Món nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật

Món nộm chân gà rút xương có màu sắc rất hấp dẫn, nhìn là muốn ăn liền. Nếm thử một miếng bạn sẽ cảm nhận ngay được độ chua chua, ngọt ngọt chân gà thì giòn giòn, sựt sựt, không hề bị cứng hay dai.

Món nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật - Hình 1
Món nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật

Nguyên liệu làm nộm chân gà rút xương ngon tuyệt:

5 cặp chân gà.

1 củ hành tây .

1 củ cà rốt.

5g vừng trắng rang

.Rau răm.

Chanh, tỏi, ớt.

Gia vị: Giấm, đường, bột canh , nước mắm .

Cách làm món nộm chân gà rút xương ngon tuyệt:

Bước 1:

Chân gà mua về rửa sạch, cắt bỏ móng và cho vào luộc.Khi chân gà sôi khoảng 10 phút thì bỏ ra đĩa.Bạn dùng bọc thực phẩm bọc chân gà lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 tiếng để chân gà giòn.

Món nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật - Hình 2
Chế biến chân gà

Bước 2:

Cà rốt, hành tây rửa sạch.Cà rốt bạn bào thành những sợi dài, hành tây thái lát mỏng và ngâm trong nước ấm có pha giấm khoảng 10 phút.Tỏi, ớt bóc vỏ rồi băm nhỏ.Cho hành tây và cà rốt vào một cái tô.Tỏi và ớt vào một cái chén.

Món nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật - Hình 3
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 3:

Bạn cho 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm vào trộn đều.Cho tỏi ớt đã băm nhuyễn vào rồi khuấy đều lên.Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.Bạn cho 2/3 chén nước chấm vào tô đựng cà rốt và hành tây.Dùng bao tay trộn đều để các nguyên liệu thấm vào nhau.

Món nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật - Hình 4
Pha nước chấm

Bước 4:

Bạn dùng ngón trỏ và ngón cái, đẩy phần da ở đầu móng chân gà xuống các móng chân đầu tiên và bỏ xương đi.Rút hết xương ở phía cẳng chân, miếng nào to quá có thể dùng kéo cắt làm đôi để ăn.Rưới nốt phần nước chấm vào chân gà, trộn đều lên và ướp khoảng 10 phút.

Món nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật - Hình 5
Rút chân gà

Bước 5:

Cho chân gà rút xương vào trộn đều với hành tây, cà rốt và thêm vào đó một ít rau răm.Cho nộm ra đĩa rồi rắc một ít vừng lên và thưởng thức.

Món nộm chân gà rút xương giòn ngon sần sật - Hình 6
Làm nộm

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

5 món nộm tuyệt ngon, hấp dẫn nhất ngày hè

Đổi bữa với món nộm tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình. Nộm là món trộn rau củ chua ngọt phổ biến ở nhiều vùng miền, mỗi vùng lại có những món nộm mang đặc trưng riêng.

Nộm là món trộn rau củ chua ngọt phổ biến ở nhiều vùng miền, mỗi vùng lại có những món nộm mang đặc trưng và cách làm khác nhau. Các món nộm đều ngon, đơn giản, dễ làm và đặc biệt là hấp dẫn trong mâm cơm gia đình.

Dưới đây là cách làm 5 món nộm ngon, đưa cơm ngày hè.

Nộm đu đủ tai lợn

Với vị thanh mát, ngon miệng, nộm đu đủ tai lợn sẽ là món ăn hấp dẫn để thay thế các món rau hoặc giúp trung hòa vị giác, giảm sự ngán ngấy trong các bữa tiệc đầy thịt cá.

Nguyên liệu:

- Tai lợn: 150g

- Tôm sú tươi: 200g

Video đang HOT

- Đu đủ xanh: 700g

- Cà rốt: 100g

- Lạc: 100g

- Chanh tươi: 2 quả

- Ớt sừng: 1 quả

- Tỏi khô: 1 củ

- Ngò rí: 1 bó nhỏ

- Các gia vị thường dùng: hạt nêm, muối, nước mắm, đường...

- Lưu ý: Chọn tai lợn không bị ôi thiu hay có mùi khó chịu. Mua những con tôm còn sống, giãy mạnh, vỏ trơn bóng, sống giữa thân tôm tươi và trong, đó là những con tôm ngon, chắc thịt.

5 món nộm tuyệt ngon, hấp dẫn nhất ngày hè - Hình 1

Nộm đu đủ tai lợn. Ảnh minh họa

Cách làm:

- Rang lạc, tách vỏ và cho vào giã dập vừa phải.

- Đu đủ xanh loại bỏ chất mủ gọt vỏ và rửa sạch. Tiếp theo, bạn dùng dao bào để bào đu đủ thành sợi nhỏ.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao bào bào cà rốt thành sợi nhỏ rồi trộn chung với đu đủ.

- Thêm nắm muối vào trộn và bóp đều đến khi sợi đu đủ mềm. Để khoảng 15 phút cho đu đủ, cà rốt thấm muối thì đổ 1 chén nước sôi để nguội vào, đảo đều và vắt mạnh tay cho đu đủ, cà rốt bớt mặn, vắt khô thì lấy ra để riêng.

- Ngò rí nhặt gốc, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ, để riêng.

- Tai lợn mua về làm sạch. Bạn rửa tai lợn bằng nước, xát muối rồi ngâm với hỗn hợp chanh, giấm, rượu trắng khoảng 15 phút, cuối cùng rửa lại với nước sạch.

- Cho tai lợn vào nồi luộc, thêm vào nồi chút hạt nêm, đường, muối cho tai lợn đậm đà. Chỉ nên luộc tai lợn vừa chín tới để đảm bảo độ giòn của món ăn. Luộc khoảng 25 - 30 phút thì vớt ra, để nguội rồi thái mỏng.

- Tôm rửa sạch, cho vào hấp sẽ giúp tôm giữ được vị ngon ngon tự nhiên. Khi tôm vừa chín tới bạn vớt ra để nguội, bóc vỏ, bỏ đầu, rút sợi chỉ đen ở sống lưng tôm để loại bỏ mùi tanh. Thịt tôm sau khi bóc có thể để nguyên con hoặc dùng dao chẻ đôi, để riêng.

- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ. Cho ớt và tỏi vào cối giã hoặc băm thật nhỏ.

- Pha nước trộn, cho 3 thìa nước mắm ngon, 1,5 thìa đường, vắt nước cốt chanh, thêm 1 bát nước sôi để nguội vào khuấy đều cho đường tan hết. Cuối cùng, cho tỏi và ớt băm nhỏ vào trộn đều.

- Cho hết tai lợn thái nhỏ, tôm hấp, cà rốt, đu đủ, ngò rí vào một chậu nhỏ, sau đó rưới nước mắm chua ngọt vào trộn đều. Đeo bao tay nilong, dùng tay bóp nhẹ để nộm thấm nước trộn, để thêm 15 - 20 phút cho nộm thấm gia vị rồi đổ hết lạc rang vào trộn đều. Cho nộm ra đĩa, trang trí với rau thơm rồi thưởng thức.

Nộm thập cẩm

Đây là một trong những món ăn gia đình đơn giản mà ngon không cần tốn nhiều công chế biến giúp bạn tiết kiệm thời gian.

Nguyên liệu:

- Đủ đu, cà rốt : 250g

- Trứng vịt 1 quả

- Thịt nạc thăn: 200g

- Dưa chuột tươi: 100g

- Rau thơm 2 mớ

- Gia vị: Đường, muối, nước mắm, hạt tiêu...

5 món nộm tuyệt ngon, hấp dẫn nhất ngày hè - Hình 2

Nộm thập cẩm. Ảnh minh họa

Cách làm:

- Đu đủ xanh loại bỏ chất mủ gọt vỏ và rửa sạch. Tiếp theo, bạn dùng dao bào để bào đu đủ thành sợi nhỏ.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, dùng dao bào bào cà rốt thành sợi nhỏ rồi trộn chung với đu đủ.

- Cho đu đủ vào khay hoặc chậu ướp trước một chút đường.

- Dưa chuột bổ đôi, bỏ ruột, thái vát.

- Trứng đập ra bát, đánh tan cho vào chảo tráng mỏng, thái chỉ. Giò lụa thái chỉ, thịt nạc ướp đường, muối, cho vào rán vàng để nguội, thái chỉ.

- Vừng, lạc rang thơm, sát vỏ, giã dập. Tôm he khô rang (hoặc sấy khô) đem già làm ruốc bông.

- Pha nước trộn nộm gồm: Dấm, đường, tỏi, ớt đem trộn vào đu đủ và dưa chuột để 15 phút cho ngấm, trộn tiếp thịt lợn, giò lụa, 1/2 vừng lạc và rau thơm cắt khúc.

- Nộm giòn, không có nước, ăn không bị khô, biến đổi tự nhiên của nguyên liệu. Mùi thơm của vừng lạc, vị chua cay, mặn, ngọt cân đối. Trình bày nộm ra đĩa, trang trí tùy theo sở thích.

Nộm sứa xoài xanh hoa chuối

Đây cũng là một món nộm có vị giòn ngon khó cưỡng, ăn mát, bổ, cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích.

Nguyên liệu:

- Sứa: 300g

- Xoài xanh: 1 quả

- Hoa chuối: 1 bông nhỏ

- Dưa chuột: 1 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Rau kinh giới, rau mùi, rau húng.

- Ớt, tỏi, mắm, đường, muối, chanh, lạc rang.

5 món nộm tuyệt ngon, hấp dẫn nhất ngày hè - Hình 3

Nộm sứa xoài xanh hoa chuối. Ảnh minh họa

Cách làm:

- Sứa vắt khô nước, cắt miếng vừa.

- Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Hoa chuối cắt sợi, ngâm nước muối, rửa sạch.

- Các loại kinh giới, rau mùi, rau húng cắt nhỏ. Tỏi, ớt băm nhỏ.

- Chuẩn bị nước mắm chua ngọt theo công thức: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê nước lạnh, nửa quả chanh, tỏi, ớt băm, 1 thìa đường.

- Các nguyên liệu xoài, cà rốt, dưa chuột trộn với 1/3 lượng nước mắm chua ngọt cho ngấm gia vị trước. Sau đó cho sứa, một chút bột canh trộn đều, tiếp theo cho hoa chuối, rau húng, kinh giới vào trộn 2/3 lượng nước mắm chua ngọt còn lại.

- Cuối cùng rắc lạc rang lên trên là hoàn thành.

Nộm rau muống thịt bò

Đây là món nộm khá phổ biến trong mâm cơm của nhiều gia đình. Cứ mỗi độ hè về, mùa rau muống tươi ngon, ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống là 1 món ăn cực kì hấp dẫn và ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Rau muống: 1 mớ vừa đủ

- Thịt bò phần vai: 300g

- Giá đỗ: 200g

- Gia vị: muối, mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, lạc rang.

5 món nộm tuyệt ngon, hấp dẫn nhất ngày hè - Hình 4

Nộm rau muống thịt bò. Ảnh minh họa

Cách làm:

- Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3 nhé), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.

- Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.

- Thịt bò cắt thịt thành những lát thật mỏng, đem xào sơ qua trên chảo lửa lớn với hành phi thơm. Khi thấy thịt hơi săn lại là tắt bếp.

- Chuẩn bị nước mắm chua ngọt theo công thức: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê nước lạnh, nửa quả chanh, tỏi, ớt băm, 1 thìa đường.

- Bạn cho rau muống và giá đỗ vào tô, cho thêm một chút muối vào cho ngấm rau khoảng 3-4 phút, tiếp theo cho thịt bò vào cùng. Rưới phần nước mắm chua ngọt, trộn cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

- Cuối cùng bạn rắc lạc rang và cũng trộn đều lên để lạc làm dậy mùi thơm của nộm.

Nộm chân gà rút xương

Món nộm chân gà rút xương là sự tổng hòa màu sắc và hương vị của chân gà và các loại rau củ thái sợi, không chỉ có màu sắc bắt mắt mà hương vị cũng không thể chối từ. Những miếng chân gà chua chua ngọt ngọt, giòn sần sật, rau củ giòn tươi đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Chân gà: 10 cái

- Cà rốt: 1 củ

- Su hào: 1 củ

- Dưa leo: 2 trái

- Hành tây:1/2 củ

- Rau thơm: 1 bó nhỏ

- Tỏi khô, ớt tươi, chanh, gừng

- Gia vị: nước mắm, giấm, đường, hạt nêm, muối...

- Lưu ý: Bạn nên mua chân gà công nghiệp vì chân gà công nghiệp nhiều thịt hơn chân gà ta. Chọn những chiếc chân gà có màu trắng hồng tự nhiên, còn mới, không có mùi hôi hay bị chảy nhớt. Su hào chọn củ nhỏ, non làm nộm sẽ ngon hơn.

5 món nộm tuyệt ngon, hấp dẫn nhất ngày hè - Hình 5

Nộm chân gà rút xương. Ảnh minh họa

Cách làm:

- Chân gà đem rửa sạch với nước muối loãng, chặt bỏ phần móng, ngâm nước chanh pha loãng khoảng vài phút để khử mùi hôi và giúp chân già trắng đẹp hơn. Rửa lại bằng nước sạch.

- Chân gà luộc chín tới, thời gian luộc khoảng 5 phút (tùy theo lượng chân gà nhiều ít và kích thước to nhỏ mà điều chỉnh thời gian phù hợp).

- Chân gà chín tới bạn vớt ra cho vào thau nước đá lạnh, ngâm vài phút để chân gà nguội hẳn và thịt săn lại. Tiếp đó, cho chân gà vào hộp nhựa hoặc túi nilong rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ, cách này giúp da gà săn lại, không bị nát khi rút xương và giòn hơn khi ăn.

- Chân gà đem ra rút xương. Dùng dao khía từng ngón chân gà rồi dùng ngón trỏ và ngón cái đẩy phần da ở đầu móng chân xuống, tách phần da rồi lần lượt bẻ các đốt xương, lấy hết xương ra ngoài. Làm tương tự với phần bàn chân và cổ chân. Lưu ý, các đường khía phải thật đều và chính xác thì mới giữ được hình dáng nguyên vẹn của chân gà.

- Phần chân gà đã rút xương, bạn cắt đôi thành miếng nhỏ hơn để làm nộm.

- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

- Cho chân gà vào tô, ướp chân gà với hỗn hợp gia vị gồm: 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê nước cốt chanh và 1/2 phần tỏi ớt gừng vừa băm. Trộn đều hỗn hợp rồi ướp trong khoảng 30 phút cho chân gà thấm gia vị. Bạn có thể rắc thêm một chút vừng rang.

- Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi trái dưa theo chiều dọc, bỏ hết ruột rồi thái lát mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Su hào gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi. Làm tương tự với cà rốt. Rau thơm nhặt gốc, rửa sạch.

- Cho dưa leo, hành tây, su hào, cà rốt vào tô lớn, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1/2thìa cà phê muối, một chút giấm và phần tỏi ớt gừng còn lại. Dùng tay trộn đều hỗn hợp để rau củ thấm gia vị. Cho hỗn hợp rau củ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút để tạo độ giòn.

- Tỏi, ớt đem giã nhuyễn hoặc băm nhỏ, cho vào chén rồi pha thêm với 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, vắt thêm chút nước cốt chanh, khuấy đều.

- Sau khi đủ thời gian ướp chân gà và rau củ, bạn đổ hết chân gà vào tô rau củ, trộn đều rồi cho ra đĩa thưởng thức. Trang trí và ăn kèm với rau thơm.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Điểm tên những quán phở ngon nổi tiếng ở TP.HCMĐiểm tên những quán phở ngon nổi tiếng ở TP.HCM
22:52:02 24/05/2025
Cách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vịCách rã đông gà nguyên con chuẩn để giữ hương vị
22:55:31 24/05/2025
Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốtHãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
11:13:09 24/05/2025
Cá ngần sông Đà làm những món gì ngon?Cá ngần sông Đà làm những món gì ngon?
22:49:07 24/05/2025
Gia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫnGia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫn
14:58:22 25/05/2025
Hủ tiếu gà trộn khô Món ngon "Gây nghiện" ngay tại nhàHủ tiếu gà trộn khô Món ngon "Gây nghiện" ngay tại nhà
05:57:42 24/05/2025
Gợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuầnGợi ý 6 món đân dã mà ngon như đặc sản, thích hợp đãi cả nhà cuối tuần
06:08:18 25/05/2025
Thực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng mónThực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng món
11:04:57 25/05/2025

Tin đang nóng

Một phụ nữ ở TPHCM bị 8 người đàn ông hiếp dâmMột phụ nữ ở TPHCM bị 8 người đàn ông hiếp dâm
18:36:58 25/05/2025
Nam NSƯT phải cắt nửa lá gan, mổ 3 lần, bị vợ cấm đủ thứ giờ sống sao?Nam NSƯT phải cắt nửa lá gan, mổ 3 lần, bị vợ cấm đủ thứ giờ sống sao?
15:32:57 25/05/2025
Á hậu kết hôn sớm nhất Vbiz, danh tính chồng vẫn bí ẩnÁ hậu kết hôn sớm nhất Vbiz, danh tính chồng vẫn bí ẩn
18:18:15 25/05/2025
Chân dung nữ nghệ sĩ Việt bị trách lấy chồng lần 2 ở tuổi 63 mà không mời, phải vội lên tiếngChân dung nữ nghệ sĩ Việt bị trách lấy chồng lần 2 ở tuổi 63 mà không mời, phải vội lên tiếng
15:31:01 25/05/2025
Huỳnh Hiểu Minh đã căng, ra tay cực gắt bảo vệ khối tài sản 35.000 tỷ trước bạn gái hot girlHuỳnh Hiểu Minh đã căng, ra tay cực gắt bảo vệ khối tài sản 35.000 tỷ trước bạn gái hot girl
18:10:11 25/05/2025
Nghi vấn mỹ nhân showbiz bí mật mang thai cho thiếu gia tập đoàn lớn, sắp làm dâu hào môn hậu chia tay tỷ phú U70Nghi vấn mỹ nhân showbiz bí mật mang thai cho thiếu gia tập đoàn lớn, sắp làm dâu hào môn hậu chia tay tỷ phú U70
15:10:31 25/05/2025
TPHCM: Phát hiện người đàn ông chết trong khách sạnTPHCM: Phát hiện người đàn ông chết trong khách sạn
18:46:49 25/05/2025
Con trai Trần Khôn ở tuổi 23: Từ "đứa trẻ bí ẩn nhất showbiz" nay trở thành kiến trúc sư danh giáCon trai Trần Khôn ở tuổi 23: Từ "đứa trẻ bí ẩn nhất showbiz" nay trở thành kiến trúc sư danh giá
18:21:32 25/05/2025

Tin mới nhất

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

Thơm nức mũi món bí đỏ baby nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu: Công thức siêu nhanh cho những ngày bận rộn

06:02:23 25/05/2025
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và chiếc nồi chiên không dầu, bạn đã có ngay món ăn thơm lừng cả gian bếp - vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon đến khó cưỡng.
Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"

05:59:54 25/05/2025
Chị em hãy thử biến tấu món chả mực bằng cách thái nhỏ rồi đem xào ăn nóng, đảm bảo trời mưa gió như hôm nay thì cả nhà sẽ đánh bay hết nồi cơm đó!
Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

Cách luộc trứng đang gây sốt trong mùa hè: Ngon như trứng vịt lộn, bổ như thuốc Bắc!

05:57:02 25/05/2025
Khi kết hợp với trứng gà và gia vị truyền thống như nước tương, muối, ta có được một món trứng luộc thấm vị, thơm ngon và bổ dưỡng.
Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng

Thực đơn cơm tối 3 món ngon lại giúp tăng cường sức đề kháng cho những ngày nắng nóng

16:08:11 24/05/2025
Để không phải nghĩ bữa tối nay ăn gì thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ngày nắng giúp tăng cường sức đề kháng dưới đây nhé.
Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

05:58:59 24/05/2025
Hôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn một cách chế biến món sườn heo khiến ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng phải yêu thích.
Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị

05:56:16 24/05/2025
Thưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị cho ngày mưa

16:12:03 23/05/2025
Thực đơn bữa tối giản dị cho ngày mưa. Hương vị đậm đà của bữa ăn này sẽ khiến cả nhà hào hứng khi thưởng thức.
Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

Giải nhiệt ngày hè với nộm tai sụn rong biển giòn ngon, thanh mát, ăn vào là mê

11:09:48 23/05/2025
Nộm tai sụn rong biển vừa giòn ngon, thanh mát, hương vị thơm ngon, độc đáo, cực thích hợp để làm cho bữa cơm ngày hè!...
Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè

Nộm ngó sen tôm thịt giòn ngon, chua chua ngọt ngọt thanh mát cho ngày hè

05:57:09 23/05/2025
Không chỉ là món ăn, nộm ngó sen còn mang đến cảm giác thanh mát, giải nhiệt, giúp cân bằng lại vị giác sau những món ăn nhiều dầu mỡ.
Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon

Cây dại mọc bờ mọc bụi xưa không ai ăn giờ lại như đặc sản, đem xào hay nấu canh đều cực ngon

05:54:40 23/05/2025
Chỉ cần xào nhanh tay hoặc nấu vừa chín tới là đủ để giữ được hương vị thanh mát, thơm ngon của rau xuyến chi.Dưới đây là cách xào rau xuyến chi, các bạn hãy tham khảo nhé...
Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm

Hè về, làm sữa chua dâu tằm kiểu này vừa ngon lại thanh mát không hề có đá dăm

05:54:06 23/05/2025
Dâu tằm không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, khi kết hợp cùng sữa chua sẽ tạo nên món tráng miệng vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe...
Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng quả này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát

Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng quả này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát

05:52:50 23/05/2025
Nếu không biết cách xử lý, thịt vịt luộc sẽ bị hôi, làm mất đi sức hấp dẫn, thậm chí gây khó chịu cho người thưởng thức...

Có thể bạn quan tâm

Cụ bà 72 tuổi mất liên lạc với gia đình: Tìm thấy thi thể trong nghĩa trang

Cụ bà 72 tuổi mất liên lạc với gia đình: Tìm thấy thi thể trong nghĩa trang

Tin nổi bật

20:41:14 25/05/2025
Cụ bà 72 tuổi ra khỏi nhà, rồi mất liên lạc với người thân hơn tháng nay. Người này được phát hiện tử vong bên trong nghĩa trang ở Q.Bình Tân.
Toàn cảnh vụ án kẹo Kera liên quan hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên

Toàn cảnh vụ án kẹo Kera liên quan hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên

Pháp luật

20:38:27 25/05/2025
Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên bị khởi tố, bắt tạm giam vì quảng cáo sai lệch kẹo Kera, lừa 30.000 người, che giấu vai trò cổ đông, trục lợi 7 tỉ đồng.
Xe sedan dài hơn 5 mét, cửa cắt kéo, công suất 586 mã lực, trang bị tiên tiến, giá ngang Toyota Camry

Xe sedan dài hơn 5 mét, cửa cắt kéo, công suất 586 mã lực, trang bị tiên tiến, giá ngang Toyota Camry

Ôtô

20:16:23 25/05/2025
Bản tầm xa cũng dùng chung động cơ 363 mã lực nhưng được nâng cấp lên bộ pin NMC ba thành phần do CALB cung cấp, cho hiệu suất và tầm hoạt động tốt hơn. Dù trọng lượng nhẹ hơn bản tiêu chuẩn (2.090 kg), tốc độ tối đa vẫn được giữ nguyên...
Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng biết ơn Bùi Lan Hương sau biến cố sức khỏe

Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng biết ơn Bùi Lan Hương sau biến cố sức khỏe

Sao việt

20:15:33 25/05/2025
Sau thời gian gặp sự cố sức khỏe, đạo diễn Nguyễn Quang Dũng điều chỉnh lối sống, cân bằng giữa công việc và sinh hoạt, bỏ các thói quen xấu.
Trải nghiệm Samsung Galaxy A56 5G: Gen Z tấm tắc nhưng vẫn nói "tuy nhiên"

Trải nghiệm Samsung Galaxy A56 5G: Gen Z tấm tắc nhưng vẫn nói "tuy nhiên"

Đồ 2-tek

20:15:21 25/05/2025
Samsung Galaxy A56 5G là sản phẩm gây chú ý trong phân khúc tầm trung. Liệu nó có xứng đáng với mức đầu tư khoảng 10 triệu đồng?
Computex 2025: CEO Nvidia gọi AI là cơ sở hạ tầng mới

Computex 2025: CEO Nvidia gọi AI là cơ sở hạ tầng mới

Thế giới số

20:11:21 25/05/2025
Trong khuôn khổ triển lãm Computex Taipei 2025, ông Jensen Huang, CEO của tập đoàn Nvidia, nhận định AI không chỉ là một công nghệ đơn lẻ mà còn là một cơ sở hạ tầng mới mang tính nền tảng.
Streamer 2 lần mắc ung thư được cầu hôn gây xúc động: 7 năm, 9 lần từ chối

Streamer 2 lần mắc ung thư được cầu hôn gây xúc động: 7 năm, 9 lần từ chối

Netizen

20:11:08 25/05/2025
Từng bị từ chối tới 9 lần, ở lại khi cô mắc ung thư, chàng IT cuối cùng đã chính thức về chung một nhà với nữ streamer Nắng .
Garnacho không còn cửa ở lại CLB Manchester United

Garnacho không còn cửa ở lại CLB Manchester United

Sao thể thao

19:58:49 25/05/2025
HLV của CLB Manchester United Ruben Amorim có kế hoạch bán Alejandro Garnacho, trong khi đội bóng ở Saudi Arabia Neom SC sẽ chiêu mộ thủ môn Andre Onana vào mùa hè này.
Hàng nghìn người đội mưa giữa đêm khuya và bức ảnh thấy rõ kiếp nạn của siêu sao số 1 Hàn Quốc

Hàng nghìn người đội mưa giữa đêm khuya và bức ảnh thấy rõ kiếp nạn của siêu sao số 1 Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

19:50:31 25/05/2025
Hình ảnh đám đông xếp hàng từ khuya, dưới cơn mưa lớn là minh chứng cho sức hút của G-Dragon. Hoạt động đến năm thứ 19, G-Dragon vẫn giữ vững ngôi vương của mình.
Chồng cũ Từ Hy Viên dùng quyền lực chèn ép người khác trong "đám cưới thế kỷ" với hot girl Mandy?

Chồng cũ Từ Hy Viên dùng quyền lực chèn ép người khác trong "đám cưới thế kỷ" với hot girl Mandy?

Sao châu á

19:26:37 25/05/2025
Đám cưới lần 2 của Uông Tiểu Phi được tổ chức hoành tráng, chăm chút đến từng chi tiết, không thua gì lần cưới Từ Hy Viên.
Freddie Mercury có con gái bí mật

Freddie Mercury có con gái bí mật

Sao âu mỹ

19:24:06 25/05/2025
Cuốn sách Love, Freddie khẳng định đứa trẻ được thụ thai ngoài ý muốn trong một lần ngoại tình của ông với vợ của một người bạn thân vào năm 1976.