Món ngon Thái Lan được người Việt ưa thích
Nộm đu đủ, xôi xoài, nước quýt, nước lựu… là những món bạn càng ăn càng mê.
Làm từ đu đủ thêm cà chua, đậu cắt nhỏ, nộm somtam là một trong những đồ ăn đường phố nổi danh nhất Thái Lan. Các nguyên liệu được cho vào cối giã sơ không bị nát nhưng thấm đều gia vị.
Món ăn dễ làm nhưng ăn ngon miệng bởi đủ các vị chua cay. Tuy nhiên, nếu bạn bị đau dạ dày nên dặn chủ hàng cho bớt ớt.
Cũng như người Việt, món canh thường xuất hiện trong các bữa ăn của người Thái. Một trong những món canh được yêu thích nhất là canh Tom Yum.
Cái tên Tom Yum đã nói lên nhiều về cách thức và mùi vị của món ăn. Tom: đun nóng, Yum: chua cay. Nhiều người Việt đi Thái phải lòng món ăn này đã mua sẵn gói gia vị Tom Yum về nhà nấu. Thành phần của món ăn có tôm, mực thêm lá sả, chanh, ớt.
Món nếp và hoa quả dường như rất khó hòa hợp với nhau nhưng bạn sẽ phải nghĩ lại khi thưởng thức món xôi xoài nức tiếng.
Gỏi đu đủ thường được ăn kèm với nhiều món, trong đó món cá sông Mekong.
Video đang HOT
Loại cá này được chế biến ra nhiều món khác nhau, được xem là đặc sản yêu thích của người bản địa và du khách. Món cá nướng thường được ăn kèm với dưa góp và nước chấm pha chế đậm đà.
Nước chấm của người Thái đặc biệt ngon, có nhiều loại khác nhau.
Một loại gỏi khác cũng rất ngon là gỏi miến hải sản, thường được dùng làm món khai vị, kích thích vị giác.
Có nét giống như món phở xào, món Pad Thái mặn hơn một chút, có vị chua cay.
Thái Lan được coi là quê hương của các loại hoa quả ngon. vì vậy, nước ép ở đây vừa ngon vừa rẻ. Nước ép lựu có giá 50 bath (35.000 đồng) một chai. Nước ép quýt rẻ hơn, khoảng 40 bath (28.000 đồng) một chai.
Người dân Thái cũng bán rất nhiều sầu riêng. Việc vận chuyển loại hoa quả này khó khăn do có mùi nồng nên du khách Việt thường tranh thủ ăn càng nhiều càng tốt khi có dịp sang đây chơi.
Chè Thái từ lâu đã được du nhập sang Việt Nam và là món khoái khẩu của nhiều người.
Thêm một điều thú vị của ẩm thực Thái chính là các món ăn đường phố. Bạn có thể thưởng thức những chú mực, bạch tuộc tẩm ớt nướng ăn sần sật.
Ngoài ra, còn đủ loại tôm cá viên chiên, thanh cua… cho bạn chọn lựa.
Theo Internet
Khám phá ẩm thực Đông Nam Á qua những món tráng miệng
Du lịch các nước Đông Nam Á vào mùa hè ngoài được thỏa thích tắm biển, thưởng ngoạn cảnh sắc đẹp, tìm hiểu về văn hóa, du khách còn có thể giải nhiệt bằng những món tráng miệng dưới đây.
Việt Nam - Chè
Đây là tập hợp các món ngọt của Việt Nam, được xem như món tráng miệng phổ biến nhất. Chè được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, cách kết hợp tùy thuộc vào khẩu vị người ăn và luôn đi kèm một cốc đá lạnh. Loại thường thấy nhất là chè ba màu làm từ các loại đậu, chè hoa quả gồm nhiều loại quả.
Thái Lan - Xôi xoài
Xôi xoài có tên khác trong tiếng Thái Lan là "khao niaow ma muang". Món ăn gồm những lát xoài ngọt lịm, xôi và sốt từ nước cốt dừa. Tất cả tạo nên "chuyến diễu hành của hương vị". Một số nơi còn ăn xôi xoài với kem dừa thay vì dùng sốt nước cốt dừa làm cho món ăn thêm mát lạnh.
Malaysia - Cendol
Khi ăn cendol bạn sẽ thấy nước cốt dừa lạnh với nước đường phèn sẽ nhanh chóng trôi xuống cổ họng, để lại là hương vị của những sợi bột mềm dẻo và đậu đỏ ngọt bùi. Món này trở thành một loại giải nhiệt thích hợp cho những buổi chiều, phần nào giảm bớt cái nắng nóng của miền nhiệt đới Đông Nam Á.
Singapore - Sandwich kem
Hai chiếc bánh quy kẹp với nhân kem trông rất giống bánh mì sandwich này là món tráng miệng được yêu thích nhất ở Singapore. Phần bánh kem bên trong tràn đầy, đậm hương vị kem béo và mát lạnh sẽ làm bạn "tan chảy".
Campuchia, Thái Lan - Nom Krok
Nom krok là một món tráng miệng đồng thời là món ăn đường phố phổ biến ở Campuchua và Thái Lan. Nó được làm từ một chiếc chảo đặc biệt, cho phép tạo hình dạng với kích cỡ nhỏ như kiểu đồ ăn snack. Những chiếc bánh pancake dừa này có cả vị dừa lẫn phần nhân hành tươi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và mặn cùng lúc.
Philippines - Bibingka
Là một loại bánh gạo, bibingka còn có vị ngọt đặc trưng của dừa vì dùng một lượng lớn nước cốt dừa khi chế biến. Món tráng miệng này thường được đi kèm với một mảnh lá chuối, bao bọc nó khi đã được nấu chín. Sẽ ngon hơn khi bạn ăn bibingka với cả bơ, phomat và dừa nạo.
Indonesia - Kueh Lapis Legit
Bánh có tên khác là spekkoek, gồm nhiều lớp khác nhau và là một trong những món tráng miệng đặc biệt ở Indonesia về cả hình thức lẫn hương vị. Bánh làm từ hạt nhục đậu khấu, quế và bột bạch đậu khấu. Một chiếc bánh spekkoek thường có hơn 10 lớp riêng lẻ, từng lớp được xếp chồng lên nhau. Hiện nay, bánh có thêm nhiều hình dáng và cách trang trí phong phú hơn.
Theo Duichvietnam
8 món ăn tráng miệng ngon tuyệt ở xứ sở chùa Vàng Không chỉ hấp dẫn du khách với các cảnh quan đẹp, xứ sở chùa Vàng còn làm cho người ta phải lưu luyến, nhớ thương các món ăn tráng miệng Thái Lan ngon tuyệt, ăn một lần nhớ mãi Xôi xoài món ăn tráng miệng Thái Lan nổi tiếng Nếu đã trót lòng yêu thích các loại trái cây nhiệt đới thì chắc...