món ngon tại nhà

Xào rau cứ cho ra khỏi chảo là thâm đen, đầu bếp mách ngâm với thứ này trước khi nấu rau xanh như ngọc

Một trong những món ăn phổ biến từ rau chính là rau xào. Rau xào vừa giòn ngon, đậm đà luôn là điểm hấp dẫn người thưởng thức.

Đậu phụ hấp thịt nhưng thêm 1 nguyên liệu này thì lạ miệng hơn hẳn

Chẳng cần phải sử dụng nguyên liệu cao sang gì, chỉ cần thêm chút dưa cải muối chua dân dã là bạn đã chế biến được một món đậu phụ hấp ngon miệng rồi!

Sắp hết mùa hoa bưởi, nhanh tay đem chưng mía được món ngọt lịm tim lại thơm nức mũi

Sắp hết mùa hoa bưởi, nhanh tay đem chưng mía được món ngọt lịm tim lại thơm nức mũi. Đảm bảo bạn sẽ có món ăn chơi vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, mới mẻ từ hoa bưởi.

Ăn trứng hơn 30 năm giờ tôi mới thấy cách nấu này, nhìn thôi là nước miếng đã chảy ròng ròng

Hương vị thơm ngon, mới lạ của món trứng này đảm bảo nhìn thôi là nước miếng đã chảy ròng ròng, bạn ăn một lần rồi nhớ mãi!

Món bò kho của Việt Nam lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới

Lại một lần nữa, món ngon của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực thế giới Taste Atlas đưa vào bảng xếp hạng. Đó là món bò kho, xếp hạng thứ 4 trong 10 món hầm ngon nhất thế giới.

Quả vả là gì? 3 món ăn thơm ngon ‘nức mũi’, tốt cho sức khỏe từ quả vả

Quả vả là một loại cây thuộc họ dâu tằm và có họ hàng với sung. Quả vả chứa nhiều vitamin A, B và khoáng chất như phốt-pho, can-xi, chất sắt và ma-giê. Pectin, một chất xơ hòa tan ...

Mua ốc về đừng luộc ngay, ngâm vào đây ốc nhả sạch bùn nhớt, thêm cách luộc làm giun sán chẳng còn

Ốc luộc là món ăn vặt quen thuộc nhưng có hương vị thơm ngon, hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích ở đủ mọi lứa tuổi.

Cách chế biến thịt nướng ngũ vị đến đầu bếp cũng phải khen

Món thịt nướng ngũ vị hương mềm ngọt thơm nức ngon miệng mà không hề tạo cảm giác ngán ngấy, đến đầu bếp cũng phải khen.

3 món ăn ‘gây thương nhớ’ của ẩm thực Quảng Bình

Những món ăn đậm chất quê hương mộc mạc dưới đây sẽ mang đến cho bạn thêm nhiều trải nghiệm thú vị về đời sống văn hóa, tinh thần của người dân Quảng Bình.

Miến xào tơi mềm, không vón cục chỉ nhờ 1 bước đơn giản, quý lắm đầu bếp mới chỉ cho

Chỉ cần thêm một thao tác nhỏ là món miến xào sẽ thơm ngon hơn, sợi nào cũng mềm dai, không bị vón cục hay dính chảo.

Thử 1 lần xào thịt heo với nguyên liệu này

Dưa chuột thường được ăn sống hoặc trộn salad, chứ mang ra xào với thịt heo thì hẳn chắc là nhiều chị em không ngờ tới.

Cuối tuần làm bánh bỏng gạo giòn thơm, có món ăn vặt lành mạnh lại ngon

Cuối tuần làm bánh bỏng gạo giòn thơm, có món ăn vặt lành mạnh lại ngon. Từng chiếc bánh bỏng gạo giòn tan ngon miệng mà uống kèm với một ly trà thơm thơm thì hợp lắm!

Chỉ là rau nhưng rất bổ dưỡng, đem sốt dầu hào cực tốn cơm

Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon mà bổ dưỡng nhất bạn từng biết. Nấm mỡ không cần nấu chung với gì, chỉ cần đem sốt dầu hào như dưới đây cũng ngon.

Muốn giảm cân mà vẫn thèm ăn vặt, không nên bỏ qua món rau củ nướng

Những thanh rau củ tẩm bột tôm là món ăn vặt ngon miệng giúp bổ sung dinh dưỡng cũng như chất xơ rất hữu hiệu cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ cũng như những ai muốn giảm câ...

Làm cá hồi sốt chua ngọt kiểu này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay món cá hồi sốt chua ngọt thơm ngon với cách chế biến rất đơn giản này.

Cuối tuần nấu 5 món ngon ăn kèm với bún chẳng cần đến cơm cũng no căng cả bụng

Cuối tuần nấu 5 món ngon ăn kèm với bún chẳng cần đến cơm cũng no căng cả bụng cho cả nhà sẽ giúp gia đình hào hứng hơn mỗi khi đến giờ ăn.

Làm món thịt viên nếu kết hợp với nguyên liệu này, vừa ngon vừa bổ dưỡng

Thịt xay là một trong những nguyên liệu nấu ăn thường xuyên xuất hiện trong căn bếp của nhiều gia đình. Có rất nhiều cách chế biến thịt xay ngon, và dưới đây là một trong những các...

‘Hao cơm’ với 3 công thức chế biến từ món vịt rim thơm ngon, đậm vị

Có rất nhiều cách để chế biến thịt vịt như vịt quay, vịt sốt chua ngọt, vịt nấu măng chua... Nhưng món thịt vịt rim là món ăn lạ miệng mà ít người biết cách làm.

3 món bánh đặc sản Đà Lạt, “xa là nhớ” nhất định phải thử một lần

Đà Lạt được mệnh danh là thành phố mộng mơ với các loại bánh ngon nức tiếng gần xa cùng nhiều cảnh đẹp thơ mộng.

Món bánh ngon lành, làm dễ, giúp mắt sáng, da mịn

Bánh bí đỏ dẻo mềm thơm bùi vị vừng lại ngọt thanh vị bí, không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe lẫn làn da của chị em.

Đều là rau, 2 loại này đem xào cùng được món giàu kali giải tỏa mệt mỏi, người hừng hực năng lượng

Nấm và đậu cô ve đều là các loại rau giàu kali rất tốt cho cơ thể. Kali là một nguyên tố vi lượng quan trọng trong cơ thể, có tác dụng tốt trong việc giảm bớt tình trạng thiếu năng...

Tổng hợp 3 món canh ‘dưỡng sinh’ cho những ngày giao mùa dễ ốm vặt

Canh dưỡng sinh có tác dụng bồi bổ cơ thể, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là vào thời điểm giao mùa cho cả gia đình.

Cách làm các món bánh kem tặng người thân ý nghĩa nhất mà đơn giản, ai cũng làm được

Nếu chưa thử hoặc muốn tự tay làm bánh kem tặng người thân thì còn ngại gì mà không học ngay cách làm bánh kem trong bài viết dưới đây.

3 bí quyết làm thạch từ các loại bột thơm ngon, dịu mát tại nhà

Những miếng thạch thơm ngon, đẹp mắt kết hợp cùng hương thơm mát chắc chắn sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải trầm trồ trước vị ngon của nó.

2 thứ này tưởng chẳng liên quan, đem xào chung được món chay ngon khiến hội mê thịt cũng phải thèm

2 thứ này tưởng chẳng liên quan, đem xào chung được món chay ngon khiến hội mê thịt cũng phải thèm. Sự kết hợp độc đáo này sẽ đem lại món ăn ngon miệng đến bạn cũng phải bất ngờ.

Luộc tôm cứ dùng loại nước này, thịt mềm ngọt không bị teo, hết sạch mùi tanh, “bao” đỏ đẹp như nhà hàng

Muốn có đĩa tôm luộc đỏ đẹp, thịt mềm ngọt không phải là điều dễ dàng. Có một loại nước giúp luộc tôm ngon, chuẩn nhà hàng, bạn nhớ cho vào khi chế biến.

Loại rau gia vị kết hợp với trứng làm món bánh vừa ngon, lại giàu dinh dưỡng

Ca dao có câu rằng Gió đông lạnh buốt tái tê. Thanh hao lá hẹ tràn trề cỗ xuân . Đây chính là kinh nghiệm ăn hẹ tốt nhất mà người xưa đúc kết được.

Cách làm giò heo xào cay mềm thơm béo ngậy cho bữa cơm thêm tròn vị

Cách làm giò heo xào cay mềm thơm béo ngậy cho bữa cơm thêm tròn vị. Giò heo giòn giòn quyện các loại gia vị cay thơm lừng, đậm đà ăn rất bắt cơm.

Ngất ngây vị giác với 3 món ngon từ quả thanh trà đang mùa chín rộ

Mùa này, quả thanh trà đang chín rộ. Hãy cùng tìm hiểu cách làm những món ngon giải nhiệt từ loại quả này để đổi vị cho gia đình bạn.

Canh cải cúc nấu với thịt mãi cũng chán, thay bằng những thứ này canh ngọt ngon hơn hẳn

Canh cải cúc nấu với thịt mãi cũng chán, thay bằng những thứ này vừa ngon lại lạ miệng, ngọt thanh, thơm nức rất bổ dưỡng.

Món ăn mới lạ làm từ khoai tây ngon dẻo thơm, thử là thích

Khoai tây chế biến kiểu này ăn cũng cuốn lắm. Kết hợp khoai tây và dầu bơ sẽ giúp tăng lượng dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ. Ngoài ra, dầu bơ trộn cũng có thể mang trộn salad ...

Tuyệt chiêu hâm nóng mì ống đúng cách lại giữ nguyên dinh dưỡng và độ thơm ngon

Ghim ngay mẹo này là bạn có thể đảm bảo món mì ống vẫn giữ được dinh dưỡng, thơm ngon và nóng hổi như vừa được nấu xong.

Nhìn qua tưởng cơm, lúc ăn mới thấy là món xôi chiên lạp xưởng

Nếu mới nhìn qua đĩa xôi chiên, bạn sẽ ngỡ đó là món cơm chiên quen thuộc, nhưng khi thử rồi bạn mới thấy rõ vị ngon khác biệt của nó.

Không chỉ xào với thịt bò, rau này nấu với trứng cũng tuyệt ngon, dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần

Rau cần tây không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khoẻ. Chất xơ trong cần tây có lợi cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Cần tây cũng chứa chất chống oxy hóa, đóng một vai trò trong việc ngăn...

Thử ngay cách làm bánh khoai lang mới toanh, mềm ngon thơm phức siêu hấp dẫn

Có nhiều cách chế biến khoai lang khác nhau nhưng nếu thử làm theo cách dưới đây, chắc hẳn bạn sẽ có một món bánh tinh tế và ngon miệng!

Cách ướp và nướng sườn heo mềm ngon đậm vị

Sườn heo vốn là món ăn được nhiều người yêu thích và có thể dùng làm rất nhiều món ngon như sườn xào chua ngọt, canh sườn, cháo sườn và tất nhiên sườn nướng là món khoái khẩu không...

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt. Đảm bảo ai cũng sẽ bất ngờ với hương vị hấp dẫn của món chân gà khi nấu thế này.

Cá ngừ đóng hộp đừng chỉ kẹp bánh mì, làm thế này đẹp mắt mà lạ miệng hơn hẳn!

Cứ ngỡ cá ngừ đóng hộp thường mua về chỉ để kẹp bánh mì, làm salad hay rải lên pizza, nhưng với gợi ý dưới đây bạn sẽ sáng tạo nên một món ăn hoàn toàn mới và cực kỳ ngon với nguyê...

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm cà ri gà kiểu Thái vừa ngon vừa lạ, ăn cực tốn cơm

Ngày nghỉ rảnh rỗi làm cà ri gà kiểu Thái vừa ngon vừa lạ, ăn cực tốn cơm. Cà ri gà kiểu Thái mang lại hương vị mới lạ, hấp dẫn cho người thưởng thức.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món đủ rau xanh thịt cá

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món đủ rau xanh thịt cá. Toàn món lạ miệng nhưng mà cách nấu lại rất đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn!

Là rau nhưng siêu giàu vitamin D, đem xào thế này ăn rất ngon, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Là rau nhưng siêu giàu vitamin D, đem xào thế này ăn rất ngon, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Thỉnh thoảng thêm món này vào khẩu phần ăn của gia đình sẽ vừa hấp dẫn lại tốt cho sức...

Món ăn tuyệt ngon từ “nhân sâm xanh” giúp dưỡng da mịn màng

Mặc dù không phải là một trong những loại rau phổ biến được nhiều người biết đến nhưng đậu bắp lại là suối nguồn dinh dưỡng.

Bật mí 3 món ngon từ bột lọc, giản dị nhưng hương vị đắm say lòng người

Hãy thử thưởng thức các món ngon từ bột lọc một lần, chắc hẳn các bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon đặc biệt của nó!

Mật ong xứng đáng là thần dược làn da, bạn đã biết cách dùng đúng chưa?

Mật ong, như tất cả chúng ta đều biết, là một chất làm ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, ngoài việc là một món ngon, mật ong còn được biết đến rộng rãi vì nhiều lợi ích làm đẹp, sức khỏe v...

Bữa tối chỉ cần 1 món duy nhất: Đủ chất, ngon và lạ miệng

Thịt gà mềm, thấm đều gia vị kết hợp với rau củ tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ sung đẩy đủ chất dinh dưỡng.

“Vua các loại rau” giá cực rẻ đem chưng thế này ngon hơn thịt cá

Cà tím là loại rau quả có giá rất rẻ được bày bán nhiều ở chợ song lại giàu dinh dưỡng nên nó được mệnh danh là vua của các loại rau .

Công thức 3 món khoai tây om bùi ngon nóng hổi, ‘ghi điểm mạnh’ trong bữa cơm có khách

Khoai tây om được chế biến từ những nguyên liệu dễ kiếm với hương vị đậm đà mềm thơm, phù hợp với cả người già lẫn trẻ nhỏ.

Đừng rang hay luộc gà nữa, đem nấu kiểu này mềm trong giòn ngoài lại chua chua ngọt ngọt cực tốn cơm

Đừng rang hay luộc gà nữa, đem nấu kiểu này mềm trong giòn ngoài lại chua chua ngọt ngọt, thơm ngon cực tốn cơm đãi cả nhà.

Cách làm sữa chua tại nhà vừa dễ vừa ngon, không bị tách nước

Cách làm sữa chua tại nhà với các bước đơn giản, sữa thơm, ngậy với vị chua dịu nhẹ, không bị tách nước, để lâu không sợ đông đá, ai cũng thích mê.

Mách nhỏ bạn 4 công thức làm kem socola ngọt ngào quyến rũ, đánh thức vị giác

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt để chiêu đãi gia đình, hãy tìm hiểu ngay 4 cách làm kem socola mát lạnh dưới đây nhé!