món ngon

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính

Với những tuyệt chiêu này các món mì gạo ở nhà của bạn sẽ luôn thơm ngon, hấp dẫn chẳng kém gì bún, phở ngoài hàng.

Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ

Ram bắp bên ngoài vỏ giòn, nhân dẻo ngọt thơm. Ăn cùng rau xà lách, rau thơm chấm nước mắm chua ngọt siêu ngon, sẽ là món ngon yêu thích của mọi nhà.

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

Chỉ với một vài mẹo hay, bạn có thể nhổ lông vịt một cách nhanh chóng, lại khử mùi hôi hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách thực hiện chi tiết.

‘Nội trợ cũng là yêu nước!’ – ‘tuyên ngôn’ thú vị từ những người nội trợ khéo tay

Những tác phẩm được làm từ bàn tay khéo léo với trái tim hướng về Tổ quốc của hội chị em nhận được nhiều tình cảm của người dùng mạng xã hội.

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

Món thạch này ăn cùng với sữa chua, các loại hạt và trái cây rất thanh mát, hợp với tiết trời giao mùa cuối hạ đầu thu. Và còn hợp hơn nữa khi làm vào ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9 ...

‘Đĩa cơm độc lập’ độc đáo với cách làm đơn giản

Tận dụng nguyên liệu sẵn trong tủ lạnh, với vài bước đơn giản, có ngay một đĩa cơm đẹp mắt, ngon miệng và ý nghĩa trong những ngày này.

Cách làm ‘bánh mì yêu nước’ đơn giản tại nhà

Chiếc bánh mì mang tạo hình cờ đỏ sao vàng mà chị Xuân Kiều chia sẻ nhận được nhiều lượt yêu thích từ cộng đồng chị em yêu bếp.

Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít

Dưới đây là công thức làm món chả thịt hấp mướp và nấm. Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu xong xuôi, cho vào đĩa rồi bật bếp hấp 10 phút là hoàn thành.

Nấu chung 3 nguyên liệu này với nhau bạn sẽ được món canh ngọt ngon “hạ gục” vị giác, ai ăn cũng khen

Chỉ với 3 nguyên liệu quen thuộc và dễ mua này cùng thao tác nấu đơn giản bạn sẽ có món canh thanh mát, thơm ngon!

Cách làm cơm chay hấp lá sen thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan

Món cơm chay lá sen thanh đạm và đầy đủ dưỡng chất với vị bùi bùi của hạt sen hòa quyện cùng những hạt cơm mềm dẻo, thơm ngon.

Đặc sản Hà Nội khiến du khách người Hàn về nước vẫn thấy thèm

Bún chả ở đây vẫn giữ đúng hương vị truyền thống, với thịt ba chỉ và thịt viên được nướng và thả vào bát nước mắm pha mặn ngọt.

Đây là món ăn ngon nhất vào mùa thu: Nguyên liệu đầy chợ lại rẻ, xào theo cách này càng ăn càng ghiền

Hôm nay, chúng tôi muốn chia sẻ món ăn dễ làm và chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn yêu thích: Khoai sọ xào ớt chuông. Công thức ư? Đơn giản vô cùng!

Chỉ mất khoảng 10 phút nấu đậu phụ theo cách này: Hương vị đậm đà, mềm mịn, thậm chí còn ngon hơn thịt

Sự hấp dẫn của món ăn này nằm ở hương vị đời thường và cách chế biến dễ dàng. Đậu phụ mềm mịn như tan chảy trong mịn, nước sốt đậm đà ăn cùng cơm cực đưa vị.

Bỏ qua món ăn vặt công nghiệp, đây mới là món ăn vặt được cả nhà ưa chuộng mà tốt cho sức khoẻ

Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến Yêu Bếp xuýt xoa.

“Lộc trời” nhìn xù xì như con nhím dưới biển, tháo bỏ lớp vỏ lại thành đặc sản thơm ngon, thường tìm thấy trong các nhà hàng

Ẩn sau lớp vỏ tua tủa như con nhím ấy lại là phần thịt vàng óng, béo ngậy và giàu dưỡng chất, được mệnh danh là nhân sâm của biển cả.

Phần thịt mềm thơm nhất của con heo làm món này ai ăn cũng mê

Món nầm chiên vừng bên ngoài vàng ruộm, thơm nức, bên trong giòn ngọt, ngon nức nở.Các bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cánh gà làm theo cách này vừa dọn lên mâm là hết sạch

Trong vô vàn món ăn từ cánh gà, cánh gà rang muối luôn giữ một vị trí đặc biệt nhờ hương vị đậm đà, lớp vỏ giòn rụm và mùi thơm đặc trưng của tỏi, hành, tiêu, muối.

Cách làm nộm măng ngon của cha tôi – món ăn của ký ức về người cha trong gian bếp

Với chị Đặng Thuỳ (đến từ Hà Nội) nộm măng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức ấm áp về người cha, gợi nhớ bữa cơm gia đình xưa thương nhớ.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều có món siêu “hot” được chị em mê tít suốt thời gian qua

Món ăn dễ nấu này lại khiến nhiều chị em săn lùng cách làm trong thời gian vừa rồi, khi đưa vào mâm cơm vừa ngon lại thanh mắt hẳn cả nhà sẽ thích.

Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon ‘ô mê ly’

Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.

Loại rau ít ‘ngậm’ thuốc trừ sâu nhất chợ, đặc biệt tốt cho người bị đau dạ dày, có 4 cách chế biến thành món ngon đặc trưng

Lá mơ là loại rau dễ tìm, thậm chí mọc dại nhiều nên không lo bị phun hóa chất hay thuốc trừ sâu. Hãy tìm thêm các món ăn chế biến với lá mơ lông nhờ những gợi ý món ngon dưới đây

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm

Thời tiết mát mẻ rất thích hợp để đãi cho cả nhà thưởng thức những món ăn đậm đà, trôi cơm cho bữa tối như thế này!

Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra

Món hấp này được làm với 3 nguyên liệu chính là cà chua, nấm mỡ và thịt bò. Sự kết hợp giữa thịt và rau củ này vừa thơm ngon lại bắt mắt với đầy màu sắc.

Bổ sung canxi, vitamin E giúp làm chậm quá trình lão hóa với món ăn cực đưa vị

Để có một đĩa thịt ếch chiên cay thơm ngon như ngoài hàng thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như “nhân sâm của nhà nghèo”, nhiều người không biết mà ăn

Loại cây này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người thường chỉ ăn quả mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng.

Bạn sẽ không ngờ món canh ngon miệng, dễ làm này lại được nấu từ nguyên liệu vô cùng quen thuộc mà rẻ

Món canh này khéo léo biến tấu khoai tây thành những viên tròn dẻo dai rất lạ miệng và vị ngọt thanh của các loại rau củ khác cùng vị đậm đà của thịt viên, tạo nên một hương vị hài...

Món miến trộn “vạn người mê” siêu dễ làm, đặc biệt cho người thích ăn cay

Món miến trộn này đặc biệt thích hợp với người thích ăn cay. Sợi miến mềm dai quyện với các gia vị đậm đà vô cùng hấp dẫn.

Bộ phận này của mít nhiều người toàn bỏ đi, ai ngờ làm thành gỏi ngon tuyệt, thanh mát ngày hè

Gỏi xơ mít không chỉ giúp tận dụng nguyên liệu sẵn có, tiết kiệm mà còn mang lại cảm giác mới lạ cho bữa cơm gia đình.

Bất ngờ bộ phận của quả mít người Nhật ‘quý như vàng’, giúp hỗ trợ giảm đường huyết hiệu quả ở người tiền tiểu đường

Thật bất ngờ, loại hạt tưởng chừng vô giá trị ấy lại đang được người Nhật trân trọng như một nguồn thực phẩm quý giá.

Hôm nay nấu gì: Cơm ngon thế này ai nỡ chối từ

Thỉnh thoảng chị em có thể đổi gió cho cả nhà bằng món ăn hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Cơm ngon thế này ai nỡ chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món cực trôi cơm

Bữa ăn vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo mâm cơm dưới đây để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình.

Miền Bắc nắng nóng, bữa tối chỉ cần 1 món canh này ăn cùng cơm hoặc miến vừa ngon lại “nịnh” khẩu vị cả nhà

Món canh có vị thanh nhẹ, thơm ngon và các loại rau mềm mướt, đảm bảo sẽ là một bữa tiệc thịnh soạn cho đôi mắt và xoa dịu khẩu vị trong ngày nắng nóng.

Cách làm gà hầm sả thơm ngon, đơn giản

Gà hầm sả là món ăn thơm ngon nhưng dễ nấu, đầy đủ dinh dưỡng rất tốt để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.

Loại lá tốt như thần dược hấp với thịt bê ngon miễn chê

Thịt bê hấp lá tía tô là món ăn không mới nhưng không phải ai cũng biết đến sự kết hợp vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng này.

Gà làm món này cực đơn giản lại “hao cơm”, trẻ nhỏ cực kỳ mê

Gà sốt chua ngọt làm cách này cả nhà ai cũng mê, đặc biệt là khối nghỉ hè. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Thịt vịt làm món này vừa ngon vừa lạ, thích hợp cho ngày nóng

Thịt vịt tính hàn, không gây nóng, lại giàu đạm và khoáng chất, đặc biệt thích hợp để bồi bổ cơ thể vào những ngày oi bức.

Người lười ăn hải sản đến mấy mà làm món này bao nhiêu cũng hết

Nem hải sản giòn rụm lại giàu dinh dưỡng là món ăn các bạn nhỏ cực kỳ yêu thích, ăn bao nhiêu vẫn thấy thòm thèm.

Ai ăn món này cũng muốn tìm công thức để học làm thử vì quá ngon

Thịt ba chỉ chao riềng giòn thơm, ăn cùng cơm hoặc làm mồi nhậu siêu cuốn. Muốn làm không khó, chỉ cần áp dụng công thức này đảm bảo thành công.

3 món hấp này đặc biệt hợp cho ngày oi bức: Làm siêu nhanh, ít béo và thơm ngon, cả nhà sẽ thích mê!

Đây là 3 món hấp thơm ngon, ít calo, ít béo, dễ làm, lại ngon miệng và rất hợp với cơm. Bạn không cần quá khéo tay, và ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng làm được.

Nếu đã chán gà luộc hoặc rang lá chanh, thử ngay công thức này: Ngon đậm đà lại có vị chua thanh mát cực hao cơm

Sự biến tấu khi kết hợp nguyên liệu khiến món ăn có hương vị ngon bất ngờ. Hơn thế món ăn này còn giúp bạn lấy lại cảm giác thèm ăn trong tiết trời nắng nóng.

Việt Nam có loài cá nhìn như thuỷ quái, thịt ngon hơn cả gà, giá đến tiền triệu vẫn cháy hàng

Ngoại hình vuông vức và nhìn như thủy quái, nhưng loài cá này lại khiến dân sành ăn mê mẩn vì độ ngọt, béo, dai...

Công thức “gây nghiện”: Món thịt bò cuộn sốt tỏi ngon đến mức đồng nghiệp và hàng xóm tranh nhau xin ăn

Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và một ít biến tấu trong cách trình bày, món bò cuộn sốt tỏi này đủ sức đánh gục vị giác của bất kỳ ai.

Loại quả mùa hè có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh với tôm vừa thanh nhiệt lại ngọt ngon, nhìn mà thèm

Bí đao là thực phẩm thanh mát, giúp giải nhiệt, thải độc gan, hỗ trợ giảm cân nhờ ít chất béo và chứa hợp chất ngăn mỡ tích tụ.

Luộc lạc chỉ cho nước lã là chưa chuyên nghiệp, thêm 2 bước này củ nào cũng thơm bùi, có vị độc đáo

Một đầu bếp nhà hàng đã chia sẻ bí quyết giúp món lạc luộc trở nên bùi, ngậy và đậm đà hơn nhờ hai bước chuẩn bị đặc biệt.

Mướp vừa cho vào chảo xào đã bị đen? Bếp trưởng tiết lộ: Chỉ cần thêm thứ này mướp sẽ xanh như ngọc, thơm ngọt đẹp mắt

Phải làm thế nào để xào mướp vừa xanh, vừa mềm, lại không bị đen? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một mẹo nhỏ cực đơn giản nhưng rất hiệu quả nhé.

Cách phân biệt trứng vịt lộn già và non

Sở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?

Đầu bếp bày cách làm món tôm chiên xù giòn căng, tôm không bị cong sau khi chiên, ngọt và chắc thịt, ngon như hàng quán xịn

Nhiều bà nội trợ làm đi làm lại món tôm chiên mà không biết rằng để món tôm chiên ăn ngon ngọt, căng mọng, giòn lật sật ai ăn cũng thích cần phải bắt đầu ngay từ khâu sơ chế.

Tép rang khế chua – món ngon tuổi thơ trong tôi và cách mẹ tôi làm ngon đúng vị, chỉ tốn 30 nghìn đồng

Có một món ngon chỉ cần thoáng thấy, hay nghe ai nhắc tên là tim tôi chạm nhịp một miền ký ức tuổi thơ. Đó là, món ngon tép rang khế chua.

Thịt này “mát như kem”, thịt lợn cũng chẳng bổ bằng, ăn vào mùa hè có thể thanh nhiệt, nấu kiểu gì cũng ngon

Món vịt om cà rốt khoai tây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Hương vị thơm ngậy không hề thua kém gà kho truyền thống, lại ít dầu mỡ và dễ tiêu - đặc biệt thích hợp ...