh

Đầu tiên, bạn phết hỗn hợp gồm có 1 lòng đỏ trứng gà với 5ml sữa (được đánh đều), lên bề mặt bánh rồi rắc thêm tí mè trắng. Đồng thời, bật nồi chiên không dầu để nóng khoảng 5 phút trước khi cho khuôn bánh vào nướng.

Sau đó, bạn cũng phủ trên toàn bộ bề mặt bánh một lớp giấy bạc, rồi nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 45 phút.

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 20

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 21

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 22

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 23

8

Thành phẩm

Bánh mì bơ sữa sau khi được nướng xong có màu vàng ươm đẹp mắt và thơm thoảng mùi bơ, rất hấp dẫn. Vị bánh ngọt vừa miệng, mềm, thích hợp cho mọi lứa tuổi để dùng.

Cách làm bánh mì bơ sữa bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, cực ngon - Hình 24

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏngCách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầyTiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024

Tin đang nóng

Tâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vongTâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vong
20:13:33 24/12/2024
Một rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCMMột rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCM
20:25:54 24/12/2024
Hỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinhHỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinh
19:33:55 24/12/2024
Nữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắnNữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắn
20:29:05 24/12/2024
Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ýMidu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý
21:14:51 24/12/2024
Diện mạo khó nhận ra của diễn viên Việt Anh sau 5 năm "dao kéo"Diện mạo khó nhận ra của diễn viên Việt Anh sau 5 năm "dao kéo"
23:35:44 24/12/2024
Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương LanNóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan
23:59:02 24/12/2024
Gia đình đoàn tụ ở TPHCM sau 64 năm, 3 anh em nói 3 thứ tiếngGia đình đoàn tụ ở TPHCM sau 64 năm, 3 anh em nói 3 thứ tiếng
21:36:01 24/12/2024

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

HOT: Phu nhân hào môn Vbiz xác nhận đang mang thai con đầu lòng, lần đầu công bố 1 khoảnh khắc hiếm!

HOT: Phu nhân hào môn Vbiz xác nhận đang mang thai con đầu lòng, lần đầu công bố 1 khoảnh khắc hiếm!

Sao việt

23:55:22 24/12/2024
Diễm My chính thức công bố đang mang thai con đầu lòng. Đây cũng là lần đầu tiên và hiếm hoi Diễm My đích thân khoe ảnh bầu bí sau nhiều tháng vướng tin đồn.
Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024
Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .
Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già

Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già

Netizen

21:40:24 24/12/2024
Thiết kế đơn giản, gần gũi với thiên nhiên là những tiêu chí hàng đầu mà cô nàng này đặt ra khi xây nhà cho bố mẹ. Sau khi tốt nghiệp đại học, Tử Du chuyển đến thành phố Côn Minh để làm việc
Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa

Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa

Thế giới

21:09:14 24/12/2024
Ở mặt trận phía bắc, tại Kharkiv, thành phố lớn thứ hai của Ukraine, Nga đã phát động một cuộc tấn công bất ngờ vào tháng 5, khiến quân đội Ukraine vốn đã chật vật giữ vững các tuyến phòng thủ càng thêm căng thẳng.
Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý

Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý

Sao thể thao

21:04:32 24/12/2024
Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn của đội tuyển Việt Nam có mối quan hệ cực thân thiết với ca sĩ Hoà Minzy. Mới đây khi cô nàng tổ chức fanmeeting, dù không xuất hiện nhưng Văn Toàn đã gửi hoa chúc mừng.
Dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị ô tô khách lùi trúng tử vong

Dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị ô tô khách lùi trúng tử vong

Tin nổi bật

20:08:55 24/12/2024
Đang dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân ở Khu công nghiệp Tân Hương, tỉnh Tiền Giang bị xe khách lùi trúng và cán chết thương tâm.
Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Lạ vui

18:13:26 24/12/2024
Mới đây, vụ việc về những xác nghi là người ngoài hành tinh bí ẩn ở Peru tiếp tục gây tranh cãi sau khi hai sinh vật mới được đặt tên là Paloma và Antonio được công bố.