món ngon từ cá tra

Miến xào làm theo cách này không bết dính, không vón cục lại dai ngon

Món miến xào nếu làm không đúng cách miến sẽ bị nhũn và vón cục làm giảm độ ngon. Với cách này bạn sẽ thành công ngay lần đầu tiên.

Món ngon cuối tuần: Mẹo làm bim bim khoai lang với nồi chiên không dầu

Thay vì phải đi mua, bạn có thể tự làm bim bim khoai lang ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản

3 món ngon tuyệt vời từ cá nheo

Những món ăn được chế biến từ cá heo làm không khó mà vô cùng ngon chị em nội trợ học ngay nhé

Xuồng bánh mì kem

Bánh mì kem là món ăn vặt tuổi thơ đáng nhớ một thời ở vùng quê sông nước. Món này ăn sáng, ăn trưa hay ăn xế đều ngon và no bụng

Ghẹ vuông

Nếu có dịp về Năm Căn, Ngọc Hiển, ầm Dơi, ngoài tôm, cua, cá, sò.... thì đừng quên thưởng thức đặc sản ghẹ vuông. Ghẹ vuông chắc thịt, ngon nên được nhiều người dân địa phương, du ...

Trưa nay ăn gì: nấu cá diêu hồng thành hai món ngon chiêu đãi người thân

Từ một con cá nhưng lại chế biến được hai món khác nhau cho mâm cơm trông phong phú hơn. Cá diêu hồng sốt cà và cá diêu hồng nấu dưa chua đều là món dễ ăn, thích hợp cho cả người l...

Nấm tràm xứ Huế

Theo từ điển Wikipedia, nấm tràm có tên khoa học là Tylopileus, là loại nấm lớn phân bổ ở vùng ông Bắc châu Âu, Bắc Mỹ... Ở Việt Nam, nấm tràm có nhiều nhất ở các tỉnh miền Trung n...

ậm đà giò heo bắc thảo

Cùng với người Kinh, Khmer, vùng đất Cà Mau là nơi có đông đồng bào dân tộc Hoa sinh sống, với nhiều nét văn hoá, ẩm thực truyền thống độc đáo

Cuốn lá lốt chay

Cuốn thơm thơm vị áp chảo bên ngoài, lá lốt tươi ngon, nhân bên trong thì thanh ngọt vị sườn chay cùng với củ sắn và nấm. Thật làmột món ngon lí tưởng đấy

Cuối tuần mẹ làm cơm bí đỏ: Một món ngon cho con thêm hào hứng

Cuối tuần rồi mẹ ơi, hãy đổi món cơm bí đỏ mới lạ, thơm ngon cho bé nhé

2 cách làm lẩu cá tra nhúng giấm và cá tra nhúng mẻ thơm ngon hấp dẫn

Cá tra là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm với thịt cá ngọt và thơm béo

Thực đơn cơm chiều: Món ngon dễ ăn

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thịt xá xíu, canh bí đỏ đậu phộng, măng tây xào ngô nấm

4 tiệm điểm tâm của người Hoa ở TP.HCM

Điểm tâm là một loại hình ẩm thực Trung Hoa, thường phục vụ cho bữa ăn sáng. Theo đó, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn nhẹ đặc sắc

Bí quyết làm bánh từ củ cải, đầu bếp cũng phải gật gù khen ngon

Không chỉ thơm ngon, bánh củ cải còn có độ giòn tan khiến ai ăn cũng thích mê. Hãy làm theo công thức đơn giản sau ddaauy, bạn sẽ có ngay món ngon cho cả gia đình

Trứng vịt lộn ai mà không biết luộc? Thế mà 90% chúng ta toàn làm sai, bảo sao không thể ngon được như ngoài hàng!

Trứng vịt lộn là một món ăn vô cùng quen thuộc, nhưng để món trứng luôn được ngọt, thơm ngon thì nhất định bạn hãy bỏ túi ngay mẹo luộc trứng dưới đây nhé

Cây hoa xanh thơm ngào ngạt là “siêu dược liệu”, nấu cách này càng bổ dưỡng

Đây là loại cây có nụ hoa màu xanh nhạt, các bộ phận của cây này có thể dùng làm thuốc hoặc nấu món gì cũng ngon và có tác dụng bồi bổ sức khỏe

5 món ăn tốt cho mắt dễ nấu ngay tại nhà

Dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng góp phần giúp đôi mắt luôn khỏe mạnh và trong sáng

Khổ qua dồn thịt, cá thu kho, chiên xốt cà… đủ món ngon nhờ mẹ chồng lo xa

Mẹ chồng tôi người Bến Tre, mẹ nấu ăn rất ngon. Ở nhà chỉ có mẹ nấu ăn là ba chồng tôi mới vừa miệng, ngay cả chúng tôi cũng vậy, chỉ có mẹ nấu là kiểu gì chúng tôi cũng vét sạch c...

Thơm nồng nàn bánh sắn nướng – món ngon lưu dấu tuổi thơ

Những ngày ở nhà mùa dịch, nhâm nhi lát bánh sắn thơm lừng, cả nhà quẩn quanh câu chuyện thuở lên chín, lên mười chợt thấy lòng yếu mềm, khóe mắt bỗng rưng rưng, ngậm ngùi từng hơi...

Nấm vừa ngon vừa bổ nhưng nấu kiểu này khác nào hút hết dinh dưỡng lại mất hết vị ngon

Việc chế biến nấm, sử dụng nấm ra sao cho có lợi nhất lại là điều ít người biết và quan tâm. Vì thế, có rất nhiều người mắc phải sai lầm tai hại này khi chế biến nấm

Chả gà Tiểu Quan: Món ăn đậm đà hương vị Hưng Yên

Món chả gà tiểu quan là mộtmón ăndân dã, bình dị mà độc đáo, được tạo nên từ sự tinh tế, tỉ mỉ của những người dân đất Hưng Yên xưa

Trưa nay ăn gì: cơm chiên cua cà ri thơm ngon, đậm vị

Cơm chiên cua cà ri với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng là lựa chọn tuyệt vời để đổi vị cho bữa cơm thường ngày. Món ăn là sự kết hợp giữa cua và cà ri tạo nên món cơm chiên có vị lạ ...

Cách nấu nạm bò với gấc mềm thơm, đậm vị đổi món cho cả nhà

Nếu bạn là người yêu thích các món ngon từ bò thì chắc chắn bài viết hôm nay là dành cho bạn đấy! Món nạm bò nấu gấc mềm ngon, đậm đà khiến bạn ngạc nhiên cho mà xem, cùng vào bếp ...

Bánh tét lá mật cật Phú Quốc

Bánh tét lá mật cật sẽ là khám phá thú vị về đặc sản ẩm thực độc đáo của Đảo ngọcPhú Quốc(Kiên Giang)

Vịt cỏ nướng mắc mật – món ngon khó cưỡng

Nếu như Bắc Kinh (Trung Quốc) nổi tiếng với vịt quay ngập dầu béo ngậy thì ở Hà Nội tôi xin bình chọn cho vịt cỏ nướng, dĩ nhiên không thể thiếu lá mắc mật tẩm ướp

Lòng cá nấu lá đắng – món ngon của đồng bào Thái Sơn La

Khi con cá đã trở thành nguồn thực phẩm chính quan trọng trong bữa ăn, đồng bào Thái luôn có những sáng tạo, chế biến từ tất cả các bộ phận của con cá thành nhiều món ăn đặc sản, t...

Bánh xèo tép ngày mưa

Bột loãng từ vá chảy vào khuôn xèo...hòa với tiếng mưa rơi trên mái. Bánh chín tỏa hương thơm lừng quyện với mùi khói bếp kích thích vị giác. Chợt thấy... thèm được ăn

Cá cơm mầm kho khô

Một trong những sản vật trời cho của miền Trung làcá cơmmầm (còn gọi là cá cơm nhỡ, cá cơm sữa)

Tuyệt tác cá nục cuốn rau muống

Không chỉ làmón ngon, ăn hoài không ngán mà cá nục cuốn rau muống còn là món ăn lành mạnh, với đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Thịt viên đã quá quen rồi, nhưng muốn vừa mềm vừa thơm thì không thể bỏ qua cách làm dưới đây

Thịt viên mềm ngọt thơm ngon, chỉ cần nhìn thôi đã thấy ngon miệng lắm rồi!

Bản đồ ẩm thực: Bánh giò nóng, quà sáng gây thương nhớ đất Hà Thành

Bánh giò Hà Nội tuy chỉ là một thức quà cho những khi nhỡ bữa nhưng chứa đựng trong nó còn là những tinh túy về văn hóa ẩm thực đất Hà Thành

Canh thịt bò cải xoong

Mẹ ơi! Nấu canh thịt bò cải xoong rất đơn giản nè. Không những thế cả nhà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng sau thời gian làm việc và học tập suốt tuần nha

Ăn bánh đúc nóng thoải mái mà không sợ tăng cân – bí quyết ở ngay đây, chị em không thể bỏ qua!

Bánh đúc mềm ngon nóng hổi mà lại làm từ yến mạch nên cực kì healthy đấy!

Món ngon Hà Nội: Bánh khúc nóng

Hôm trước tình cờ tôi thấy cô bạn đang ở Đức làm bánh khúc nóng đãi chồng và bạn bè đăng lên Facebook. Tôi chợt nhớ món bánh phổ biến của người Hà Nội xưa. Mẹ tôi hay làm và dạy ch...

Nộm núc nác, món ngon dân dã của người Tày Hà Giang

Nhắc đến ẩm thực của đồng bào vùng cao Hà Giang là nhắc đến những món ăn dân dã, mộc mạc của rừng núi với những hương vị đặc biệt, khó quên

Rưng rưng cá diếc vỏ hành

Chao ôi! Vậy là bao nhiêu năm, nó cứ vô tư tới mức vô tâm khi hưởng trọn cái béo bùi của nồi cá, cái thảo thơm của lòng mẹ mà không biết rằng thứ mẹ ăn cùng với cơm ấy chỉ là bã vỏ...

Món ngon từ hoa đu đủ

Hoa đu đủ đực (cây không có quả) không chỉ là dược liệu quý (chữa ho, giải độc gan,...) mà còn là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình và cả trong thực đơn của một số nhà hàng trên...

Ếch xào lá lốt

Giải nhiệt mùa nóng với món ếch xào lá lốt! Thịt ếch vốn mát, giàu protein, kết hợp cùng lá lốt vừa thơm ngon vừa có nhiều công dụng tốt cho cơ thể như chữa bệnh thấp khớp, đau lưn...

Được ví như ‘viên gạch’, món quà ăn vặt tuổi thơ này đến giờ vẫn gây thương nhớ

Ngày nay, món ăn này còn được làm mới đều đặn, có nhiều hương vị hấp dẫn nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng cục gạch từ thời xưa

Mách bạn 2 cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu ngon ngậy giòn rụm, thơm nức nở

Với 2 cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu dưới đây, bạn chỉ mất khoảng 20 - 30 phút mà thôi. Cùng Emdep.vn bắt tay vào làm nhé!

Món đáng sợ này của Việt Nam lọt danh sách những món ngon lạ lùng từ trứng

Không cần tách vỏ, con người vẫn có thể tận dụng sự sáng tạo để chế biến ra muôn vàn kiểu trứng hấp dẫn

Nem chua Yên Mạc món ngon hương vị quê hương

Ninh Bình được biết đến là điểm du lịch hội tụ nhiều di sản văn hóa thiên nhiên phong phú đa dạng

Rau gai – “Nhân sâm” của người vùng cao

Được ví như nhân sâm của người vùng cao, rau ngũ gia bì hương (người dân quen gọi là rau gai) mà đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao Sa Pa, Bắc Hà vẫn trồng làm hàng rào đã và đang ...

2 cách làm kem đậu đen ngọt bùi mát lạnh đơn giản tại nhà

2 cách làm kem đậu đen ngọt thơm, hấp dẫn nhé! Cùng vào bếp thực hiện món kem này để chiêu đãi cả nhà nhé!

Cách làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, ngọt thơm siêu đơn giản !

Hướng dẫn cách làm món bánhkhoailang bằngnồi chiên không dầugiòn rụm, ngọt thơm siêu đơn giản:

Cách làm khoai mật nướng bằng nồi chiên không dầu siêu ngon, siêu đơn giản !

Hướng dẫncách làm món khoaimật nướng bằngnồi chiên không dầusiêu ngon, siêu đơn giản:

Mách bạn cách làm chùm ruột ngào đường đơn giản, dễ làm và rất thơm ngon

Với cách làm chùm ruột ngào đường và chùm ruột ngâm đường dưới đây, chị em nội trợ không mất quá nhiều thời gian nhưng lại có được món ăn vặt vô cùng hấp dẫn

Cuối tuần thử làm gà hấp nấm thơm nức thế này đảm bảo cả nhà ai cũng mê mẩn!

Thịt gà mềm ngọt thơm ngon thấm đều gia vị đậm đà ngon miệng, đảm bảo gia đình bạn ăn là nghiền

Về phố cổ, ăn… phở Hội An

Cũng là phở Việt đấy nhưng ở Hội An, phở lại mang một phong vị rất riêng...

3 cách làm củ cải xào chỉ 15 phút nhanh gọn mà ‘ngon tuyệt cú mèo’

Củ cải có thể chế biến thành nhiều món ngon như: kho, nấu cạnh, hấp,... Trong đó, những món củ cải xào được các bà nội trợ rất ưa chuộng