Món ngon mỗi ngày cho các bà nội trợ
Trong những ngày không biết phải ăn gì, khỏi phải đau đầu suy nghĩ, chị em có thể tham khảo thực đơn này.
1. Khoai tây, cà rốt xào thịt heo
Thịt heo heo cắt nhỏ, ướp hành và một chút gia vị. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng dài và nhỏ, ngâm trong nước muối, cà rốt cắt thành sợi nhỏ. Phi thơm hành, cho thịt vào xào chín sau đó trút ra để riêng. Tiếp tục cho dầu vào chảo, cho khoai tây và cà rốt vào xào chung, nêm gia vị rồi cho thịt vào đảo đều, tắt bếp rắc thêm hành ngò lên trên là xong.
2. Đậu phụ om nghêu
Nghêu làm sạch cho vào xào trước với một ít gia vị, cho nghêu vào một chiếc nồi đất, thêm đậu phụ cắt miếng nhỏ, gia vị, một chút nước, nấu khoảng 15 phút thì nêm lại gia vị rồi dọn ra mâm.
Video đang HOT
3. Đùi gà chiên mắm tỏi
Đùi là làm sạch, lấy dao khứa từng miếng, ướp với gia vị. Chuẩn bị sẵn một chén nước mắm tỏi mặn ngọt. Làm nóng chảo dầu, cho đùi gà vào chiên vàng giòn 2 mặt, khi thấy gà chín thì cho mắm tỏi vào, đảo đều, rim gà cho đến khi thấy nước sốt sánh đặc là được.
Cà tím cắt thành dải dài, nên ngâm trong nước muối để tránh tình trạng bị thâm. Sau khi vớt ra để ráo nước, phi thơm hành tỏi rồi cho hành tím vào xào chín, hạ nhỏ lửa, tiếp tục cho thịt heo xay vụn vào, đảo đều, nêm gia vị, thêm một lượng nước thích hợp rồi nấu thêm một lúc là xong.
5. Nấm om hành
Nấm bào ngư cắt thành khúc nhỏ, sau khi xào nấm chín cho hành, gừng, ớt tỏi, gia vị, xì dầu vào cùng, thêm một ít nước sau đó om trong nồi cho tới khi nước sốt sánh đặc bám vào nấm là được.
Chỉ với 10 ngàn đồng, 10 phút nấu, có ngay món tốt cho sinh lý nam giới
Giá đỗ từ lâu được biết tới có công dụng hỗ trợ sinh lý tốt cho nam giới. Hơn nữa, nó còn rất rẻ tiền, dễ chế biến.
Nguyên liệu
50g giá đỗ, 1 quả dưa chuột, tỏi, dầu hào, muối.
Cách thực hiện
Giá đỗ rửa sạch nhiều lần, vớt ra để ráo.
Dưa chuột rửa sạch, cắt thành từng sợi nhỏ như hình.
Phi thơm tỏi, cho dưa chuột vào xào trên lửa lớn trong 30 giây, thêm giá đỗ vào, đảo đều.
Thêm 2 thìa dầu hào, một chút muối, xào thêm 30 giây trên lửa lớn, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là xong.
Đón Tết Nguyên tiêu bên chén bánh trôi Ngày nay, dù có nhiều món ngon bắt mắt, bánh trôi (chè trôi nước) làm từ bột nếp vẫn được ưa chuộng. Ngày nay, dù có nhiều món ngon bắt mắt, những viên chè trôi nước làm từ bột nếp vẫn được ưa chuộng. Từ những viên bánh trôi nhân ngọt truyền thống tròn xoe đến những viên bánh trôi được tạo hình...