món ốc mỡ xào tỏi

[Chế biến] - Rau bí xào tỏi

[Chế biến] – Rau bí xào tỏi

Ẩm thực

08:58:52 07/12/2013
Món rau bí xào tỏi này tuy dễ làm nhưng rất ngon cơm đấy nhé!

“Lai rai” 5 món ốc đầu đông

"Lai rai" 5 món ốc đầu đông

Ẩm thực

14:18:09 07/11/2013
Trời se se lạnh là thời điểm thật tuyệt vời để làm những món ốc ngon nhâm nhi và tận hưởng những cơn gió đầu mùa.

[Chế biến] – Nụ hoa bí xào tỏi

[Chế biến] - Nụ hoa bí xào tỏi

Ẩm thực

13:55:13 07/11/2013
Thời tiết cuối thu, nụ hoa bí nở rộ. Đây được xem là thực phẩm yêu thích của rất nhiều gia đình.

4 món ốc với nước sốt cực ngon

4 món ốc với nước sốt cực ngon

Ẩm thực

14:32:53 30/10/2013
Ốc mỡ, ốc cà na hay ốc tai tượng... sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được dùng cùng với những loại nước sốt thơm ngon khó cưỡng.

[Chế biến] – Cải ngồng xào tỏi

[Chế biến] - Cải ngồng xào tỏi

Ẩm thực

14:01:14 29/10/2013
Bạn thích ăn món rau xào vừa ngon giòn lại có vị đắng một chút? Cải ngồng xào tỏi là lựa chọn không tồi.

[Chế biến] – Rau bí xào tỏi

[Chế biến] - Rau bí xào tỏi

Ẩm thực

23:04:35 04/10/2013
Chế biến rất đơn giản và "nhẹ" túi tiền nên món này quả là rất phù hợp để bạn đưa thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình mình trong thời buổi bão giá này!

[Chế biến] – Rau muống xào tỏi

[Chế biến] - Rau muống xào tỏi

Ẩm thực

21:31:00 22/09/2013
Món rau muống xào tỏi thì quá quen thuộc rồi nhưng mà hầu như ai cũng thích ăn và còn ăn mãi không chán.

Những món ăn làm nên tên tuổi “Ốc Ken”.

Những món ăn làm nên tên tuổi "Ốc Ken".

Ẩm thực

14:20:37 19/09/2013
Thời bão giá, thời của "thóc châu, củi quế" cái gì cũng đắt đỏ, những quán hàng sang trọng khắp khu nội thành lao đao vì vắng khách, chỉ có những địa điểm ăn uống vừa ngon, bổ và g...

[Chế biến] – Cải rổ xào tỏi

[Chế biến] - Cải rổ xào tỏi

Ẩm thực

15:54:34 12/09/2013
Thịt bò là nguyên liệu rất thích hợp trong thời tiết lạnh, tuy vậy cũng cần phải bổ sung các loại rau nhằm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ ...

[Chế biến] – Ốc móng tay xào tỏi răm

[Chế biến] - Ốc móng tay xào tỏi răm

Ẩm thực

14:22:53 03/09/2013
Thịt ốc giòn giòn, khi ăn mùi thơm mời gọi của tỏi, sả và rau răm hòa quyện cùng vị cay cay của ớt rất dễ gây nghiện cho thực khách.

‘Mát-xa’ răng với đọt su su Tam Đảo xào tỏi

'Mát-xa' răng với đọt su su Tam Đảo xào tỏi

Ẩm thực

15:58:16 24/08/2013
Su su là một loại cây ôn đới, ưa mát, nên được trồng nhiều ở những vùng khí hậu mát lạnh... Trong một lần du lịch đến Tam Đảo, tôi có dịp thưởng thức dĩa đọt su xào tỏi nóng hổi và...

Ngon miên man ốc vú nàng

Ngon miên man ốc vú nàng

Ẩm thực

15:51:26 24/08/2013
Ngày đầu mới quen bà xã, lúc đến nhà chơi, tôi được mời món ốc vú nàng cực kỳ ngon ngọt để nhớ mãi cho đến tận bây giờ.

Mẹo luộc, pha nước chấm ốc siêu ngon

Mẹo luộc, pha nước chấm ốc siêu ngon

Ẩm thực

14:29:18 10/07/2013
Ngay tại nhà, chị em cũng có thể luộc và pha nước chấm ốc cực ngon như ngoài hàng nhé!

[Chế biến] – Omusoba Mì xào cuộn trứng kiểu Nhật

[Chế biến] - Omusoba Mì xào cuộn trứng kiểu Nhật

Ẩm thực

16:03:00 08/06/2013
Đây là một món ăn đơn giản, có vị thơm ngon ngọt ngào và thường gợi cho bạn nhớ đến những gì thân thuộc trong một gia đình Nhật kinh điển.

[Chế biến] – Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

[Chế biến] - Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

Ẩm thực

09:19:43 05/06/2013
Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn.

Lúc chớm yêu, chớ đi ăn ốc mút Sài Gòn

Lúc chớm yêu, chớ đi ăn ốc mút Sài Gòn

Ẩm thực

11:59:12 22/05/2013
Nếu như hai người đang trong giai đoạn tìm hiểu, chớ dại rủ chàng đi ăn ốc mút, vì sao ư?

Những món ốc lạ ở Sông Cầu

Những món ốc lạ ở Sông Cầu

Ẩm thực

19:04:58 17/05/2013
Ốc lông, ốc bướm, ốc đực... là những loại ốc lạ mà bạn sẽ được thưởng thức khi đến Sông Cầu.

Ăn ốc ngon đâu cần ra quán

Ăn ốc ngon đâu cần ra quán

Ẩm thực

22:51:52 11/05/2013
Trên đời có vô vàn món ốc ngon. "Thế giới ốc" ngày càng phong phú với đủ khúc biến tấu, đủ sáng tạo của các tay đầu bếp chuyên nghiệp.

Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất

Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất

Ẩm thực

14:33:03 23/04/2013
Nước quất thấm đẫm trong từng con ốc mỡ, đem lại vị chua thanh lạ miệng.

Về Cam Ranh ăn sò huyết Thủy Triều

Về Cam Ranh ăn sò huyết Thủy Triều

Ẩm thực

15:16:33 19/03/2013
Sò huyết được xếp vào 6 loại đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa là Yến sào hòn Nội, vịt lội Ninh Hòa, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh, cá tràu Võ Cạnh, sò huyết Thủy Triều.

Cuộc sống của họ trở nên thật khó khăn.

Cuộc sống của họ trở nên thật khó khăn.

Ẩm thực

10:16:07 19/03/2013
Trong tiết trời lành lạnh, ngồi quán cóc bên đường cùng mấy người bạn bên đĩa ốc ruộng xào khói bốc nghi ngút, thơm lừng mùi lá chanh, lá sả, vị cay nồng của ớt, vừa thưởng thức ốc...

[Chế biến] – Ốc bung cà tím

[Chế biến] - Ốc bung cà tím

Ẩm thực

08:39:08 05/03/2013
Trời lạnh làm món ốc bung cà tím tươi ngon để bữa cơm thêm ấm áp. Vị ngon, giòn, nóng hổi của món ốc bung cà tím thật hấp dẫn mọi người!

Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ

Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ

Ẩm thực

22:32:23 23/01/2013
Ốc mỡ xào sa tế, ốc mỡ xào me hay hấp sả là những món ăn bình dị nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon do nó mang lại.

Chọn và chế biến ốc ngon

Chọn và chế biến ốc ngon

Ẩm thực

16:46:54 18/01/2013
Ốc có mùi thối, mày ốc thụt vào bên trong, khi thả vào chậu nước thì nó nổi lên trên úp miệng xuống nước... Đó là dấu hiệu giúp bạn chọn ốc sống hay chết.

Ngọt béo ốc len xào dừa

Ngọt béo ốc len xào dừa

Ẩm thực

23:00:30 17/01/2013
Ốc len xào dừa hấp dẫn vì hương vị thơm ngon, ngọt béo của nước cốt dừa. Đây là món ăn chơi có mặt ở tất cả quán ốc.

[Chế biến] – Cải ngọt xào ốc ngón tay

[Chế biến] - Cải ngọt xào ốc ngón tay

Ẩm thực

23:07:34 11/01/2013
Món ngon lạ miệng với sự kết hợp của ốc và rau cải mang thêm vị mới cho bữa cơm nhà bạn.

3 món ngon từ ốc khế

3 món ngon từ ốc khế

Ẩm thực

23:01:35 25/12/2012
Ốc khế nướng muối ớt, xào mì hay xào rau muống... đều là những món ăn ngon, được nhiều người ưa thích.

Béo giòn ốc len hầm dừa

Béo giòn ốc len hầm dừa

Ẩm thực

23:54:27 23/12/2012
Cầm một con ốc len xào dừa đưa lên miệng hút nhẹ một cái, phần thịt ốc lọt thỏm vào miệng và chậm rãi nhai để thưởng thức cái cảm giác giòn, ngọt, béo hòa lẫn vị mằn mặn của muối b...

Lẩu ốc lạ miệng cho ngày lạnh

Lẩu ốc lạ miệng cho ngày lạnh

Ẩm thực

22:22:56 19/12/2012
Nồi lẩu bốc khói, nước lẩu có vị chua cay, thịt ốc giòn ngọt... tất cả hòa quyện vào nhau đem lại một món ăn ngon miệng trong cái lạnh đang về.

Món ngon từ ốc bươu vàng

Món ngon từ ốc bươu vàng

Ẩm thực

18:29:04 19/12/2012
Ốc bươu vàng luộc, nấu canh chua hay xào sả ớt đều ngon cả.

Các món ốc ngon cho dân sành ăn vặt

Các món ốc ngon cho dân sành ăn vặt

Ẩm thực

22:12:18 18/12/2012
Có rất nhiều cách chế biến ốc thành các món ngon khác nhau cho bạn tha hồ thưởng thức.

[Chế biến] – Ốc giáo xào

[Chế biến] - Ốc giáo xào

Ẩm thực

22:09:20 18/12/2012
Ngồi nhâm nhi từng con ốc giáo xào thơm nức nóng hổi thật là tuyệt!

Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt

Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt

Ẩm thực

21:48:31 17/12/2012
Mùi thơm phưng phức của thịt ốc, những tiếng xèo xèo của nước ốc nhỏ trên bếp than mang lại cảm giác thú vị.

6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn

6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn

Ẩm thực

16:41:02 15/12/2012
Cơm tấm, lẩu, bún bò, hủ tiếu hay các món ốc... là những món ngon bạn không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn.

Ốc móng tay xào sa tế ngày đông

Ốc móng tay xào sa tế ngày đông

Ẩm thực

23:15:08 14/12/2012
Trời đang lạnh nên món ốc móng tay xào sa tế cay cay, thơm thơm là rất phù hợp.

Sò quéo

Sò quéo

Ẩm thực

11:50:12 09/12/2012
Cùng với những loại ốc, sò sống ở vùng đầm biển, sò quéo là một trong những loại hải sản thuộc mặt hàng hiếm, được nhiều người ưa thích.

Ốc len hầm dừa

Ốc len hầm dừa

Ẩm thực

11:47:11 09/12/2012
Ốc len sống tự nhiên ở môi trường nước mặn, thường có nhiều ở Cà Mau, Bạc Liêu. Vỏ ốc len cứng xoắn, có nhiều đường gân nhỏ xung quanh. Thịt ốc còn sống có màu đỏ, khi chế biến chu...

Mua ốc mỡ về xào sa tế

Mua ốc mỡ về xào sa tế

Ẩm thực

22:06:05 06/12/2012
Trời lạnh nên tự dưng mình lại thấy thèm mấy món ốc. Vì thế hôm nay mình đi chợ tìm mua bằng được một ít ốc về tự nấu lên ăn cho đã "cơn thèm". Các loại ốc ở chợ hôm nay khá đa dạn...

Ngon miệng với tu hài hấp chua cay

Ngon miệng với tu hài hấp chua cay

Ẩm thực

18:30:04 06/12/2012
Vị chua cay của nước dùng thấm trong từng con tu hài mang đến hương vị thơm ngon rất lạ miệng cho người ăn.

Những món hải sản thơm nức mùi bơ

Những món hải sản thơm nức mùi bơ

Ẩm thực

17:08:07 06/12/2012
Ốc vú nàng, ốc cà nà, ốc súng, ốc giấm... nướng chín dậy mùi bơ, thịt ốc ngọt ngon, hơi giòn giòn khi ăn cùng nước chấm đậm đà làm cho bạn càng

[Chế biến] – Ốc mỡ xào sa tế

[Chế biến] - Ốc mỡ xào sa tế

Ẩm thực

23:04:47 03/12/2012
Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon.

[Chế biến] – Ốc bươu nướng tiêu

[Chế biến] - Ốc bươu nướng tiêu

Ẩm thực

22:32:48 02/12/2012
Ốc bươu có thể chế biến nhiều món khác nhau: nướng, hấp... Kết hợp với tiêu xanh sẽ mang đến món ốc nướng có vị cay nồng, thơm lừng và lạ miệng.

Ốc bươu xốt nước cốt dừa

Ốc bươu xốt nước cốt dừa

Ẩm thực

22:26:10 01/12/2012
Những ngày mưa, nước nổi khắp các cánh đồng. Thời điểm này cũng là lúc ốc bươu xuất hiện khá nhiều sau bao ngày tránh nắng.

Cay nồng ốc xào đập trôn

Cay nồng ốc xào đập trôn

Ẩm thực

16:03:17 01/12/2012
Nhắc tới ẩm thực xứ Nghệ, người ta thường nghĩ ngay tới các loại hải sản và món lươn trứ danh. Nhưng ở xứ Nghệ còn có ốc xào "đập đít" với vị béo bùi của ốc với chút cay cay của ớt...

[Chế biến] – Ốc bươu nhồi thịt hấp

[Chế biến] - Ốc bươu nhồi thịt hấp

Ẩm thực

22:25:23 30/11/2012
Băm nhỏ thịt ốc trộn với giò sống, thịt nạc xay và các gia vị. Vỏ ốc trụng qua nước sôi, để ráo.

[Chế biến] – Ốc bươu xào lá lốt

[Chế biến] - Ốc bươu xào lá lốt

Ẩm thực

22:23:22 30/11/2012
Để làm sạch ốc chị em cần lưu ý: Ngâm ốc trong nước gạo hoặc cho một ít ớt tươi khoảng 2 - 3 tiếng ốc sẽ nhả hết nhớt và chất bẩn.

Đến hàng ốc tô rẻ nhất Sài Gòn

Đến hàng ốc tô rẻ nhất Sài Gòn

Ẩm thực

11:19:04 30/11/2012
Đựng ốc bằng tô, số lượng vượt trội nhưng giá rẻ bất ngờ là những đặc điểm đáng nhớ của hàng ốc này.

Ốc móng tay xào sa tế ngon miệng, dễ làm

Ốc móng tay xào sa tế ngon miệng, dễ làm

Ẩm thực

16:07:44 28/11/2012
Đĩa ốc móng tay nóng hổi, con ốc vàng ươm cay thơm nồng hương vị của sa tế như kích thích bao tử thực khách.

3 loại ốc bình dân nhưng phải đặt trước ở Sài Gòn

3 loại ốc bình dân nhưng phải đặt trước ở Sài Gòn

Ẩm thực

10:46:54 28/11/2012
Do số lượng có hạn nên nếu muốn thưởng thức, bạn phải gọi điện thoại đặt trước vài ngày, có khi cả tuần. Bù lại, bạn sẽ được thưởng thức 3 loại ốc vua với giá rẻ.

[Chế biến] – Chả ốc cuốn mỡ chài

[Chế biến] - Chả ốc cuốn mỡ chài

Ẩm thực

22:49:24 22/11/2012
Ốc ngâm nước gạo pha ớt cho nhả sạch cát, gỡ lấy thịt, cho nước cốt chanh, muối vào rửa sạch. Thái ốc thành hạt lựu lớn.