món ốc hấp sả

3 món nấu chuối đậu ngon đánh bay nồi cơm nhà bạn

Món chuối đậu nào cũng ngon và không khó làm, đảm bảo chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết sạch.

[Chế biến] – Ốc nhồi xào măng dân dã, ngon miệng

Ốc nhồi xào măng là một món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn trong dịp cuối tuần.

4 món om ngon cho ngày mát trời

Trời mát mẻ, thưởng thức các món om với cơm như thế này thật ngon và thích hợp.

[Chế biến] – Nhâm nhi ốc hấp tiêu xanh dai giòn, hấp dẫn

Những ngày tiết trời se se lạnh như thế này mà được quây quần bên nhau thưởng thức món ốc hấp tiêu xanh thơm ngon nóng hổi thì còn gì tuyệt hơn.

[Chế biến] – Ốc xào cay ăn ngay ngày mát!

Nhâm nhi món ốc dai giòn, cay cay vào những ngày mát trời thật thích.

[Chế biến] – Lạ miệng ốc nứa xào lăn

Người miền Tây có món xào lăn rất độc đáo. Nguyên liệu chính để làm món này cũng hết sức đa dạng, đa số đều thuộc hàng đặc sản địa phương như ếch, chuột đồng, ốc... Nếu không "mạnh...

9 món nhất định phải thử khi đến TP HCM

Cơm tấm, bột chiên, gỏi cuốn... thuộc danh sách những món chưa ăn chưa biết Sài Gòn của du khách trong và ngoài nước.

Ăn gì ở Sài Gòn ngày mưa?

Khi người Hà Nội vẫn đang chiến đấu với cái nóng 40 độ thì vài ngày nay, Sài Gòn đã có những đợt mưa lớn, kéo dài khiến người ta bỗng thèm các món nhâm nhi ngày lạnh.

8 quán ốc nổi danh của Sài Gòn

Ốc Thảo, ốc Đào, ốc Quang Anh, ốc Chút Chít... là những cái tên quen thuộc.

Những món ngon từ sò huyết

Cùng một nguyên liệu nhưng chế biến khác, gia vị khác nhau giúp các món từ sò huyết như tiết canh, nướng, xào me... mang đến những trải nghiệm khác biệt.

Ốc mẹt ai nhìn cũng mê ở Ô Chợ Dừa

Một mẹt 5 món ốc cộng thêm nồi lẩu, hợp gu dân công sở và các gia đình.

[Chế biến] – Ốc bươu nướng mắm nhĩ

Trước đây ốc bươu được coi là kẻ phá hoại mùa màng nhưng giờ chúng lại trở thành món ăn ngon và khoái khẩu của rất nhiều người.

Món ngon từ ốc

Bạn có thể tự chế biến tại nhà hai món ốc với cách làm đơn giản.

Những món hải sản mê hoặc dân Sài Gòn

Ốc hương rang muối, ốc tỏi nướng muối ớt hay ốc dừa xào bơ cay... đều là những món ngon với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải hít hà mãi.

Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa Sài Gòn

Những món nướng như chân gà, bạch tuộc... các quán ốc hay lẩu là những gợi ý cho bạn trong những ngày mưa gió như hiện nay.

Hít hà ốc quắn xào lá chanh

Nhớ ngày còn nhỏ, mỗi khi rảnh chuyện học hành, mấy chị em tôi lại lẽo đẽo theo má đi bắt ốc quắn. Xứ vườn đồi, sống chủ yếu nghề nông gần như là tự cung tự cấp, ruộng làm đủ gạo ă...

Các món ốc hải sản chuẩn miền Nam giữa lòng Hà Nội

Sau những ngày đầu xuân vui vầy bên gia đình với thịt mỡ dưa hành, một bữa tiệc ốc - hải sản tại Ốc Vi Saigon với đủ các món chua cay mặn ngọt lạ miệng.

"Lai rai" 5 món ốc đầu đông

Trời se se lạnh là thời điểm thật tuyệt vời để làm những món ốc ngon nhâm nhi và tận hưởng những cơn gió đầu mùa.

4 món ốc với nước sốt cực ngon

Ốc mỡ, ốc cà na hay ốc tai tượng... sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi được dùng cùng với những loại nước sốt thơm ngon khó cưỡng.

Những món ăn làm nên tên tuổi "Ốc Ken".

Thời bão giá, thời của "thóc châu, củi quế" cái gì cũng đắt đỏ, những quán hàng sang trọng khắp khu nội thành lao đao vì vắng khách, chỉ có những địa điểm ăn uống vừa ngon, bổ và g...

Ngon miên man ốc vú nàng

Ngày đầu mới quen bà xã, lúc đến nhà chơi, tôi được mời món ốc vú nàng cực kỳ ngon ngọt để nhớ mãi cho đến tận bây giờ.

Mẹo luộc, pha nước chấm ốc siêu ngon

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể luộc và pha nước chấm ốc cực ngon như ngoài hàng nhé!

[Chế biến] – Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn.

Lúc chớm yêu, chớ đi ăn ốc mút Sài Gòn

Nếu như hai người đang trong giai đoạn tìm hiểu, chớ dại rủ chàng đi ăn ốc mút, vì sao ư?

Những món ốc lạ ở Sông Cầu

Ốc lông, ốc bướm, ốc đực... là những loại ốc lạ mà bạn sẽ được thưởng thức khi đến Sông Cầu.

Ăn ốc ngon đâu cần ra quán

Trên đời có vô vàn món ốc ngon. "Thế giới ốc" ngày càng phong phú với đủ khúc biến tấu, đủ sáng tạo của các tay đầu bếp chuyên nghiệp.

Về Cam Ranh ăn sò huyết Thủy Triều

Sò huyết được xếp vào 6 loại đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa là Yến sào hòn Nội, vịt lội Ninh Hòa, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh, cá tràu Võ Cạnh, sò huyết Thủy Triều.

Cuộc sống của họ trở nên thật khó khăn.

Trong tiết trời lành lạnh, ngồi quán cóc bên đường cùng mấy người bạn bên đĩa ốc ruộng xào khói bốc nghi ngút, thơm lừng mùi lá chanh, lá sả, vị cay nồng của ớt, vừa thưởng thức ốc...

[Chế biến] – Hàu hấp sả

Đây là món ăn cực dễ làm nhưng khi thưởng thức chẳng ai có thể chê được hương vị của nó. Những miếng hàu tươi, ngòn ngọt, căng mọng chẳng ai có thể nỡ chối từ.

[Chế biến] – Ốc bung cà tím

Trời lạnh làm món ốc bung cà tím tươi ngon để bữa cơm thêm ấm áp. Vị ngon, giòn, nóng hổi của món ốc bung cà tím thật hấp dẫn mọi người!

Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ

Ốc mỡ xào sa tế, ốc mỡ xào me hay hấp sả là những món ăn bình dị nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon do nó mang lại.

Chọn và chế biến ốc ngon

Ốc có mùi thối, mày ốc thụt vào bên trong, khi thả vào chậu nước thì nó nổi lên trên úp miệng xuống nước... Đó là dấu hiệu giúp bạn chọn ốc sống hay chết.

Ngọt béo ốc len xào dừa

Ốc len xào dừa hấp dẫn vì hương vị thơm ngon, ngọt béo của nước cốt dừa. Đây là món ăn chơi có mặt ở tất cả quán ốc.

[Chế biến] – Cải ngọt xào ốc ngón tay

Món ngon lạ miệng với sự kết hợp của ốc và rau cải mang thêm vị mới cho bữa cơm nhà bạn.

3 món ngon từ ốc khế

Ốc khế nướng muối ớt, xào mì hay xào rau muống... đều là những món ăn ngon, được nhiều người ưa thích.

Béo giòn ốc len hầm dừa

Cầm một con ốc len xào dừa đưa lên miệng hút nhẹ một cái, phần thịt ốc lọt thỏm vào miệng và chậm rãi nhai để thưởng thức cái cảm giác giòn, ngọt, béo hòa lẫn vị mằn mặn của muối b...

Món ngon từ ốc bươu vàng

Ốc bươu vàng luộc, nấu canh chua hay xào sả ớt đều ngon cả.

Các món ốc ngon cho dân sành ăn vặt

Có rất nhiều cách chế biến ốc thành các món ngon khác nhau cho bạn tha hồ thưởng thức.

[Chế biến] – Ốc giáo xào

Ngồi nhâm nhi từng con ốc giáo xào thơm nức nóng hổi thật là tuyệt!

Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt

Mùi thơm phưng phức của thịt ốc, những tiếng xèo xèo của nước ốc nhỏ trên bếp than mang lại cảm giác thú vị.