món ngon

Lạ mà quen cá điêu hồng chiên sốt cà

Cá điêu hồng chứa nhiều dưỡng chất và có thể nấu được rất nhiều món ngon như canh chua cá điêu hồng, lẩu cá điêu hồng hay cá điêu hồng chưng tương.

Lẩu cá chép giòn chua ngọt hài hòa

Cá chép giòn được nhiều người yêu thích bởi thịt săn chắc, ít mỡ và có thể chế biến thành những món ăn ngon như cá chép giòn chiên xù, nướng muối ớt, nấu canh chua hay lẩu cá chép ...

Trưa nay ăn gì: độc đáo cơm bò băm Hayashi

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món ăn truyền thống mà còn có nhiều món ngon được biến tấu theo phong cách nước ngoài. Trong đó có thể kể đến cơm bò băm Nhật Bản (Hayashi) đ...

Thơm ngon cá he kho mía hương vị miền Tây

Được xem là một trong những loại cá ngon sống ở vùng nước ngọt, cá he mang vị béo ngậy đặc trưng, thường kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Đặc biệt, cá he kho mía có thịt ng...

Bốn công thức bánh canh thơm ngon, dễ nấu

Bánh canh là món ăn được nhiều người ưa chuộng và có thể dùng vào bất kỳ giấc nào trong ngày cũng đều tròn vị.

Chế biến món ngon từ nhút mít, đặc sản miền Trung

Nếu miền Bắc có dưa cải, cà pháo, miền Tây có dưa chua, củ kiệu thì miền Trung nổi tiếng món nhút mít, đặc sản xứ Nghệ và Hà Tĩnh, có thể chế biến nhiều món ngon.

Phở xào tim heo thơm ngon, lạ miệng

Ngoài món phở truyền thống với nước dùng thì phở xào từ lâu cũng là món ăn được nhiều người yêu thích vì vừa ngon miệng vừa cân bằng dinh dưỡng.

“Diệt sâu bọ” với ba món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Trong văn hóa của người Việt thì Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 Âm lịch hằng năm) còn gọi là Tết diệt sâu bọ. Vào ngày này, mọi người thường làm một số loại bánh hay món chè để cầu m...

Học pha trà đào chanh leo mát lạnh

Không cần quá cầu kỳ, bạn có thể tự pha chế ly trà hoa quả mát lạnh theo công thức sau. Hương vị tươi mới của chanh leo và chanh vàng sẽ giúp xua tan nắng nóng.

Muốn cá không tanh, để cả năm không hỏng chỉ có thể là món đặc sản Vĩnh Phúc

Vùng Lập Thạch (Vĩnh Phúc) thường có một mùa nước ngập đồng chiêm, thủy sản nước ngọt rất phong phú, đặc biệt là các loại cá. Với thuận lợi này, người dân Lập Thạch đã đem đến cho ...

Chè trôi nước chùm ngây

Chè trôi nước là món truyền thống trong các dịp cúng kiếng, lễ Tết, giỗ chạp; đặc biệt là ngày Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch). Tại Cần Thơ, chè trôi nước chùm ngây mang hươn...

2 cách làm trà sữa trân châu tại nhà cực đơn giản mà ai cũng biết

Trà sữatrân châu là thức uống yêu thích của hầu hết giới trẻ hiện nay, không chỉ bởi sự thơm ngọt của trà với sữa mà còn có sự kết hợp đa dạng của các loại trân châu độc đáo thơm n...

Cách làm bingsu (đá bào) đào mát lạnh, ngọt ngào đơn giản tại nhà

Vào những ngày thời tiết nóng bức còn gì bằng mà có ngay món gì đó ngọt ngào, mát lạnh thưởng thức các bạn nhỉ? Hiểu được điều đó, nên Điện máy XANH sẽ tiết lộ cho bạn mộtmón tráng...

Đừng rán nữa, đậu phụ đem hấp thứ này ngon không tả nổi

Không chỉ thơm ngon, đậu phụ hấp thịt bằm lại thanh mát, ăn mãi không ngán.

Cháo ếch – Tinh hoa ẩm thực của quốc đảo Sư tử

Nhắc đến món ngon từ ếch chắc không ai không biết đến món cháo ếch Singapore- đặc sản nổi tiếng của Singapore.

Món ngon với cá thu không nhiều người biết

Cá thu có thể làm cực nhiều món ngon mà không nhiều người biết đâu nhé.

Cách nấu cà ri tôm càng xanh thơm lừng, lạ miệng cho tiệc cuối tuần

Những móncà ri bò,cà ri gàđã quá quen thuộc đúng không nào? Vậy bạn đã từng thử qua món cà ri tôm càng xanh chưa, hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một hương vị mới lạ, hấp dẫn đó nha. Cù...

Nạp năng lượng từ bún măng giò heo ngọt thơm, béo ngậy

Bún giò heo đã được nhiều người ưa chuộng nay càng thêm thơm ngon khi nấu cùng măng và nấm. Nguyên liệu này giúp nước dùng có vị ngọt thanh, mang lại trải nghiệm mới với các món bú...

Thanh mát, chua ngọt bánh phô mai quả quất

Nếu đã quá quen thuộc với các món bánh phô mai vị việt quất, xoài hay vị matcha thì bạn có thể thử làm mới món bánh này với vị chua ngọt của quả quất.

“Hambuger phiên bản Việt”, món ngon tuyệt vời từ…. cơm nguội

Với cách làm sau đây bạn có thể tận dụng cơm nguội làm Hambuger phiên bản Việt thành món ngon thơm phức.

Tôm chiên bột và canh cá chua thanh mát cho mâm cơm cuối tuần

Món canh hôm nay đặc biệt hơn khi nấu cùng cá chép giòn, thịt chắc và ngọt, rất hợp với vị măng chua cay. Tôm chiên bột vàng giòn bên ngoài, thơm ngon bên trong, góp phần làm phong...

Cách nấu canh cà chua trứng ngon đúng điệu không bị tanh đơn giản tại nhà

Cácmón canhlà thứ không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình đầm ấm, thân mật. Hôm nay, chuyên trangVào bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm món canh cà chua trứng cực thơm ngon, đơn gi...

Cách nấu canh cải bẹ xanh lòng gà thanh mát ngon ngọt cho bữa cơm

Với hương vị thanh ngọt, ấm nóng củamón canhcải bẹ xanh lòng gà mà Điện máy XANH đãvào bếpdưới đây chắc chắn sẽ là món ăn mà bạn nên thử chế biến, không mất quá nhiều thời gian hay...

Cách làm trà sữa trân châu thạch phô mai siêu ngon tại nhà

Trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của nhiều người trong những ngày nắng nóng. Nếu bạn lo ngại mua trà sữa bên ngoài không đảm bảo vệ sinh, an toàn thìvào bếpcùnghọc cách pha...

Sườn nướng khoai tây thơm phức với nồi chiên không dầu

Sườn nướng khoai tây với thành phẩm cực thơm ngon, thơm ngát mùi bơ, phần nước sốt chấm bánh mì nóng giòn rất ngon...

Cách làm bọt sữa milk foam (macchiato) béo ngậy cực dễ không cần máy

Tại những cửa hàng trà sữa nổi tiếng như Koi hay Gongcha có một loại thức uống luôn nằm trong danh sách bán chạy đó là hồng trà kèm lớp bọt sữa Milk Foam hay còn gọi là Macchiato. ...

Cách pha trà hoa đậu biếc macchiato với bình lọc trà Delites

Trà hoa đậu biếc macchiato với hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt đang gây bão tại Sài Gòn trong thời gian gần đây. Cùngvào bếplàm ngay món trà hấp dẫn này nhé!

Topping là gì? Cách làm các loại topping cho trà sữa quen thuộc

Topping trong ẩm thực là từ dùng để chỉ những loại thức ăn được đặt phía trên một loại thức ăn khác. Với những ai đam mê trà sữa, hẳn không xa lạ với thuật ngữ này.

Độc đáo món phở chấm, càng ăn càng “thấm”

Phở gà là món ăn được nhiều người yêu thích. Bên cạnh phiên bản nước truyền thống thì phở gà còn được chế biến theo hình thức chấm.

Câu chuyện tô bò kho hơn 35 năm vẫn giữ một hương vị

Thưởng thức một tô bò kho ngon trong không gian hoài niệm về một Sài Gòn xưa. Dù qua bao nhiêu năm tháng thì bò kho Cô Mai vẫn chuẩn một hương vị, gây thương nhớ đầycho những thực ...

Trưa nay ăn gì: lẩu bò chanh dây chua thanh lạ miệng

Sự kết hợp vị chua dịu nhẹ của chanh dây sẽ làm cho món lẩu bắp bò quen thuộc càng thêm hấp dẫn.Nhúng bắp bò vào nồi nước lẩu chua thanh ngọt dịu rồi dùng bánh đa nem cuốn rau với ...

Trưa nay ăn gì: bữa trưa nhanh gọn với salad cá mòi

Salad cá mòi là một trong những công thức salad nhanh gọn mà vẫn bảo đảm dinh dưỡng.Vị thanh đạm của rau, một chút beo béo của cá sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, thanh mát trong những...

Gà nấu vải – Món ngon dễ làm

Gà nấu trái vải lạ miệng nhưng cực hấp dẫn với phần nước dùng ngọt thanh, ăn kèm cùng thịt gà dai dai, rau củ bùi bùi, cũng là một món ngon bổ dưỡng cho cả nhà vào những ngày cuối ...

Trưa nay ăn gì: lạ mà quen canh bún bạch tuộc

Đối với món canh bún bạch tuộc, điểm đặc biệt nhất là bạch tuộc tươi được luộc vừa chín tới, thấm vị nước dùng đậm đà, dai giòn vừa miệng. Canh bún vẫn nấu với riêu cua như công th...

Trưa nay ăn gì: salad vui mắt từ nui

Nui không chỉ dùng để nấu các món súp hoặc xào mà còn có thể làm được các món salad ngon miệng, bắt mắt.

Trưa nay ăn gì: đậm đà phở bò viên

Phở là món ăn quen thuộc đối với nhiều người Việt. Bên cạnh các phiên bản phở thịt bò như nạm, gầu, tái, gân thì bò viên cũng được một số người yêu thích.

Cà ri xanh Thái kích thích mọi giác quan

Nếu là tín đồ của ẩm thực Thái Lan thì chắc hẳn mọi người sẽ ấn tượng với hai hương vị rất Thái hoặc là cay nồng, hoặc là ngọt béo. Theo đó, cà ri xanh Thái Lan là sự hòa quyện của...

Cách làm trà sữa than tre thơm béo ngất ngây, cực đơn giản tại nhà

Món trà sữa bóng đêm hiện đang được truy lùng bởi các tín độ ăn uống vào những ngày gần đây. Vậy bạn đã biết thực hư móntrà sữanày chưa?Vào bếplàm với nguyên liệu không ngờ chính l...

Cách làm trà sữa dừa kiểu Thái thơm béo cực dễ làm mà siêu ngon

Mới lạ, độc đáo vớitrà sữadừa kiểu Thái, không có vẻ khó làm như tên gọi, cùngvào bếpđể thực hiện món thức uống mới lạ, mát lạnh thơm ngon, bổ dưỡng mà lại sạch sẽ dễ làm nhé!

Đổ bánh xèo

Ngày nay, thường nghe người ta rủ rê: Đi ăn bánh xèo, chớ hồi xưa hay nghe nói: Đổ bánh xèo tui bây ơi!, vì hồi đó muốn ăn cái bánh xèo phải tự tay làm, không có sẵn đâu mà ăn. Và ...

Quên gà luộc hay rang đi, thử làm ngay món gà sốt cam siêu ngon này để đổi món cho cả nhà nhé!

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay gà sốt cam chiêu đãi cả nhà chứ?

3 công thức làm món sườn chiên tuyệt ngon

Công thức làm món sườn chiên dưới đây không chỉ người lớn mà trẻ em cũng vô cùng yêu thích.

Thực đơn cơm chiều: 3 món dễ ăn ai cũng thích

Vịt nướng sa tế, trứng hấp, canh ngao nấu rau muống không khó làm nhưng cả nhà ai cũng thích.

Trưa nay ăn gì: dai giòn, sần sật mì cật heo trưa giữa tuần

Nhân một buổi trưa chán cơm thèm mì, sao không thử ngay món mì cật heo thơm ngon lạ miệng.Một tô mì cật heo sẽ bao gồm mì mềm dai, kèm với hành ngò xắt nhỏ, hẹ sống, cải thìa và cậ...

Cách làm trà sữa trân châu trắng giòn thơm, đơn giản tại nhà

Trà sữađược mệnh danh như một loạithức uốngcó thể gây nghiện với thơm béo ngọt ngào của trà quyện trong sữa cùng với những hạt trân châu giòn dai nhai mãi không chán.

Tổng hợp 6 món ngon cho ngày hè nắng nóng đánh tan nhiệt độ cực gắt

Bạn chưa biết ăn gì vào những ngày hè để xua tan cơn nóng bức? Xem ngay 6 món ngon cực hấp dẫn, thanh nhiệt mát lạnh cho ngày hè trong bài viết sau đây và cùngvào bếpthực hiện nhé!

Biến tấu món khoai lang nướng đủ vị

Khoai lang là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người và ở TPHCM hiện có món khoai lang nướng biến tấu khi nướng cùng mỡ hành, đậu phộng, nước cốt dừa...

Bản đồ ẩm thực: Bánh bèo bì, món ngon trăm tuổi ở Bình Dương

Ngoàigỏi gà măng cụt, Bình Dương còn thu hút những thực khách sành ăn tìm đến bởi nơi đây có món bánh bèo bì với tuổi đời hơn trăm năm.

Về An Giang nhớ ghé thăm vương quốc mắm Châu Đốc

Thuộc phường Châu Phú A, TP Châu Đốc, tỉnh An Giang, chợ Châu Đốc được người dân miền Tây thương mến tặng cho cái tên vương quốc mắm. Ở nơi đây, du khách có thể tìm thấy hầu hết cá...

Đặc sắc bún nước lèo Trà Vinh

Là đặc sản ẩm thực của người Khmer, bún nước lèo trong dòng chảy giao thoa văn hóa ẩm thực dần trở thành món ăn phổ biến của người miền Tây. Trong đó, bún nước lèo Trà Vinh là phiê...