món ngon

Món ngon xứ quảng: Cá chuồn

Là người dân xứ Quảng chắc ai cũng thuộc nằm lòng câu ca dao: Ai về nhắn với bạn nguồn/ Mít non (em) gửi xuống/ (Chớ) cá chuồn (anh) gửi lên

Cá rô đồng

Làng tôi, làng Hoàng Mai khi xưa nhiều ao hồ, cạnh sông Kim Ngưu, liền với các Đầm Yên Sở, Đền Lừ, Thịnh Liệt... cũng thuộc Thanh Trì, nơi có Đầm Sét với đặc sản là Cá Rô Đồng... r...

Bánh tét ngày xuân cũ

Cuộc sống đô thị luôn làm cho con người có cảm giác như thời gian trôi nhanh hơn. Mới sáng đã chiều, mới thứ Hai lại đến thứ Bảy. Rồi tập lịch dày cũng vơi lần, dẫu chủ nhân quên x...

Thịt lợn nấu đông

Có dạo thịt lợn ở Ta vào dịp Tết đắt hơn cả thịt bò bên Mỹ

Cá chuồn kho mít non

Cá chuồn kho mít non đã có từ lâu đời và là một trong những món ăn chính trong bữa cơm hằng ngày của người dân xứ Quảng. Cá chuồn kho mít non là món ăn có cách chế biến khá đơn giả...

Những cách bày biện đồ ăn ngày Tết đơn giản mà đẹp

Dịp Tết, các món ăn không chỉ ngon mà luôn được bày biện, trang trí hấp dẫn, tạo không khí vui tươi

Muốn năm mới may mắn nhiều tài lộc, chị em hãy làm ngay món này mời cả nhà nhé!

Chè trôi nước ngũ sắc tượng trưng cho một năm mới trôi chảy, rực rỡ đầy màu sắc và ngọt ngào

Có một cái Tết không được ăn gỏi gà xé trộn lá vạn thọ của má

Má tôi có chiêu nấu gà xé phay ngon hết ý. Thịt gà sau khi luộc chín, má vớt ra ngoài để nguội, sau đó dùng tay xé thịt gà ra thành những miếng nhỏ theo sớ thịt vừa ăn

Chén nước mắm

Chấm chung một chén nước mắm mới thấy cái ấm cúng, cái tình chia sẻ trong bữa ăn

Da trâu – Món ăn độc đáo ngày Tết

Ngày Tết Nguyên đán Nhâm Dần đã đến . Tuy đại dịch covid vẫn còn phức tạp, nhưng mọi gia đình vẫn đi sắm tết nhộn nhịp

Món ngon xứ Nghệ

Miếng bắp bò được thái lát xếp xoay tròn trong đĩa như những cánh hoa. Từng đường gân trong trong nổi lên trên nền thịt nâu đỏ, nước keo sền sệt

Chiếc bánh chưng của mẹ gợi nhớ ký ức thắm đượm hồn quê

Trưa ba mươi Tết, mẹ tôi ngồi gói bánh. Trên chiếc chiếu cũ bày la liệt nào lá, dây, thau, chậu. Nắng xuân dừng lại trên cây mai đầu ngõ

Lên biên viễn xứ Nghệ săn, chế biến món bọ hung tê giác

Ở những bản làng rẻo cao huyện Kỳ Sơn (Nghệ An), có một món ăn đặc biệt mà đồng bào chỉ dành riêng để tiếp đãi những vị khách quý: Bọ hung tê giác

Rán mỡ lợn phải cho thứ này, đầu bếp lý giải 3 lý do khiến ai cũng làm theo

Nước chỉ là nguyên liệu không màu, không mùi, không vị nhưng khi cho vào rán cùng mỡ lợn lại đem đến những lợi ích bất ngờ

Mùa Tết ăn nhiều đồ dầu mỡ, làm ngay 4 món ngon từ trái cây vừa ngon lại dễ thực hiện

Sau những ngày Tết ngập trong bánh kẹo, thịt cá, nhiều người không còn cảm thấy ngon khi ăn uống nữa. Nhưng chắc hẳn bạn sẽ không thể từ chối món ăn từ trái cây này đâu

Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon dễ làm

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá hồi nướng mật ong, dầu hào, măng tây xào thịt gà, cải bẹ nấu gừng

Thực đơn cơm chiều: Món ngon chế biến cực nhanh

Thực đơn cơm chiều này gồm có: Lưỡi lợn trộn lá chanh, bông cải xào xúc xích, bắp cải xào

Thực đơn cơm chiều: Món ăn tuyệt ngon

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Đùi gà sốt xì dầu, tôm mực xào lá hẹ, canh thịt heo cà rốt

Mách chị em cách cắt bánh chưng cực nhàn: Không cần dùng dây lạt, không dính tay mà bánh vẫn đẹp xuất sắc!

Bánh vuông hay bánh tét đều có thể áp dụng mẹo này, thế mới tiện chứ!

Đu đủ sấy vị chanh leo lạ miệng ngày Tết

Mứt đu đủ sấy vị chanh leo không những thơm ngon hấp dẫn mà còn mang ý nghĩa một năm mới đủ đầy, ấm no.

Làm kẹo hạnh nhân, caramel đón Tết

Hương vị kẹo ngọt ngào góp phần đánh thức không khí sum vầy mỗi gia đình. Tết Nguyên đán đến gần, bạn hãy cùng người thân trổ tài làm các món kẹo hấp dẫn để thưởng thức

Vì sao người miền Nam ăn thịt kho, khổ qua ngày Tết

Khổ qua và thịt kho hột vịt mang nhiều ý nghĩa may mắn, đủ đầy nên được ưa chuộng vào ngày Tết

Snack que vị ca cao giòn tan: Tết này mời khách thì chuẩn không cần chỉnh!

Từng chiếc snack que vị ca cao giòn tan lại thơm nức. Cách làm cũng rất dễ, thích hợp để bạn chế biến trong ngày Tết

Gà hầm khoai tây

Món ăn thích hợp với trời lạnh, ăn cùng bánh mỳ, bún hay cơm đều ngon

Thêm cách làm mứt củ cải dẻo ngọt cho Tết

Mứt củ cải vừa dẻo dẻo lại có vị ngọt thanh rất ngon miệng. Các bạn hãy thử làm món mứt củ cải này cho ngày Tết gia đình mình nhé

Mẹo gói bánh chưng giữ màu xanh, chín ngon

Bạn có thể ngâm gạo nếp với nước lá dứa hoặc lá riềng để bánh có màu xanh, đẹp

Mứt chanh dây chua ngọt

Chanh dây làm mứt khá đặc biệt, có thể bạn chưa từng nghe bao giờ.

Mứt củ sen cho năm mới đủ đầy

Chiều 30 Tết, bạn có thể làm món mứt củ sen nhiều màu sắc để đãi khách ngày đầu năm mà không mất quá nhiều thời gian

Mứt khoai môn làm trong 4 bước

Chỉ với các bước rất đơn giản, bạn đã có món mứt khoai môn bùi bùi nhâm nhi cho ngày Tết hay mang làm quà biếu

Mứt dưa hấu vị mới lạ, vừa ngon vừa đẹp cho Tết

Vị thanh ngọt dịu nhẹ, màu đỏ bắt mắt của món mứt này sẽ khiến ngay cả những vị khách sành ăn cũng phải xiêu lòng

Cách chọn mứt Tết vừa ngon vừa an toàn

Một số nơi vẫn sản xuất mứt Tết không hợp vệ sinh, có thể gây nhiễm khuẩn, làm phát sinh một số bệnh đường tiêu hóa như tiêu chảy do nhiễm khuẩn

Giò heo kho trứng theo cách này thịt mềm nhừ, màu đỏ om cực hấp dẫn

Món ăn này chứa hàm lượng collagen rất cao, rất thích hợp cho phụ nữ. Vào những ngày Tết, làm một nồi móng giò kho thế này cả nhà sẽ rất thích

Tự làm lạp xưởng đón Tết 2022 chỉ bằng vài bước đơn giản

Bạn có thể tự làm lạp xưởng vừa đơn giản lại tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Cách làm mứt hạt sen ngọt bùi cho ngày Tết 2022

Mứt hạt sen tươi ngon ngọt, dẻo dẻo cực hấp dẫn, thưởng thức cùng với ly trà nóng thì còn gì bằng

Thịt lợn đắt không sao cả, đổi sang ăn thịt này vừa rẻ vừa bổ trong mùa đông

Lợn bị liệt vào danh mục thịt đỏ, ăn nhiều bất lợi cho sức khỏe. Nhân dịp giá thịt lợn tăng cao bất thường, chúng ta có thể chuyển qua ăn loại thịt khác nhằm đổi khẩu vị

Chân giò hầm măng

Món truyền thống của người miền Bắc trong những ngày Tết kéo dài

Bí quyết chọn tôm khô ngon chế biến món ăn ngày Tết

Tôm biển khi sờ vào có thể còn lợn cợn cát và mùi tanh rất đặc trưng của vị biển.

Món ngon ngày Tết có cái tên đẹp và rất sáng tạo của người Hà Nội xưa

Một món ngon đầy sáng tạo với cái tên đẹp của phụ nữ Hà Nội dành cho mâm cỗ Tết và các bữa cỗ, giỗ xưa ngày càng ít người nhắc đến, biết đến và đang dần biến mất trong nuối tiếc củ...

Bật mí 4 cách rang hạt dẻ dễ bóc vỏ, thơm ngon, béo bùi, cực đơn giản

Nếu đã có sẵn hạt dẻ trong nhà và áp dụng ngay 1 trong 4 cách này chắc chắn bạn sẽ có ngay món hạt dẻ rang thơm ngon, béo bùi cực chuẩn vị

Có nồi chiên không dầu thì phải mang ra làm ngay món này chuẩn bị đón Tết vì ăn bao nhiêu cũng không tăng cân!

Để hạn chế việc tăng cân vào dịp Tết, thay vì ăn những loại bánh kẹo chứa nhiều đường thì bạn hãy làm món khoai lang sấy dẻo siêu healthy này nhé!

Cách làm Mứt củ đậu ngon bổ rẻ, công thức dễ làm

Củ đậu có vị thanh mát, được rất nhiều người ưa chuộng. Món mứt từ củ đậu vừa dai mềm, lại có vị ngon lạ chắc chắn sẽ rất hấp dẫn trong khay mứt ngày Tết

Cách làm Cà phê bọt biển dalgona thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

Cà phê bọt biển (dalgona coffe) là thức uống có xuất xứ từ Xứ sở Kim Chi, với hương vị béo ngậy, thơm ngon, Cà phê bọt biển nhanh chóng trở thành hiện tượng của giới trẻ Việt Nam

Cách làm Mứt nha đam ngon, không bị đắng cho ngày Tết thêm “vị”

Nha đam không chỉ có tác dụng dưỡng da mà còn rất tốt cho sức khỏe với nhiều cách chế biến khác nhau

Cách làm Vịt quay lá mắc mật thơm ngon bằng nồi chiên không dầu

Vịt quay lá mắc/móc mật là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Những tưởng làm món ăn này cầu kì, nhưng thực chất lại vô cùng đơn giản, chỉ cần công thức chuẩn và một chút bí qu...

Cách làm Bánh donut thơm ngon, bông mềm không cần lò nướng

Bánh Donutphủ socola là một trong những loại bánh được yêu thích nhất, lớp bánh mềm xốp quyện cùng vị ngọt của socola sẽ hấp dẫn vị giác của những thực khách nếm thử

Bột chiên pate giòn bùi ở Sài Gòn

Miếng bột chiên giòn, quết pate béo bùi kẹp đu đủ bào sợi ngâm chua ngọt, chan ngập nước tương, tương ớt khiến dân ghiền ăn vặt mê mẩn

Làm bánh quy hoa mai bằng nồi chiên không dầu rực rỡ đón Tết

Làm bánh quy tạo hình hoa mai hợp với không khí đón xuân với nhân dứa có vị chua ngọt, ăn rất thơm ngon mà không bị ngấy

Có món bánh siêu healthy mà làm chỉ mất chưa tới 30 phút, chị em nhanh tay làm ngay để đón Tết thôi!

Thay vì mua các loại bánh đóng hộp thì bạn hoàn toàn có thể làm món bánh yến mạch tại nhà, vừa ngon miệng, healthy mà có giá thành rẻ hơn rất nhiều

Cà rốt làm món gì ngon? Mách bạn 4 món ngon từ cà rốt ngon miệng dễ làm

Cà rốt không chỉ là nguyên liệu giàu dinh dưỡng mà còn có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Cùng thử làm 4 món ngon từ cà rốt dễ làm dưới đây nhé!

Cho bạn gái trổ tài ngày tết với cách làm mứt dừa gừng lạ vị ăn là thích

Mứt dừa vốn là một món ăn truyền thống không thê thiếu trong ngày tết cổ truyền Việt Nam.Sợi dừa mỏng, ngọt bùi, thoang thoảng hương thơm, cùng tách trà ấm nóng, nhâm nhi vài câu c...