Món nước mắm ăn bánh cuốn ngon chuẩn vị tại nhà

P.V16:18 14/12/2021

Món nước mắm ăn bánh cuốn ngon chuẩn vị có màu sắc vàng nâu đặc trưng của nước mắm hòa quyện cùng tỏi trắng ngần và ớt đỏ tươi trong bắt mắt.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm thực vào bếp và cùng học cách làm nước mắm ăn bánh cuốn qua bài viết sau nhé!

Nước mắm ăn bánh cuốn ngon chuẩn vị tại nhà

Nguyên liệu làm nước mắm ăn bánh cuốn ngon chuẩn vị:

3 muỗng nước sôi để nguội.1 trái chanh (hoặc quả tắc).2 trái ớt.3 tép tỏi.

Gia vị: Nước mắm, giấm, đường ăn.

Cách làm nước mắm ăn bánh cuốn ngon chuẩn vị:

Bước 1:

Video đang HOT

Bạn đem chanh và ớt đi rửa sạch.Cắt bỏ cuống ớt, rồi cắt làm đôi (theo chiều dọc) và loại bỏ hạt bên trong. Xong thì băm nhuyễn ớt ra.Tỏi bạn sẽ bóc vỏ và cũng băm nhuyễn như ớt.Chanh thì bạn cắt làm ba phần và bỏ hạt.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2:

Bạn hãy cho vào chén 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước sôi để nguội, 1 muỗng cà phê giấm ăn và 2 muỗng canh đường, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.Cuối cùng bạn thêm tỏi băm, ớt băm và vắt 1/3 quả chanh vào, khuấy nhẹ. Vậy là xong rồi.

Làm nước mắm

Chỉ với hai bước đơn giản thế này là bạn đã có ngay chén nước mắm ăn bánh cuốn chuẩn vị rồi.

Vị mắm được pha lạt, mặn nhẹ, rất thích hợp để ăn với bánh cuốn đấy.

Còn đợi chờ chi mà không lưu lại công thức và trổ tài làm sẵn một phần để dành ăn bánh cuốn nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Loạt gia vị chấm nổi tiếng hấp dẫn thực khách

Những món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có các loại gia vị chấm nổi tiếng như chẳm chéo, tương, muối tôm, nước mắm...

Đồng bào Thái ở Tây Bắc có chẳm chéo (hay chẩm chéo) như một loại gia vị chấm hấp dẫn. Nguyên liệu cơ bản làm chẳm chéo thường có mắc khén, muối hạt, ớt, tỏi, mì chính, hạt dổi, sả, gừng... giã nhuyễn. Người ta dùng chẩm chéo để chấm các món nướng, rau, măng, xôi... Ảnh: Saytrip.

Phường Bần Yên Nhân của thị xã Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên có nghề làm tương truyền thống, cho ra đặc sản tương Bần nổi tiếng. Đây là loại nước chấm hấp dẫn nhiều thực khách, làm từ những nguyên liệu chính như gạo nếp, đỗ tương, muối, nước với quy trình công phu, cần có bí quyết riêng. Ảnh: Phan Khánh.

Mắm tôm Hậu Lộc là đặc sản trứ danh của Thanh Hóa. Hậu Lộc là huyện đồng bằng ven biển của tỉnh này, có lịch sử lâu đời. Theo các nguồn tư liệu, nghề chế biến mắm tôm Hậu Lộc có từ thế kỷ 12, khoảng 800 năm trước, từ khi thành lập làng cá Diêm Phố, nay là xã Ngư Lộc của huyện Hậu Lộc. Ảnh: Saphavi.

Phan Thiết (Bình Thuận), Phú Quốc (Kiên Giang), Nam Ô (Đà Nẵng)... là những địa danh nổi tiếng có nước mắm truyền thống thơm ngon. Tại những địa phương này, nghề làm nước mắm đã tồn tại hàng trăm năm qua. Ảnh: Sochaudchannel.

Đặc sản bò một nắng ở các tỉnh Gia Lai, Lâm Đồng, Phú Yên... thường dùng kèm với đặc sản muối kiến vàng độc đáo, có lẫn vị hơi chua đặc trưng, được cho là tiết ra từ dịch bụng kiến. Để làm muối kiến vàng, người ta sử dụng cả thân kiến vàng lẫn trứng kiến, kết hợp một số thành phần khác như muối, ớt rừng, lá thèn len... Ảnh: Chanchan171217.

Mắm tôm chà Gò Công là đặc sản nức tiếng của Tiền Giang. Người ta sử dụng tôm đất, tôm bạc tươi sống, làm sạch, ngâm qua rượu, giã nhuyễn với tỏi, ớt, muối... Hỗn hợp tôm sau khi ủ được chà qua rây để gạn thịt, đem phơi nắng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ pha mắm tôm chà với chút chanh, đường, tỏi, ớt... để làm nước chấm. Ảnh: Wiki-travel.

Chế biến từ nguyên liệu chính là muối và tôm, đều không phải sản vật đặc trưng của một tỉnh Đông Nam Bộ như Tây Ninh, song muối tôm lại được biết đến là đặc sản trứ danh của vùng đất này. Ngoài 2 nguyên liệu chính đó, người ta cũng cần đến tỏi, ớt, sả... với tỷ lệ cân đối, thực hiện qua nhiều công đoạn xay, rang, phơi... mới cho ra loại muối tôm to hạt, màu sắc đẹp mắt, hương vị đậm đà, dùng để chấm trái cây, hải sản, trộn bánh tráng... Ảnh: Whisky.95.

Tự tay làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm ngon bá cháy Món cơm cháy mỡ hành là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Nhưng ăn hoài bạn cũng e ngại mức độ vệ sinh thực phẩm đúng không? Vậy tại sao bạn không tự tay mình làm món này ăn tại nhà đi, vừa có ăn liền vừa rẻ tiền mà đảm bảo vệ sinh tuyệt đối nữa. Xắn tay vào bếp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Điểm cộng lớn trong phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành, nhưng có đủ để lôi kéo khán giả sau loạt tranh cãi?04:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.