món ngon xứ huế

Hến, món ngon dân dã

Nếu xứ Huế lừng danh với món cơm hến, bún hến thì món hến xứ Quảng đặc sắc không kém.Với hến muốn làm món gì, trước tiên cũng phải ngâm trong nước sạch hòa với muối hột khoảng một giờ

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã đốn ngã tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế

Món ngon xứ Huế giữa lòng Đồng Xoài

Người Huế sinh sống ở Đồng Xoài từ khi nào thì tôi không rõ, nhưng khi sinh ra và lớn lên đã thấy họ sống ở nhiều khu vực với tên gọi rất đỗi thân quen như: Xóm nhà lá, xóm lò mổ, ...

Thơm ngon chén đậu hũ xứ Huế

Với người Huế, chén đậu hũ không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức của bao thế hệ. Đơn giản như vậy, món ăn này chứa đựng một hương vị khó quên, nóng hổi, thơm nồng

Những món đặc sản của xứ Huế thử một lần là vương vấn mãi hương vị

Không chỉ lạ ở tên gọi và thành phần, màu sắc và cách chế biến độc đáo cũng đã góp phần làm nên các món ngon đặc trưng xứ Huế

Bánh canh Nam Phổ – món ngon nổi tiếng xứ Huế

Không chỉ thu hút bởi mùi vị, tô bánh canh thật hấp dẫn với màu trắng của bánh xen lẫn nhân tôm thịt và màu xanh mướt của hành lá

Trưa nay ăn gì: Bún lòng xào nghệ món ngon dân dã xứ Huế

Bún nghệ (bún lòng xào nghệ) của mảnh đất cố đô với sự kết hợp hài hòa giữa bún,lòng heo và nghệ xay nhuyễn đã tạo ra hương vị thơm ngon, chinh phục mọi vị giác ngay từ lần đầu chạ...

Ghé chợ Đông Ba thử hết món ngon xứ Huế

Chợ Đông Ba nằm dọc theo bờ bắc sông Hương, bên đường Trần Hưng Đạo - vốn là con đường quan trọng của TP. Huế. Nơi đây từ lâu đã là niềm tự hào của người dân Huế, là nơi thể hiện h...

Bánh Huế hương vị Huế

Đến với xứHuế, du khách không chỉ tham quan những thắng cảnh đẹp mà còn có cơ hội thưởng thức những loại bánh đặc trưng nơi đất Huế

Bánh ép mắm nêm

Có lẽ ẩm thực Huế luôn là một ẩn số đối với tất cả mọi người, không chỉ vì nơi đây được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với hàng ngàn món ăn đặc trưng, từ ẩm thực cung đình đến ẩm...

Cách làm gỏi bê thui món ngon xứ Huế, ăn là nhớ mãi không thôi

Nhắc đến thịt bê, bạn không thể nào bỏ qua được món gỏi trộn này được .Gỏi bê thui - một món đặc sản ngon xứ Huế. Từ cách làm chính gốc của người dân Huế..

Nem lụi Huế – điều tuyệt vời trong ẩm thực Cố Đô

Là một trong những món ăn rất nổi tiếng của người dân xứ Huế, nem lụi luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với tôi cũng như các thực khách trên dải đất hình chữ S.

Bánh đúc mật ăn lấy lộc đầu năm

Chắc chỉ mỗi xứ Huế này mới có Bánh đúc mật (thường gọi là bánh đúc xanh), tôi gọi nó là món ngon chào năm mới bởi người ta chỉ làm bán dịp cuối năm cũ, đầu năm mới và nhà nào cũng...

Bánh ướt thịt nướng Kim Long xứ Huế – món ngon khó quên

Trên đường đi thăm chùa Linh Mụ, du khách không thể không ghé qua quán bánh ướt cuốn thịt nướng Huyền Anh, một điểm đến ẩm thực trứ danh thuộc vùng đất Kim Long phía bờ Bắc của sôn...

Nhớ mãi những món ngon xứ Huế

Cơm hến, bún bò, nem lụi hay các món chè Huế... là những món ăn ngon mà du khách khó có thể bỏ qua khi đến thăm cố đô.

Món bánh canh dân dã “được lòng” người dân xứ Huế

Những sợi bánh trắng muốt cùng miếng gạch cua vàng óng, quả trứng chim cút đã được bóc vỏ thả trong nồi bánh màu hổ phách, bốc chút rau thơm gia vị, thêm chút ớt chưng cay nồng khi...

Bánh lọc, món quà xứ Huế

Bánh lọc là món quà cho những người con xa xứ. Đợt tôi về quê, mẹ đi chợ mua cho một bịch bánh to ụ để tôi đem vào

Bánh canh nam phổ và những món hấp dẫn xứ Huế

Huế là thiên đường của các loại bánh canh. Dưới đây là những món bánh canh hấp dẫn, được lòng thực khách tại Huế như bánh canh nam phổ, bánh canh cá lóc...

Về xứ Cồn: “Tìm trong vị hến một dòng Hương xanh”

Tôi đã tò mò tìm về món ăn dân dã nơi Cồn Hến ngay khi đặt chân đến đất cố đô cũng chỉ bởi câu thơ trên của một thi sĩ...

Hai món ngon lừng danh xứ Huế

Cơm hến, bún hến là hai món ăn dân dã mà dân phượt nào cũng muốn thưởng thức khi đặt chân đến du lịch ởthành phố Huế.

Khoái khẩu, bánh ướt tôm chua

Bánh ướt tôm chua là món ăn khoái khẩu của người Huế. Điều đặc biệt nằm ở đôi tay kỳ diệu, biến những nguyên liệu đơn giản thành thức ngon cầu kỳ.

Về xứ Huế thưởng thức món ăn ngon, rẻ, đậm đà hương vị Huế

Nhắc đến Huế không chỉ gợi nhớ đến những danh lam thắng cảnh mộng mơ mà còn cuốn hút lòng người bởi những món ăn ngon, đậm chất xứ Huế thương này.

Bún bò- món ngon xứ Huế níu chân du khách

Cố đô Huế được biết đến không chỉ bởi nét đẹp cổ kính, không gian thơ mộng trữ tình, với những điện đài sơn son thiếp vàng mà còn nổi tiếng với nghệ thuật ẩm thực cầu kỳ, tinh tế v...

Ngon xuýt xoa chè hai vị mặn ngọt Xứ Huế

Chè thịt quay, chè độc nhất vô nhị của Huế về cơ bản có cách làm không khác nhiều chè bột lọc thông thường.

Trê nướng, mắm gừng: Món ngon xứ Huế

Thừa Thiên Huế thường được người địa phương gọi đùa là nơi thừa trời nên mưa nhiều thối đất.

Về “tiểu miền Tây” xứ Huế ăn, nhâm nhi chuột đồng xào khế chua

Nếu như chuột đồng quay lu, xào sả ớt... phù hợp để đưa cay thì chuột đồng xào khế của bà con Phong Bình, huyện Phong Điền (Thừa Thiên Huế) thích hợp với ăn cơm lẫn nhâm nhi trong ...

8 món ngon xứ Huế níu chân du khách

Cơm hến, bún bò, nem lụi hay các món chè Huế... là những món ăn ngon mà du khách khó có thể bỏ qua khi đến thăm cố đô.

Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ

Chỉ thay thế nhân mặn bằng nhân chay là bạn đã có chiếc bánh nậm chay ngon miệng cho những ngày chay tịnh.